digestão - drleonardocrema.files.wordpress.com · esôfago, estômago, intestino delgado e...
TRANSCRIPT
Digestão é processo de degradação
das moléculas de alimento para serem
usadas pelas células, e os órgãos que
realizam coletivamente esta função
compreendem o sistema digestório.
Etapas do Processo Digestivo:
1°) Ingestão = comer
2°) Deglutição = engolir
3°) Digestão = é a degradação do
alimento por processos químicos e
mecânicos.
Digestão química - é uma série de reações
que degradam moléculas grandes e complexas
em moléculas simples que conseguem facilmente
trafegar através das paredes dos órgãos
digestivos e eventualmente pelas células do
organismo.
Digestão mecânica - consiste de vários
movimentos mecânicos que auxiliam a digestão
química.
A mastigação (o alimento é mastigado pelos
dentes antes de ser deglutido).
Musculatura (lisa) do estômago e do intestino
delgado “ trituram” o alimento, de modo que ele
seja todo misturado com as enzimas que os
digerem.
Peristaltismo: ondas musculares (contrações)
que movem o alimento ao longo do trato
gastrintestinal.
4°) Absorção: é a passagem do alimento
digerido do trato gastrintestinal para os sistemas
sanguíneos e linfático para distribuição das
células.
5°) Defecação: é a eliminação das substâncias
não digeridas do trato gastrintestinal.
COMPONENTES DO
SISTEMA DIGESTÓRIO
Organização do Sistema Digestório
É dividido em dois grupos de órgãos:
Trato Gastrointestinal.
Estrutura Acessórias.
Trato Gastrointestinal
Tubo contínuo que começa na boca e
termina no ânus. Os órgãos do trato
gastrointestinal incluem a boca, faringe,
esôfago, estômago, intestino delgado e
intestino grosso.
Contém o alimento desde sua ingestão,
digestão e o prepara para a eliminação.
Estrutura Acessórias
Dentes, língua, glândulas salivares,
fígado, vesícula biliar e pâncreas.
Os dentes ajudam na degradação física
dos alimentos. As outras estrutura acessórias
exceto a língua, situam-se totalmente fora do
trato GI e produzem ou armazenam secreções
necessárias para a digestão química.
Tipos de Dentes
Em sua primeira dentição, o ser humano tem 20 peças
que recebem o nome de dentes de leite.
À medida que os maxilares crescem, estes dentes são
substituídos por outros 32 do tipo permanente.
As coroas dos dentes permanentes são de três tipos: os
incisivos, caninos, pré-molares e molares.
FARINGE: situada no final da cavidade bucal, é um
canal comum aos sistemas digestório e respiratório –
por ela passam o alimento, que se dirige ao esôfago,
e o ar, que se dirige à laringe.
ESÔFAGO: canal que liga a faringe ao estômago,
localiza-se entre no mediastino, atrás do coração, e
atravessa o músculo diafragma, que separa o tórax do
abdômen. O bolo alimentar leva de 5 a 10 segundos
para percorrê-lo.
ESTÔMAGO
O estômago é constituído de tecido
muscular liso, localiza-se no quadrante superior
esquerdo, logo abaixo das últimas costelas, liga o
esôfago ao intestino delgado.
Sua função principal é a digestão de
alimentos proteicos.
Quando está vazio, tem a forma de uma
letra "J" maiúscula.
Estômago dividido em 4 regiões:
cárdia;
fundo;
corpo;
piloro.
Após o estômago o alimento chega ao Intestino delgado.
Aqui entram as secreções das estruturas acessórias:
Pâncreas.
Fígado e a Vesícula Biliar.
É uma glândula mista, de mais ou menos 15 cm de
comprimento e de formato triangular, localizada
transversalmente sobre a parede posterior do abdome, na
alça formada pelo duodeno, sob o estômago.
Formado por uma cabeça que se encaixa no quadro
duodenal, de um corpo e de uma cauda afilada.
A secreção externa dele é dirigida para o duodeno pelos
canais de Wirsung e de Santorini. O canal de Wirsung
desemboca ao lado do canal colédoco na ampola de Vater.
PÂNCREAS
FÍGADO
É o maior órgão interno.
É a mais volumosa de todas as vísceras, pesa cerca
de 1,5 kg no homem adulto, e na mulher adulta entre
1,2 e 1,4 kg.
Tem cor avermelhada, superfície lisa e recoberta por
uma cápsula própria. Está situado no quadrante
superior direito da cavidade abdominal.
É dividido pelo ligamento Falciforme em dois
lobos:
LOBO DIREITO.
LOBO ESQUERDO.
Intestino Delgado
Tubo com pouco mais de 6 m de comprimento
por 4 cm de diâmetro e pode ser dividido em três
regiões:
Duodeno (cerca de 25 cm).
Jejuno (cerca de 5 m).
Íleo (cerca de 1,5 cm).
INTESTINO GROSSO
Local de absorção de água, tanto a ingerida quanto a
das secreções digestivas.
Mede cerca de 1,5 m de comprimento e divide-se em
ceco (fundo encontra-se o Apêndice Vermiforme) , cólon
ascendente, cólon transverso, cólon descendente, cólon
sigmóide e reto.
A saída do reto o ânus e é fechada por um músculo
que o rodeia, o esfíncter anal.
Regiões Abdominopélvica
Para localizar facilmente os órgãos, a
cavidade abdominopélvica é dividida em nove
regiões.
Quadrantes Abdominopélvicos
A cavidade abdominopélvica pode também
ser dividida em quadrantes (quad = quarta parte).