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Proceso de crecimiento del Brócoli bajo una fertilización química.
LIZ GERALDINE COLORADO SAMUDIOFACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
INGENIERÍA AGRONÓMICA
INTRODUCCION
El cultivo de brócoli (Brassica oleracea italica) perteneciente a la familia de las crucíferas, es de gran importancia económica principalmente en los departamentos de Cundinamarca, Boyacá Antioquia y norte de Santander. En el proyecto se realiza el establecimiento de un cultivo de brócoli dentro del vivero de la universidad de Cundinamarca extensión Facatativá con el fin de conocer y evaluar las características fisiológicas del cultivo presentadas durante su estado vegetativo, con respecto a la incidencia generada. Cabe recalcar el análisis de uno de los aspectos de mayor importancia en el tema, y es su fertilización, en éste caso, química. El conocimiento obtenido en el proyecto es de vital importancia para el desarrollo de la práctica en campo dentro de la carrera de ingeniería agronómica.
OBJETIVOS
Conocer el crecimiento de un cultivo de brócoli (Brassica oleracea italica), y su debido manejo con una fertilización química OBJETIVOS ESPECIFICOS Elaborar una preparación adecuada del suelo para la siembra. Determinar la frecuencia y cantidad de riego que cubra con la necesidad
de humedad del suelo para la planta. Identificar y reducir las posibles amenazas de plagas y enfermedades en
el cultivo. Realizar monitoreo evaluando variables de crecimiento e incidencia de
plagas dentro del cultivo.
MARCO TEÓRICO
El brócoli es originario de las costas del Mediterráneo y Asia Occidental, donde actualmente se encuentran Grecia, Turquía y Siria.
La producción del brócoli en Colombia es relativamente nueva; las zonas más representativas en cuanto a su cultivo son los departamentos de Cundinamarca, Norte de Santander y Antioquia y, de manera muy limitada, en Boyacá.
Su consumo ha venido creciendo gracias a su alto nivel nutricional.
Taxonomía
Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Dicotiledónea Magnoliopsida Familia: Cruciferae Género: Brassicaceae Especie: Brassica L Variedad: Itálica Nombre científico: Brassica oleracea var. Italica. Nombre común: Bróculi, Brécol, Brócoli.
MorfologíaEl brócoli es una planta anual, de hábito de crecimiento erecto, con una altura entre 60 a 90 cm., y termina en una masa de yemas funcionales. Semillas: Tienen forma de munición y miden de 2 a3 mm de diámetro Raíz: Es pivotante (Con raíz principal vertical y varias secundarias), gruesa, ramificada y profunda.
Puede alcanzar un radio en el suelo de 45 a 6 cm desde la parte central. Tallo: Es de porte erecto, de 3 a 6 cm de ancho y de 20 a 50 cm de largo, sobre él se sitúan las hojas
en forma alterna. Hojas: Son verdes oscuras y rizadas. Se ubican de manera alterna, con entrenudos cortos lo que da la
forma de roseta. Borde fuertemente ondulado. Pueden llegar a ser de 15 a 30 y alcanzan un tamaño de 30 cm de ancho y 50 cm de longitud.
Peciolo: Más desarrollado que el repollo, alcanzando un tercio de la longitud total de la hoja. Pella: Es la parte comestible de la planta la cual es una masa densa de yemas florales de color
verde grisáceo o morado, que puede alcanzar un diámetro de 20 a 35 cm; dependiendo del cultivar. Sin embargo las cabezas de los rebrotes solamente alcanzan 10 cm.
Inflorescencias: Conformada por flores dispuestas en un corimbo principal. Los corimbos son de color verde claro a púrpura, según el cultivar.
Flores: Las flores son de color amarillo sobre inflorescencias racimosas.
Absorción de nutrientes
Elemento Simbolo Forma de absorción pH para una óptima disponibilidad de nutrientes
Macronutrientes
Nitrógeno N Amonio NH4 Entre 5,5 a 8,5
Nitrato NO3
Fósforo P HPO42- - H2PO4
- Entre 6 y 8 - 9 y 10
Potasio KK+ Entre 5,5 y 10
Calcio CaCa2+ Entre 6 y 8,5
Magnesio MgMg2+ Entre 6 y 9
Azufre S SO2-4 Entre 5,5 y 10
Micronutrientes
Boro B H3BO33- Entre 4,5 y 8 - 8,5 y 10
Cobre Cu Cu+2Entre 4,5 y 8
Hierro Fe Fe+2 - Fe+3Entre 4 y 7
Manganeso Mn Mn+2Entre 4,5 y 7,5
Molibdeno Mo MoO42-
Entre 6,5 y 10
Zinc ZnZn+2
Entre 4,5 y 8
Agroclimatología
Altitud: Se cultivan en zonas ubicadas a alturas entre los 1.600 y los 2.700 m.s.n.m., en condiciones de clima templado, frío y frío moderado.
Precipitación (Agua): Generalmente esta especie se cultiva bajo riego, ya que es muy susceptible a la falta de humedad en el suelo. Requiere de 800 a 1200 mm durante el ciclo de producción (FAO, 1994) y la humedad del suelo no debe bajar del 50% de la capacidad de campo.
Temperatura: Entre 15 y 20° C. Etapa vegetativa: 26 ºC
Etapa Reproductiva: 20 ºC Etapa de emergencia floral: 10 ºC – 15 ºC El pH para una óptima absorción de nutrientes es entre 5.7 y 6.8 la planta es poco tolerante a la
acidez. Riego: El máximo crecimiento y rendimiento se logra sólo cuando se provee a la planta de una
buena cantidad de agua a lo largo del ciclo productivo, recordando que la etapa fonológica de mayor demanda de agua es la época de formación de la cabeza.
Fenología
Etapa semillero (Vo): Esta etapa tiene una duración de 30 días; comienza con la germinación de la semilla hasta cuando la plántula, tiene entre tres y cuatro hojas bien formadas y una altura entre 10-12 cm. y está lista para el trasplante a campo.
Etapa juvenil (V1): Esta se inicia con el trasplante a campo, cuando las plántulas tienen cuatro hojas y finaliza con la visualización de la estructura o primordio floral
Etapa de emergencia floral (R2):La aparición floral ocurre entre los 40-45 días después del trasplante, cuando las plantas tienen entre 18 a 20 hojas. A partir de este momento, se inicia un crecimiento lineal para la planta, donde su prioridad es el desarrollo de la cabeza (fotografía), como lo confirman la disminución de la tasa de emisión foliar, la tasa de evolución de la superficie foliar y la tasa de crecimiento del tallo.
Etapa de formación de la cabeza (R3):Durante esta etapa ocurre el crecimiento de la inflorescencia hasta la cosecha, cuando aún no han abierto las flores. Tiene una duración de 20 a 25 días.
Plagas y enfermedadesPLAGA /ENFERMEDAD SÍNTOMAS TRATAMIENTO
Falsa Potra (Ceuthorrhynchus
pleurostigma)
Los daños se detectan en las raíces y son causados por un escarabajo de color negro de
unos 4 mm de longitud.
Clorfenvinfos que es un insecticida organo fosforado
Minador de hojas (Liriomyza trifolii ).
Los daños los produce la larva de esta pequeña mosca, de color amarillo y negro. Labran
galerías, a los tallos y frutos no.Diazinon, Fosalone o Triclorfon.
Mosca de la col (Díptero Chorthophilla
brassicae)
Las plantas jóvenes se marchitan y mueren. Las hojas se tornan de color verde grisáceo,
cubriéndose con una capa espesa de cera. Las plantas que sobreviven se quedan normalmente
achaparradas. Fácilmente se rasgan
Tratamiento aéreo dirigido a la base de las plantas. Los productos
más utilizados son: Clorpirifos, Diazinon y Fosalone
Oruga de la col(Pieris brassicae )
Mariposas blancas con manchas negras. Las orugas son las que producen los daños.
Debe hacerse al eclosionar los huevos con Carbaril, Endosulfan,
Malation o Piretroides.
Polilla de las crucíferas (Lepidóptero
Plutella xylostella)
Ataca a nivel de follaje, formando galerías, provocando horadaciones
El tratamiento se hará cuando se observen las oruguitas recién
eclosionadas.
Pulguilla de la col (Phyllotreta nemorum)
produce daños graves es en los ataques a las plantas recién plantadas
Tratamientos aéreos con Carbaril, Metiocarb o Triclorfon.
Alternaría. (Alternaría brassicae)
Los primeros síntomas se pueden observar al nacer en los cotiledones y en las primeras hojas.
Se forman unas manchas negras de un cm de diámetro, con anillos concéntricos más fuerte de
color
Tratamientos preventivos cada 7 - 10 días Oxicloruro de cobre,
Mancoceb, Propineb
Mancha angular (Mycosphaerella
brassicicola)
En las hojas viejas se forman unas manchas circulares que pueden alcanzar 2 cm de diámetro,
de color oscuro y aspecto acorchado
Tratamientos preventivos con Oxicloruro de cobre, Mancoceb,
Propineb
Mildiu (Peronospora brassicae )
En haz se forman pequeñas manchas de color amarillo y forma angulosa. En correspondencia con esas manchas, por el envés se forma una especie de pelusilla de color blanco grisáceo
Con Maneb, Oxicloruro de cobre, Metalaxil o Propineb.
Rizoctonia (Rhizoctonia solani)
HONGO
Deformaciones que se originan en la parte superior de la raíz y cuello contiguo al tallo; la enfermedad
puede producir la muerte de la planta.
Tratamientos dirigidos a la base de la planta con alguno de los
siguientes productos: Dazomet, Netam-sodio,Quintoceno
Cosecha y poscocecha
En el brócoli se tiene en cuenta el tamaño de la pella, no inferior a 12 cm, y con un peso entre 300 – 500 g, de color verde oscuro, grano fino y pellas medianamente compactas. Ya que las cabezas del brócoli maduran en forma desigual, se realizarán varias pasadas hasta cuando sea rentable, teniendo en cuenta los racimos florales que sean pequeños y se encuentren cerrados.
La recolección de las hortalizas debe realizarse bien temprano, en horas de la mañana, para evitar la deshidratación del producto.
Los cortes del tallo deben ser a ras del inicio de la formación de las cabezas o los ramilletes florales.
Una vez cosechado el producto debe protegerse de lluvias, vientos y sol, ubíquelo en cobertizos abiertos lateralmente para evitar el calentamiento
MATERIALES Y MÉTODOS
Hoja •Largo: Se toma la medida de extremo inferior a extremo superior de la hoja de mayor tamaño.•Ancho: Se toma la medida de lado a lado de la hoja de mayor tamaño.
Peciolo •Se escoge la hoja de mayor tamaño, el peciolo va desde el desprendimiento del tallo principal hasta el inicio de la hoja.
•El tallo va desde la superficie del suelo hasta el punto apical.
Número de hojas •Se cuenta el número de hojas de cada planta.
Metodología de crecimiento de la planta
Labor Materiales Metodología
Fertilización
Triple 15 granulado, balanza.
Fertilización edáfica granulada: Para que el fertilizante no tenga contacto directo con la planta y sea diluido antes de llegar a la raíz transportado
por el agua, se hacen orificios de 10 cm de profundidad cerca de la planta y se reparte el
producto en cada uno, se tapa y luego se riega.
Crecer 500, redux o azúcar, bomba de espalda
Para la aplicación de éste producto se hace una solución y con la bomba de espalda se asperja el fertilizante diluido en las siguientes cantidades.
Tabla 4. Porcentajes de nutrientes crecer 500. Kg, g y ppm por kilo, cama y planta.
Riego Regadera, agua.
El riego se realiza con una regadera de 7 litros, humedeciendo la tierra alrededor de la planta ya que si hay una cantidad excesiva de agua en las
hojas pueden originarse hongos. No conviene regar por aspersión, ya que el agua acumulada en las
hojas expuesta al sol puede generar el efecto lupa y quemarlas. Se riega a una altura baja, de una forma suave, para que no se partan las hojas.
Manejo fitosanitario Agenda, esfero.
Incidencia: Con la incidencia se puede conocer el porcentaje de pérdidas en el cultivo, o las
afecciones que se presentan en él. Examinamos planta por planta contando el número de hojas
total, y el número de hojas afectadas y así, hacemos el seguimiento periódicamente de plagas y enfermedades que perjudican el cultivo. (Número de hojas afectadas)/(Número de hojas total) * 100
RESULTADOS
9/4/201
5
9/8/201
5
9/12/2
015
9/16/2
015
9/20/2
015
9/24/2
015
9/28/2
015
10/2/
2015
10/6/
2015
10/10
/2015
10/14
/2015
10/18
/2015
10/22
/2015
10/26
/2015
10/30
/2015
11/3/
2015
11/7/
2015
11/11
/2015
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
35.0
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
NÚMERO DE HOJAS VS LONGITUD DE LA PLANTA
Peciolo Largo de la hoja Ancho de la hojaLongitud de la planta Número de hojas Longitud de la planta
Núm
ero
de h
ojas
Long
itud
en cm
En ésta gráfica se puede apreciar el crecimiento promedio. Las gráficas presentan un
comportamiento creciente, el crecimiento es más notable a partir de la quinta semana ya que se
aplica triple 15 diluido.
02 de Oct
09 de Oct
16 de Oct
23 de Oct
30 de Oct
06 de Nov
13 de Nov
0.010.020.030.040.050.060.070.080.090.0
39.2
59.5 63.470.8 72.1 77.5 78.6
INCIDENCIA
Incidencia %
Porc
enta
je
En ésta gráfica podemos observar el aumento de los porcentajes de incidencia en el cultivo.Pendientes menores gracias a labores culturales.
Fertilizante edáfico NPK 15-15-15 Fertilizante foliar crecer 500
Kg g ppm Kg g ppm Kg g ppm0,42 420 420000 0,004 4 4000 0,416 416 416000
Kg g ppm Kg g ppm Kg g ppm0,000002 0,002 2.1 0,00000002 0,00002 0,02 0,000002 0,002 2
Kg g ppm Kg g ppm Kg g ppm0,00000004 0,00004 0,04 0,0000000004 0,0000004 0,0004 0,000000039 0,00004 0,039
Kg g ppm Kg g ppm Kg g ppm0,03 30 30000 0,001 1 1000 0,00002 0,02 20
Kg g ppm Kg g ppm Kg g ppm0,00000015 0,00015 0,15 0,000000005 0,000005 0,005 0,0000000001 0,0000001 0,0001
Kg g ppm Kg g ppm Kg g ppm0,000000003 0,000003 0,003 0,0000000001 0,0000001 0,0001 0,000000000002 0,000000002 0,000002
Kg g ppm Kg g ppm Kg g ppm0,03 30 30000 0,001 1 1000 0,0002 0,2 200
Kg g ppm Kg g ppm Kg g ppm0,00000015 0,00015 0,15 0,000000005 0,000005 0,005 0,000000001 0,000001 0,001
Kg g ppm Kg g ppm Kg g ppm0,000000003 0,000003 0,003 0,0000000001 0,0000001 0,0001 0,00000000002 0,00000002 0,00002
Kg g ppm Kg g ppm Kg g ppm0,0002 0,2 200 0,0002 0,2 200 0,0002 0,2 200
Kg g ppm Kg g ppm Kg g ppm0,000000001 0,000001 0,001 0,000000001 0,000001 0,001 0,000000001 0,000001 0,001
Kg g ppm Kg g ppm Kg g ppm0,00000000002 0,00000002 0,00002 0,00000000002 0,00000002 0,00002 0,00000000002 0,00000002 0,00002
Kg g ppm Kg g ppm Kg g ppm0,0001 0,1 100 0,00005 0,05 50 0,0005 0,5 500
Kg g ppm Kg g ppm Kg g ppm0,0000000005 0,0000005 0,0005 0,0000000002 0,0000002 0,0002 0,000000002 0,000002 0,002
Kg g ppm Kg g ppm Kg g ppm0,00000000001 0,00000001 0,00001 0,000000000004 0,000000004 0,000004 0,00000000004 0,00000004 0,00004
TOTAL CRECER 500
En la cama
En la cama En la cama
Por planta
Por planta Por planta
Nitrógeno amoniacal (0,4%)
En la cama
Por kilo
Por kilo Por kilo
Zinc (0,05%)Por kilo
En la cama
Por planta
Manganeso (0,01%)Por kilo
En la cama
Por planta
Molibdeno (0,005%)Por kilo
En la cama
Por planta
Por planta
En la cama
Por planta Por planta
En la cama
Por planta
En la cama
Por planta
Por kiloPor kiloPor kiloAzufre (0,02%) Boro (0,02%) Hierro (0.02%)
En la camaEn la cama
Por kilo
En la cama
Cobre (0,02%)Por kiloPor kilo
Magnesio (0,1%)
Por kilo
Por planta
Por kilo
Por planta
Potasio souble en agua (3%)
En la cama
Por planta
Nitrógeno ureíco (41,6%)
Calcio (0,1%) Cobalto (0,002%)
Nitrógeno (42%)
En la cama
Por planta
Fósforo asimilable (3%)
Por kiloPor bulto
Kg g ppm Kg g ppm0,15 150 150,000 0,009 85 85,000
Kg g ppm Kg g ppm0,03825 38,25 38,250 0,02167 21,67 21,670
Kg g ppm Kg g ppm0,00075 0,75 750 0,00042 0,42 420
Kg g ppm Kg g ppm0,15 150 150,000 0,0065 65 65
Kg g ppm Kg g ppm0,03825 38,25 38,250 0,01657 16,57 16,570
Kg g ppm Kg g ppm0,00075 0,75 750 0,00032 0,32 320
Kg g ppm Kg g ppm0,15 150 150,000 0,009 85 85,000
Kg g ppm Kg g ppm0,03825 38,25 38,250 0,02167 21,67 21,670
Kg g ppm Kg g ppm0,00075 0,75 750 0,00042 0,42 420
Kg g ppm Kg g ppm0,15 150 150,000 0,0085 85 85,000
Kg g ppm Kg g ppm0,0153 15,3 15,300 0,00867 8,67 8,670
Kg g ppm Kg g ppm0,0003 0,3 300 0,00017 0,17 170
Kg g ppm Kg g ppm0,15 150 150,000 0,0065 65 65,000
Kg g ppm Kg g ppm0,0153 15,3 15,300 0,00663 6,63 6,613
Kg g ppm Kg g ppm0,0003 0,3 300 0,00013 0,13 130
Kg g ppm Kg g ppm0,15 150 150,000 0,0085 85 85,000
Kg g ppm Kg g ppm0,0153 15,3 15,300 0,00867 8,67 8,670
Kg g ppm Kg g ppm0,0003 0,3 300 0,00017 0,17 170
En la cama
Por planta
Por bulto
Por bulto Por bulto
Por bulto Por bulto
Por bulto Por bulto
Por bulto Por bulto
Por bulto Por bulto
Por planta
Nitrógeno nítrico (6,5%)
En la cama
Por planta
Fósforo soluble en agua (8,5%)
En la cama
Por planta
TOTAL TRIPLE 15
Nitrógeno amoniacal (8,5%)
En la cama
En la cama
Nitrógeno nítrico (6,5%)
En la cama
Por planta
Fósforo soluble en agua (8,5%)
Por planta
Fósforo (15%)
En la cama
En la cama
Por planta
Diluí
do
En la cama
Por planta
Fósforo (15%)
En la cama
Por planta
Potasio (15%)
En la cama
Nitrógeno (15%)
Gran
ular
Nitrógeno (15%) Nitrógeno amoniacal (8,5%)
Por planta
Potasio (15%)
Por planta
En la cama
Por planta
9/4/201
5
9/8/201
5
9/12/2
015
9/16/2
015
9/20/2
015
9/24/2
015
9/28/2
015
10/2/
2015
10/6/20
15
10/10
/2015
10/14
/2015
10/18
/2015
10/22
/2015
10/26
/2015
10/30
/2015
11/3/
2015
11/7/
2015
11/11
/2015
0.05.0
10.015.020.025.030.035.0
LARGO DE LA HOJA VS ANCHO DE LA HOJA
Largo de la hoja Ancho de la hoja
Semanas
Long
itud
en cm
9/4/201
5
9/8/20
15
9/12/2
015
9/16/2
015
9/20/2
015
9/24/2
015
9/28/2
015
10/2/
2015
10/6/
2015
10/10
/2015
10/14
/2015
10/18
/2015
10/22
/2015
10/26/201
5
10/30
/2015
11/3/
2015
11/7/
2015
11/11/201
50.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
LONGITUD DE LA PLANTA VS PECIOLO
Peciolo Longitud de la planta
Semanas
Long
itud
en cm
Punto de intersección por la forma de las hojas. En la primera y penúltima semana hay una intersección, por el aporque.Pendiente mayor en el peciolo por que se tomaba el dato de la hoja de menor tamaño.
9/4/20
15
9/9/20
15
9/14/2
015
9/19/2
015
9/24/2
015
9/29/2
015
10/4/
2015
10/9/
2015
10/14
/2015
10/19/201
5
10/24
/2015
10/29
/2015
11/3/
2015
11/8/
2015
11/13
/2015
0.02.04.06.08.010.012.014.016.018.0
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
NÚMERO DE HOJAS VS LONGITUD DE LA PLANTA
Número de hojas Longitud de la planta
Núm
ero
de h
ojas
Long
itud
en cm
9/4/201
5
9/8/201
5
9/12/2
015
9/16/2
015
9/20/2
015
9/24/2
015
9/28/2
015
10/2/
2015
10/6/
2015
10/10
/2015
10/14
/2015
10/18
/2015
10/22
/2015
10/26
/2015
10/30
/2015
11/3/
2015
11/7/
2015
11/11
/2015
0.05.0
10.015.020.025.030.035.0
LARGO DE LA HOJA VS PECIOLO
Peciolo Largo de la hoja
Semanas
Long
itud
en cm
Se compara el número de hojas (unidades) con la longitud de la planta (cm).
Tiene la misma longitud entre la segunda y tercera semana.
9/4/201
5
9/8/20
15
9/12/2
015
9/16/2
015
9/20/2
015
9/24/2
015
9/28/2
015
10/2/
2015
10/6/
2015
10/10
/2015
10/14
/2015
10/18
/2015
10/22
/2015
10/26
/2015
10/30
/2015
11/3/
2015
11/7/
2015
11/11
/2015
0.05.0
10.015.020.025.030.035.0
LONGITUD DE LA PLANTA VS LARGO DE LA HOJA
Largo de la hoja Longitud de la planta
Semanas
Long
itud
en cm
9/4/201
5
9/8/201
5
9/12/2
015
9/16/2
015
9/20/2
015
9/24/2
015
9/28/2
015
10/2/
2015
10/6/
2015
10/10
/2015
10/14
/2015
10/18
/2015
10/22
/2015
10/26
/2015
10/30
/2015
11/3/
2015
11/7/
2015
11/11
/2015
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
LONGITUD DE LA PLANTA VS ANCHO DE LA HOJA
Ancho de la hoja Longitud de la planta
Semanas
Long
itud
en cm
Pendiente mayor de la longitud de la hoja en la última semana por la emergencia floral
Agua
9/4/20
15
9/7/201
5
9/10/20
15
9/13/20
15
9/16/20
15
9/19/20
15
9/22/20
15
9/25/20
15
9/28/2
015
10/1/
2015
10/4/
2015
10/7/20
15
10/10/2
015
10/13
/2015
10/16/2
015
10/19
/2015
10/22/2
015
10/25/201
5
10/28
/2015
10/31/2
015
11/3/
2015
11/6/20
15
11/9/
2015
11/12/2
015
11/15/2
015
11/18/2
015
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
0.0
2.0
4.0
6.0
8.0
10.0
12.0
14.0
16.0
18.0
Cantidad de agua
Cantidad de litros en la cama Cantidad de agua por planta en litros
Litro
s por
cam
a
Litro
s por
pla
nta
El comportamiento decreciente en la gráfica se debe al racionamiento de agua en el municipio.
El comportamiento constante en las últimas semanas de debe a que se estableció un riego de 8 regaderas por día.
Lógica en el cultivo
p= Fertilizaciónq= Riego
Razón de Fibonacci
Las hojas crecen en espiral para no bloquear la luz solar a las hojas antiguas.
Fractalidad En el brócoli se presenta la fractalidad ya que es “autosemejante”,
porque su estructura se repite a diferentes escalas.
El crecimiento de muchos seres vivos sigue las pautas marcadas por la proporción aurea.1,61803398874….Las variaciones en éstos números pueden deberse a errores humanos o de los instrumentos de medida.
Divina proporción Longitud de la hoja en
cmAncho de la hoja
de cm Divina proporción
2,8 3,7 0,8
4,2 2,9 1,5
6,1 4,1 1,5
8,1 6,1 1,3
9,8 7,8 1,3
14,8 10,5 1,4
19,6 14,3 1,4
21,7 15,6 1,4
25,1 17,5 1,4
25,5 18,2 1,4
28,78 20,785 1,4
Funciones: Sobreyectiva: Conjunto A: Plantas. Conjunto B: Número de hojas
123456789
1011121314151617181920
13,5
14,5
12,5
15,5
16,5
A B
Cada elemento tiene por lo menos una preimagen.
1
2
3
4
5
6
21
19,5
22
20,5
22,5
19,5
Inyectiva: Conjunto A: Plantas. Conjunto B: Ancho de hoja en cm
A B
La relación es uno a uno
CONCLUSIONES
Gracias a una buena preparación del suelo, la plantas tuvieron un buen desarrollo radicular, lo que mejoro la capacidad de absorber nutrientes.
El buen manejo de riego logró un desarrollo óptimo de las plantas, a pesar de que cultivó en época seca.
Gracias al constante monitoreo del cultivo se identificaron las diferentes amenazas que afectaban el cultivo y por medio labores culturales se disminuyó su severidad.
A través del muestreo de toma de datos realizado periodicamente se pudo elaborar un índice de crecimiento.
REFERENCIAS
Tomado de: http://www.botanical-online.com/propiedadesnutrientes.htm
GRAETZ, H. A. Manuales para educación agropecuaria Suelos y fertilización, 2004.
CORPOICA, El cultivo de las crucíferas: brócoli, coliflor, repollo, col china, Rio negro (Colombia) 2006.
CORPOICA, Guía para la implementación de buenas prácticas agrícolas en lechuga y brócoli, Tibaitatá, Mosquera (Colombia) 2006.