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DIGESTÃO
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Tipos de digestão
• Digestão intracelular (protozoários, poríferos e celenterados)
• Digestão extracelular (celenterados até cordados)
• Digestão extracorpórea (aranhas, estrela do mar, bactérias e fungos)
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Tipos de tubo digestório
• Tubo digestório incompleto: aquele que possui apenas uma abertura. (celenterados e platelmintos)
• Tubo digestório completo: aquele que possui duas aberturas (nematelmintos até cordados)
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Sistema digestório humano
• Órgãos: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado e intestino grosso.
• Glândulas anexas: glândulas salivares, fígado e pâncreas.
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BOCA
Mastigação (PF): ação dos dentes sobre os alimentos
• Língua : mistura a saliva com o alimento
• Insalivação (PQ) : ação da saliva sobre o alimento
amilase salivar
amido maltoses
(parte) pH=7
Alimento transforma-se em bolo alimentar ( semi-sólido)
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Úvula - receptores de pressão
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Deglutição (PF) : passagem do bolo alimentar da boca para o estômago
FARINGE passagem
ESÔFAGO peristaltismo (PF) : onda de contração muscular. Começa no esôfago e vai até o final do intestino grosso.
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ESTÔMAGO
• Mucosa gástrica secreta muco (proteção) e suco gástrico (HCl, água e pepsinogênio).
•Armazena o bolo alimentar e faz a quimificação (PQ): ação do suco gástrico sobre o bolo alimentar produzindo o quimo (pastoso)
•peristaltismo
pepsina
Proteínas peptídeos
(parte) pH=2
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fechado aberto
Esfíncter pilórico (piloro)
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Intestino Delgado: duodeno, jejuno e íleo
Duodeno
• Peristaltismo (PF)
• Ação da bile(PF): emulsiona gorduras
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Quilificação (PQ): ação do suco pancreático e do suco entérico (intestinal) sobre o quimo, formando o quilo.
Enzimas atuam em pH básico (pH=8)
Proteínas tripsina (protease) peptídeos
Peptídeos peptidases aminoácidos
Amido amilase pancreática maltoses
Maltoses maltase glicose+glicose
Sacarose sacarase glicose+frutose
Lactose lactase glicose+galactose
Celulose --------------------------------------------------celulose
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Lipídeos lipases ácidos graxos e glicerol
Ác. Nucléicos nucleases nucleotídeos
Nucleotídeos nucleotidases fosfato, pentose, base
Vitaminas vitaminas
Água água
Sais sais
Quilo será absorvido no jejuno e no íleo.
QUILO: moléculas pequenas
Absorção: passagem do quilo da luz intestinal para o sangue ou linfa
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Intestino grosso
Chegam moléculas grandes e água.
Reabsorve água e forma as fezes
Bactérias produzem vit K
Bile dá cor as fezes
PF: peristaltismo
Esfíncter anal externo e interno.
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Especializações do tubo digestório
Vertebrados
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