Emulsiones

Peso para sistema 1 : SPAN: 0.253g TWEEN: 0g

Peso para sistema 2 : SPAN: 0.269g TWEEN: 0.071g

Peso para sistema 3 : SPAN: 0.236g TWEEN: 0.139g

Peso para sistema 4 : SPAN: 0.224g TWEEN: 0.208g

Peso para sistema 5 : SPAN: 0.121g TWEEN: 0.221g

Peso para sistema 6 : SPAN: 0.104g TWEEN: 0.363g

Peso para sistema 7 : SPAN: 0.075g TWEEN: 0.411g

Peso para sistema 8 : SPAN: 0g TWEEN: 0.356g

Peso para sistema 9 : BLANCO

Vortex

SISTEMA TIEMPO GASTADO (min) TIPO DE EMULSION1 42 W/O2 40 W/O3 36 W/O4 30 W/O5 15 O/W6 11 O/W7 8 O/W8 6 O/W9 Inmediatamente O/W

Equipo Formulación Observaciones1 F5 Cremación, sedimentación

reversible2 F4 Cremación (espuma blanca

cremosa) reversible3 F3 Separación de fases,

formación de cristales, irreversible

4 F2 Cremación, sedimentación reversible

5 F1 Cremación, reversible6 F0 Cremación, reversible

Control de cambios

Se utilizó el colorante azul de metileno en lugar del colorante Sudán III