disperzni sistemi - rastvori · rastvori -molekulsko -jonski disperzni sistemi rastvorljivost nekih...

DISPERZNI SISTEMI-RASTVORI HEMIJA SA POZNAVANJEM POMOĆNIH MATERIJALA

RASTVORI-POJAM I PODELA

Osobina materije da se jedna supstanca može grubo ili fino da sitni i raspodeljuje u drugoj naziva se disperzija, a nastali proizvod disperzni sistem (ili rastvor).

Supstanca koja se disperguje naziva se disperzna faza (rastvorak), a ona u kojoj se vrši disperzija disperzno sredstvo (rastvarač).

2

4KMnO

4 2KMnO H O

RASTVORI-POJAM I PODELA

Prema veličini čestica disperzne faze dele se na:

3

Pravi rastvor < 1 nm

Koloidni rastvor 1-100 nm

Grubo disperzni sistem > 100 nm

RASTVORI-molekulsko-jonski disperzni sistemi

Rastvarač

•Komponenta prisutna u rastvoru u većoj količini od ostalih komponenata

•Kada se ne naznači o kakvom je rastvoru reč, obično se misli na Vodeni rastvor

•U laboratorijama i industriji, većina hemijskih procesa odvija se najčešće u vodenim rastvorima

•Vodeni rastvori imaju veliki značaj za život na zemlji, za nauku i tehniku

4


Podela rastvora prema sadržaju rastvorene supstance

1. Zasićeni rastvor-rastvor sadrži onoliko rastvorene supstance koliko je dozvoljeno rastvorljivošću date supstance u datom rastvaraču na datoj temperaturi

2. Nezasićeni rastvor-rastvor sadrži manje rastvorene supstance nego što je njena rastvorljivost

3. Presićeni rastvori-rastvor sadrži više rastvorene supstance nego što iznosi njena rastvorljivost

Rastvorljivost-predstavlja masu rastvorene supstance, izražene u gramima, koja se rastvara u 100 g rastvarača da bi se dobio zasićen rastvor na datoj temperaturi.

5


Rastvaranje

•Brzina rastvaranja neke supstance u vodi zavisi od njene prirode.

•Proces rastvaranja: Supstanca koja ima jonsku ili molekulsku rešetku

Polarni molekuli vode će snažno privlačiti čestice sa površine kristala

Slabe privlačne sile između čestica na površini kristalne rešetke pa se ona razgrađuje, odnosno rastvara

Istovremeno sa rastvaranjem vrši se i obrnut proces, tj.čestice u rastvoru usled neprekidnog kretanja dolaziće opet do supstance od koje su se odvojile i tako se opet mogu taložiti (kristališu) po njenoj površini

Kada se izjednači broj čestica koje pređu u rastvor i ponovo se izdvoji u talog dobija se zasićen rastvor na određenoj temperaturi.

Polarni rastvarači dobro rastvaraju polarne, a nepolarni rastvarači dobro rastvaraju nepolarne suspstance.

6


Rastvaranje

7

Stvaranje hidrata


Rastvorljivost

Predstavlja sposobnost neke supstance da se rastvara u nekom rastvaraču.

Ne postoji potpuno nerastvorna supstanca

Predstavlja masu rastvorene supstance, izražene u gramima, koja se rastvara u 100 g rastvarača da bi se dobio zasićen rastvor na datoj temperaturi.

8


Rastvorljivost gasova u određenoj tečnosti

Zavisi od: Prirode gasa-gasovi koji ne reaguju hemijski sa vodom slabo se u njoj rastvaraju i

obrnuto

Temperature- rastvorljivost gasova u tečnostima, pri konstantnom pritisku, opada sa povećanjem temperature

Pritiska- ova zavisnost izražava se Henrijevim zakonom:

Rastvorljivost gasova u tečnosti na konstantnoj temperaturi direktno je proporcionalna njegovom pritisku

9


Rastvorljivost nekih gasova u vodi: Uticaj Prirode gasa

10

Gas Rastvorljivost na temperaturi (°C)

0 20 40

N2 0,0235 0,0155 0,0118

O2 0,0490 0,031 0,023

CO2 1,713 0,878 0,530

NH3 1176 702 405


Rastvorljivost nekih gasova u vodi: Uticaj pritiska-Henrijev zakon

11


Rastvorljivost tečnosti u tečnostima

Zavisi od: Prirode tečnosti

Mešanje tečnosti se javlja u sledećim slučajevima: 1. Tečnosti se neograničeno mešaju u svim odnosima

2. Tečnosti se praktično ne mešaju

3. Tečnosti se ograničeno rastvaraju jedna u drugoj. Ovo je najčešći slučaj. Povećanjem temperature obično se povećava rastvorljivost.

12


Rastvorljivost tečnosti u tečnostima-

nemešljive i mešljive tečnosti

13


Rastvorljivost čvrstih supstanci u tečnostima

Zavisi od: njihove prirode

Prirode rastvarača

temperature

14

disperzni sistemi - rastvori · rastvori -molekulsko -jonski disperzni sistemi rastvorljivost nekih...

Documents