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La función del aparato digestivo es la transformación de las complejas moléculas de los alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables por el organismo. Estos compuestos nutritivos simples son absorbidos por la vellosidades intestinales, que tapizan el intestino delgado. Así pues pasan a la sangre y nutren todas y cada unas de las células del organismo.

APARATO DIGESTIVO

PROCESOS DIGESTIVOSEn su recorrido a lo largo del tubo digestivo los

alimentos se ven sometidos a los siguientes procesos:

PROCESO

DIGESTI

VO

PA

SO

PO

R P

AS

O.

Es el lugar de la entrada de los alimentos al organismo. Esta provisto de 32 dientes encargados de triturar el alimento. En la boca hay tres glándulas que tienen por función segregar saliva. La lengua tiene la misión de impulsar el bolo alimenticio, mezcla de alimentos y saliva, hacia la faringe.

LA BOCA

Faringe

La faringe también forma parte del sistema respiratorio. Cuando los alimentos pasan hacia el esófago, la epiglotis aísla la faringe del resto de conductos del sistema respiratorio.

Esófago

El esófago es un tubo por el que baja el bolo alimenticio hasta el estomago.

En el estomago, los alimentos se mezclan y son batidos con el jugo gástrico, formándose una masa liquida, espesa y muy acida llamada quimo. Debido al movimiento de los músculos de las paredes del estomago, el quimo pasa al intestino delgado.

ESTOMAGO

En el intestino delgado el quimo se mezcla con tres líquidos:

Con la bilis. Con el jugo pancreático. Con el jugo intestinal.

Con la mezcla de estos tres líquidos el quimo se transforma en quilo, un liquido lechoso que contiene sustancias nutritivas que atraviesan las membranas del intestino delgado y llegan a la sangre. La sangre distribuye estas sustancias nutritivas a todo el cuerpo.

INTESTINO DELGADO

Aquí se absorbe parte del agua. Las sustancias de desecho se van acumulando en el intestino grueso. Constituyen las heces fecales, que son expulsadas por el ano en el acto de la defecación.

INTESTINO GRUESO