8/18/2019 Diet Pada Batu Ginjal

1/2

1

Diet pada batu ginjal (Nefrolitiasis)By Reny S

Review

Batu ginjal terbentuk bila konsentrasi mineral atau garam dalam urin mencapai nilai yang memungkinkan

terbentuknya kristal, yang akan mengendap pada tubulus ginjal atau ureter. Meningkatnya konsentrasigaram-garam ini disebabkan adanya kelainan metabolisme atau pengaruh lingkungan. Sebagian besar

batu ginjal merupakan garam kalsium, fosfat, oksalat serta asam urat. Batu ginjal lainnya adalah batu

sistin, tetapi jarang terjadi.

Batu ginjal lebih banyak ditemukan pada dewasa laki-laki daripada dewasa perempuan.

Hiperkalsiuria, hiperurikosuria, hiperoksalouria, rendahnya volume dan pH urin merupakan faktor resiko

terjadinya batu ginjal. supan cairan yang tinggi, sekitar !," sampai # liter$hari dapat menghasilkan paling

kurang ! liter$hari, dapat mencegah terbentuknya berbagai jenis batu ginjal. %ebutuhan cairan bertambah

dengan adanya kenaikan suhu pada lingkungan dan peningkatan aktifitas. Separo dari konsumsi cairan

dianjurkan berupa air putih. &ejala batu ginjal adalah rasa nyeri pada abdomen, mual, muntah, infeksi

saluran kemih dan sering buang air kecil. 'enyakit ini sering kambuh kembali.

Tujuan Diet

(ujuan diet pada batu ginjal )*efrolitiasis+ adalah untuk

. Mencegah atau memperlambat terbentuknya kembali batu ginjal.!. Meningkatkan ekskresi garam dalam urin dengan cara mengencerkan urin melalui peningkatan

asupan cairan.#. Memberikan diet sesuai dengan komponen utama batu ginjal.

Syarat Diet

Syarat-syarat diet pada batu ginjal adalah

. nergi diberikan sesuai dengan kebutuhan.!. 'rotein sedang, yaitu / 0 "1 dari kebutuhan energi total.#. 2emak sedang, yaitu " 0 !"1 dari kebutuhan energi total.3. %arbohidrat, sisa dari kebutuhan energi total.". (inggi cairan,yaitu !," 0 # liter$hari, separonya berasal dari minuman.4. 'embatasan makan sesuai dengan jenis batu.

Diet Batu Kalsium Osalat dan Kalsium !osfat

Review

Sebagian besar batu ginjal terdiri dari batu oksalat )5/1+, tunggal atau bergabung dengan kalsium fosfat.

6mumnya hiperkalsiuria )7!// mg dalam urin sehari+ terjadi karena tingginya absorbsi kalsium.

'enyebabnya bermacam-macam, yaitu hiperparatiroidisme, hiperurikosuria, hiperkalsiuria idiopatik,

hiperoksaluria dan sitrat dalam urin rendah. 'engobatan utamanya adalah dengan memperbaiki

penyebabnya secara khusus.

Hiperkalsiuria dibagi dalam ! kelompok, yaitu tipe 8, yang tidak tergantung pada diet )kalsium urin

tinggi, jika asupan kalsium tinggi+. Hiperkalsiuria tipe 8 dianjurkan mengkonsumsi kalsium adekuat tetapi

8/18/2019 Diet Pada Batu Ginjal

2/2

2

tidak berlebihan. Hiperkalsiuria tipe 88 dianjurkan mengontrol asupan kalsium dalam batas-batas normal,

yaitu "// 0 5// mg untuk laki-laki dan "// 0 4// mg untuk perempuan. 'embatasan kalsium tidak

dianjurkan, karena dapat menyebabkan keseimbangan kalsium negatif dan meningkatkan absorbsi

oksalat, sehingga meningkatkan risiko pembentukan batu. supan asam oksalat dalam makanan

hendaknya dibatasi.

Tujuan Diet

(ujuan diet batu kalsium oksalat dan kalsium fosfat adalah untuk mencegah atau memperlambat

terbentuknya batu kalsium oksalat atau batu kalsium fosfat.

Syarat diet

Syarat-syarat diet batu kalsium oksalat dan kalsium fosfat adalah

. nergi sesuai dengan kebutuhan.!. 'rotein sedang, yaitu / 0 "1 dari kebutuhan energi total atau /,5 g$kg BB$hari.#. 2emak normal, yaitu / 0 !"1 dari kebutuhan energi total.3. %arbohidrat, sisa dari kebutuhan energi total.". (inggi cairan, yaitu !," 0 # lilter$hari, separo berasal dari minuman.4. *atrium sedang, yaitu !#// mg )setara dengan " gram garam dapur+, karena natrium dapat memicu

hiperkalsiuria.9. %alsium normal, yaitu "// 0 5// mg$hari. 'embatasan kalsium tidak dianjurkan karena dapat

menyebabkan keseimbangan kalsium negatif.5. Serat tidak larut air tinggi, karena serat dapat mengikat kalsium, sehingga membatasi penyerapannya.:. ;ksalat rendah dengan membatasi makanan tinggi oksalat./.