1

VSŠ VIŠJA STROKOVNA ŠOLA MARIBOR

Komercialist

DIPLOMSKA NALOGA

Slavko Galić

Maribor 2008

DOBA EVROPSKO POSLOVNO IZOBRAŽEVALNO SREDIŠČE

2

VSŠ VIŠJA STROKOVNA ŠOLA MARIBOR

Komercialist

Poslovna logistika v podjetju AHA Emmi,

Predelava aluminija, d.o.o.

Slavko Galić Predavatelj-ica - mentor-ica: Sonja Klemenc, univ.dipl.iur. Mentor-ica praktičnega izobraževanja v organizaciji: Silva Babšek, prof. zg. in geo. Organizacija: AHA Emmi, Predelava aluminija, d.o.o. Lektorica: Lučka Zorko, prof. slo. jezika Prevod v tuji jezik: Eva Krajnc, prof.ang. jezika

Maribor, 2008

DOBA EVROPSKO POSLOVNO IZOBRAŽEVALNO SREDIŠČE

3

ZAHVALA

Zahvaljujem se mentorici gospe Sonji Klemenc za pomoč in svetovanje pri izdelavi

diplomske naloge. Prav tako se zahvaljujem gospe Silvi Babšek , ki mi je pomagala s podatki

in nasveti pri izdelavi naloge.

4

KAZALO VSEBINE:

1 UVOD ................................................................................................................................ 8

1.1 Opredelitev področja in opis problema ......................................................................... 8

1.2 Namen in cilji diplomske naloge .................................................................................. 8 1.3 Omejitve raziskave ....................................................................................................... 9 1.4 Predvidene metode raziskovanja ................................................................................... 9

2 OPREDELITEV LOGISTIKE .......................................................................................... 11 2.1 Pomen logistike .......................................................................................................... 12

3 LOGISTIČNI PODSISTEMI V PROIZVODNEM PODJETJU ........................................ 13 3.1 Nabavna logistika ....................................................................................................... 13 3.2 Notranja logistika ....................................................................................................... 13 3.3 Distribucijska logistika ............................................................................................... 14 3.4 Poprodajna logistika ................................................................................................... 15

4 PREDSTAVITEV PODJETJA AHA EMMI d.o.o. ........................................................... 17

4.1 Predstavitev podjetja .................................................................................................. 17 4.2 Zgodovina podjetja: .................................................................................................... 18 4.2 Poslanstvo podjetja ..................................................................................................... 19

4.2.2 Vizija in ciljno vodenje podjetja .......................................................................... 19 4.2.3 Strategija ............................................................................................................. 20 4.2.4 Vrednote .............................................................................................................. 20

4.3 ORGANIZIRANOST POSLOVNE LOGISTIKE V PODJETJU AHA EMMI. .......... 22 5 UGOTOVITVE IN PREDLOGI IZBOLJŠAV .................................................................. 27

6 SKLEP ............................................................................................................................. 28

7 SEZNAM LITERATURE IN VIROV .............................................................................. 29

5

KAZALO SLIK:

Slika št. 1: Organizacijska shema AHA EMMI d.o.o. ....................................................... 20 Slika št. 2: Procesna organizacija AHA EMMI d.o.o. ....................................................... 21 Slika št. 3: Podrobnejša procesna organizacija AHA EMMI d.o.o. .................................. 21

Slika št. 4: Identifikacija procesa interna logistika AHA EMMI d .o.o. ............................ 22

6

POVZETEK

Poslovna logistika in njena organiziranost ima velik pomen za podjetje AHA Emmi,

predelava aluminija d.d., saj je le ta ključnega pomena za uspešno delovanje podjetja.

Organizacija logistike v podjetju mora biti zelo prožna, dinamična in strokovno podprta.

Logistika v podjetju AHA Emmi še vedno ni enakopravna drugim poslovnim funkcijam, zato

se v podjetju odločajo za delne rešitve, ki ne prinašajo pričakovanih učinkov. Celo nasprotno:

zaradi neskladja med klasičnim in sodobnim načinom dela pogosto prihaja do nepotrebnega

podvajanja nekaterih postopkov, do dodatnega dela in končno do nezaupanja v tehnologijo.

Diplomsko delo je sestavljeno iz uvoda, teoretičnega dela in praktičnega dela. Teoretični del

zajema opredelitev logistike, njene značilnosti in bistvene lastnosti.

Bistvo diplomskega dela je predstavitev organiziranosti poslovne logistike v obravnavanem

podjetju. Prikazati sem želel pomanjkljivosti v sedanji organiziranosti logističnega procesa v

podjetju.

Klju čne besede: logistika, poslovna logistika, nabava, dobava, oskrba.

7

ABSTRACT

Business logistics and its organization is of great importance for the successful operation of

the company AHA Emmi, predelava aluminija d.o.o. (aluminum production). The logistics

organization of the company has to be flexible, dynamic and professional.

Logistics of the AHA Emmi company is still not equally supported in comparison to other

business functions; the accepted solutions do not bring the expected results. On the contrary,

the incompatibility of classical and contemporary methods causes additional work by

repeating some procedures which leads to distrust of technology.

Diploma work consists of introduction, theoretical and practical part. Theoretical part defines

logistics, its features and main characteristics.

The aim of diploma work is to introduce the organization of business logistics of the

company. I wanted to present the deficits in the company’s present organization of logistic

process.

Key words: logistics, business logistics, purchase, delivery, supply

8

1 UVOD

1.1 Opredelitev področja in opis problema

V diplomskem delu sem se osredotočil na logistiko v podjetju AHA Emmi, Predelava

aluminija, d.o.o. Tema je zanimiva iz več razlogov. Prvi je zagotovo pomen logistike v

podjetju in njen razvoj, saj so se podjetja začela vedno bolj zavedati pomena tega področja.

Razvoj logistike in njen pomen za podjetje AHA Emmi, Predelava aluminija, d.o.o. se bo v

prihodnjih letih zaradi delovanja večjega števila dejavnikov še povečal. Pojav globalizacije

pomeni tudi pridobivanje popolnoma novih proizvodnih možnosti in lokacij, kar je velika

priložnost za logistiko. Že samo najemanje storitev pri zunanjih izvajalcih (outsourcing)

pridobiva vedno večji pomen.

Logistika je bistvenega pomena za podjetja, saj spremlja blago, oziroma je praktično del

njega, vse od nabave surovin do končne uporabe izdelka. Potrebno je dobro poznati vse

korake, ki spremljajo blago od začetka do konca njegove poti v podjetju in izven njega.

Zaradi neustrezno rešene logistike imajo podjetja lahko precejšnje težave, ki se jih pogosto

niti ne zavedajo. Še slabše je, da zaradi slabe logistike zapravljajo veliko denarja.

1.2 Namen in cilji diplomske naloge

Namen diplomskega dela je predstaviti značilnosti logistike in opisati njeno organiziranost v

podjetju AHA Emmi, Predelava aluminija, d.o.o., posebej pa predstaviti probleme in

pomanjkljivosti, ter predlagati morebitne rešitve. Problemi, ki se pojavljajo, so slabo

obvladovanje zalog, slabo načrtovanje razkladanja in nakladanja v skladišču. Podjetje je v

zadnjih letih povečalo obseg proizvodnje in poslovanja, na drugi strani pa je infrastruktura

ostala nespremenjena, velikost skladišča se ni povečala, a bi se morala. Torej, eden izmed

večjih problemov je tudi prostorska stiska.

9

Cilji:

• predstaviti organiziranost poslovne logistike v obravnavanem podjetju in primerjati

ugotovitve s teoretičnimi izhodišči z namenom, da bi ugotovil vzroke za obstoječe

težave s katerimi se podjetje zaradi tega srečuje;

• ugotoviti, katerih logističnih storitev se podjetje poslužuje, katere izvaja v lastni in

katere v tuji režiji;

• predlagati rešitve za odpravljanje težav s katerimi se podjetje srečuje.

Osnovne trditve:

• razvoj logistike in njen pomen za podjetništvo se bosta v prihodnjih letih, zaradi

delovanja večjega števila dejavnikov, še povečala;

• za izboljšanje poslovanja je potrebno izboljšati logistiko podjetja, kar dolgoročno

zmanjša stroške poslovanja podjetja.

• za izvajanje logističnih storitev prevladujoči in odločilni parametri so: znanje, storitve,

skladiščenje, oprema in infrastruktura.

1.3 Omejitve raziskave

- na razpolago sem imel zelo malo virov v zvezi s poslovno logistiko v podjetju AHA

Emmi, Predelava aluminija, d.o.o..

- nekateri podatki so poslovna skrivnost podjetja in zato niso bili dostopni;

- zaradi časovne omejenosti in nepripravljenosti vodilnih v nekaterih službah za

pogovor, sem nekatere podatke pridobil od ostalih zaposlenih.

raziskavo bom omejil na podjetje AHA Emmi, Predelava aluminija, d.o.o., ne bom delal

primerjav z drugimi logističnimi podjetji.

1.4 Predvidene metode raziskovanja

Pri diplomskem delu sem uporabil tako primarne vire, kot sekundarne vire podatkov.

Primarne podatke sem pridobil v komercialnem sektorju podjetja, ki obsega oddelek nabave

10

in prodaje, pospeševanje prodaje in oddelek skladiščenja. Ti podatki so bili po večini podani

ustno, nekateri tudi pisno, v obliki internih dokumentov podjetja.

Sekundarne podatke sem pridobil iz strokovne literature domačih in tujih avtorjev, interneta in

strokovnih revij. Uporabljene podatke sem pridobil s proučevanjem literature povezane z

mojo tematiko, z analizo podatkov, ki so bili dostopni v podjetju in osebnimi razgovori z

zaposlenimi.

11

2 OPREDELITEV LOGISTIKE

Logistika je mlada veda. Prvi razmah je doživela šele v drugi polovici 20. stoletja in morda

prav zato težko najdemo enotno opredelitev logistike kot vede oziroma področij njenega

proučevanja. Pojem »logistika« je francoskega izvora (loger = nastaniti) in pomeni v vojaški

terminologiji način prevoza, oskrbe in nastanitve vojske. Od tod se je ta pojem razširil tudi na

proizvodnjo v tem smislu, da predstavlja logistika način vodenja toka materiala in proizvodov

od izvora do končnega potrošnika. Logistika zajema torej vse spremembe mesta materiala in

končnih proizvodov od nabave surovin do predelave in od tod dalje do končnega potrošnika

(povz. po Požarju 1976, 67).

Ker pa pomeni logistika premikanje stvari v prostoru in času v celotnem gospodarskem

procesu, torej enostavneje rečeno od dobavitelja surovin do potrošnika, si gospodarskega

procesa brez logistike ne moremo predstavljati.

Logistika ima v podjetju tri globalne cilje (Požar 2003, 15), in sicer:

1. znižanje stroškov proizvodov in storitev zaradi konkurenčnosti na trgu;

2. izboljšanje servisiranja odjemalcev – tudi zaradi konkurenčnosti in

3. varovanje okolja in racionalna poraba prostora in energije, kar je imperativ današnje

družbe.

Najpomembnejši vrsti stroškov logistike sta:

- strošek transporta in

- strošek zalog.

Poslovna logistika je postala znanstvena disciplina zlasti zaradi štirih vplivnih dejavnikov

(Logožar, 2004, 28):

- spremembe tržišča iz tržišča prodajalcev v tržišče kupcev,

- tehnoloških sprememb, zlasti na področju transporta, komunikacij in elektronske

obdelave podatkov,

- razvoja teorije sistemov,

12

razvoja vojaške logistike in iz tega izvirajoče uporabe kvantitativnih tehnik (ang. Operations

research) za reševanje podjetniških problemov.

S temi različnimi vplivnimi področji okolja sta dosegli fizična distribucija in manipulacija

blaga stopnjo kompleksnosti, ki je s konvencionalnim opazovanjem ne moremo uspešno

proučevati in analizirati. Uvedba celostnega načina razmišljanja je bila nuja. Ti vplivni

dejavniki vodijo do novega funkcionalnega vidika celosti podjetja, k sistemu, iz katerega se je

razvila koncepcija logistike. Situacija na tržišču kupcev povzroča, da odjemalec določa

dobavitelju dobavno pripravljenost in kakovost dobave. Povpraševanje bo blagu in storitvah

določa zaradi tega cilje podjetniškega logističnega sistema in cilje njegovih

medorganizacijskih logističnih odnosov. Podjetniška logistika je v razvitejših gospodarstvih

že dokaj prisotna disciplina, vendar pa njen pomen še vedno močno narašča. Podjetniška

logistika je v razvitih državah 15 let pred slovensko podjetniško logistiko. V teh državah so

logistični oddelki enakovredni vsem ostalim oddelkom v podjetju ter s svojo prisotnostjo

izvajajo koordinacijo z ostalimi oddelki.

2.1 Pomen logistike

Pomen logistike je v zadovoljevanju potreb organizacije po premagovanju prostorskih in

premeščanju časovnih razlik med viri materiala in proizvodnim podsistemom organizacije, od

tod pa do točke želene dostave proizvodov (Mihelič 2001, 117).

V literaturi o managementu so opisane najpomembnejše značilnosti logistike. Vodenje

logistike vsebuje vse materialne tokove: tok nabavljenega materiala v podjetje, tok v

proizvodnem procesu in tok izdelkov do kupcev. Izhodiščna točka je kratkoročni prodajni

plan in z njim povezan plan izdelkov. Celotna logistična funkcija vsebuje torej kratkoročno

planiranje materiala, oskrbo s surovinami in drugim materialom, notranji transport,

skladiščenje in fizično distribucijo (Weele, 1998, 238).

Ključ za izboljšanje logistike je ob pravilnem načrtovanju tudi v podpori informacijske

tehnologije, brez katere ni učinkovitih in celovitih logističnih procesov. Celovito delovanje

takšnega sistema pripomore k zmanjševanju stroškov, hitrejšemu obratu zalog in povečanju

zadovoljstva kupcev.

13

3 LOGISTIČNI PODSISTEMI V PROIZVODNEM PODJETJU

3.1 Nabavna logistika

Nabavna logistika je temelj poslovanja, saj od nje temelji celoten nadaljnji sistem. Nabavna

logistika oskrbuje ostale podsisteme s potrebnim blagom, ki je v ustrezni količini in

kakovosti. Z blagom mislimo torej vse potrebne surovine, materiale, polizdelke in izdelke, ki

jih potrebuje sistem za nemoteno poslovanje. Blago mora biti v podjetju na pravem mestu, ob

pravem času in ob ekonomsko opravičljivih stroških.

Odločitve o nabavi vključujejo različne vidike odločanja in sicer: tehnični vidik (vrsta in

lastnosti materiala), ekonomski vidik (cena in stroški), komercialni vidik (pridobitev

kupcev,pogoji), pravni vidik (oblikovanje kupne pogodbe) in ne nazadnje logistični vidik

(pakiranje,oblikovanje tovornih enot, prevoz in stroški prevoza, čas) (Požar, 1997, 5).

Funkcija nabavne logistike je torej podpirajoča in prežemajoča sestavina za delovanje

funkcije nabave, ki je lahko marketinško zasnovana in kot takšna sestavina marketinške

politike določenega nelogističnega poslovnega sistema.

Pri nabavi materiala ločimo tri načine, ki predstavljajo različne zahteve nabavne logistike.

Najpogostejši način priskrbe materiala se nanaša na posamezno nabavo določene stvari

takrat,ko se le ta v poslovnem sistemu rabi. Prednosti tega načina se kažejo v notranji

logistiki, ker odpade potreba po skladiščenju tega blaga, to pa zmanjšuje stroške skladiščenja

in vezanihobratnih sredstev v zalogah materiala. Lahko pa pride do zastoja v proizvodnji, če

material ne prispe pravočasno v poslovni sistem.

Nabavna logistika je temelj za uspešno poslovanje podjetja. Podjetja se dolgo niso zavedala

pomembnosti nabave, saj lahko z dobro nabavno politiko bistveno zmanjšajo stroške.

3.2 Notranja logistika

Notranja logistika se nanaša na gibanje in mirovanje materialov od skladišča nabavljenega

materiala, preko proizvodnje pa vse do skladišča gotovih izdelkov. Funkcija notranje logistike

se začenja s količinskim in kakovostnim prevzemom blaga, ki ga je nabavna logistika

14

dobavila v poslovni sistem. Notranja logistika mora skrbeti za notranji transport v okviru

samega podjetja torej za celotno premeščanje blaga med skladišči nedokončanih izdelkov pa

vse do pakiranja izdelka v ustrezno embalažo in nameščanje v skladišče gotovih izdelkov

(Logožar, 2002, 29).

Z vidika pričakovanih učinkov zadovoljevanja je potrebno s terminskim planiranjem

opredeliti časovni potek proizvodnih procesov. Med prvine notranje logistike prištevamo

delovno silo, notranji transport, transportne poti, transportna sredstva in naprave, skladišča in

skladiščenje, pakiranje, paletiziranje in pretovorne manipulacije, kakor tudi komisioniranje

blaga. Prostorska razporeditev strojev in naprav ter notranja logistika morata zagotoviti

gospodaren potek proizvodnje.

Funkcije notranje logistike se začnejo s količinskim in kakovostnim prevzemom blaga, ki ga

nabavna logistika pripelje z oddaljenih domačih in tujih tržišč v poslovni sistem. Blago se

razvrsti in po kakovostnem in količinskem pregledu uskladišči, pri čemer se poleg stroškov

skladišč in skladiščenja pomembni tudi stroški delovne sile in vezanih obratnih sredstev v

zalogah. Notranja logistika mora vzdrževati primerno dobavno pripravljenost vhodnih

materialov za proizvodni proces, skrbeti mora za notranji transport in medfazno skladiščenje

materiala, kakor tudi za transport izdelkov iz proizvodnje v skladišče gotovih izdelkov.

3.3 Distribucijska logistika

Distribucijska logistika obravnava tok gotovih proizvodov od proizvajalca do končnih

porabnikov, tako da pride proizvod v roke porabnika v zahtevani količini in kakovosti, ob

pravem času na pravem kraju, nepoškodovano in z ekonomsko upravičenimi stroški. V okvir

delovanja distribucijske logistike štejemo skladiščenje gotovih proizvodov, zunanji transport,

potrebno manipulacijo in s tem povezana administrativna dela.

Blago mora biti izročeno v skladu s kupoprodajnimi pogoji, ki so bili navedeni v pogodbi. S

časovnega vidika lahko gre za enkratno, občasno in kontinuirano dostavo blaga. Proizvajalec

največkrat ne dostavlja neposredno do končnega porabnika, temveč je na tej poti veliko

vmesnih členov, kot so trgovci na debelo in drobno, zastopniki in posredniki, ki ne

pridobivajo lastništva nad blagom, temveč le posredujejo pri prodaji blaga, in podjetja, ki

pospešujejo distribucijo (transportna podjetja, javna skladišča, banke, propagandna podjetja).

15

Od števila teh vmesnih členov so odvisni distribucijski kanali. Distribucijske kanale

razumemo kot pogodbene vezi med subjekti, preko katerih pride do prenosa lastnine od

proizvajalca do končnega porabnika oziroma uporabnika (Logožar, 2002, 32). Distribucijski

interesi posameznega poslovnega sistema se kažejo kratko in srednjeročno v prostorski

razporeditvi proizvodnje, v značilnostih tekočega proizvodnega programa in v uporabljeni

izdelavni tehniki, ter v optimalni razpečavi blaga v domačih in mednarodnih menjalnih

procesih

.

Dolgoročno pa moramo upoštevati povratne učinke zahtev od distribucijske logistike. S

proizvodnjo določenega izdelka v dani količini na izbranih krajih in v določenem času se v

glavnem opredeljujeta obseg in vrsta potrebnih distribucijskih storitev, pri čemer se

upoštevajo obstoječi tehnološki postopki na posameznih tržiščih.

Distribucijska logistika je področje transfera med dvema transformacijskima sektorjema in

sicer med področjem priprave in področjem tržnega odjema blaga. S področja priprave blaga

je mišljena proizvodnja določenega izdelka na koncu proizvodnega procesa. Tržni odjem

blaga je nakup blaga. Distribucijska logistika teži za čim boljšim načinom razpečave blaga, ki

je opredeljen s samim izdelkom, s tehnologijo prometnih sredstev, infrastrukturo, stroški,…

Input kot element distribucijskega sistema zajema v glavnem:

• načrtovanje skladišč, skladiščenje, transport, pakiranje in potekanje naročil,

• informacije iz sistemov, ki so potrebni za dosego ciljev,

• krmilne aktivnosti, ki krmilijo in uravnavajo sistem po načelu povratne zveze.

Logistični management zajema ne samo procesne vidike, ampak tudi strukturne vidike

logistične mreže. Strateški koncept podjetja vključuje temeljni položaj logistike, kot je le-ta

sestavni del politike podjetja.

3.4 Poprodajna logistika

Poprodajna logistika je lahko pomemben vir konkurenčne prednosti podjetja, pri čemer niso

pomembni le prihranki pri stroških, ki jih omogoča, temveč je potrebno posebej poudariti tudi

poglabljanje odnosov med prodajalcem in kupcem. Poglobljeno sodelovanje lahko pomeni

tudi povečanje medsebojnega zaupanja, kar je lahko v danih razmerah, torej razmerah trga

kupca, odločilen dejavnik za sklepanje novih in večjih poslov.

16

Po Oblaku (1997, 42) ločimo dejavnike poprodajne logistike na:

• poprodajne servisne storitve prodajalca in

• razbremenilna logistika.

Poprodajne servisne storitve prodajalca zajemajo:

• montažo in poskusno obratovanje strojev,

• servisno, tekoče in investicijsko vzdrževanje in

• dostava potrebnih rezervnih delov.

Razbremenilna logistika zajema naslednje:

• vračanje pomožnih transportnih sredstev (palet, kontejnerjev, embalaže za večkratno

uporabo, zamenljivih nakladalnih zabojev),

• ponovna uporaba ali uničenje odpadkov oziroma ostankov iz proizvodnega procesa in

• reklamacije za poškodovano ali nepravilno dostavljeno blago.

Med podsisteme poslovne logistike, ki zadevajo okolje poslovnega sistema, je potrebno šteti

poleg nabavne in distribucijske logistike tudi poprodajno logistiko, sicer kot njen sestavni del,

vendar ločeno zaradi posebne problematike.

17

4 PREDSTAVITEV PODJETJA AHA EMMI d.o.o.

4.1 Predstavitev podjetja

Podjetje AHA EMMI d.o.o. ima sedež na Kolodvorski ulici 37a, 2310 Slov. Bistrica. Je večje

slovenjebistriško proizvodno podjetje. Locirano je v industrijski coni na južnem robu mesta v

neposredni bližini avtoceste Maribor-Ljubljana. Zaposluje 330 ljudi in je od septembra 2007

dalje družba z omejeno odgovornostjo.

Podjetje se ukvarja s predelavo:

• stiskanih aluminijskih profilov: izdelava raznih polizdelkov in izdelkov za industrijo

bele tehnike, pohištveno industrijo (vrtno, pisarniško in stanovanjsko pohištvo),

gradbeništvo, industrijo stavbnega pohištva, elektroindustrijo, avtoindustrijo itd.

Izdelki iz tega materiala so: vrtni stoli, mize, ležalniki, ročaji za različne namene,

okrasne letve, vodila, okvirji, zastekljeni okvirji, nogice in drugi razni deli

gospodinjskih aparatov, kuhinjskega in pisarniškega pohištva, aluminijasti deli

elektromotorjev, odkapni profili stavbnega pohištva …;

• valjanih trakov iz aluminija in železa: izdelava – valjanje profilov za suhomontažo,

distančnih profilov za steklarsko industrijo ter proizvodnjo tanko stenskih cevi za

različne namene;

• lesa: žagan les ter raznovrstna lesena embalaža (palete, morali, zaboji);

• najnovejša pridobitev podjetja pa je površinska predobdelava in obdelava aluminijskih

izdelkov (izgradnja se je končala 01.02.2006).

Prednosti družbe so:

• velika prilagodljivost sodobne opreme in tehnologije, kar daje možnost uvajanja

programov brez večjih dodatnih vlaganj,

• tradicija, ki sega v leto 1946, in usmerjenost v prihodnost,

• fleksibilnost in inovativnost,

• visoka kakovost izdelkov in storitev,

• graditev dolgoročnega partnerskega odnosa s kupci in dobavitelji.

18

4.2 Zgodovina podjetja:

• zametek današnjega podjetja AHA EMMI sega v leto 1946, ko je bila v Slovenski

Bistrici ustanovljena obrtna delavnica Zagotrgoles s 7 zaposlenimi. Podjetje je

kupovalo in prodajalo les, ga žagalo in izdelovalo lesene zaboje po posebnih naročilih;

• leta 1964 se je podjetje preselilo v obnovljene proizvodne prostore ob mestnem parku,

moderniziralo proizvodnjo in transport ter uvedlo sodobnejše tehnološke procese in

boljšo organizacijo dela. Razširilo je proizvodni program z izdelovanjem odložnih

plošč za hladilnike;

• leta 1969 se je registrirala dodatna dejavnost za izdelavo vseh vrst aluminijskih

izdelkov ter nabavila opremo za profiliranje kovinskih trakov s hladnim valjanjem;

• leta 1971 je LESNINA EMMI praznovala 25 let svojega obstoja. V podjetju je bilo

zaposlenih 150 ljudi in je bilo največje podjetje lesno-proizvodne obrti v Sloveniji.

Polovica vseh zaposlenih je imela poklicno, mojstrsko, srednjo ali višjo šolo, ostali so

priučeni in nekvalificirani delavci;

• leta 1976 se je podjetje vključilo v DO Lesnina, poslovni sistem za proizvodnjo,

inženiring in trgovino z lesom, pohištvom, notranjo opremo in drugimi programi;

• leta 1985 se je podjetje preselilo v novo zgrajene proizvodne prostore v industrijski

coni v Slovenski Bistrici, kjer se nahaja še danes, ter nabavilo novo sodobno linijo za

profiliranje in varjenje aluminijskih trakov;

• leta 1994 je podjetje pridobilo certifikat kakovosti v skladu s standardi ISO 9001. V

letih 1997, 2000 in 2003 sledijo uspešna recertificiranja;

• leta 1995 je bilo podjetje, ki se je lastninilo v skladu z Zakonom o lastninskem

preoblikovanju, vpisano v sodni register kot delniška družba z znanimi 882 lastniki;

• leta 1996 je pričel veljati sklep Uprave Ljubljanske borze d.d. o začetku trgovanja na

odprtem trgu C (OTC) in s tem omogočeno organizirano trgovanje z delnicami;

• leta 2000 je podjetje pridobilo status pooblaščenega izvoznika. Konkurenca na

svetovnem trgu pa je s svojo neizprosnostjo zahtevala permanentno modernizacijo

proizvodnih kapacitet. Nabava novih CNC obdelovalnih centrov, žag, varilnega

robota, strojev za upogibanje je bila nujna posledica. Kupci niso več povpraševali le

po mehanski obdelavi, temveč po celovitih tehnoloških rešitvah. Podjetje se je načrtno

razvijalo v konstrukciji in razvoju;

19

• novembra 2000 je postal direktor uprave podjetja Roman STEGNE, ki je predhodno

že sedem let uspešno delal na področju razvoja in kakovosti poslovanja, in v podjetju

je zavel nov, svež veter;

• 2004 je podjetje LESNINA EMMI prvič nastopilo kot samostojni razstavljalec na

največjem svetovnem aluminijskem sejmu v Essnu v Nemčiji;

• je začela obratovati ena najsodobnejših linij za eloksiranje v Evropi, ki je prvenstveno

namenjena specialnim efektom eloksaže aluminija. Je ena izmed najsodobnejših v

Evropi in poleg navadne eloksaže nudi tudi eloksažo v specialnih efektih. Število

zaposlenih se je povzpelo na 280. Podjetje praznuje 60 let svojega obstoja in smelo

stopa po poti, začrtani z vizijo in poslanstvom podjetja;

• novembra 2006 podjetje AHA Aluminij d.o.o., Poljanski nasip 6, 1000 Ljubljana,

postane glavni delničar podjetja LESNINA EMMI d.d., ki še naprej uspešno sledi

začrtani viziji podjetja;

• septembra 2007 se podjetje LESNINA EMMI d.d. preimenuje v AHA EMMI d.o.o.

4.2 Poslanstvo podjetja

4.2.1 Poslanstvo – »Aluminiju dajemo sijaj«

Poslanstvo podjetja je oskrbovati porabnike aluminijastih proizvodov z zahtevano kakovostjo

in v zahtevanem roku, ter spremljati njihov razvoj na področju aluminijastih komponent.

4.2.2 Vizija in ciljno vodenje podjetja

Zgodovinski razvoj podjetja je vezan na predelavo aluminija v raznih panogah gospodarstva.

Ponudbo aluminijskih izdelkov se bo še naprej širila, saj aluminij še vedno ostaja kovina

prihodnosti, z vsestransko možnostjo uporabe in ekološko relativno prijazno obdelavo. Z

vizijo »Postati evropski center odličnosti za celovite tehnološke rešitve« in poslanstvom

»aluminiju dajemo sijaj« želi podjetje napraviti preboj iz zgolj izdelovalca aluminijskih

komponent in postati strateški partner za tehnološke rešitve v aluminiju, partner za razvoj

zahtevnih storitev ter partner za razvoj zahtevnih procesov.

20

4.2.3 Strategija

Z aluminijastimi proizvodi bodo oskrbovali podjetja, ki so nosilci razvoja v svojih panogah in

z njimi navezali še tesnejše stike. Usmerili se bodo na zahtevnejše proizvode z višjo dodano

vrednostjo.

4.2.4 Vrednote

- odzivnost (pomeni spoštovanje dogovorjenih rokov na vseh nivojih, v odnosu do

partnerjev, do sodelavcev, do predpostavljenih …),

- strokovna in osebnostna rast zaposlenih – temelj uspeha so ljudje, zato je cilj družbe

vlaganje v znanje, izboljšati komunikacijo, stimulirati zaposlene …,

- odgovoren odnos do virov in

- skrb za okolje ter dobre in zdrave pogoje dela.

Slika št. 1: Organizacijska shema AHA EMMI d.o.o.

Vir: Poslovnik sistemov vodenja LESNINA EMMI d.d. (Izdaja 6)

21

Slika št. 2: Procesna organizacija AHA EMMI d.o.o.

Vir: Poslovnik sistemov vodenja LESNINA EMMI d.d. (Izdaja 6)

Slika št. 3: Podrobnejša procesna organizacija AHA EMMI d.o.o.

Vir: Poslovnik sistemov vodenja LESNINA EMMI d.d. (Izdaja 6)

22

4.3 Organiziranost poslovne logistike v podjetju AHA EMMI.

V podjetju AHA EMMI d.o.o. je logistična dejavnost organizirana v okviru procesa izvedbe

posla PC Kovine – podproces Interna logistika/skladiščenje. Logistika je med najbolj

nepovezanimi in neusklajenimi nalogami v podjetju. Del logističnih procesov načrtujejo iz

izvajajo v službi nabave, v službi poprodajne aktivnosti, del pa v podprocesu interne logistike,

ki poleg prevozov pokriva tudi skladiščenje nabavljenih materialov za celotno podjetje.

Spremljanje zalog je v pristojnosti nabavne službe, nadzor nad fizičnim stanjem v skladišču

pa izvaja podproces interne logistike.

Slika št. 4: Identifikacija procesa interna logistika AHA EMMI d .o.o.

Vir: Poslovnik sistemov vodenja LESNINA EMMI d.d. (Izdaja 6)

Proces logistike v podjetju AHA EMMI d.o.o. sestavljajo naslednji procesi:

1) Sredstva:

a) Naprave (viličarji)

Osnovna naloga skladišča in skladiščne službe v podjetju je spremljanje, izdajanje, varovanje

surovin, polproizvodov, proizvodov in drugega blaga. Hkrati poteka v skladišču urejanje

dokumentacije v zvezi s sprejetim in izdanim blagom ter namestitev blaga.

Skladiščenje v podjetju je oblikovano tako, da omogoča:

- da je zahtevani material hitro dosegljiv,

- pregledno skladiščenje,

23

- kratke transportne poti,

- čim manj premeščanja,

- izpolnjevanje varnostnih ukrepov, da ne pride do poškodb.

V podjetju si prizadevajo, da se vse blagovne skupine skladiščijo le na eni lokaciji predvsem z

vidika:

- optimalnih zalog,

- znižanja stroškov,

- optimizacija procesov v logističnem sistemu in

- racionalizacija zaposlenih.

V podjetju nenehno širijo proizvodnjo in s tem uvajajo nove proizvode, s tem pa nastaja

potreba po novih in večjih skladiščnih zmogljivosti.

b) Informacijski sistemi

Elektronsko poslovanje v skladiščih podjetja zajema področje računalniških sistemov in

komunikacijskih sredstev in storitev, ki z ustvarjanjem elektronskih povezav med uporabniki

pospešuje premike blaga. Informacijski sistemi skladišč in izmenjava informacij služi

zanesljivejšemu poslovanju in hitrejšemu ter predvsem cenejšemu pretoku blaga.

2) Človeški viri:

Vodstvo podjetja se zaveda, da je »pravilna kadrovska zasedba vseh delavnih mest ključ, ki

odpira vrata k uspešnemu delovanju«. Potrebna usposobljenost in kompetentnost je

opredeljena z opisi del in nalog za vsako delovno mesto. Potrebe po usposabljanju in

kadrovanju nastajajo zaradi zahtev, ki izhajajo iz:

- zahtev za delovno mesto, kar določa sistemizacija delovnih mest,

- sprotnega uvajanja novih procesov, tehnoloških postopkov, tehnologij in nove opreme,

- spreminjajočih se zahtev zakonodaje, s posebnim poudarkom na rednem usposabljanju

s področja varnosti za vse zaposlene.

Prav tako vodstvo družbe planira usposabljanje vseh zaposlenih, saj se zavedajo, da lahko le

dobro usposobljeni in kompetentni kadri izpolnijo zastavljene cilje in pričakovanja.

3) Lastnik procesa

Vodja skladišča mora uspešno organizirati, voditi, kontrolirati in planirati celotno skladiščno

dejavnost.

Nabavne poti materiala

24

Material lahko prispe v podjetje po naslednjih poteh:

- z osebno dostavo,

- po pošti in

- s kamionskim prevozom lastnega ali zunanjega transporta.

Osebne dostave in poštne pošiljke:

Vsako pošiljko materiala, ki pride v podjetje na ta način, mora vložišče ali prinesitelj obvezno

izročiti na ustrezno prevzemno mesto, kjer se material prevzame in se sestavijo prevzemni

dokumenti (izjeme prestavljajo knjige, časopisi in revije).

Kamionske pošiljke:

Za ves vhodni material, pripeljan s kamioni, mora nabavna služba preveriti dokumentacijo in

šele nato odrediti, na katero prevzemno mesto se prispeli material dostavi. Prevzemna mesta

oziroma razkladalni prostori se nahajajo neposredno pri skladišču, kjer je material po

končanem količinskem in kakovostnem prevzemu tudi skladiščen. Prevzemna mesta so:

- skladišče lesenih surovin, hlodovine in žaganega lesa,

- skladišče pomožnega materiala in rezervnih delov in

- skladišče aluminija in železa ter polizdelkov.

Prevzem materiala na skladišče

Podlaga za sprejem vhodne surovine in vsakega blaga je veljavno naročilo dobavitelju ali

naročilo kooperantu. Za potek količinskega prevzema v skladišču je odgovoren prevzemnik –

skladiščnik, ki material prevzema. Če ugotovi odstopanje dobavljene količine od navedene v

komercialnem prevzemu (ali dobavnici oziroma transportnem dokumentu), je dolžan

ugotovljeno razliko skupaj z ostalimi podatki, potrebnimi za reklamacijski postopek, po

možnosti vpisati že v tovorni list in zagotoviti podpis voznika. V vsakem primeru pa mora

informacijo skupaj z dokumenti posredovati v nabavo in vodji službe kakovosti, da se sproži

reklamacijski postopek.

Kriteriji uspešnosti za podproces interna logistika

Za merjenje uspešnosti v podprocesu interna logistika uporabljamo naslednje kriterije:

- število neskladnih odprem zaradi logističnih napak in

- % izmeta oziroma reklamacij zaradi poškodb v skladišču.

25

Poslovno logistična funkcija v podjetju AHA EMMI d.o.o. ni ustrezno organizirana. Za

začetek bi morali izboljšati organizacijo skladiščenja oziroma vodenja zalog v skladišču po

konceptu optimalnih zalog. O tem so v podjetju že nekajkrat premišljevali in pripravljali

sezname, vendar je njegovo uvajanje težko in povezano s posebnostmi, kot je na primer

sezonski značaj, oddaljenost nabavnih trgov, nihanje potreb po proizvodnji blaga …

Kot izboljšavo bi lahko postopno uvedli tudi dobave ob pravem času (just in time), za začetek

le za določene surovine. Uvajanje le-teh bi pomenilo znatno zmanjšanje potreb po skladiščnih

površinah in posledično bi se znižali tudi stroški poslovanja. Teoretično bi delo po takem

sistemu potekalo takole:

- nabavna služba na osnovi potreb, ki jih dobi od skrbnikov strank, oceni potrebe po

materialu za nemoteno tekočo proizvodnjo;

- z dobavitelji bi sklenili letne pogodbe s klavzulo na odpoklic;

- blago bi odpoklicali v trenutku signala minimalne zaloge z definiranim časom

prispetja;

- minimalno zalogo bi planirali na osnovi pomembnosti posameznega artikla in možnih

odstopanj zaradi nepravočasne dostave.

Kakšna naj bi bila prihodnost nabavne službe in logistike v podjetju AHA EMMI d.o.o. ?

Nabava mora prevzeti načrtovanje dobavnih logističnih procesov na nivoju celotnega podjetja

in tako izkoristiti možne sinergije in iz njih izhajajoče optimizacije in prihranke. Prihranki na

račun optimiranja in izboljševanja logističnih procesov v celotni oskrbovalni verigi lahko

izhajajo iz spremenjenih postopkov, načinov transakcij in transportov, spremenjenih

postopkov komuniciranja in spremenjenih konceptov proizvodnih procesov. Za učinkovito

optimiranje logističnih procesov je potrebno sodelovanje vseh členov v oskrbovalni verigi.

Zato je naloga nabave, da prevzame pobudo ter poveže in motivira vse akterje v oskrbovalni

verigi, da vsak doda svoj delež inovativnosti in prihranka v skupno celoto.

Cilj izboljšanja dobavne logistike in zmanjševanja zalog je povezan z zmanjševanjem

stroškov – skladiščni prostori, vezan kapital, zavarovanja, davki, brez zastojev zaradi

pomanjkanja materiala v proizvodnji ali zaradi nekvalitetnega materiala ipd. Pri tem mora tudi

nabava v svojem delovanju težiti k zniževanju zalog, v idealnem primeru pa h končnemu cilju

poslovanja brez zalog (dobava J. I. T) vsaj pri materialih, katere dobavljajo lokalni dobavitelji

in je takšen pristop stroškovno upravičen. Načrtovanje materialnih potreb mora ostati še

26

naprej v pristojnosti prodajne in nabavne službe. V pomoč pri načrtovanju zalog naj bi bil

informacijski sistem z določenimi minimalnimi in optimalnimi zalogami.

27

5 UGOTOVITVE IN PREDLOGI IZBOLJŠAV

Da bi bilo podjetje zares uspešno in da bi pri maksimalnih količinah dosegalo maksimalno

kakovost, z minimalnimi stroški, mora razvijati tudi druge procese v sistemu. Tega se zaveda

tudi podjetje AHA Emmi d.o.o.. Če se za začetek usmerimo samo na razvoj logistične

funkcije in njenega mesta v poslovnem sistemu, lahko ugotovimo, da so začeli razmišljati o

drugačni organizaciji.

Osnovno načelo, katerega bi se moralo držati podjetje AHA Emmi d.o.o. je, da je treba čim

bolj izkoristiti prostor ter skrajšati poti in čas pretoka materiala.

V podjetju AHA Emmi d.o.o. je logistična dejavnost organizirana neformalno, torej tako, da

je razdrobljena po glavnih sektorjih podjetja.

AHA Emmi d.o.o. bo morala, če se bo hotela uspešno meriti z mednarodno konkurenco na

globalnem trgu, nujno preiti vsaj na formalno organiziranost logistike in čimprej razmišljati o

vsaj delnem izvajanju logističnih nalog po formalno-procesnem sistemu.

Organizacija logistike bi morala slediti sodobnim trendom in izgledati takole:

- logistika – direktor

o transport – vodja oz. disponent

o skladišče – vodja

� vodja odpremnega skladišča

� vodja nabavnega skladišča

� skladiščni delavci

� vozniki viličarjev

Menim, da bi takšna organiziranost logistike močno olajšala delo, saj bi omogočala boljšo

informiranost o posameznih fazah, kje se surovina oziroma izdelek nahaja in tako pomagala

tudi ostalim funkcijam podjetja. Seveda pa je to težko doseči čez noč in je potrebno natančno

proučevanje, natančna določitev procesov in sprememba organizacijske strukture.

28

6 SKLEP

Podjetje ustvari večino svojega prometa na trgih Evropske unije - tako imenovanem

intrakomunitarnem trgu (58%), domačem trgu (40%) in tujem trgu (2%). To okolje je

spreminjajoče, zelo fleksibilno in se hitro razvija. Ugotavlja se, da na teh trgih delujejo veliki

koncerni, ki postajajo skozi čas še večji in močnejši zaradi združevanj in prevzemov. Ti

koncerni so podjetju AHA Emmi d.o.o. neposredni konkurenti. Podjetje, ki deluje in posluje v

takšnem okolju mora, nenehno spremljati spremembe, jih analizirati in si pripraviti ustrezno

strategijo nastopanja na teh trgih zaradi konkurenčnosti. Trenutno je njihova strategija

zapolnjevanje tržnih niš in cilj pridobiti kupce, ki so za velika konkurenčna podjetja zaradi

majhnega povpraševanja po izdelkih nezanimivi. Podjetje AHA Emmi d.o.o. je namreč

konkurenčno ravno zaradi sposobnosti prilagajanja kupcu z zelo raznoliko ponudbo tudi v

majhnih količinah. Ves čas se mora podjetje prilagajati tržišču, kajti le to ga bo pripeljalo k

želenemu cilju, ki si ga je zastavilo.

Logistika v današnjem času pridobiva čedalje večjo veljavo v slehernem delu podjetja AHA

Emmi d.o.o., saj se vsi udeleženci v podjetju čedalje bolj zavedajo njene pomembnosti za

uspešno vodenje poslovnih procesov. Prav pri procesni usmerjenosti delovanja podjetja lahko

v logistiki odkrijejo še velike rezerve tako na organizacijskem kot na stroškovnem področju.

Organiziranost logistične funkcije je močan izziv za podjetje AHA Emmi d.o.o. kot tudi za

vsako drugo podjetje, saj se mora ta funkcija nenehno prilagajati razmeram na trgu. Prilagajati

se mora transportnim dogodkom, nabavnim in prodajnim gibanjem, pogosto pa tudi

političnim razmeram na posameznem trgu. Zato mora biti organizacija logistike v podjetju

zelo prožna, dinamična in strokovno podprta.

V podjetju AHA Emmi d.o.o. se nenehno srečujejo z vprašanjem, kako zadovoljiti

naraščajoče potrebe kupca in hkrati v močni konkurenci ohraniti položaj na trgu. To je lahko

precejšnja mora ne samo za podjetje, ampak tudi za vse, ki sodelujejo v distribuciji,

skladiščenju in prevozu blaga in seveda tudi trgovcev. Zaposleni v podjetju AHA Emmi d.o.o.

prevzemajo tržno usmerjeno miselnost - prilagajati se željam in potrebam odjemalcev. Vse

navedene težave je mogoče v veliki meri odpraviti z natančno analizo, načrtovanjem in

optimizacijo poslovnega procesa vsakega od sodelujočih. Ker so ti medsebojno povezani, je

treba narediti korak naprej in vse te postopke povezati.

29

7 SEZNAM LITERATURE IN VIROV

1. Oblak, H. (1997). Mednarodna poslovna logistika. Maribor: Ekonomsko-poslovna

fakulteta.

2. Logožar, K. (2002). Mednarodna poslovna logistika . Maribor: Ekonomsko-poslovna

fakulteta.

4. Jurše, M. (1999). Mednarodni marketing. Maribor: Ekonomsko-poslovna fakulteta.

5. Oblak, H. (1990). Makrologistična politika. Maribor: Ekonomsko-poslovna fakulteta.

6. Oblak, H. (2002). Tarifni sistemi in kalkulacije v prometu. Maribor: Ekonomsko-poslovna

fakulteta.

7. Ogorelc A. (2001). Organiziranje in upravljanje logističnih procesov. Maribor:

Ekonomsko-poslovna fakulteta.

8. Logožar, K. (2004). Poslovna logistika. Ljubljana: GV Izobraževanje.

9. Dmitrović, T. (1996). Prodajne poti. Logistika: zapiski predavanj. Ljubljana: Ekonomska

fakulteta.

10. Požar, D. (1976). Gospodarjenje v poslovni logistiki. Maribor: Založba obzorja.

11. Požar, D. (1985). Teorija in praksa (transporta in) logistike. Maribor: Založba obzorja.

12. AHA EMMI, predelava aluminija in lesa, d.d. (2008) Elektronski vir, http://www.aha-

emmi.si/ [dostop 2. aprila 2008].

13. Skupina Viator & Vektor, d. d. (2008) Elektronski vir, http://www.viator-

vektor.si/logistika.aspx [dostop 2. aprila 2008].

30

IZJAVA O AVTORSTVU

Podpisani Slavko Galić izjavljam, da je diplomska naloga z naslovom Poslovna logistika v

podjetju AHA Emmi, Predelava aluminija, d.o.o. moje avtorsko delo.

Maribor, 18.8.2008

Slavko Galić