diseño de productos y servicios

Diseño de Productos

Mg. César Cama Peláez

Proceso de diseño de productos


Asi como las empresas contratan a terceros la fabricación de productos, muchas subcontratan el diseño de productos.

El diseño de productos varíasustancialmente dependiendo de la industria. Para lo productos de consumo es muy importante comprender la preferencia de los consumidores y hacer pruebas de

mercado de productos proyectados.


En cambio para productos especializados como los farmacéuticos se requieren muchas pruebas y ensayos clínicos, cuidadosamente controlados para comprobar la seguridad y la efectividad de un producto.




Las compañías que se especializan en el diseño de productos cuentan con procesos muy desarrollados para respaldar las actividades que requieren en una industria.Dada las ventajas potenciales de utilizar fabricantes por contrato y a empresas especializadas en diseño, una empresa debe definir cuáles son sus competencias claves o ventajas competitivas.

Competencia clave o ventaja competitiva


Debe cumplir con 3 características:• Brindar acceso a un mercado

potencial a una amplia variedad de mercados

• Incrementa los beneficios que perciben los clientes

• Los competidores tienen dificultad para imitarla


Competencia tecnológica en herramientas con motores eléctricos de 200 a 600 watts

Honda: experiencia en motores. Podadoras, aspiradoras de nieve, autos, camiones, F1

Dell: fabricar por encargo. Página webb clientes-proveedores, subcontrato de componentes, distribución logística, eficiencia de ensamble de lotes mínimos.

Competencia clave o ventaja competitiva

Proceso de desarrollo de productos


Cada empresa puede adoptar el proceso de desarrollo de nuevos productos según el contexto único de la misma, sin embargo existe un proceso “genérico” aceptado como modelo por muchas empresas en las cuales el mercado “busca” el producto, es decir, el desarrollo se inicia con una oportunidad de mercado y en base a ésta se toman las decisiones de desarrollo.

Proceso genérico de desarrollo de productos


Fase 0: Planeación

•Articular la oportunidad del mercado•Definir segmentos de mercadosMarketing

Diseño•Considerar plataforma y arquitectura de

producto• Evaluar nuevas tecnologías

• Identificar restricciones de producción• Establecer SCM

Producción

• Investigar: Evaluar tecnologías disponibles• Finanzas: Proporcionar metas de planeación•Administración: asignar recursos al proyecto

Otras funciones

Proceso de desarrollo de produtos


Fase 1: Desarrollo del concepto

• Informarse qué busca/por qué paga el cliente• Identificar usuarios líderes• Identificar productos de la competencia

Marketing

Diseño

• Investigar viabilidad de los conceptos del producto•Desarrollar los conceptos del diseño industrial•Construir y probar prototipos experimentales

• Estimar costos de producción• Evaluar viabilidad de la producción

Producción

• Jurídico: investigar cuestiones de patentes• Finanzas: Presentar análisis económico

Otras funciones



Fase 2: Diseño del sistema

•Preparar plan de opciones/familia del producto •Definir punto(s) del precio de ventaMarketing

Diseño

•Generar arquitecturas alternativas del producto•Definir principales subsistemas e interfaces•Afinar el diseño industrial

• Identificar proveedores de partes importantes•Definir comprar o fabricar•Definir plan final de montaje• Establecer costos meta

Producción

• Finanzas: Análisis de comprar/fabricar• Servicios: Identificar servicios requeridos

Otras funciones


Proceso de desarrollo de productos


Fase 3: Diseño de detalles

• Formular Plan de MarketingMarketing

Diseño

•Definir geometría de piezas, asignar tolerancias• Elegir los materiales•Completar documentación de control de diseño

industrial

•Definir proceso de producción de partes y piezas•Diseñar el maquinado•Definir procesos que aseguren la calidad• Establecer estándares de producción•Proformar adquisición de equipos

Producción


Proceso de desarrollo de products


Fase 4: Pruebas y afinaciones

• Elaborar material de promoción y lanzamiento• Facilitar pruebas de campoMarketing

Diseño

•Realizar pruebas de confiabilidad y duración•Realizar pruebas de desempeño•Obtener permisos de autoridades reguladoras•Aplicar cambios al diseño

• Facilitar transición de los proveedores•Afinar procesos de fabricación y montaje•Capacitar la fuerza laborar•Perfeccionar procesos para asegurar la calidad

Producción

•Comercial: Formular plan de ventasOtras funciones



Fase 5: Producción de transición

•Colocar la primera producción en manos de los clientes claves•Permanecer atento a sugerencias y comentarios

Marketing

Diseño •Realizar pruebas de confiabilidad y duración• Evaluar el producto de la primera producción

• Iniciar todos los sistemas de producciónProducción


Variantes de proceso de

desarrollo de productos


Productos impulsados por la tecnologíaLa empresa inicia el uso de una nueva tecnología propia y busca luego el mercado adecuado para aplicarla. Ejemplo Gore-Tex: Lámina expandida de teflón ultra resistente, impermeable, moldeable que ahora se usa en ropa,

zapatillas, guantes, venas artificiales para cirugía vascular, aislamiento de cables eléctricos, hilo dental, forros de usos múltiples.




Productos de plataformaSon productos que se construyen en torno a un sistema o una plataforma tecnológica existente. Su diferencia es que la plataforma tecnológica de apoyo ya ha demostrado en el mercado su utilidad para satisfacer necesidades. Suponen una fuerte inversión en la creación de la plataforma. Ejemplos: el motor híbrido del Toyoya Prius, el sistema Windows 10 (en prueba)




Productos de proceso intensivoSon productos en los que su proceso de producción tiene repercusiones en las propiedades del mismo, lo que implica que su diseño como producto no se puede separar del diseño del proceso de producción. Implican grandes volúmenes de producción. Ejemplos: semiconductores, cereales, productos snacks, papeles especiales.




Productos personalizadosPor lo general son variantes de una configuración estándar o genérica que se crean bajo pedido específico de un cliente. Su diseño implica primordialmente establecer el costo de las variantes requeridas para adaptar el proceso productivo a su producción (dimensiones, costos de lanzamiento) y dependerá de la flexibilidad que ofrezca el sistema productivo. Ejemplos: Motores de autos, baterías de celulares, carcazas.




Productos de alto riesgoEntrañan una gran incertidumbre respecto a la tecnologíao el mercado. Su desarrollo requieren la realización de pruebas en ambientes que simulen su utilización con las funciones básicas de uso, los cuales pueden ser incluso el mismo proceso. Ejemplos: Estaciones espaciales, productos farmacéuticos conpruebas de laboratorio.




Productos de prototipo rápidoSe basan en su descomposición en características requeridas clasificadas por su prioridad (alta, media, escasa) para desarrollar varios ciclos de actividades de diseño, construcción de prototipos, integración y pruebas basados en las características requeridas de prioridad alta, como un prueba y error hasta donde el presupuesto de desarrollo lo permite. Se toma el mejor diseño y se lanza, postergando a próximas generaciones las características pendientes. Ejemplos: equipos electrónicos.

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