dijeta

DIJETA - MRSAVLJENJE - GOJAZNOSTDijete

DIJETA - MRSAVLJENJE

Gojaznim se naziva osoba cija težina prelazi normalnu težinu za 15 %. Normalna težina se izracunava na razne nacine. Jedna od formula polazi od visine tela: visina (u centimetrima) minus 100 minus 10% daje telesnu težinu u kilogramima. Gojaznost se u zavisnosti od uzroka deli u razne kategorije. Uglavnom razlikujemo gojaznost nastalu usled prekomerne ishrane i gojaznost ciji uzroci leže u konstituciji ili su nasledjeni. Ova poslednja vrsta gojaznosti cesto je povezana sa zadržavanjem vode u telu.

Gojaznost koja najcešce kod muškaraca nastaje usled prekomerne ishrane može se suzbiti ogranicavanjem kolicine hrane i obuzdavanjem apetita. Gojaznost, ciji su uzroci psihicke prirode, javlja se cešce kod žena i otklanja

se mnogo teže. Biljke na razne nacine mogu suzbijati gojaznost. Ovde se navode prema glavnim osobinama i glavnom dejstvu, . Neke biljke imaju raznoliko dejstvo. . Pri tome su najvažniji upornost i strpljenje.

Biljke i mrsavljenje

Saveti za pocetak

Osim konzumiranja i terapije lekovitim biljem, postoje i razne dijete i tretmani koje se upotrebljavaju manje ili vise uspesno za skidanje suvisnih kilograma. Spisak raznih vrsta dijeta pogledajte sa desne strane. Pravilna ishrana nije nikakva dijeta. Ona podrazumeva uzimanje hrane koja sadrzi osnovne hranljive sastojke: belancevine, ugljene hidrate, masti, vitamine i minerale, od cijeg proporcionalnog unosenja u organizam zavisi odrzavanje normalnog metabolizma coveka. Ishrana mora biti prirodno uravnotezena, prilagodjena zivotnoj sredini i individualnim potrebama. Prema klimi i sezoni Buduci da su namirnice prirodni regulator temperature tela, ishranu treba prilagoditi klimi podneblja,odnosno zivotne sredine. Sasvim je prirodno sto se u jelovniku naroda koji zive u hladnim predelima nalazi vise mesa a povrce duze kuva, sa vise soli. U tropima se ravnoteza u ishrani odrzava uzimanjem vise mahunastog povrca i zacina. Stanovnici umerenog klimatskog pojasa treba vise da se hrane zitom, povrcem i vocem, uz manje mesa, ulja i soli. Prilagodjavanje nacina ishrane godisnjem dobu znaci: laksu ishranu leti (pretezno voce i povrce), a tezu zimi (vise mesa, mahunarki i zacina). Kao sto su biljke i zivotinje uskladjene u prirodi sa izmenom godisnjih doba, tako i ljudi treba da slede tu ravnotezu i izbegavaju da se hrane onim sto ne odgovara sezoni.Mnogi su gojazni i iz psihickih razloga jer im hrana služi kao kompenzacija za razne neuspehe (od ljubavnih pa nadalje). Ako vam hrana služi kao uteha, uvek kad ste tužni, isfrustrirani, umorni ili kad vam je dosadno, onda ste verovatno u problemu sa viškom kilograma. Znajte da hrana ne može i nece rešiti nijedan vaš problem. Problemi koji se ne rešavaju ili ne prevazilaze, nažalost nece nestati vec ce samo postati još veci. Ako vam na primer nije uzvracena ljubav od strane osobe do koje vam je stalo, a utehu potražite u hrani bitno smanjujete šanse da ta osoba obrati pažnju na vas tek sada postaju teoretske, jer ste se naravno udebljali. I ne samo ona vec i druge osobe koje se mogu iznenada pojaviti u vašem životu nece na vas obratiti željenu pažnju. U životu ne možemo cekati da nam se prvo pojavi razlog u vidu nove ljubavi pa da tek onda pocnemo da sredjujemo svoju liniju, jer vas "ona" verovatno nece ni primetiti.Najbolji lek za depresivno raspoloženje je fizicka aktivnost koja ce vam usput doneti i dobru liniju.5. Razmislite o tome koliko se krecete u toku dana. Dobra fizicka aktivnost pomaže da potrošite višak unetih kalorija tako da se to nece odraziti na vašoj liniji. Smislite na koje sve nacine možete povecati svoju fizicku aktivnost.

Atkins dijetaCelulit dijetaDevet kilogramaFrancuska dijetaHepatoprotektivna dijetaKrompir dijetaKupus dijetaMedicinska dijetaMeseceva dijetaMetabolizam dijetaObicna dijetaPetodnevna dijetaPritkinova dijetaProteinska dijetaRasol dijetaRedukciska dijetaStepenasta dijetaUN dijetaVegeterianska dijeta

http://www.herbateka.com/?q=node/357

























http://www.herbateka.com/?q=taxonomy/term/21

Korigovana ishrana podrazumeva izbor prirodne hrane bez aditiva, sa sto manje koncetrata, bez drasticnih dijeta i preskaknja obroka. Neophodno je voditi racuna o kvalitetu i kolicini hrane, a takodje je veoma bitno i vreme u kojem se obroci konzumirju i postovanje prirodnih dnevnih ritmova......... nekoliko preporuka* Nikad ne jedite brzo.* Izbegavajte napetost za vreme jela, kao što je gledanje TV.* Jedite uvek u isto vreme, jer tako želudac najbolje funkcioniše.* Uvek uživajte u hrani, cak i kad postoje ogranicenja. Upotrebite maštu da stvorite zanimljive i ukusne jelovnike.

Posle dugih, napornih dijeta i odricanja od jela, mnogi ljudi se "vrate" na tezinu koju su imali pre dijete, pa cak se i ugoje! Ako vasa dijeta nije najbolje osmisljena i planirana, morate da je dopunjavate i "usmeravate"dodajuci vitamine, belancevine, soli i ostale mikro-prehrambene sastojke. Bitno je da zajedno sa kilogramima ne gubimo i zivotnu energiju.

Zitarice su nezamenljive u cuvanju zdravlja, sprecavanju nastanka i otklanjanja uzroka bolesti. Naziv "integralan" kod pirinca, psenice, ovsa, razi, jecma, prosa, heljde i kukuruza oznacava da su njihova zrna ociscena samo od pleve, odnosno ljuske, dok su sacuvani opna i klice. Na taj nacin, postaju zdrava hrana u pravom smislu reci, jer su sacuvani vitamini iz grupe B i E i mineralne soli: kalcijum, gvozdje, fosfor, magnezijum, sumpor, mangan i vlakna celuloze. Sirove klice ovih zitarica spadaju u red namirnica - nosilaca najbogatijih i najvrednijih enzima, vitamina i minerala.Integralne zitarice su i dobar izvor belancevina. Na primer, meso sadrzi 25% belancevina, a posle kuvanja ostane samo oko 9%. Prema tome, presni ovas, sa svojih 15% belancevina, bolji je izvor belancevina od kuvanog mesa. Ako zanemarimo belancevine, meso sadrzi vrlo malo hranljivih materija. Ovas i semenje uljarica su, pak, ako ih koristimo presne, veoma vredna hrana kojom se, uz povrce, mozemo hraniti besprekorno i zdravo.

Nešto o fizickim aktivnostima. Kod redukcijskih dijeta možete koristiti dve vrste fizickih aktivnosti: aerobne koje pomažu da se gube kalorije (pešacenje, brzo hodanje, vožnja bicikla, plivanje, tenis i sl.) i anaerobne koje pomažu da se oblikuje telo (vežbanje u teretani). Zapocnite umereno (najmanje ½ sata barem 3 puta nedeljno) i povecavajte fizicku aktivnost do granica vaše izdržljivosti.

NAPOMENA: Ne preporucujemo korišcenje bilo kakve dijete bez prethodne konsultacije sa lekarom. Nismo odgovorni za neuspeh dijete, njenu mogucu štetnost po zdravlje, niti za druge posledice koje njena primena može da izazove.

» 22878 citanja

ATKINS DIJETAOva dijeta se sastoji u tome da se iskljuci unos ugljenih hidrata u organizam kako bi pomogli telu da se ocisti od naslaga sala. Sa ovom dijetom necete biti gladni, ne morate jesti samo tri puta na dan, ne trebate hranu meriti i posebno spremati obroke, ne morate piti cajeve i tablete protiv pojacanog apetita, ne morate trcati ili ici na akupunkturu.KAKO DELUJE: Sa potpunim iskljucenjem unosenja ugljenih hidrata, nase naslage sala pocnu se topiti. Sa prvih 6 dana gubite 5 kg, svaki sledeci dan laksi ste za 1 kg. Za 24 dana mozete izgubiti do 20 kg – 100 %.ALI OPREZ! Ako samo jedan dan samo jednom pojedete komadic hleba ili bilo kakvu sitnicu koja sadrzi ugljene hidrate organizam ce blokirati topljenje masnih naslaga.

NE SME SE JESTI HRANA KOJA SADRZI UGLJENE HIDRATE

ZABRANJENO!!!HLEB, KROMPIR, BRASNO, PIRINAC, SOJA, GRASAK, PREZLE, POHOVANO MESO, TESTENINE, KIKIRIKI, MUSMULE, LESNIK, VIRSLE, ZAPRSKA NIKAKO.MLECNI PROIZVODI – mleko, puter, kiselo mleko i pavlaka, jogurt, margarin, slag, secer, cokolada, razne grickalice slane i slatke, sladoled, ni jedna vrsta sira, nista od voca.

Da bi nadoknadili potrebu za gore navedenom hranom uzimajte vitamine i to: C, E, A, B, kalcijum, magnezijum... Ovu dijetu mozete drzati onoliko dana koliko zelite smrsati. Kada postignete zeljenu tezinu, organizam nece dobijati na kilazi izvesno vreme, cak i godinu-dve.

OVA DIJETA NIJE OPASNA PO ZDRAVLJE A ORGANIZAM SE CISTI.NAJTEZE JE PRVIH 6 DANA.HRANA KOJU MOZETE JESTI

SVE VRSTE MESA:Junetina, piletina, teletina, svinjetina, jagnjetina, guska, patka, curetina, sve vrste iznutrica, divljac na sve nacine-osim pohovana- kuvano, peceno, rostilj, mozete jesti i cvarke ali bez hleba, suseno meso, kobasice osim virsli, sve vrste narezaka.SVE VRSTE RIBE:Morske ribe, slatkovodne ribe, sve vrste ribljih konzervi.SVE VRSTE SALATA:Sveza zelena, paprike, sveze ili pecene, paradajz, krastavci, sveze zelje ili kiselo, cvekla, salata od morskih plodova,salata od luka,svezi spanac. Sve salate zaciniti sa uljem, sircetom, solju, biberom,. ajvarom- po zelji. Mozete jesti jaja na sve nacine.SVE VRSTE POVRCA:Karfiol, blitva, spanac, praziluk, kelj, luk, zelje,articoke, patlidzan, sargarepa, persun, celer, rotkvice, pecurke.MOZETE PITI:Mineralna voda, limun, crna kafa, sve vrste caja bez secera, pola litre belog vina ili 1 litar gemista ali nakon 6. dana dijete. Umesto secera-natreen.

ANTICELULIT DIJETA

Treba odabrati dijetu koja ima energetsku vrednost koja odgovara potrebama organizma, a posebnu paznju treba posvetiti odabiru namirnica i nacinu njihovog pripremanja.Anticelulitna dijeta ima za cilj da pomogne organizmu da se oslobodi otrovnih (toksicnih) materija. Dakle, ona ne zahteva oduzimanje kalorija, vec hranu koja se moze prijatno i lako svariti.Jela kojima se daje prednost:

Povrce (najbolje sirovo ili kuvano)Voce (sirovo ili u vidu vocnog soka)Salate (zacinjene cistim prirodnim biljnim uljem i vinskim sircetom ili limunovim sokom)Sokovi od povrca (svezi)Jaja (kuvana ili na biljnim uljima)Jogurt (bez ukuvanog voÖa ili sa dodatkom sveeg voca ili pahuljica)Mleko (obrano)Meso, riba, zivinsko meso (bez masnoca, kozice, kuvano ili peceno)6-8 casa vode dnevnoSusen pivski kvasac (dve kaùiØice pomeùane sa vocnim sokom popiti 15 minuta posle jela)

DORUCAK UZINA RUCAK UZINA VECERAJogut ili kiselo mleko,mladi sir, crni hleb

Voce ili vocni sok

Blitva i krompir salata sa pecenom ribom, hleb

Voce ili vocni sok

Kuvano povrce, meso, salata, hleb

Mleko, pahuljice

Sladoled Kupus sa mesom, hleb, salata(cvekla)

Bela kafa Kuvano povrce, meso, salata, hleb

Sok od sargarepe,crna kifla

Semenke suncokreta

Karfiol, pilece meso, salata, hleb

Voce ili vocni sok

Jogurt, sir, hleb, salata

Mleko, pahuljice (Musli)

Krofna Supa od govedjeg mesa, sargarepa, krompir (kuvano), salata, hleb

Sok od povrca Hleb, margarin, dzem, caj

Mleko, margarin, dzem, hleb

Voce Grasak,hleb, salata

Sok od voca ili povrca

Kuvano povrce, riba, salata, hleb

Sok od voca ili povrca, tost, sir, margarin

Vocna salata Snicle od soje, spanac sa krompirom, salata, hleb

Voce Pica sa povrcem

Mleko sa kakaom, crna kifla, mladi sir

Salata od paradajza ili sok od paradajza

Dzigerica, pire krompir, salata

Palacinka Kuvano povrce, meso, salata, hleb

DEVET KILOGRAMA

Za ovu dijetu tvrde da za dve nedelje "skida" devet kilograma, ako je se striktno drzite. Alkohol je strogo zabranjen, kafa se pije bez secera a salata se zacinjava sa limunom. Ako nisu navedene kolicine moze se jesti koliko se zeli. Dijeta dovodi do promena u razmeni materija u organizmu sto bi trabalo da garantuje da se u sledecem periodu, nece, jedete li normalno, nakupiti novi kilogrami.

1.DAND:kafa bez seceraR:2 kuvana jaja, spanac (malo dosoljen)V:1 veliki stek (3 mala bifteka na zaru)zelena salata i sirovi celer2.DAND:crna kafa bez secera sa 1 pecivomR:1 veliki stek, zelena salata i voceprema izboruV:Kuvana sunka3.DAND:crna kafa bez secera i pecivoR:2 kuvana jaja, salata, paradajzV:kuvana sunka, zelena salata (sa malo limuna)4.DAND:crna kafa bez secera i pecivo

R:1 kuvano jaje, sirova mrkva, svajcarski sirV:voce i prirodni jogurt5.DAND:mrkva sa limunom i crna kavaR:kuvana riba i paradajzV:1 stek na zaru, zelena salata6.DAN D:crna kafa i pecivoR:pile na zaruV:2 kuvana jaja i mrkva (sveza)7.DAND:caj sa limunomR:stek na zaru, voce prema izboruV:prema izboru, sto god zeliteOd 8. dana dijeta ponovo pocinje i traje jos jednu nedelju. Nakon toga dozvoljeno je jestinormalno.

FRANCUSKA DIJETA na poeneOd 18 do 26 poena dnevno da biste izgubili kilogram nedeljno, preporucuju „Kontrolori tezine“

U Francuskoj je upravo objavljena knjiga „Mali gurmani“ ciji je autor Udruzenje „Kontrolori tezine“. Uz propagiranje zdrave i lako probavljive hrane, knjiga lansira i novu dijetu sa poenima koju prenosimo u celini. Uz nju mozete da izgubite kilogram nedeljno bez ugrozavanja zdravlja, da skinete ono sto se nagomilalo tokom zime i docekate sezonu kupanja sa lepsom figurom.

• Broj dozvoljenih poena zavisi od tezine: ako imate do 70 kg, imate pravo na 18 poena dnevno. Izmedju 71 i 80 kg, dozvoljeno je 20 poena. Izmedju 81 i 90 kg - 24 poena, a izmedju 91 i 100 kg - 26.

• Broj poena zavisi od hranljive i kalorijske vrednosti svake namirnice. Povrce i voce s malo secera nose 0 poena (tikvice, brokoli, celer, sampinjoni, krastavac, patlidzan, spanac, boranija, praziluk, luk, sve vrste zelene salate, paradajz... sve osim krompira, kukuruza i graska; jabuke, kajsije, ananas, „klementine“, jagode, maline, kivi, lubenica, nektarine, grejpfrut, breskve, kruske, pomorandze). Meso, riba i povrce koje sadrzi skrob nose dva poena po porciji, dok neke namirnice nose mnogo vise, ali pogledajte tabelu! Kad je rec o namirnicama s mnogo secera (kolaci) i picima, ne preporucuje se da nedeljni zbir predje 14 poena.

• Poene uskladite s potrebama: ova „elasticna“ dijeta dozvoljava da dnevno „ustedite“ do 4 poena koje treba da potrosite iste nedelje. Ne smete da ih prenosite iz jedne nedelje u drugu. Najbolja „usteda“ je da se dva-tri puta nedeljno bavite sportom.

• Kako da sacuvate rezultate? Kad postignete cilj, ulazite u fazu ocuvanja tezine. Ona traje oko sest nedelja. U prvoj nedelji postepeno povecavate broj poena za jedan dnevno (sedam nedeljno); u drugoj za dva poena dnevno... sve dok ne postignete da vasa tezina varira najvise jedan do dva kilograma.

Izaberite:Pecurke punjene sirom 2,5Przene pecurke 6Tanjir riblje corbe 6Porcija barenog pirinca 6Srednja porc. pomfrita 7Omlet 730 g punomasnog sira 3Tanjir supe iz kesice 2Zacinjena zelena salata 2Jaje na oko 2Omlet sa sirom i sunkom 9

Kobasica na zaru 9Kroasan ili zemicka 4Raznjici od belog mesa 2,5100 g krema od cokolade 3Parce pite s vocem 3Parce vocne torte 8,5Milk-sejk od cokolade 8,5¸asa obranog mleka 1Dijetalni vocni jogurt 1Karamel krem 5Pohovana riba 4,5Pica 14Juneca snicla 3Konzerva sardina 3Konzerva tunjevine 2Bela riba na zaru 3Sendvic s kackavaljem 10,5Parce lazanje 10,5Salata sa sunkom i sirom 5Pileci batak 4Spageti s umakom od pecuraka 6,5Cizburger 8Dve kriske hleba 2Pola bagete 2Salata od tunjevine i krompira 7Sendvic sa sunkom 7Meso na zaru 7Krompir pecen u rerni 2 Povrce 0Voce (jabuke, jagode, maline, breskve, itd) 0Casa vina, piva, sode, soka 2Voda, caj, kafa, „dijet-kola“, casa soka od povrca* ili paradajza* 0Kiseli krastavcici, zacini, senf, sirce, soja sos, kasicica pirea od paradajza*, kasicica pavlake*, kocka secera*, zvakaca guma*, kasicica marmelade* 0

Kolika je porcija?Porcije odgovaraju porcijama koje se sluze u restoranu.

Namirnice oznacene zvezdicom treba ograniciti na tri dnevno. One koje imaju vise od cetiri poena dozvoljene su tek od druge nedelje

„Ustedite“ poen-dvaSport vam omogucava da dobijete bonus, koji je ogranicen na 12 poena nedeljno.30 min. plivanja 4 poena30 min. pesacenja 2 poena15 min. brzog hoda 2 poena15 min. dzogiranja 2 poena30 min. voznja bicikla 2 poena30 min. gimnastike 2 poena

Postujte tri zlatna pravila• Da ne biste brzo nadoknadili izgubljeno, pridrzavajte se sledecih pravila:• Prva nedelja su dani najvecih odricanja. Kasnije mozete da se opustite i jedete sve sto zelite u okviru dozvoljenih poena.• Pozeljna su tri obroka dnevno i jedna uzina (2 poena) da ne biste zapali u krizu i odustali od dijete.• Da biste se raznovrsno hranili, pojedite svakog dana: 300 g zelenog povrca + 200 g voca + dve kafene kasicice ulja ili margarina + 2 mlecna proizvoda + 1-1,5 l vode.

HEPATOPROTEKTIVNA DIJETAOva dijeta štiti vašu jetru, te se preporucuje sprovoditi je kod bolesti jetre kao što je ciroza, hronicni hepatitis, i druge bolesti.

Ishrana treba da bude bogata:· belancevinama (1 g / kg telesne težine ili oko 75 do 100 g dnevno),· kalorijama (2500 do 3000 kcal na dan), · ugljenim hidratima (300 do 400 na dan), i· vitaminima A (ne u obliku karotena), B-grupe, C, D i K.

Hranu je potrebno rasporediti na veci broj malih obroka.Termicki obradjena hrana može biti kuvana, pecena u malo biljne masnoce, ili pirjana na laganoj vatri u malo ulja ili vode.Izbegavajte pecenje u mnogo masnoce, friganje ili prženje u dubokom ulju.Izbegavajte industrijske napitke-sokove, cak i guste sokove. Pijte vodu (nemojte koristiti gaziranu mineralnu vodu), lagane biljne cajeve, sveže pripremljene sokove od voca i povrca.Strogo je zabranjena konzumacija bilo kakvih alkoholnih pica.

Plan ishraneHleb i zamene· cele žitarice (riža, pšenica, raž, zob, jecam, proso, heljda) i njihovi proizvodi (zobene i druge pahuljice, brašna od celog zrna, testenina, hleb),· mahunarke (soja, slanutak, bamija, socivo, grašak, pasulj),· klice pšenice (sirove, pržene, sveže),· namirnice rasporedite u više obroka dnevno, · izbegavajte oljuštene žitarice i njihove proizvode.

Mleko i zamene· preporucuju se: neobrano mleko, mlecni proizvodi (acidofil, kefir, kiselo mleko, yogurt, ), mladi sir, mozzarella,· izbegavajte masne i tvrde sireve te masne pavlake,· uzimajte najmanje 3 do 4 dcl mleka dnevno rasporedjeno u barem dva obroka.

Meso i zamene· jedite meso mršavo i od mladih životinja, uklonite suvišnu masnocu, iznutrice,· jaja posebno žumanjak, nemojte jesti više od 3-4 komada nedeljno,· redovno jedite ribu i plodove mora, plavu ribu,· izbegavajte konzervirane, dimljene i suve mesne preradjevine, kao i riblje preradjevine,· meso pripremajte kuvano, peceno ili pirjano na laganoj vatri, a ribu kuvanu ili pecenu.

Povrce· jedite sve vrste, oko ½ kg na dan, rasporedjeno u više obroka, · sledece vrste povrca su posebno korisne :- salate i slicno povrce: cikorija, matovilac, salata,- kupusnjace: karfiol, kelj, kelj pupcar, kelj lisnati, kupus,- peteljke i izboji: articoka, komorac, razlicite vrste klica, - mahunasto povrce: bamija, grašak, mahune, - lukovi: beli luk, poriluk, mladi luk,- korenasto povrce: keleraba, mrkva, pastrnjak, rotkva crna, rotkva,- gomoljasto povrce: krompir, cicoka,- plodasto povrce: paprika, krastavac, patlidžan, paradajz, tikva,- lisnato povrce: blitva, spanac, maslacak, kopriva, divlje povrce,- zacini: bosiljak, vresak, anis, kurkuma, lovor (za kuvanje mahunarki), majcina dušica, origano, lišce peršina i celera,- ostalo: gljive,· povrce jedite sirovo, kuvano, pirjano ili lagano ukiseljeno ,· izbegavajte industrijski konzervirano povrce.

Voce · jedite najmanje dva komada voca na dan, ili 2 porcije (šoljice ili kriške),· sledece vrste voca su posebno korisne :- južno voce: ananas, banana, datulja,- agrumi ili limunsko voce: limun, naranca, mandarina, grejp,- koštunjicavo voce: šljiva, breskva, kajsija, trešnja,- jezgricavo voce: jabuka, dunja, kruška,- jagodasto voce: jagoda, - orašasti plodovi: lešnici, bademi,

- semenke: bucine, suncokretove i sezamove semenke,- ostalo: borovnica, kesten, maslina, šipak, dinja.

Masti· hladno presovana ulja (maslinovo, suncokretovo, kukuruznih klica, tamno sezamovo).Ostale namirnice· pivski kvasac, morske alge (kombu-za kuvanje mahunarki), klice (alfalfa), med.

KROMPIR DIJETA(dva kilograma za 2-3 dana)Ako je moguce povrce i voce ne ljustite i koristite iskljucivo integralne vrste hleba.

DORUCAK 1 parce crnog tostanamaz od "ùvapskog sira"2 paradajza ili dva krastavca

MEDJUOBROKsveze rotkvice

RUCAKsalata od krompira:

- 200gr barenog krompira isecenog na kolutove- 100gr paradajza isecenog na kolutove- Salatu preliti sa 4 kaùike supe pomeùane sa kaùikom jabukovog sirceta,malo seckanog vlaùca, malo soli i po ukusu bibera.

TANJIR KROMPIRA200gr krompira oljustiti i iseci na cetvrtine2 mlada luka iseckana na kolutove1 kaùika ulja- Sastojke isprziti u tiganju i zaciniti

MEDJUOBROK1 izrendana jabuka150gr manje masnog jogurtazasladjivac po ukusu

VECERA200gr oljuùteog krompira secenog na kriùke1 kasicica ulja- Krompir peci u rerni 40 minuta na 200 stepeniu plehu cije ste dno oblozili papirom za pecenje.

KUPUS DIJETASkuvati supu od:5 velikih glavica luka2 zelene paprike1 ili 2 konzerve celog paradajza1 svezanj celera1 velika glavica kupusa1 pak Mckenzie's smese za supu (socivo-(lece), zito, jecam i suvi grasak).Posoliti, pobiberiti, staviti persin i po zelji moze i ljute papricice,Zaliti vodom da pokrije i kuvati dok povrce ne omeksa.

Ova supa se moze jesti kad god se oseca glad, i koliko god se hoce.STO VISE SE JEDE VISE CE DA SE SMRSA. Uz ovu supu moze jos da se jede sledece:

PRVI DAN: Svo voce osim banana. Lubenice i dinje imaju najmanje kalorija od ostalog voca. Jede se samo supa i voce. Za pice moze nezasladjencaj, nezasladjenu crnu kafu, vodu,

DRUGI DAN: Svo povrce. Jede se koliko se hoce da nisi gladan. Pokusati jestilisnato povrce, a izbegavati buraniju, grasak,kukuruzitd. Za veceru nagraditi sebe sajednim velikim pecenim krompirom na maslacu. NE JESTI VOCE.Ne zaboraviti jesti i supu. Minimum jednom dnevno

TRECI DAN: Jesti supu, voce i povrce koliko se hoce. NE JESTIPECENI KROMPIR.

Ako ste se pridrzavali uputstva, i niste varali za ovih tri dana videtcete da ste izgubili2-3 kilograma.

CETVRTI DAN: Pojesti do 3 banane u toku dana, supu, i piti nemasno mlekokoliko se hoce. Banane imaju puno kalorija i ugljenih hidrata, a takodje i mleko,i ovaj dan telo ce trebati ugljene hidrate.NEZABORAVITI JESTI I SUPU

PETI DAN: Govedina i paradajz. Moze da se pojede 300-600 grama govedine i da se pojede do 6 paradajza. Pokusati da se pije 6-8 casa vode, da se ispere mokracna kiselina iz tela. NEZABORAVITI DA SE JEDE BAR JEDNOM I SUPA.

SESTI DAN: Govedina i povrce. Moze da se jede koliko se hoce govedine i povrca. Naravno NEZABORAVITI JESTI I SUPU

SEDMI DAN: Smedju rizu i povrce. Piti nezasladjen vocni sok. Moze da se jede koliko se hoce rize i povrca. Obavezno JESTI I SUPU.

Na kraju sedmog dana, ako ste se pridrzavali uputstva izgubit cete 4.5-7.5 kilograma. Ako se izgubi vise od 7 kilograma, pauzirati sa dijetom dva dana pre nego se pocne ponovo ispocetka.Ova sedmodnevna dijeta moze se koristiti onoliko dugo koliko se hoce.Cinjenicaje ako se pridrzava dijete, ocistice se telo od necistoca, i osecace se kao nikad pre.Posle samo sedam dana, ne samo sto ce se izgubiti kilaza, vec cete bitii puni energije.

Ova dieta brzo sagoreva masnocu, i tajna je u tome da ce vise da sagorikalorija, nego sto ce da se unese.Ova dijeta NE DOZVOLJAVA da se pijeALKOHOL. Moras da se prestane sa dijetom najmanje 24 satapre nego se pocne da piti alkohol.

Posto svako ima drugaciji sistem za varenje, ova dijeta nece imati na svakogaisti efekat. Posle treceg dana videcete da imate vise energije.

DEFINITIVNO ZABRANJENO: Hleb, alkohol, pica na bazi ugljenih hidrata( ukljucuje se i dijet sokovi)

DRZATI SE: vode, nezasladjenih cajeva, crne kafe, nezasladjenih vocnih sokova i nemasnog mleka.

Bilo kakvi lekovi nece stetno delovati na vas u toku ove dijete.

MEDICINSKA DIJETA ZA MRŠAVLJENJE

Osnovna supa za sagorevanje masnoceSASTOJCI:6 velikih glavica luka1 do 2 velike konzerve paradajza

1 velika glavica kupusa1 veza celera1 pakovanje lipton supe sa lukom

Zacini solju, biberom, karijem, peršunom i drugim zacinima. Povrce se isece na male, do srednjih komadica i prelije vodom. Prvo se brzo kuva na vatri 10 minuta, a zatim se kuva lagano sve dok povrce ne omekša. Ova supa se može jesti kada god poželite i koliko god želite jer ona ne dodaje kalorije. Što je više budete jeli više cete gubiti kilažu.

PRVI DAN DIJETEJede se svo voce osim banana. Pored voca jede se i supa, a od pica može se koristiti nezašecereni caj, sok i voda.

DRUGI DAN DIJETEJede se svo povrce, sveže i kuvano, ali treba se kloniti pasulja, graška i kukuruza. Jede se takodje i supa, a za veceru možete pojesti kuvani krompir sa maslacem. Ne jedite voce drugog dana dijete.

TRECI DAN DIJETEOvog dana se jede svo voce i povrce, sem kuvanog krompira i naravno jede se supa.

NAKON TRI DANA DIJETE AKO STE SVE RADILI PO RECEPTU IZGUBICE TE 2 – 3 kg.

CETVRTI DAN DIJETEJedu se banane i pije se obrano mleko. Može se pojesti do šest banana i naravno jede se supa.

PETI DAN DIJETEJunetina i paradajz. Možete pojesti od 300 do 600 gr. junetine i do 6 paradajza. Pokušajte ovog dana da popijete najmanje 6 – 8 caša vode, a supu jedite barem jednom u toku dana.

ŠESTI DAN DIJETEJunetina i povrce. Ovog dana možete pojesti dva ili tri steka sa raznim povrcem, ali ne i kuvani krompir. Ne zaboravite da jedete supu.

SEDMI DAN DIJETEBraon riža, nezašecereni vocni sok i povrce. Naravno supa.

NA KRAJU SEDMOG DANA AKO STE SVE RADILI PO RECEPTU VIDECETE DA STE IZGUBILI 4 – 6 kg. AKO STE IZGUBILI VIŠE OD 6 kg. NAPRAVITE PAUZU OD DVA DANA PRE NEGO ŠTO NASTAVITE SA DIJETOM.

AKO SE BUDETE DRŽALI OVE DIJETE, MOŽETE JE CESTO KORISTITI CAK i ONDA KADA STE POD NEKOM MEDICINSKOM TERAPIJOM JER OVA DIJETA POBOLJŠAVA FIZICKO i PSIHICKO STANJE i UMANJUJE NERVOZU.

TAJNA OVE DIJETE JE U TOME ŠTO SAGOREVA VIŠE KALORIJA NEGO ŠTO SE UNOSI U ORGANIZAM, A PRI TOM OSVEŽAVA ORGANIZAM.

TOKOM DIJETE SE NE SME KONZUMIRATI ALKOHOL, MOŽE SE PITI CRNA KAFA MADA CETE OSETITI MANJU POTREBU ZA KOFEINOM.

TOKOM DIJETE SE NE JEDE PRŽENA HRANA, NITI SE JEDE HLEB. ONOG DANA KADA JE U JELOVNIKU MESO, UMESTO JUNETINE SE MOŽE JESTI KUVANA RIBA ILI KUVANA NEMASNA PILETINA BEZ KOŽICE.

OVO JE BOLNICKA DIJETA KOJA SE PRIMENJUJE KOD DEBLJIH SRCANIH BOLESNIKA KOJI MORAJU DA OSLABE PRIE OPERACIJE, A DA SE PRI TOM NE OSECAJU MALAKSALO i BEZ SNAGE.

MESECEVA DIJETAMeseceva dijeta u poslednje vreme je jedna od najpopularnijih dijeta i o njoj se dosta govori. Osim što skida suvišne kilograme i cisti organizam od toksina, ova dijeta zasniva se na samo jednom pravilu: nije dopušteno ništa jesti 24 sata od prvog sata promene lunarne faze. To je zapravo "post" koji zapocinje odredenog sata, u vreme Meseceve mene i promene magnetnog polja na Zemlji (to traje 24 sata).

U to vreme dolazi do pojacanog izlucivanja tecnosti koju organizam inace zadržava usled loše ili preobilne ishrane, ali i pojacanog stanja stresa. Dakle, tog dana može se "izgubiti" (smršati) i do 3 kilograma, a da to ne bude štetno za organizam. Jednodnevni post omogucava organizmu da se odmori, što doprinosi daljem jacanju njegovih odbrambenih sposobnosti.Meseceva dijeta nema loše posledice po telesne, fizicke i intelektualne sposobnosti. Gladovati jedan dan nije teško, narocito kada se zna kakav ce rezultat biti na kraju, a pri tom nisu potrebni nikakvi lekovi za odstranjivanje tecnosti.U toku dana trebalo bi popiti najmanje 2, a može i do 4 litra tecnosti (preporucljivo je da to bude voda, nikako zasladeni cajevi ili gazirana pica). Mogu se piti i vocni sokovi, ali samo prirodni, bez ikakvih dodataka, dok su alkohol i mleko zabranjeni.Ova dijeta nije preporucljiva za skidanje prevelike težine (telesne mase), ali jeste za njeno pravilno održavanje i jacanje organizma, kao i za podizanje odbrambenih sposobnosti organizma.

UPUTSTVAPosvetite sebi malo vremena i pokušajte sledece:Kada Mesec opada, jedite hranu koju inace redovno uzimate i na koju ste navikli. U to vreme, za telo se ne "lepi" hrana kao kada se Mesec nalazi u nekoj od ostalih faza.Kada Mesec raste, jedite manje nego uobicajeno, ili uzimajte manju kolicinu hrane na koju ste navikli.Kada je pun Mesec i Mladjak, jedan dan obavezno odredite za "post". Za vreme punog Meseca, telo najuocljivije koristi i preraduje hranu, a za vreme mladog Meseca, najbolje se oslobada sala i razlicitih toksina. Bez radikalnih zahvata i na veoma jednostavan ili jedva primetan nacin, nakon nekoliko meseci možete steci vrlo korisno životno iskustvo koje ce vas ispuniti pozitivnim raspoloženjem, vecim samopouzdanjem i zadovoljstvom zbog boljeg psihofizickog stanja. Pri tome, možete se uspešno rešiti barem onog "kriticnog dela" viška kilograma, bez imalo muke i štetnih posledica za organizam.

Inace, ako odlucite da "postite" jednog dana u vreme mladog Meseca, poznato je da na takav nacin možete spreciti i pojavu raznih bolesti. Naime, u to vreme je spremnost organizma da se oslobodi nagomilanih otrova i štetnih sastojaka mnogo veca nego inace.Na osnovu dosadašnjih rezultata - kada je rec o odvikavanju od pušenja ili alkohola, od prekomernog jela ili od konzumiranja prevelikih kolicina kafe - pokazalo se da su izgledi za uspeh mnogo bolji u ovoj Mesecevoj fazi nego inace. Tacnije, u fazi mladog Meseca, svi ovi "gubici" se mnogo lakše podnose.

MESECEVE MENEMlad Mesec - kada se Mesec nalazi izmedu Zemlje i Sunca; posmatran sa Zemlje, on je nevidljiv. U kalendaru se prikazuje zatamnjenim krugom.Prva cetvrt -kada osa Mesec-Zemlja formira pravi ugao sa osom Zemlja-Sunce. Prva cetvrt ili polumesec nastupa 6 dana nakon novog meseca. U kalendaru je prikazan kao krug cija je leva polovina zatamnjena.Pun Mesec - Zemlja se nalazi izmedu Sunca i Meseca koji je potpuno osvetljen suncevim svetlom. Pun Mesec se prikazuje nezatamnjenim krugom.Poslednja cetvrt -položaj planeta je identican kao u prvoj cetvrti, ali se vidi leva strana Meseca. U kalendaru je prikazana krugom cija je desna polovina zatamnjena.

DIJETA ZA METABOLIZAM

1-vi PROTEINSKI DANDorucak: 2 jabuke

Rucak: mladi posni sir pomesan sa crnim lukom, kim, kecap, 2 komada crnog hleba i salata.

Vecera: jogurt ili kiselo mleko.

2-gi SKROBNO DAN

Dorucak: narandza, kivi, jabuka

Rucak: zapeceni pasulj sa lukom, paprikom, paradajzom i salata od paradajza

Vecera: ista kao i rucak

3-ci UGLJENO-HIDRATNI DAN

Dorucak:Banana

Rucak: 4 komada crnog hleba sa namazom (kecap, ajvar) i paradajz salata

Vecera: 4 kugle sladoleda

4-ti VOCNO-POVRCNI DAN

Dorucak: 2 breskve

Rucak: karfiol (kuvani, salata), salata... spanac ili blitva

Vecera: isto kao i za rucak

5-ti PROTEINSKI DAN

Dorucak:2 breskve

Rucak: 2 velika komada ribe (kuvane ili na rostilju), 1 komada hleba, salata, tanjir riblje corbe

Vecera: jogurt ili kiselo mleko

6-ti SKROBNI DAN

Dorucak: 2 narandze

Rucak: riza, kuvani grasak, kecap, ajvar i paradajz salata


7-mi UGLJENO-HIDRATNI DAN

Dorucak: 2 kruske

Rucak: isto kao i cetvrtog dana

Vecera: 2 srednja kolaca

8-mi VOCNO-POVRCNI DAN

Dorucak: 2-4 sljive

Rucak: musaka od raznog povrca


9-ti PROTEINSKI DAN

Dorucak: 2 breskve

Rucak: 2 srednje snicle (kuvane ili na rostilju) 2 komada crnog hleba, salata, 2 dl soka od paradajza

Vecera: jogurt, kiselo mleko

10-ti SKROBNI DAN

Dorucak: 2 narandze, kivi, jabuka

Rucak: kuvani krompir, kecap ili ajvar ili krompir salata


11-ti UGLJENO-HIDRATNI DAN

Dorucak: komad dinje

Rucak: mrkva uz ajvar, kecap ili parmezan

Vecera: 2 kolaca


Dorucak:2 breskve

Rucak: sataras, krastavac salata

Vecera: isto kao i za rucak.

13-ti PROTEINSKI DAN

Dorucak: 2 breskve i jabuke

Rucak: 10 cevapcica, komad hleba (samo po zelji) salata, pa supa (bez rezanaca)


14-ti SKROBNI DAN

Dorucak: 1 narandza

Rucak: kuvani grasak, riza, krompir, kecap, ajvar i salata od paradajza

Vecera: isto kao i za rucak.

15-t. UGLJENO-HIDRATNI DAN

Dorucak: 1 grozd

Rucak: pica ali od crnog brasna, kecap, ajvar salata od paradajza

Vecera: 2 palacinke sa svim sem sa secerom i euro kremom


Dorucak: 4 sljive

Rucak: patlidjan i salata od paradajza



Dorucak: 2 breskve

Rucak: proja-kukuruzno brasno, mleko, jaja i posni sir, blitva, spanac, jogurt i salata.

Vecera: kiselo mleko

18-ti SKROBNI DAN

Dorucak: 2 jabuke

Rucak: kuvani grasak, krompir, kecap, ajvar, paradajz


19-ti UGLJENO-HIDRATNI DAN

Dorucak: 1 grozd

Rucak: spagete, kecap, ajvar, paradajz salata

Vecera: 2 kolaca


Dorucak: 2 breskve

Rucak: slatki kupus bez mesa i zaprske


21-vi PROTEINSKI DAN

Dorucak: 3-4 sljive

Rucak:250 g sampinjona dinstanih na luku, komad hleba, mesana salata i 2 dl soka od paradajza

Vecera: kiselo mleko

22-gi SKROBNI DAN

Dorucak: 2 narandze

Rucak: kuvani kukuruz


23-ci UGLJENO-HIDRATNI DAN

Dorucak: 2 kruske

Rucak: 4komada crnog hleba sa kecapom, ajvarom i paradajz salata

Vecera: Komad torte


Dorucak: 2 breskve

Rucak: djuvec, 3 pecene paprike



Dorucak: 2 breskve

Rucak: 10-tak cevapa, komad hleba, mesana salata, 2 dl soka od paradajza


26-ti SKROBNI DAN

Dorucak: 2 narandze

Rucak: Kuvani grasak, krompir, riza, pasulj uz mali dodatak kecapa po zelji


27-mi UGLJENO-HIDRATNI DAN

Dorucak: 1 grozd

Rucak: spagete i pardajz salata

Vecera: 2 palacinke

28-mi VOCNO-POVRCNI DAN

Dorucak: 4 sljive

Rucak: patlidzan na bilo koji nacin



Dorucak: 2 jabuke

Rucak: proja, kisela salata

Vecera: jogurt

30-ti SKROBNI DAN

Dorucak: 2 narandze

Rucak: kuvani grasak, krompir, paradajz salata

Vecera: isto kao i za rucak.--------------------------------------------------------------------------------Ako nakon ovih 30 dana diete zelite da nastavite sa skidanjem kilograma, dietu mozete ponoviti ispocetka. Za vreme diete svakog dana se ne smeju piti caj ili kafa bez secera, a takodje ni svi sokovi bez secera (100% prirodni).

Ako se dieta "zgresi" sutradan samo vodeni dan, znaci nista osim vode!

Porcije su pun tanjir.

OBICNA DIJETA Dorucak je svaki dan isti, znaci...

DORUCAK:1 narandza4 krekera (obicna)1 solja kafe ili caja (bez secera)

*** Dan #1 ***

RUCAK:1 narandza1 kuvano jajepola solje kisele pavlake

VECERA:2 paradajza2 kuvana jajeta1/2 zelene salate (samo oprane)ili 1 krastavac

*** Dan #2 ***

RUCAK:1 narandza1 kuvano jajepola solje kisele pavlake8 krekera

VECERA:125 grama mljevenog mesa1 paradajz1 narandza4 krekera1 solja kafe ili caja (bez secera)

*** Dan #3 ***

RUCAK:1 narandza1 kuvano jajepola solje kisele pavlake1 zelena salata (sama)

ili 2 krastavcanapitci bez secera (sta god)

VECERA:125 grama mljevenog mesa1 narandza4 krekera1 solja kafe ili caja (bez secera)

*** Dan #4 ***

RUCAK:125 grama sira (sve sem fete i filadelfije)1 paradajz4 krekera

VECERA:125 grama mljevenog mesa2 paradajza4 krekera1 jabuka

*** Dan #5 ***

RUCAK200 grama kuvane piletime ili ribe1 paradajz4 krekera

VECERA:1/2 kg barenog povrca1 kuvano jajejedan paradajz

- meso i kuvano povrce zaciniti vegetom- paradajz mozete zamjeniti sa kuvanim paradjzom = 1 paradajz = 1 dl kuvanog paradajza

* Nakon 5 dana gubi se 2.5 do 5kg.* Nakon 15 dana gubi se do 15kg.

Dijeta se ponavlja nakon 5 dana, i uzastopno ide 3 puta, znaci 15 dana ukupuno. Ako zelite da nastavite poslije 15 dana... morate sacekati 2 sedmice pa opet poceti dijetu.

PETODNEVNA DIJETAZa one sa nesto viùe masnih naslaga, preporucuje se dijeta od pet dana, pomocu koje se mogu ne samo izgubiti kilogrami vec i zadrzati dobro psiho-fizicka kondicija:

1. DAN

Dorucak: 1/2 grejfruta, pola solje psenicnih pahuljica ili kuvanog zita uz 30 ml obranog mleka

Rucak: Velika porcija salate zacinjene kafenom kasicicom maslinovog ulja i supenom kasikom sirceta ili limunovog soka, jedno tvrdo kuvano jaje bez zumanca i 30 ml jogurta

2. DAN

Dorucak: 1 mandarina ili breskva, pola solje psenicnih pahuljica zalivenih sa 15ml jogurta

Rucak: solja supe od povrca, sendvic napravqen od jedne snite hleba, salate koja je pri ruci i parceta mladog kravljeg sira. Uz to popiti 30 ml obranog mleka

Vecera: 80 gr piletine pecene u rerni ili barene, 1/2 solje kuvanog pirinca (bez ulja), pola solje kuvane boranije (bez ulja), salata zacinjena kasicicom maslinovog ulja i limunovog soka.

Uzina: Jedna kruska

3. DAN

Dorucak: Pomesajte 30 ml obranog mleka sa pola banane i 2 kasike psenicnih klica.

Rucak: Zelena salata izmesana sa pola solje gnjecenog mladog kravljeg sira, dva parceta hleba i 17 zrna grozda

Vecera: Pola solje krompir pirea napravljenog bez masonce, pola solje kuvane sargarepe, pola solje kuvanog graska (sve bez ulja)

Uûina: solja mleka ili bele kafe bez secera

4. DAN

Dorucak: pola solje mesanih pahuljica kuvanih u 30 ml obranog mleka, pola solje soka od cvekle bez secera,

Rucak Sendvic napravljen od tunjevine, dva parceta crnog hleba, luka, zelene salate i paradajza

Vecera: 84 gr. piletine barene ili pecene u rerni i pola ùolje makarona kuvanih bez ulja.

Uzina 15 ml obranog mleka.

5. DAN

Dorucak: 15 mg svezeg djusa od pomorandze , omlet spravljen od jednog celog jajeta, dva belanceta, prokulama i malo mladog sira.

Rucak: Velika salata izmesana sa 84 gr pecene piletine iseckane na kricke, kafenom kaùilicom maslinovog ulja i kaùikom sirceta ili limunovog soka.

Vecera: Jedna ùolja testenine napravljene sa pireom od paradajza i sa pecurkama, paprikom i lukom, parce hleba i kuvanih prokula, ili nekog drugog povrca, sve kuvano na vodi bez ulja.

Uûina: 30 ml obranog mleka i tri jagode ili tri ùnite lubenice.

Ukoliko ûelite da se oslobodite preteranih masnih naslaga ponavljajte dijetu nekoliko meseci i imajte na umu da je prilikom skidanja masnih naslaga najvaûnije strpljenje.Home Diete

s PRITKINOVA DIJETAsadrzi potpuno nov, revolucionarni odnos izmedu tri osnovne grupe hranljivih materija: proteini cine 10-15 % ukupnog dnevnog kaloriskog unosa, masti najvise 10 %, a ugljeni hidrati cak 80 % dnevno unetih kalorija. Pritikinovu dijetu cine sve vrste povrca, svezeg voca, zitarica, kao i proizvodi nastali iz njih (hleb, makaroni), bez dodataka ulja, secera, masnoca, jaja, sve mahunarke, krompir, belance, obrano mleko, jogurt, nemasni sir, mrsavo meso ribe, kokosi I curke.



Evo ukratko pravila za unosenje pojedinih namirnica.

Evo ukratko pravila za unosenje pojedinih namirnica.MASNOCE

Sve vrste masnoca su zabranjene. To je prvo i jedno od najvaznijih pravila Pritikinove dijete. Obrok se moze pripremiti od kuvanih ili presnih namirnica. Odstranjivanje svih vrsta masti, ulja, putera, margarina omogucuje da bas ova dijeta zasad nema pravog konkurenta u snizavanju vrednosti holesterola i masti u krvi. Proverite svoj holesterol u krvi pre pocetka i, recimo, 3 ili 6 meseci posle redovnog pridrzavanja dijete. Bicete I sami iznenadeni efektom. Ne zaboravite da nakon snizenja vrednosti holesterola ispod 4 mmol/l dolazi do postepenog topljenja ateroma u krvnim sudovima i povlacenja arterioskleroze.MESO

Preporucuje se pre svega mrsava riba, piletina i curetina. Zivini se prvo ukloni koza, a kod ostalih vrsta mesa odbace se svi masni delovi. Dozvoljen je samo rostilj (ne ugalj) i kuvanje.PASULJ, GRA©AK, SOCIVO

Dozvoljeni su i korisni zato sto predstavljaju biljne izvore proteina i izvor biljnih vlakana, nesvarljivih materija visestruko korisnih za organizam. Mahunarke treba jesti najmanje jednom, jos bolje tri puta nedeljno. Zbog vece kalorijske vrednosti, dozvoljena kolicina je 1/2 do 3/4 kg nedeljno.JAJA

Zumance je znacajan izvor holesterola, dok belance ne sadrzi masnoce,a izvor je esencijalnih aminokiselina. Pritikinova dijeta preporucuje sedam belanaca nedeljno - nezivinska jaja su zabranjena.SOJA

Sojina namirnica je izvor proteina koji u potpunosti moze zameniti meso i to u jednakim kolicinama - dakle 100 g soje dnevno.POVRCE

Sve vrste u neogranicenim kolicinama (bar dva puta dnevno), pod uslovom da se jede presno ili kuvano. Krompir se moze jesti svakodnevno. Dozvoljene su sve vrste semenki i zrnevlja, s tim sto je upotreba oraha i lesnika ogranicena zbog vece kalorijske vrednosti.VOCE

I do pet puta dnevno. Konzervirano ili smrznuto - ne vise od 100 g dnevno, maksimum 1 casa soka dnevno ali ne zasladenog.ZITARICE

Dozvoljeno je 5-6 kriski hleba i peciva, pirinac se moze jesti svakodnevno, kao mekinje, jecam, pahuljice od kukuruza, testenine ali bez dodatka secera, masti, ulja i jaja. Prednost imaju razani i crni hleb.MLECNI PROIZVODI

Dozvoljeni su samo obrano mleko i jogurt (1/4 l dnevno) te posni sir (30-50 g dnevno)SLATKI©I

ZABRANJENI - isto vazi za secer, med, dzem, slatko, vocne sirupe, cokoladu, kolace…….DODACI JELIMA

Dozvoljene su sve vrste zacina. Majonez, kecap i sosovi nisu dozvoljeni.Upotrebu soli, zbog uticaja na nastanak visokog krvnog pritiska, treba ograniciti. Kad god je moguce so treba zameniti drugim zacinom.PICA

Dozvoljeni su mineralna voda i caj. Alhoholna pica ne treba konzumirati, kao i pica koja sadrze vise kofeina (kafa, koka-kola).

Da bi se Pritikinova dijeta pravilno sprovodila treba imati na umu jos nekoliko pravila. Ne sme se imati osecaj gladi jer to brzo moze dovesti do gubitka motiva i prestanka primene izvanrednog korisnog nacina ishrane. Pogresno je izostaviti neki od dnevnih obroka. Naprotiv, svaki dan treba predvideti tri obroka. Oni koji su gladni izmedu obroka treba da utole glad meduobrokom koji moze sadrzati kukuruzne pahuljice, salatu ili komad voca.UKUSNA I ZDRAVA HRANA

PRITIKINOVI KOLACI

Potrebne su 2 soljice pahuljica, 1/2 solje vode i obranog mleka, 1/4 kasicice praska za pecivo i 2 belanca.

Sve dobro umutiti, vaditi kasikom i peci na zagrejanom teflonu s jedne pa s druge strane.

PRITIKINOV BOR©C

Potrebno 7 solja na kocke secene cvekle kuvane, solja kiselog kupusa, 1,5 solja tanko secenog kupusa,sitno secenog crnog luka i soka od paradajza, 2 kasike soka od limuna, solja sirceta od jabuka, cetri solje vode, 1/2 kasike vegete i 1/4 kasicice karanfilica.

Staviti vodu sa sokom od paradajza da provri. Dodati sve ostalo povrce i kuvati dok ne omeksa.Dodati sok od limuna,jabukovo sirce, zacine i prokuvati jos jednom.

PRITIKINOVE PALACINKE

Potrebna je 1 solja integralnog brasna, 1/4 solje obranog mleka i cetri belanca ulupana u cvrst sneg.

Mutiti brasno sa mlekom sve dok ne postane glatko, zatim pazljivo dodati sneg od belanaca. Na vreloj teflonskoj tavi ispeci 4 palacinke koje mozete puniti svim mogucim namirnicama.

SARMA OD KUPUSA

Potrebna je veca glavica kupusa, 1,5 kg oljustenog krompira, 2 glavice crnog luka, 1/2 solje neglaziranog pirinca, kasika sitno secenog lisca mirodije, 1/4 kasicice bibera, 2-3 belanca, 500 g oljustenog i na kocke isecenog paradajza, jedna, na kocke nasecena, jabuka.

Prokuvati glavicu kupusa, odvojiti listove i iseci zadebljanja. Naribati krompir, sitno lisce kupusa i luk. Dodati pirinac,mirodiju, biber, sneg od belanaca i time filovati sarme. Dno posude pokriti nasecenim kupusom, crnim lukom, paradajzom i jabukom. Poredati sarme, naliti vodom i kuvati 3-4 sata.

prof. dr Maksimilijan Kosjancic

PROTEINSKA DIJETACilj ove dijete je pored skidanja viška kilograma da dovede do promene u metabolizmu cime se garantuje da se skinuti kilogami nece vratiti. Dijeta traje 90 dana i za to vreme se oslabi od 18-25 kg. Ako je potrebno skinuti manje kilograma dijeta se može prekinuti ali onda nece doci do promena u metabolizmu. DORUCAK je isti svih 90 dana- voce Jede se uvek u paru (dve jabuke, dve kruške, dve narandže ili šaka sitnog voca. Dijeta uvek pocinje sa proteinskim danom i posle vocnog dana opet ide proteinski dan. REDOSLED DANA SE NE SME MENJATI

PRVI PROTEINSKI DAN RUCAK: Meso kuvano ili peceno u kolicini od 3 hotelske šnicle, jedno parce hleba, salata (u neogranicenim kolicinama). Na kraju popiti dva decilitra supe bez rezanaca. Umesto mesa mogu se pojesti 3 jajeta kuvana ili pecena. Mleko, sir mogu se jesti samo ovog dana. Supa se mora obavezno popiti. VECERA: Isto što i za rucak samo bez supe. Treba voditi racuna

da ako je za rucak bilo meso mora biti i za veceru. Ak su jaja za rucak moraju biti i za veceru. DRUGI PROTEINSKI DAN RUCAK: Pasulj, grašak, socivo, pirinac, krompir (obavezno kuvano uz dodatak zacina-vegeta, biber, kecap, kuvani paradajz, origano), parce hleba i salata. VECERA: Isto što i za rucak u manjoj kolicini (pun tanjir za rucak, pola tanjira za veceru) TRECI PROTEINSKI DAN RUCAK: Kuvano testo uz dodatak zacina, pica samo sa kecapom, ili bilo koje slano pecivo kolicine jedne pice u piceriji. VECERA: Dva manja parceta torte ili 3-4 komada kolaca, 3 kugle sladoleda i obavezno rebro cokolade za kuvanje. CETVRTI DAN-VOCNI DAN Tri puta za vreme dijete (jednom mesecno) treba drzati “vodeni dan” koji ide posle vocnog dana, a posle njega se nastavlja sa proteinskim danom. Kafa, caj mogu se piti u neogranicenim kolicinama, ali bez šecera. Posle završene dijete jede se normalno, s’tim što voce ostaje još 90 dana za dorucak. Ako se u naredna 3 meseca od završetka dijete izgubi 5 kg, znaci da je došlo do promene metabolizma. Ako se ne izgube, dijetu treba ponoviti. Dijeta se ne sme produžiti. Ako je potrebno skinuti još kilograma dijetu ponoviti tek za tri meseca. Deluje komplikovano ali nije, kolicina hrane je veca nego ona koju svakodnevno unosimo, bez obzira na to kilogrami se gube. Ne treba gubiti nadu i volju jer se dešava da po 10 dana težina ne opada, ali se onda naglo skida 3-4 kg. Ako nekad popijete sok gledajte da to bude gaziran. Ništa se ne sme preskakati. Svaka namirnica ima svoju namenu. Organizam ne sme da ostane bez nje. Nije uobicajeno da se voce jede za dorucak ali organizam najpre iz njega iskoristi integralni šecer koji hrani nervni sistem, ali cokoladu koja sprecava alergije koje su prisutne baš kod držanja dijeta. Poželjno je na polovini dijete kontrolisati krvni pritisak i krvnu sliku. Svi koji su držali dijetu izgubili su najmanje 10 kg bez ikakvih zdravstvenih problema. Osobe koje pate od povišenog krvnog pritiska posle par nedelja nemaju više potrebe da koriste lekove.

RASOL DIJETAZima hoce da nam nadoda suvisne kilograme. Kako tome doskociti?

Otkad je sveta i veka zene su uvek muku mucile sa svojom linijom. Cuje se i ovo: za tri dana - tri kilograma manje! Probajte nasu dijetu!I tada zene najcesce krenu. Mnoge su bile iznenadjene kad su cule u cemu se sastoji ta dijeta.Verovali ili ne - od kiselog kupusa i rasola!Za najnoviju “blic” dijetu, kojom se za tri dana moze skinuti tri kilograma kod nas barem nema problema. Sada u zimsko doba svuda se moze nabaviti kiselo zelje, a mnogi ga kisele i sami kod kuce.Kiselo zelje je niskokaloricna namirnica. Recimo, 10 dg zelja sadrzi 125 kalorija, pa je to idealno sredstvo za kuru mrsavljenja. Uz pomoc kiselog zelja dnevno se moze izgubiti kilogram tezine i takvu dijetu s lakocom mozete sprovesti i odrzati.

Nju mogu koristiti samo oni sa zdravim zelucem i zdravim crevima. Naime, kiseli kupus cisti probavni trakt. Takvo delovanje ima prirodna mlecna kiselina u kiselom zelju. Mlecna kiselina odvodi i vodu iz organizma pa otuda i efekt ove dijete, kojom ce kilogrami naprosto iscuriti.

Kiselo zelje je, osim toga, bogato vitaminom C.Ova aktivna materija stiti odbrambene snage organizma i omogucava da se i tokom dijete ostane u punoj fizickoj formi. Osim toga, takvom dijetalnom prehranom unosi se u organizam dovoljno i drugih korisnih stvari, kao sto su vitamin B, kalcijum, fosfor, cink i gvozdje.

Jelovnik i raspored ove trodnevne dijete veoma je jednostavan i lako ostvariv.Evo, kako bi ga trebalo koristiti:Prvi dan najedite se kiselog zelja. Pojedite ga koliko mozete, a kazu da je najbolje oko kilogram do kilogram i po. I to u raznim obrocima, a najbolje je da se za pocetak dijete jede sirovo zelje. Od pica se moze piti voda, kafa ili caj, jasno bez secera, sa zasladjivacem.(Zasladjivac nema svojstvo kao obican secer, ali ni on nije, kako se obicno misli, bez kalorija.)Drugi dan za uzinu pojedite pola kilograma zelja, komadic hleba, jedno tvrdo kuvano jaje. Za rucak ponovite isto, a u zelje stavite na kocke isecene jabuke. Za veceru stavite u zelje dva kuvana krompira, tu dodajte malo mleka, i samo pet grama maslaca, malo luka, kima i to malo prepecite.Treci dan sve zajedno ponovite.

Ovakvu dijetu moûete sprovesti samo jednom mesecno. Dovoljno da skinete tri kilograma. I to nije tesko, ali pazite da brzo ne vratite izgubljeno!

REDUKCISKA DIJETADijeta od 1300 kalorija

Ova dijeta ima 1300 kalorija, ako biste uzimali manje od 1000 kalorije morali biste biti pod lekarskom kontrolom, a osim toga je dovoljno zasitna da ne izaziva izraženiji oseæaj gladi. Ona je uravnotežena na naèin da se kroz grupe namirnica koje se uzimaju u odgovarajuæoj kolièini zadovoljene sve potreba organizma za belanèevinama, vitaminima i mineralima. Jelovnik se temelji na odgovarajuæem broju prehrambenih jedinica iz odrejene grupe namirnica uzetih tokom dana. Ukupna kolièina namirnica rasporedjena je u 5 dnevnih obroka, 3 glavna i 2 medjuobroka koji se uzimaju otprilike uvek u isto vreme.

Ukupna dnevna kolièina namirnica

Orijentacijski raspored namirnica po obrocima

Obrok:Jedinice/Namirnice

Namirnice (zamena)/kolièina

Zajutrak:

1 jed. "mleko i zamene"2 jed. "hleb i zamene"

mleko: 1 šolicahleb crni: 1 kriška

Doruèak:

1 jed. "voæe" jabuka: 1 manja

Ruèak:

supa od povræa2 jed. "hleb i zamene"2 jed. "povræe"

2 jed. "meso i zamene"2 jed. "masnoæe i zamene"1 jed. "voæe"

supa od povræa: 1 tanjurkrompir kuvani: 200 grpovræe iz juhemahune: 200 grpiletina pirjana: 60 grulje: 2 èajne kasikekruška: 1 manja

Užina: 1 jed. "voæe" naranèa: 1 manja

Veèera:

2 jed. "hleb i zamene"2 jed. "povræe"

testenina kuhana: 120 grsalata od

1. hleb i zamene 6 jedinica

2. meso i zamene 5 jedinica

3. voæe 3 jedinice

4. povræe 4 jedinice

5. mleko i zamene 1 jedinica

6. masnoæa i zamene 4 jedinice

2 jed. "meso i zamene"2 jed "masnoæe i zamene"

kupusa: 200grjunetina pirjana: 60 grulje: 2 èajne kasike

Primenom ove dijete uz odgovarajuæu fizièku aktivnost gubiæete oko izmeðu ½ i 1 kg težine nedeljno. Taj gubitak je optimalan za vaš organizam. Možda æete prve nedelje izgubiti nešto više kg, no to je gubitak vode. Ako ne gubite kilograme ujednaèeno neka vas to ne obeshrabri, jer je promena telesne težine podložna i nekim drugim uzrocima (napr meseèeve mene ili menstrualni ciklus). Merite se jednom nedeljno uvek u isto vreme i u istoj odeæi (najbolje ujutro natašte posle pražnjenja mehura i creva). Merite hranu koju jedete i to beležite svaki dan za svaki obrok, posle dve nedelje moæi æete odrediti kolièinu hrane “odoka”. Dnevno pijte barem 2 litre tekucnosti vode ili nezaslaðenog èaja, to su jedine neutralne tekucnosti koje nemaju kalorija. Ako pijete kafu pijete je nezaslaðenu, ako koristite zasladjivac uraèunajte i te kalorije. Zaboravite na kolaèe. Voæe, povræe ili hleb æe zadovoljiti vašu želju za slatkim. Alkohol zaboravite, 1dcl vina ima oko 70 kalorija. Ponovo otkrijte vodu, shvatiæete da je to najbolje piæe. Jedite iz malih tanjira i dugo žvaèite. Vaš posljednji obrok neka bude najkasnije 3 sata pre spavanja.

s STEPENASTA DIJETA• Baza ove dijete je razdvojena ishrana, odnosno ne mešaju se ugljeni hidrati sa belanèevinama

Ponovo u formi!

U svetu se zove "trend-kost" ili odvojena ishrana. Tvorac je dr Hauard Hej, amerièki lekar, koji je ovu dijetu saèinio još dvadesetih godina prošlog veka.Sve namirnice su podeljene u tri grupe:

A - Ugljeni hidrati - testo, pirinaè, žitarice, krompir, hleb, suvo voæe, banane, sveže smokve i urme, svi zaslaðivaèi...

B - Belanèevine - meso, živina, riba, jaja, mleko, sirevi, voæe, tofu-sir, preraðevine od mesa...

C - Neutralne namirnice - povræe, zelena salata, beli sir , ali s malim stepenom masnoæe, dimljena riba...

Namirnice iz grupe A ne mešaju se nikad sa namirnicama iz grupe B, a i jedna i druga grupa se mešaju sa namirnicama grupe C!

• PRVI STEPEN

Dvodnevno proèišæavanje organizma, unošenje dovoljno vitamina, minerala i enzima. Rezultat je jedan kilogram manje!

1. dan - Pet puta dnevno voæe ili sveže ispasiran voæni sok. Idealno voæe je: jabuke, kruške, ananas, kivi, dinja. Banana je zabranjena.

2. dan - Pet puta dnevno salata, odnosno presno povræeili pet puta dnevno obareno povræe. Izbegavajte ulje i so, zaèinite salatu miroðijom, peršunom ili drugim zaèinima.

Niko nije bezgrešanAko ste dostigli željenu kilažu držite se tabele za trend-kost, odnosno ne mešajte belanèevine i ugljene hidrate. Niko nije bezgrešan, pa kad pojedete tortu, sledeæa dva dana držite prvi stepen ove dijete!

Svakoga dana se naizmenièno menja jedan obrok ugljenih hidrata i jedan obrok belanèevina. Beli sir uvek umutite sa malo kisele vode!

• DRUGI STEPEN

Petodnevno slabljenje odnosi tri kilograma. Dnevno se unosi 650 kalorija.

1. dan - Za doruèak surutka sa jednom voækom, za užinu 75 gr posnog sira sa kašièicom peršuna. Ruèak donosi rakèiæe sa šargarepom i limunovim sokom, a popodnevna užina dve sveže paprike. Uveèe pojedite salatu od svežeg krastavca sa komadom obarene pastrmke.

2. dan - Ujutru komad prepeènog hleba sa nemasnim belim sirom i rotkvicama. Užina je 100 grama dinje, a ruèak mešano, dinstano povræe sa obarenim pirinèem. Popodne jedan kivi, a uveèe mešana salata sa dva režnja dimljenog lososa.

3. dan - Salata od dinje i manga sa malo posnog jogurta i dve kašièice soka od pomorandže. Užina je komad crnog hleba sa dva paradajza, a ruèak: pileæe grudi (belo meso) sa dinstanim paradajzom i prazilukom. Popodne - jedna šargarepa i 50 gr posnog jogurta. Veèera - salata od špargle sa krompirom i zelenom salatom.

4. dan - Ujutru surutka sa ispasiranim komadom dinje (125 gr), a za užinu komad prepeèenog hleba sa posnim sirom i 50 gr svežeg krastavca. Za ruèak skuvajte kromir, pojedite ga sa belim sirom i rukola salatom.

Popodnevna užina - 100 gr dinje. Veèera je salata od mladog luka i sveže paprike, uz to komad kamember sira ili nekog drugog žutog sira, do 30 odsto masnoæe.

5. dan - Pomešati kvark sir sa dve kašièice soka od pomorandže i malo džema od jagoda - to je doruèak.

Užina je jedna presna keleraba, a ruèak 100 gr sinjskog filea sa nekoliko špargli i jednim paradajzom. Popodne - jedan kivi, uveèe tost sa šunkom, ne zaboravite da otklonite masni deo! Uz to 150 gr dinje.

So vezuje vodu

Samo malo solite, jer slabije topite masnoæu i izbacujete manje vode, ako jedete isuviše slano. U prodaji postoje mešani zaèini sa malo soli ili so iz Mrtvog mora, koja sadrži jod.

• TREÆI STEPEN

Za sedam dana kilogram i po manje. Dnevni unos od 1.000 kalorija. To je u stvari održavanje željene težine, više nego slabljenje...

1. dan - Komad hleba sa 30 gr gorgonzole za doruèak, užina - pola grejpfruta. Za ruèak špageti sa sosom od paradajza, a za užinu jedna paprika i 30 gr kvark sira. Uveèe pojedite jedan punjeni avokado sa rakèiæima i prazilukom.

2. dan - Za doruèak kajgana od dva jajeta! Užina je opet pola grejpfruta, a ruèak pileæi batak sa obarenom boranijom. Zelena salata za užinu, a salata od testa sa brokolijem za veèeru.

3. dan - Jedna zemièka sa belim sirom i paradajzom za doruèak, a 250 gr šargarepe za užinu. Pekarski kromir sa paprikom i lukom, uz dodatak belog sira - to je ruèak. Užina je jedna jabuka, a veèera salate od špargli sa kriškama pomorandže.

4. dan - Ujutru mango sa voænim jogurtom, za užinu jedan kivi, a za ruèak jagnjeæa šnicla na luku. Popodnevna užina je jedna paprika sa 30 gr posnog sira. Veèera: salata od krompira sa ribom.

Mnogo teènosti

Raèunajuæi sok i vodu trebalo bi dnevno da unesete tri litre teènosti. Osim mineralne vode možete da pijete nezaslaðeni zeleni ili crni èaj. Èaj od koprive i lipe pojaèava izbacivanje teènosti.

5. dan - Ovsene pahuljice osvežavaju ujutru, dodajte im malo suvog grožða. Užina je 150 gr jagoda, ruèak - riba sa dinstanom kelerabom. Popodnevna užina je jedna jabuka, a uveèe hleb sa kamemberom.

6. dan - Ujutru salata od papaje i kivija. Pre podne pojedite malo ananasa. Ruèak: spanaæ sa obarenim pirinèem. Popodne komad tosta sa belim sirom. Uveèe - kineska pileæa salata sa soja-sosom.

7. dan - Ujutru banana sa kvark sirom. Užina je jabuka, a ruèak: rezanci sa dinstanom šargarepom. Popodne jedna šargarepa i 50 gr kvark sira. Uveèe salata od povræa zaèinjena kari sosom.

UN DIJETADIJETA UJEDINJENIH NACIJA

UPOZORENJE!PRE ZAPOCINJANJA DIJETE POSAVETOVATI SE SA LEKAROMI POSTUPITI PO NJEGOVOM SAVETU!

DIJETA UJEDINJENIH NACIJA ZA VOJVODINU I FINSKUCILJ OVE DIJETE JE PORED SKIDANJA VISKA KILOGRAMA DA DOVEDE DOPROMENE METABOLIZMA U ORGANIZMU , CIME SE GARANTUJE DA SE SKINUTIKILOGRAMI VISE NECE VRATITI.

DIJETA TRAJE 90 DANA I ZA TO VREME IZGUBI SE 18-25 KG. aKO JE POTREBNOSKINUTI MANJE KILOGRAMA DIJETA SE MOZE PREKINUTI ALI ONDA NECE DOCI DOPROMENE METABOLIZMA.

DORUCAK JE ISTI SVIH 90 DANA,VOCE . JEDE SE UVEK VOCE U PARU: DVE JABUKE,DVE KRUSKE, DVE NARANDZE ILI SAKA SITNOG VOCA.DIJETA UVEK POCINJE PROTEINSKIM DANOM I POSLE VOCNOG DANA IDEPROTEINSKI DAN . REDOSLED DANA SE NESME MENJATI.

PRVI DAN: PROTEINSKI DANRUCAK: KUVANO ILI PECENO MESO U KOLICINI OD TRI HOTELSKE SNICLE, 1 PARCEHLEBA,SALATE U NEOGRANICENIM KOLICINAMANA KRAJU POPITI 2 DCL SUPENEZAKUVANE-BISTRE BEZ REZANACA. UMESTO MESA MOGU SE JESTI TRI PECENA ILI TRIBARENA JAJETA.MLEKO I SIR MOGU SE JESTI SAMO NA OVAJ DAN.SUPA SE MORAOBAVEZNO POPITI.VECERA: ISTO STO I ZA RUCAK SAMO BEZ SUPE.

TREBA VODITI RACUNA AKO JE ZA RUCAK BILO MESO DA I ZA VECERU BUDE MESO,ISTOI AKO SU BILA JAJA. AKO SE DODAJE SIR KOLICINA MESA I JAJA SE SMANJUJE ZAKOLICINU DODATOG SIRA.

DRUGI DAN: SKROBNI DANRUCAK: PASULJ ,GRASAK,SOCIVO, PIRINAC,ILI KROMPIR. OBAVEZNO KUVANO UZDODATAK SAMO ZACINA (SO,BIBER,VEGETA,KECAPORIGANO I SL.) POJESTI 1 PARCEHLEBA I SALATU.VECERA: ISTO STO I ZA RUCAK SAMO U MANJOJ KOLICINI.(ZA RUCAK PUN DUBOKITANJIR A ZA VECERU POLA)

TRECI DAN: UGLJENOHIDRATNI DANRUCAK: KUVANO TESTO UZ DOTATAK ZACINA ,PICA SAMO SA KECAPOM,ILI BILO KOJESLANO TESTO U KOLICINI KORE ZA PICU.VECERA: 2 MANJA PARCETA TORTE ILI 3-4 PARCETA KOLACA ILI 3 KIGLE SLADOLEDA IOBAVEZNO 1 REBRO COKOLADE ZA KUVANJE.

CETVRTI DAN : VOCNI DAN

-2-RUCAK I VECERA: MESANO VOCETRI PUTA ZA VREME DIJATE ,OBICNI 1 MESECNO TREBA DRZATI I VODENI DAN KOJI UVEKIDE POSLE "VOCNOG DANA" A POSLE NJEGA NASTAVLJA SE SA PROTEINSKIM DANOM.KAFA I CAJ MOGU SE PITI U NEOGRANICENIM KOLICINAMA ALI BEZ SECERA.

POSLE ZAVRSENE DIJETE JEDE SE NORMALNO STIM DA VOCE OSTANE ZA DORUCAK JOS90 DANA. AKO U NAREDNA TRI MESECA SE IZGUBE JOS TRI KILOGRAMA ZNACI DA JEDOSLO DO PROMENE U METABOLIZMU.

AKO SE NE IZGUBI DIJETU TREBA PONOVITI.AKO JE POTREBNO SKINUTI JOS KILOGRAMADIJETA SE SME PONOVITI TEK NAKON TRI MESECA

DELUJE KOMPLIKOVANO ALI NIJE KOLICINA HRANE JE VECA OD KOLICINE HRANE KOJUSVAKODNEVNO UNOSIMOA BEZ OBZIRA NA TO KILOGRAMI SE GUBE.NE TREBA GUBITINADU I VOLJU JER SE DESAVA DA PRVIH 10 DANA TEZINA NE PADA ALI SE ONDA SKIDA 3-4 KG.AKO PONEKAD POPIJETE SOK GLEDAJTE DA TO BUDE GAZIRANI,ZBOG MANJESECERA.NISTA SE NESME PRESKAKATI,SVAKA NAMIRNICA IMA SVOJU NAMENU UORGANIZMUI NESME OSTATI BEZ NJE.NIJE UOBICAJENO DA SE VOCE JEDE ZADORUCAKALI ORGANIZAM IZ NJEGA NAJPRE ISKORISTI INTEGRALNI SECER KOJI HRANINERVNI SISTEMILI COKOLADA KOJA SPRECAVA ALERGIJUKOJA JE CESTO PRISUTNA KODDRZANJA DIJETE.

POZELJNO JE NA POLA DIJETE KONTROLISATI KRVNU SLIKU.SVI KOJI SU DRZALI OVU

DIJETUIZGUBILI SU NAJMANJE 10 KG.BEZ IKAKVIH ZDRAVSTVENIH PROBLEMA.OSOBEKOJE PATE OD POVISENOG KRVNOG PRITISKA POSLE PAR NEDELJA NEMAJU POTREBE ZALEKOVIMA.PROBAJTE NECETE SE KAJATI.

VEGETERIJANSKA DIJETA

Ujutro: Velika èaša svežeg voænog soka

Do 12 sati: Samo sveže voæe

U podne: Sveža salata, sveže povræe, tost od integralnog brašna ili supa

Glavni obrok: Sok od svežeg povræa, krompir, kuvani pirinaè, povræe. Može se uzeti i meso sa povræem i salatom.

Veèera: Jesti što ranije jer je potrebno tri sata da hrana bude asimilovana

Vrlo važan princip je uzimanje hrane sa velikim procentom vode. Poželjno je uzimanje hrane koja sadrži 70% vode. Bolje je uzimati hranu sa velikim procentom vode nego piti samu vodu. Takva biljna hrana ispira toksine i smanjuje telesnu težinu.Izuzetno je znaèajno prvilno kombinovati hranu èime se olakšava varenje.Krompir i meso nikada ne uzimati zajedno jer su obe koncentrovane.Radi brzog varenja treba uzimati samo jeenu koncentrovanu hranu.Sa mesom ne jesti: krompir, pririnaè, knedle, sir, hleb.Dozvoljeno je jesti: povræe. Mogu se kombinovati dve vrste mesa ali ne meso sa jajima.Organizam se najefikasnije èisti ako jedete voæe.Voæe nikada ne jesti sa neèim drugim niti odmah posle druge hrane - obavezno ga jesti na prazan stomak. Posle uzimanja voæa saèekati 30 minuta pa tek onda uzimati drugu hranu. Ako uzimate hrnau koja nije voæe, saèekajte 3-4 sata da bi ponovo uzeli voæe. Proteine ne treba uzimati previše jer optereæuju organizam. Najviše ih ima u voæu, povræu, semenju i orašastom voæu. Amino kiseline se najviše nalaze u šargarepi, bananama, karfiolu, kukuruzu, krastavcu, gršku, krompiru, paradajzu … Ne jesti meso više od jedan put dnveno.

Mleèni proizvodi: Svi mleèni proizvodi, osim maslaca, stvaraju kiselinu.

Mleko: Jesti uvek samo jer se ne slaže sa drugom hranom.

Sir: Jesti ga sa salatom i povræem. Izbegavati žute i topljene sireve.

Jogurt: Jesti ga sa salatom.

Sladoled: Jesti na prazan stomak.

Maslac: Kombinovati sa ugljenim hidratima.

Predložen naèin ishrane kombinovati sa svakodnevnim vežbama. Preporuèuje se minimalno 20 minuta brzog hoda rano ujutro. Korisne su šetnje u prirodi i spavanje pored otvorenog prozora. Kafa: Stvara kiselost u krvi pa je potrebno više vode da se neutrališe. Jasno je da se tako poveæava telesna težina. Preporuèuju se èajevi. Èokoladu treba izbegavati. Šeæer beli poseduje kalorije niskog kvaliteta. Vino fermentiše pa se svaka hrana u dodiru sa njim kvari. Može se piti vino na prazan stomak.

So koristiti što manje jer vezuje vodu što poveæava tesesnu težinu.

DIETA - MRSAVLJENJELecenje: . Biljke na razne nacine mogu suzbijati gojaznost. Ovde se navode prema glavnim osobinama i glavnom dejstvu, . Neke biljke imaju raznoliko

dejstvo. . Pri tome su najvažniji upornost i strpljenje .

Saveti:

za smanjeno uzimanje hrane: plavi patlidžan za obuzdavanje apetita: lekoviti odoljen za niskokaloricnu dijetu: celer, trešnje ili višnje,

motovilka, jabuke, grožde za stimulisanje razmene materija i lucenje

unutrašnjih žlezda: slatki mehuroviti okrek, leskovina, obicni bracic

za opuštanje grca i umirenje: obicni virak, beli glog za bolje lucenje žuci: artišoke, maslacak za procišcavanje krvi: bela breza, limun, obicna

dimnjaca, crvena ribizla, obicni tetrljan za mokrenje: obicni petrovac, crna ribizla, višnja,

divlja mirodija, jasen, kukuruz, trešnja, maslina, jabuka, paškanat

za cišcenje: pasjakovina, obicno irsko seno, divlji slez, beli luk

za jacanje vena: divlji kesten, leskovina, crvena vinova loza

kod stroge dijete za cišcenje krvi: trešnja, jabuka, grožde

Biljke i ishrana u slucaju gojaznosti (da biste ublažili osecaj gladi pojedite pre obroka jednu jabuku):

Kao predjelo: plavi patlidžan, on sadrži malo kalorija; celer, pošto puni somak,

motovilka žele od irskog lišaja: 50 g obicnog irskog lišaja na 1 litar vode; 1

supena kašika

paškanat pospešuje mokrenje

Tokom jedne terapije:

sok od trešnje: 1 kg trešanja sadrži oko 500 kalorija sok od jabuka: 1kg ili 1 litar sadrži oko 500 kalorija sok od grožda: 1 litar dnevno iznosi 900 kalorija

Ovakva desetodnevna dijeta smanjuje težinu. Ove kalorije treba dodati i kalorijama ostalih životnih namirnica, tako da dnevna kolicina ne prelazi 1000 kalorija. Dijete sa 800 ili cak sa samo 600 kalorija mora prepisati i kontrolisati lekar, a u nekim slucajevima može biti neophodan i boravak u bolnici.

Svakodnevno po 3 šolje: caj od artišoka: 20 g svežih listova na 1 litar vrele vode

caj od bele breze: 30 g listova na 1 litar vrele vode, ostaviti da odstoji 10 minuta; dodati na vrh noža sode bikarbone

caj od crne ribizle: 50 g listova na 1 litar vrele vode, ostaviti da odstoji 10 minuta caj od divlje mirodije: 30 g korena na 1 litar vrele vode, ostaviti da odstoji 10 minuta caj od jasena: 40 g listova na 1 litar vrele vode, ostaviti da odstoji 10 minuta caj od kukuruza: 40 g kukuruzovog zrna na 1 litar vode, kuvati 10 minuta caj od divljeg kestena: 40 g kore na 1 litar vode, kuvati 5 minuta, pa ostaviti da odstoji 5

minuta caj od trešnjinih peteljki: 30 g na 1 litar vode, kuvati 10 minuta caj od maslacka: 80 g korena na 1 litar vode, kuvati 5 minuta pa procediti

caj od belog luka: 100 g na 1 litar vode, kuvati 15 minuta; po 1 šolja na 10 minuta pre svakog obroka

SAVETIDIJETAJedna je od verovatno najtežih odluka za ljude sa viškom kilograma kada poceti sa dijetom, pa to onda obicno izgleda ovako: "od sutra ili od ponedjeljka idem na dijetu". Kada se konacno odlucimo zapoceti, tada nam je teško, u moru raznovrsnih dijeta, odluciti koja je prava, koja ce u najkracem mogucem vremenu doneti najviše rezultata, tj. gubitka kilograma.

Posljednjih dvadesetak godina, kao i danas, preporucuje nam se niz raznovrsnih dijeta, koje ne samo da se razlikuju u svojim preporukama, nego su i protivrecne jedna drugoj. U toj se zbrci zaista teško snaci i odabrati onu "pravu" dijetu. Stoga je važno, ako želimo eliminisati višak kilograma zbog zdravstvenih ili cešce estetskih razloga, biti kriticki raspoložen te postaviti sebi nekoliko pitanja pre nego sto se odlucimo za bilo koju dijetu.

Razmislimo o našem nacinu života, a posebno prehrane do sada, jer bismo možda manjim korekcijama mogli, doduše nešto sporije, doci do cilja koji želimo.

Razmislimo o tome koliko jedemo voce i povrce, a koliko slatkiše, koliko jedemo meso, a koliko ribu, koliko tekucnosti popijemo u danu, kada jedno (posebno koliko kasno navecer), koliko pijemo alkoholnih pica ili kafe, zatim koliko vežbamo ili koliko se uopste krecemo. Možda dodjemo do nekih odgovora koji ce nam pomoci da osmislimo naš jelovnik i dnevne navike na drugi nacin, te ce i njihova promena dovesti do rezultata.

DIJETA NIJE BEZAZLENA

1. Razmislimo o tome koliko se u toku dijete covek iscrpljuje mentalno, fizicki i emocionalno, žudeci za "dobrim rezultatom" te neprestano brojeci kalorije i boraveci na vagi. Setimo se koliko frustrirajuce zna biti kada u kratkom vremenskom periodu izgubimo nekoliko kilograma, da bismo ih ponovno, u isto tako kratkom vremenskom periodu vratili.

2. Spoznaja da je dijeta privremena, može u prvom momentu bili olakšavajuca ("još samo da izdržim tri dana ili nedelju dana"), no kasnija spoznaja da privremena dijeta daje i privremene rezultate može biti i neugodna. Takodjer se cesto pitamo: šta nakon dijete, šta i kako jesti posle toga, a da se ponovno ne udebljamo?

3. Takodjer moramo jako dobro razmisliti o upotrebi tzv. "cudotvornih" tableta ili napitaka koji se na tržištu nude kao zamena za hranu, a koji mogu biti izuzetno opasni po zdravlje. Naime, oni ni u kom slucaju ne bi smeli biti nadomestak za hranu, a samo izuzetno mogu poslužiti kao pomocno sredstvo kod mršavljenja buduci da oni uglavnom osiguravaju bolju i obilniju probavu, tj. stolicu i/ili mokrenje.

4. Obvezno se moramo zapitati da li su sve dijete zaista neškodljive i koliko zapravo možemo "muciti" vlastito telo raznim dijetalnim režimima, a da nam ono i dalje funkcionise normalno.

To se, naravno, odnosi na sve koji se u to upuste, a mislimo narocito na ljude sa zdravstvenim tegobama (npr. bolesti srca, povišeni krvni pritisak, psihicke tegobe i sl.), kao i na mlade ljude zbog njihove povecane potrebe za hranjivim materijama u doba rasta i mladosti. Uvek bismo, dakle, morali odvagati izmedju dve stvari, a to su: gubitak nekoliko kilograma ili gubitak zdravlja. Zbog toga bi bilo korisno, pa cak i obavezno, konsultovati se sa svojim lekarom ili strucnjakom koji se bavi problemom ishrane te u dogovoru zapoceti kontrolisano mršavljenje. To se narocito odnosi na navedene kategorije ljudi, a i na ljude koji moraju ili žele da smršaju puno kilograma. Naime, tada ce lekar pratiti mršavljenje, ne samo na vagi, nego i kontrolom laboratorijskih nalaza, EKG, krvnog pritiska i dr.

5. I na kraju, razmislimo još jednom, pre nego sto pocnemo sa dijetom, o tome da smanjeni unos hranjivih materija i posledicni brzi gubitak kilograma mogu dovesti do brojnih zdravstvenih tegoba, i to blažih, kao umora, pospanosti, glavobolja, nervoze, pa sve do težih poremecaja u metabolizmu vode i osnovnih hranjivih materija, vitamina i minerala, što opet dovodi do poremacaja funkcije raznih organa, naprimer jetre, bubrega, polnih i drugih žlezda.

RAZNOLIKOST DIJETA

No, ako se ipak odlucite da budete vitki i posegnete za jednom od dijeta, evo nekoliko predloga dijeta za mršavljenje i njihovih osnovnih karakteristika:

1. Atkinsova visokoproteinska dijeta zanemaruje sadržaj kalorija i usredsredjuje se na ogranicavanje ugljenih hidrata, tj. traži se njihovo potpuno izostavljanje (barem tokom prvih nedelju dana). Naime, ako prestane unos ugljenih hidrata, kao osnovnog goriva koje organizam koristi za proizvodnju energije, on ce poceti trošiti nataložene masti i izlucivati ketone te ce time nestajati i kilogrami i osecaj gladi. Tokom dijete jedu se velike kolicine proteina: meso, riba, jaja, perad, sir. Opasnosti takve dijete su povišenje holesterola u krvi (oprez kod srcanih bolesnika), zatim oslobadjanje ketona u krv može izazvati glavobolje, vrtoglavicu, umor, mucninu, a povecana kolicina proteina može ugroziti i rad bubrega. Uz tu se dijetu preporucuje uzimati multivitaminsko-mineralne dodatke u obliku tableta.

2. Stillmanova dijeta takodje je vrsta cisto proteinske dijete, koja usto zahteva ispijanje barem osam caša vode dnevno, uz ostale napitke. Dakle, nije dopušteno jesti ugljenih hidrate ni masti, zatim voce i povrce, mlecne proizvode i žitarice. Takodje ne treba brojati kalorije, ali ni preterano jesti, a prosecan gubitak težine je navodno 2,5 do 6,5 kg nedeljno. Takodje se i uz tu dijetu preporucuje uzimanje multivitaminsko-mineralnih dodataka.

3. Dijeta sa tekucim belancevinama i Cambridge dijeta su niskokaloricne proteinske dijete (manje od 800 kalorija na dan) te su opasne za organizam i mogu, zbog naglog gubitka telesne težine, izazvati ozbiljne poremecaje u radu svih organa. Stoga, ako se odlucite za te dijete, svakako biste to morali uciniti pod nadzorom lekara. Cambridge dijeta, naprimer, ima samo tri tekuca proteinska obroka dnevno, sa ukupno 330 kalorija, što odgovara poluizgladnelosti. Danas se ipak na tržištu nalaze takvi proteinski pripravci koji su obogaceni vitaminima i mineralima potrebnima za rad organizma, a koji su u tako drasticnim dijetama i te kako potrebni.

4. Dijeta sa grejpfrutom bazira se na upotrebi nekoliko grejpova na dan, uz ostalu propisanu hranu (uglavnom povrce, malo mesa). Verovalo se da grejp sadrži enzim koji pospešuje sagorevanje masti, što nije dokazano. To voce sadrži malo masnoca i kalorija, a puno C-vitamina, beta-karotena, vode i vlaknatih materija, što olakšava varenje i daje osecaj sitosti. Dijeta traje tri nedelje.

5. Zen-makrobioticka dijeta nema veze sa zen-budizmom. Ona je delo Japanca Ohsawe i ima deset etapa. Pocinjete time što se odricete slatkog, a kasnije i svih drugih vrsta namirnica, sve dok ne dodjete do najviše etape koja podrazumeva konzumiranje iskljucivo žitarica, i to

po mogucnosti smedje riže. Uz to, ogranicen je i unos tecnosti. Sledbenici te dijete veruju da se, uz takvu ishranu i pozitivne misli, može u telu proizvoditi vitamine i minerale i bez unosa osnovnih hranjivih materija. Ta je dijeta opasna, zato budite oprezni!

6. Fruktozna dijeta traje 14 dana i predvidjena je za osobe koje traze slatko. To je prirodni šecer koji utažuje glad i održava nivo energije u telu. Gubi se jedan kilogram dnevno. Fruktoza je dostupna u obliku praška, tableta za žvakanje, sirupa. Uz to, preporucuje se i pijenje desetak caša vode dnevno i mineralno-vitaminski dodaci.

7. Dijeta sa algama, lecitinom, octom i vitaminom B6 poznata je vec više od deset godina i još je uvek popularna. Obicno se sve te komponente nalaze u jednoj tableti koju treba uzeti uz svaki obrok.

8. Dijeta sa kombinacijom namirnica poznata je vec duži niz godina, ali je kao koncept "Fit for life" publicirana 1985. i do danas ima puno poklonika. Bazira se na nacelu kombinovanja hrane, tj. nemešanja istovremeno u obroku proteina (meso, jaja, riba) sa ugljenim hidratima (krompir, riža), vec sa proteinima treba kombinovati povrce. Takodje se ne preporucuje mešanje dveju vrsta proteinske hrane u jednom obroku, npr. meso i jaja ili sir istovremeno. Preporucuje se jesti voce tokom jutra, a inace tokom dana barem nekoliko sati nakon što smo jeli skrobnu ili proteinsku hranu. Od tecnosti preporucuje se pijenje vode, ali ponovo po pravilima, i to pola sata pre obroka ili nekoliko sati nakon obroka, a nikako tokom jela. Dakle, u toj vrsti dijete zastupljene su sve vrste hranjivih materija (uz ogranicenje proteina), što je svakako dobro pa takav nacin ishrane može da traje i duže vreme.

9. Dijeta Mayo klinike ili dijeta sa keljem traje nedelju dana, a svaki je dan propisana tacno odredjena vrsta hrane, uz pijenje vecih kolicina tzv. "carobne supe". Ona sadrži razne vrste povrca, a osnovne su kelj, zelena paprika, luk, krompir, celer. Tom se dijetom pospešuje varenje i mokrenje te se dosta brzo gubi na težini.

10. Dijeta sa sokovima vec je dugo popularna, a može da traje od jednog do nedelju dana, kada se piju samo sokovi, caj ili voda u neogranicenim kolicinama. Treba svakako biti oprezan pri primeni te dijete, zbog mogucih nuspojava pada pritiska, vrtoglavica, glavobolja i umora. Inace, puno strucnjaka preporucuje jednodnevni post samo sa tecnoscu, barem jednom mesecno.

11.Mediteranska dijeta podrazumeva ishranu koja je manje obilna, ali sadrži sve vrste namirnica na koje smo navikli. To je redukcijska dijeta, koja propisuje maksimalne dnevne kolicine pojedinih namirnica za pripremu obroka. U toku dijete konzumira se puno raznog voca, a posebno povrca (radic, salata, kupus, cvekla, spanac, blitva, paradajz i dr.), a puno su zastupljeni i razni zacini (origano, vlasac, beli luk, peršin, bosiljak i dr.). Takodje se ogranicava unos soli i šecera. Obicno dijeta traje cetiri nedelje, sa tacno odredjenim dnevnim menijem. S obzirom na zastupljenost svih vrsta namirnica, može se kao nacin ishrane, a sa eventualnim izmenama, koristiti i nakon cetiri nedelje.

To su samo neke vrste dijeta za mršavljenje koje možete izabrati ako želite skinuti višak kilograma. No, u slucaju da se ne možete odluciti niti za jednu od tih dijeta, razmislite o ovih nekoliko saveta koji ce vam sigurno pomoci pri mršavljenju, ali i kasnije, kada želite zadržati postignutu liniju.

1. Smanjite upotrebu šecera i slatkiša, slatkih sokova, sladoleda.

2. Smanjite potrošnju ulja, kao i hranu sa visokim postotkom masnoca (kobasice, trajne salame, govedina, cvarci).

3. Jedite više voca i povrca, uz oprez konzumiranja oraha, badema, kikirikija,.

4. Ne jedite iza 20 sati.

5. Pijte puno vode i biljnog caja.

6. Smanjite upotrebu mesa i drugih jela sa visokim postotkom masnoca (salame, pršuta, masni sirevi, svinjetina), a izaberite ono sa manjim postotkom masnoca, kao npr. piletina, teletina, curetina, kunic, sveži kravlji sir. Bar jednom u deset dana neka vam izvor belancevina budu soja, pasulj,socivo, grašak.

7. Povecajte konzumiranje svih vrsta riba, rakova i školjaka, barem jednom nedeljno.

8. Ubacite bar dva bezmesna dana u nedelji.

9. Svakako ubacite vezbanje ujutro ili uvece u svom domu, ali to može biti i šetnja, lagano trcanje ili bilo koji drugi oblik rekreacije i izvan kuce.

10. Ne izbacujte hleb, osim, naravno, beli, kojeg zamenite crnim ili integralnim.Violeta Vicevic-Srdoc, dr. med. izvor:ekologija.net

dijeta

Documents