doenças da goiabeira (psidium guajava). bacteriose ou seca dos ponteiros agente causal: erwinia...
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Doenças da Goiabeira (Psidium guajava)
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Bacteriose ou seca dos ponteiros
Agente causal: Erwinia psidii
-Temperaturas elevadas e alta umidade relativa.
Sintomas:
-Seca dos ponteiros e a mumificação dos frutos
recém-formados.
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Folhas: o ataque da bactéria ocorre apenas nas
mais jovens, mostrando-se murchas, avermelhadas
e irregulares na lâmina foliar, evoluindo para uma
coloração bronzeado-escura tanto nas folhas
quanto nos ramos do ponteiro; as nervuras
tornam-se marrons, secam e ficam penduradas nos
ponteiros mortos.
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flores: ficam escuras e provocando o aborto das
mesmas.
Frutos jovens: são infectados diretamente pela
bactéria, daí ser comum encontrar frutos
mumificados em ponteiros totalmente
assintomáticos.
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- Quando se faz um corte nos raminhos dos
ponteiros, observa-se um ligeiro escurecimento da
medula, acompanhado da destruição dos tecidos,
os quais, ao serem comprimidos, escorrem um
líquido claro e denso.
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Sobrevivência: ponteiros, folhas mortas e nos
frutos mumificados que persistem na planta por
muito tempo.
OBS: As variedades de polpa vermelha mostram-
se mais tolerantes a E. psidii do que as de polpa
branca.
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Controle
- Mudas devem ser sadias
- Realizar podas de limpeza freqüentes para retirar
do campo todos os ponteiros secos e os frutos
mumificados, os quais devem ser coletados em
sacos plásticos e logo queimados.
- Ferramentas de poda devem ser desinfetadas
(hipoclorito de sódio 1%).
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- Operários devem lavar e desinfetar as mãos após
a manipulação de cada planta.
- As podas devem ser realizadas preferencialmente
em horário sem a presença orvalho ou água livre
sobre as plantas e durante as horas mais quentes
do dia.
- Realizar podas de condução de maneira a
garantir a formação de uma copa aberta que
permita uma boa circulação do ar.
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- Planejar a implantação de sistema de irrigação
localizada (micro-aspersão ou gotejamento),
visando evitar um microclima favorável ao
patógeno.
- As adubações nitrogenadas devem ser
equilibradas, baseando-se nas análises de solo e
foliar.
-Pulverizações preventivas com oxicloreto de
cobre a cada 15 dias.
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Ferrugem
Agente causal: Puccinia psidii Wint.
-O fungo afeta tecidos novos de órgãos em
desenvolvimento, tais como folha, botões florais,
frutos e ramos.
Sintomas:
- Produz manchas necróticas, circulares, de
diâmetro variável até um centímetro.
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- As manchas necróticas se recobrem rapidamente
por uma densa massa pulverulenta, de cor
amarelo-viva, podendo causar, em ataques
intensos, perdas na ordem de 80 a 100% dos
frutos.
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Sintomas:
Plantas adultas: pequenas pontuações
amareladas e necróticas, que evoluem para
manchas circulares, necróticas, de coloração
amarela, recobertas por uma densa e
pulverulenta massa, de coloração amarelo-viva,
formada pelos uredósporos e teliósporos do
fungo.
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- Com o tempo, essa massa amarela desaparece,
permanecendo somente a área necrótica e seca,
freqüentemente apresentando rachaduras.
Condições favoráveis: as lesões coalescem,
provocando a morte do limbo foliar e
conseqüente queda das folhas.
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Frutos: são atacados desde as primeiras fases de
desenvolvimento, e caem em grande quantidade.
- Os frutos infectados que permanecem na planta
mumificam-se.
Flores e botões florais: atacados na fase inicial de
desenvolvimento apresentam lesões circulares, de
diâmetro variável, recobertas por uma massa
pulverulenta de esporos do fungo, de coloração
amarela.
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- Alta umidade relativa e temperaturas moderadas
favorecem a ocorrência da doença.
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Controle:
-Promover um melhor arejamento e insolação do
pomar através de podas e desfolhas.
-Realizar a poda em períodos com condição
climática desfavorável à ocorrência da doença.
- Realizar adubação adequada, de acordo com a
análise do solo, evitando excesso de adubação
nitrogenada.
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Instalar o pomar em locais que apresentem baixa
umidade relativa ou menor período chuvoso
Controle Químico:
- Pulverizações preventivas com fungicidas
cúpricos podem ser realizadas em frutos com até 3
cm de diâmetro.
- Pulverizações curativas com o uso de produtos à
base de oxicloreto de cobre, hidróxido de cobre,
óxido cuproso e calda bordalesa.
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Antracnose ou Mancha Chocolate
Agente causal: Colletotrichum gloeosporioides
Penz.
- Característica doença de pós-colheita, o fungo
afeta frutos em estádio de maturação adiantada.
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Sintomas:
- Crestamento dos ramos e folhas e as manchas
escuras e irregulares em folhas e frutos.
Folhas: manchas irregulares, escuras e secas,
com tendência a induzir o crestamento da
lâmina foliar.
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Frutos: pode ser infectados em qualquer fase do
desenvolvimento, mas os sintomas são mais
severos nos frutos maduros ou em
amadurecimento.
- As lesões aparecem como manchas
deprimidas, arredondadas, tornando-se
irregulares, marrom-escuras ou negras.
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- Além do progresso externo da lesão sobre a
casca, também progride para o interior da
polpa, apodrecendo-a, e os tecidos escurecem e
adquirem uma consistência flácida; sob
condições favoráveis, a podridão pode ocupar
quase todo o fruto.
- As lesões ocorrem nos ramos verdes,
apresentando-se como estrias negras e
deprimidas.
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Sobrevivência: nos ramos infectados da planta
ou nas folhas e ramos infectados cortados ou
caídos naturalmente, deixados no solo do pomar.
Disseminação:
- Mudas ou das borbulhas para enxertia
infectadas;
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- Frutos que manifestam a doença depois de
armazenados, podem ser comercializados em
lugares muito distantes do seu lugar origem e
carregar o patógeno, que pode estabelecer-se
em outras culturas, dado o caráter onívoro do
patógeno.
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-Dentro do pomar, os conídios são disseminados
principalmente pelos respingos da água da chuva
ou da irrigação por aspersão e pelos insetos que
visitam as flores ou os frutos maduros no pé.
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- Períodos chuvosos prolongados que propiciam
a permanência de uma lâmina de água livre
sobre os tecidos suscetíveis e temperaturas
amenas (18-22 °C), assim como ferimentos ou
outros tipos de injúrias superficiais são
condições que favorecem o desenvolvimento da
doença.
Controle: Não há referências sobre cultivares de
goiabeira com algum tipo de resistência.
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Verrugose
Agente causal: desconhecido
Esta doença tem sido verificada com certa
freqüência em muitos pomares de goiabeira,
principalmente nos industriais, e são perdas de
até 100% na produção de frutos. Em ataques
severos, os frutos podem ficar totalmente
deformados, portanto, sem valor comercial.
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Sintomas:
- Não se manifesta em folhas e brotações.
Frutos: aparecimento de manchas aquosas e
irregulares com tonalidade verde-escura, quando
estes apresentam em torno de 1 mm de diâmetro.
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Botões florais e até frutos em desenvolvimento
próximos do ponto de maturação podem ser
atingidos, mas é mais freqüente em frutos com
diâmetro inferior a 3 cm.
Com o tempo, nos locais onde as lesões ou
manchas se originaram, ocorre uma reação de
cicatrização, formando-se um tecido necrótico e
endurecido, podendo atingir de 2 a 5 cm de
diâmetro.
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-Aparentemente ocorre uma reação dos tecidos
de maneira a promover isolamento das áreas
necróticas, possibilitando ser destacados
manualmente ou cair naturalmente.
-Em caso de coalecência das lesões, os frutos
podem se tornar completamente deformados e
depois cair.
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Controle:- Realizar podas de limpeza
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CULTURA DO ABACATEIRO (Persea americana)
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Gomose ou Podridão da raízes do abacateiro
Agente causal: Phytophthora cinnamomi Rands
-Trata-se de uma das principais doenças da cultura,
e pode ocorrer tanto em condições de campo
quanto de viveiro.
Sintomas: amarelecimento generalizado, seguido
de queda das folhas, ocorrendo também a seca de
ramos do ponteiro.
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- Costuma ocorrer aumento na produção de frutos
menores, antes da morte da planta.
Raízes: ficam descoloridas e necrosadas, enquanto
as radicelas são quase totalmente destruídas.
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Casca: ocorre fendilhamento da casca e exudação
de goma.
Ocorrência: umidade elevada no solo, e
temperatura entre 21oC e 30oC.
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Controle:
- uso de porta-enxertos tolerantes ao fungo;
- a aquisição de mudas de qualidade;
- remoção de restos culturais;
- cuidado com balanço nutricional, evitando-se
níveis elevados de N, pH alcalino e deficiência de Ca
e P;
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- evitar encharcamento do solo;
- evitar ferimentos na raízes ou tronco;
- se a doença for detectada no início, usar fungicida.
OBS: Neste caso, recomenda-se metalaxyl, via solo,
ou fosetyl alumínio, via foliar.
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Oídio
Agente causal: Oidium perseae.
Sintomas:
-pequenas machas esbranquiçadas e
pulverulentas de formato circular localizadas na
superfície superior da folha, e pequenas manchas
cloróticas na face inferior.
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-Posteriormente toda a folha fica branca e
pulverulenta pelos esporos do fungo.
Folha: necrosam e enrrugam-e ou deformam o
limbo foliar, podendo ocorrer queda.
Ocorrência: alta umidade relativa e
temperaturas altas, mas tem o seu
desenvolvimento prejudicado por chuvas
constantes.
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Controle: aplicação de fungicida à base de
enxofre.
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Verrugose ou Sarna do abacateiro
Agente causal: Sphacelona perseae Jenkim.
- Deprecia a aparência do fruto e pode provoca
queda de frutos jovens e afeta seu
subdesenvolvimento.
Sintomas:
Fruto: pequenas pontuações eruptivas que
aumentam e coalescem, porém a infecção não
ultrapassa a casca.
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Folha: pontuações amarronzadas, podendo
causar deformação e até mesmo rompimento do
limbo foliar, com conseqüente redução da área
fotossintética.
Controle:
- recomenda-se a utilização de variedades
resistentes, além da aplicação de fungicidas
cúpricos.
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OBS: Recomenda-se iniciar a aplicação, no caso
dos frutos, quando pelo menos 2/3 das pétalas
caírem, atém os frutos atingirem 5cm de diâmetro.
Nas folhas, o controle deve ser feito semente
no período de brotações, até que as mesmas
atinjam 3cm de comprimento.
Em viveiros de mudas, variedades da raça
guatemalense, recomenda-se aplicações
quinzenais de fungicidas cúpricos.
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Cercosporiose
Agente causal: Cercospora purpurea Cooke,
Cercospora perseae Ellis & Martin.
Sintomas: lesões ligeiramente deprimidas e
irregulares, de coloração marrom e bordos
definidos, nos frutos.
-Com o envelhecimento, essas lesões tendem a
provocar fissuras, possibilitando o ataque de
outros patógenos.
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- Pode provocar a queda dos frutos e por
conseqüência, elevada perda de produção.
Folhas: lesões angulares de coloração marrom ou
cinza, com halo clorótico, que tendem a coalescer
e provocar o rasgamento do limbo foliar.
Pedúnculo: Lesões que podem provocar a queda
dos frutos.
Sobrevivência: se dá através das infecções foliares,
e a sua disseminação ocorre por via aérea.
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- O pico da doença ocorre nos meses de junho e
julho.
Controle:
- uso de variedades resistentes.
- químico é difícil devido ao porte da plantas, e a
inexistência de produtos eficientes, registrados
para a cultura.
OBS: cúpricos e de tiocarbamatos pouco antes da
florada e logo após a queda de 2/3 da pétalas.
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Antracnose
Agente causal: Glomerella cingulata (Stanem)
Spauld & Schrenk (Colletotrichum gloeosporioides
(Penz) Sacc).
-Afeta principalmente os frutos, podendo
ocorrer nas folhas, flores e ramos, porém sem
causar danos à cultura.
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Sintomas:
Folhas: manchas necróticas de coloração
escuros, com bordos definidos e formato irregular.
Frutos: iniciam-se por pequenas pontuações de
coloração marrom a preta, que tendem a evoluir,
atingindo parte do fruto, ou necrosando-o
completamente.
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Ocorrência: água livre para que possa germinar
e infectar a planta, sendo a temperatura ideal para
o seu crescimento, 22 a 27oC.
Em frutos verdes não se desenvolve, vindo
causar sintomas apenas após o amadurecimento.
Controle:
-manejo correto da adubação e nas técnicas de
manejo adequado.
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-Recomenda-se a poda de limpeza e a queima
de material doente.
-Deve-se evitar ferimentos nos frutos durante a
colheita e pós-colheita, mantendo-se os
pedúnculos nos frutos, que devem ser conservados
em câmara fria sob concentrações adequadas de
CO2.
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Cultura da Bananeira (Musa spp.)
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Sigatoka-amarela ou Cercosporiose ou mal-de-
Sigatoka.
-Esta é uma das mais importantes doenças da
bananeira, sendo também conhecida como
Agente causal: Mycosphaerella musicola, Leach,
forma perfeita ou sexuada de Pseudocercospora
musae (Zimm) Deighton.
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Dois tipos de esporos: um de origem sexuada
(ascósporo) e outro de origem assexuada (conídio).
Fase sexuada: Ascósporos bicelulares hialinos.
Fase assexuada: conídios longos e multi-septados.
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Fase sexuada
Ascósporos bicelulares hialinos: são produzidos no
interior de estruturas em forma de saco
denominadas ascos, que, por sua vez estão
inclusos em frutificações globosas de formato
piriforme, paredes grossas, coloração escura ou
preta denominadas pseudotécios, os quais são
produzidos e igualmente distribuídos em ambas as
faces da folha, quando ocorre infecção massiva.
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- Quando as lesões estão espalhadas sobre a folha,
verifica-se maior concentração de ascósporos na
face superior.
Fase assexuada
- Conídios longos e multi-septados: são
produzidos em conidióforos presentes em
esporodóquios, que são estruturas reprodutivas
formadas por uma massa de tecido fúngico que
emerge através dos estômatos da folha infectada.
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Sintomatologia
Tanto M. musicola como M. fijiensis a infecção
ocorre nas folhas mais jovens da planta através dos
estômatos localizados na face inferior.
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A lesão ocasionada por Sigatoka amarela passa por
vários estádios de desenvolvimento:
Estádio I: Fase inicial de ponto ou risca de no
máximo 1 mm de comprimento com leve
descoloração.
Estádio II: Risca apresentando vários milímetros de
comprimento, com um processo de descoloração
mais intenso.
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Estádio III: Mancha nova, apresentando forma oval
alongada e coloração levemente parda, de
contornos mal definidos.
Estádio IV: Ocorre paralisação do crescimento do
micélio, aparecimento de um halo amarelo em
volta da mancha e início de esporulação do
patógeno.
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Estádio V: Fase final de mancha. Apresenta-se na
forma oval-alongada, com 12-15 mm de
comprimento por 2-5 mm de largura.
- O centro é totalmente deprimido, cujo tecido é
seco de coloração cinza.
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OBS:
As manchas de Sigatoka sofrem grande influência
pelos fatores do ambiente como umidade,
temperatura e vento.
Se um filme de água estiver presente sobre a folha
de uma variedade suscetível e nesta estiver o
esporo depositado, o mesmo germinará.
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OBS:
A temperatura influenciará de modo que:
< 21ºC haverá um sensível declínio na taxa de
infecção e no desenvolvimento da doença,
mesmo sob condições favoráveis de umidade.
O vento e a umidade juntos, principalmente
quando há precipitação, são os principais
responsáveis pela liberação dos esporos e
disseminação da doença.
![Page 72: Doenças da Goiabeira (Psidium guajava). Bacteriose ou seca dos ponteiros Agente causal: Erwinia psidii -Temperaturas elevadas e alta umidade relativa](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062418/552fc173497959413d8eec9e/html5/thumbnails/72.jpg)
Controle
-manejo integrado é uma alternativa importante,
devendo-se utilizar todas as estratégias
disponíveis.
Algumas práticas culturais merecem destaque:
-drenagem do solo e o combate às plantas
daninhas;
- a eliminação de folhas atacadas ou parte delas;
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- densidade populacional das plantas na área de
cultivo e adubação balanceada.
- controle químico
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Sigatoka Negra
Agente causal:
M. fijiensis Morelet (Anamorfo: Paracercospora
fijiensis (Morelet) Deighton), sendo ambas as fases
importantes no desenvolvimento da doença.
- Atinge as folhas mais novas da bananeira,
causando estrias (linhas) marrons.
- Com o avanço da doença, as folhas têm morte
prematura e os prejuízos podem chegar até 100%.
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OBS:
O agente causal da Sigatoka-negra é muito mais
destrutivo que o da Sigatoka-amarela (M. musicola
Leach ex Mulder), caracterizando-se por
apresentar maior velocidade e intensidade de
ataque e por infectar também as folhas mais
jovens, destruindo, em conseqüência, maior
quantidade de tecido fotossintetizante.
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- Fungo difícil de controlar e que apresenta um
espectro maior de cultivares suscetíveis de banana
dos subgrupos Prata, Cavendish e Terra.
- O poder de destruição dessa doença e a rapidez
com que a mesma vem se disseminando pelas
áreas produtoras de banana do mundo.
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Sintomatologia
Folhas: manchas foliares decorrentes da ação do
fungo reduzem a área fotossintetizante da planta e
podem provocar severo desfolhamento com isso,
o tamanho dos frutos, das pencas e dos cachos e o
número de pencas por cacho e, em conseqüência,
o rendimento por unidade de área são
severamente afetados.
![Page 78: Doenças da Goiabeira (Psidium guajava). Bacteriose ou seca dos ponteiros Agente causal: Erwinia psidii -Temperaturas elevadas e alta umidade relativa](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062418/552fc173497959413d8eec9e/html5/thumbnails/78.jpg)
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- São observadas perdas de rendimento superiores
a 20% em parcelas não tratadas com fungicidas
- A doença, além de afetar a qualidade física dos
frutos (tamanho dos dedos) e o rendimento por
hectare, provoca a maturação precoce da banana
ainda no campo ou durante o transporte para o
mercado.
- Com isso, a vida pós-colheita da fruta é reduzida
e a comercialização prejudicada.
![Page 80: Doenças da Goiabeira (Psidium guajava). Bacteriose ou seca dos ponteiros Agente causal: Erwinia psidii -Temperaturas elevadas e alta umidade relativa](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062418/552fc173497959413d8eec9e/html5/thumbnails/80.jpg)
Fase ascospórica ou sexuada: que constitui o
inóculo primário, permite a sobrevivência do
patógeno principalmente quando as condições
ambientais são desfavoráveis (períodos frios e de
baixa umidade relativa do ar).
Fase conidial ou assexual: que constitui o inóculo
secundário, garante a rápida multiplicação do
patógeno em menor espaço de tempo e em maior
quantidade.
![Page 81: Doenças da Goiabeira (Psidium guajava). Bacteriose ou seca dos ponteiros Agente causal: Erwinia psidii -Temperaturas elevadas e alta umidade relativa](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062418/552fc173497959413d8eec9e/html5/thumbnails/81.jpg)
Disseminação: ascósporos (produção em grande
número nos pseudotécios),
- conídios
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Curtas distâncias: vento, a chuva e a água de
irrigação
Longas distâncias: mudas doentes e folhas
infectadas (proteger os cachos durante o
transporte para evitar ferimentos nos frutos).
![Page 83: Doenças da Goiabeira (Psidium guajava). Bacteriose ou seca dos ponteiros Agente causal: Erwinia psidii -Temperaturas elevadas e alta umidade relativa](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062418/552fc173497959413d8eec9e/html5/thumbnails/83.jpg)
Controle
Medidas de exclusão e monitoramento:
a)Evitar o transporte de mudas, frutas, folhas ou
partes da bananeira das regiões afetadas;
b)Proibir o trânsito de bananas envoltas em folhas
de bananeiras, pois são um meio efetivo de
disseminação do patógeno a longa distância;
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c) Evitar o transporte de bananas em caixas
difíceis de serem desinfestadas e não reutilizar
caixas provenientes de regiões onde ocorre a
doença que contenham restos de banana ou
folhas;
d) Desinfestar caixas, caminhões, roupas e outros
equipamentos utilizados na colheita quando
provenientes de outras regiões, principalmente
das afetadas;
![Page 85: Doenças da Goiabeira (Psidium guajava). Bacteriose ou seca dos ponteiros Agente causal: Erwinia psidii -Temperaturas elevadas e alta umidade relativa](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062418/552fc173497959413d8eec9e/html5/thumbnails/85.jpg)
e) Denunciar o transporte ilegal de banana ou de
cachos de banana às autoridades competentes;
e) Erradicar pomares abandonados para que não
venham a constituir-se em fontes de inóculo;
f) Utilizar mudas certificadas no estabelecimento
de plantios;
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g) Realizar os tratos culturais recomendados no
pomar, como o controle da Sigatoka-amarela,
desfolha fitossanitária, controle de ervas
daninhas, desbastes e utilização dos
espaçamentos adequados;
h)Procurar imediatamente um técnico
especializado em caso de suspeita de ocorrência
de sintomas da doença;
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i) Aumentar a fiscalização nos postos de controle
nas fronteiras dos estados;
k) Promover campanhas educativas e elucidativas
sobre a doença.
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Mal do Panamá
-São conhecidas quatro raças fisiológicas do
patógeno, sendo que 1, 2 e 4 são importantes à
bananeira.
- A raça 3 ocorre apenas em Heliconia sp.
No Brasil: isolados de F. oxysporum f. sp. cubense
analisados, presume-se a prevalência da raça 1.
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Disseminação: mudas infectadas.
Em nível local: água de irrigação, de drenagem e
de inundação, implementos agrícolas, homens e
animais.
-vento e pelo contato de raízes com rizomas,
pseudocaule e raízes infectadas, dada a intensa
produção de inóculo no rizoplano e em áreas
circunvizinhas.
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Sobrevivência:
- Clamidósporos
- Restos de culturas
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Sintomatologia
Xilema: abundante esporulação, cujos conídios são
transportados pelo fluxo transpiratório.
-Pseudocaule: cortes transversais ou longitudinais
de plantas em estágios mais avançados da doença,
podem ser observadas pontuações pardo-
avermelhadas, provavelmente, surgidas pela
oxidação de fenol.
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- A descoloração vascular no pseudocaule
concentra-se mais perifericamente, mantendo-se o
centro claro.
Folhas: amarelecimento progressivo das folhas
mais velhas para as mais novas, começando pelos
bordos do limbo em direção à nervura principal.
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-Progressivamente ao amarelecimento, ocorre
murcha, com posterior quebra do pecíolo junto ao
pseudocaule, que dá à planta o aspecto típico de
um guarda-chuva fechado.
- Estreitamento do limbo nas folhas mais novas,
engrossamento das nervuras secundárias da folha
e, ocasionalmente, necrose do cartucho.
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- A rachadura do feixe de bainhas próximo ao solo,
cujo tamanho varia com a área afetada no rizoma,
constitui-se em sintoma característico e,
freqüentemente encontrado nas plantas doentes.
- Essas rachaduras resultam do crescimento
relativamente normal dos feixes de bainhas
externas, comparado ao crescimento estabilizado
dos feixes internos do pseudocaule.
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Controle
-A busca de variedades resistentes é hoje uma das
principais linhas de ação visando o controle do mal
do panamá.
-uso de solos supressivos (nível de pH próximo à
neutralidade, o moderados a elevados níveis de
argila e matéria orgânica e, particularmente, a alta
diversidade da flora microbiana do solo).
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Antracnose da Banana
Agente causal: Colletotrichum musae
- Dentro dessa espécie, há a existência de tipos
biológicos ou raças fisiológicas (Couto & Menezes,
2004).
Sintomatologia
-lesões deprimidas, escuras, com o eixo maior
paralelo ao eixo longitudinal e delimitada por uma
margem mais clara nos tecidos sadios.
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- Sob condições de alta umidade, cobrem-se de
frutificação rosada, ou acérvulos do agente
patogênico.
- Geralmente, as lesões são superficiais, mas
podem, em casos severos, com o amadurecimento
da fruta, atingir a polpa.
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Ocorrência: principalmente na fase de maturação,
porém a infecção inicia-se no campo, ocasião em
que os conídios do agente causal, dispersos no ar,
infectam os frutos.
-Essa infecção permanece quiescente até o início
da maturação.
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Duas formas distintas dessa doença:
-Antracnose latente: originária da infecção
quiescente (quiescente ou latente: quanto o fruto é
infectado ainda ligado à planta-mãe)
- Antracnose não latente: produzida pela invasão
do patógeno, principalmente por intermédio dos
ferimentos ocasionados nos frutos verdes em
trânsito.
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Controle
- manejo adequado na pré-colheita, colheita e
após a colheita, em cultivares susceptíveis à
doença.
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Moko ou Murcha Bacteriana
Agente causal: Ralstonia solanacearum Smith
(Pseudomonas solanacearum), raça 2.
- Atualmente é considerada a principal doença da
bananeira, em função dos riscos que representa
para a bananicultura das regiões Sul, Sudeste e
Centro Oeste do Brasil.
- Sergipe e Alagoas que são prontamente
erradicados.
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A raça 2, responsável pelo moko da bananeira, apresenta várias linhagens ou estirpes com características de especificidade, agressividade e/ou virulência diferente.Linhagem D ou distorção (isolada de Heliconia, provoca distorção de plantas e murcha lenta em bananeira. Apresenta baixa virulência sobre bananeiras e baixa capacidade tanto de invadir brácteas florais como de sobrevivência no solo, inferior a 6 meses).
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Linhagem B ou banana (teve origem a partir de processos mutacionais da linhagem D. Esta linhagem apresenta alta virulência, induzindo a uma murcha rápida da bananeira. Possui moderada capacidade de invasão das brácteas florais e sobrevivência no solo (12 a 18 meses). Uma distinção entre as linhagens D e B em meio de cultura é pouco provável).
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Linhagem SFR – small, fluidal, round (linhagem que apresenta colônias pequenas, fluídas e redondas. Sua origem é proveniente das linhagens B ou D. Esta linhagem apresenta alta virulência, alta capacidade invasora de brácteas florais e sobrevivência no solo que varia de três a seis meses)
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Linhagem H - provavelmente teve sua origem a partir de processos mutacionais da linhagem B. Esta linhagem induz à murcha em plantas de “plátanos”, mas não em bananeiras comerciais. Linhagem A ou Amazônica (teve sua origem a partir da linhagem SFR. Esta linhagem está presente na Região Amazônica e apresenta alta virulência, prevalecendo, assim como a linhagem SFR, em solos de várzea, enquanto que as linhagens B e D têm sido encontradas em solos de terra firme).
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Sintomas
- depende da idade da planta, da cultivar de
bananeira, estirpe envolvida e das condições
ambientais.
Plantas adultas: podem ser confundidos com os
do Mal do Panamá,
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Plantas jovens: sintomas internos nos rizomas,
pseudocaule, engaços e frutos apresentam
diferenças visíveis para um conhecedor do
assunto: não frutifica, há amarelecimento,
murcha e secamento progressivo das folhas a
partir das mais novas, necrose do cartucho ou
folha enrolada, vela.
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Disseminação
-Somente as linhagens SFR e A são disseminadas
por insetos: abelhas irapuá (Trigona spp), Polybia
spp e Drosophila spp.
- Dependendo da estirpe e do vetor, a bactéria
pode penetrar pelas raízes ou flores e em poucas
semanas atinge o rizoma, pseudocaule e engaço,
causando murcha, quebra do pecíolo junto ao
limbo foliar e secamento das folhas.
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- Se for pelas flores, atinge os frutos, causando
podridão seca e parda da polpa.
- Novos plantios só devem ser feitos em áreas que
não tenham registros da ocorrência da doença.
Outras medidas podem ser tomadas como:
· Realizar fiscalização permanente e constante do
pomar (aparecimento de doença enviar o material
a um laboratório credenciado de Fitopatologia).
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· Uso de material propagativo (mudas) sadias
obtidas de local livre do patógeno de produtores
credenciados e de preferência utilize mudas
oriundas de cultura de tecido;
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- Realizar a desinfecção dos implementos sempre
e, principalmente, quando a doença estiver
presente no pomar, (tratores, roçadeiras, grades,
subsolador, rotativa, tesoura de poda, canivete,
etc., com produtos à base de hipoclorito de sódio
ou cálcio, álcool ou amônia quartenária. No caso
das mãos, utilizar o álcool para desinfecção).
![Page 116: Doenças da Goiabeira (Psidium guajava). Bacteriose ou seca dos ponteiros Agente causal: Erwinia psidii -Temperaturas elevadas e alta umidade relativa](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062418/552fc173497959413d8eec9e/html5/thumbnails/116.jpg)
· Evitar capinas manuais ou mecânicas para não
causar ferimentos ao sistema radicular. Na medida
do possível, dê preferência ao uso de herbicidas e
roçadas com implementos que não causem danos
às raízes da planta.
· Eliminação do coração, que constitui atrativo
para insetos visitadores de inflorescência como
abelha irapuá Trigona spp. E vespas do gênero
Polybia;
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· Uso de material propagativo (mudas) sadias
obtidas de local livre do patógeno de produtores
credenciados e de preferência utilize mudas
oriundas de cultura de tecido;
![Page 118: Doenças da Goiabeira (Psidium guajava). Bacteriose ou seca dos ponteiros Agente causal: Erwinia psidii -Temperaturas elevadas e alta umidade relativa](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062418/552fc173497959413d8eec9e/html5/thumbnails/118.jpg)
-Realizar a desinfecção dos implementos sempre
e, principalmente, quando a doença estiver
presente no pomar, (tratores, roçadeiras, grades,
subsolador, rotativa, tesoura de poda, canivete,
etc., com produtos à base de hipoclorito de sódio
ou cálcio, álcool ou amônia quartenária.
- No caso das mãos, utilizar o álcool para
desinfecção).
![Page 119: Doenças da Goiabeira (Psidium guajava). Bacteriose ou seca dos ponteiros Agente causal: Erwinia psidii -Temperaturas elevadas e alta umidade relativa](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062418/552fc173497959413d8eec9e/html5/thumbnails/119.jpg)
· Não existem cultivares resistentes ao Moko;
· A cultivar Prata Anã está menos sujeita à
infecção por insetos, mas é altamente suscetível
quando ocorre infecção por sistema radicular;
· A cultivar Pelipita (AAB) foi recomendada na
América Central para substituir a cultivar Bluggoe,
que é altamente suscetível à estirpe SFR;
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· Procurar manter a plantio em ótimas condições
procurando fazer análise de solo de acordo com a
recomendação técnica;
· Procurar manter um esquema de adubação
equilibrada com base nos resultados das analises
foliar e de fertilidade do solo;
· Plantios novos procurar implantar em solos bem
drenados, com níveis bons de fertilidade e ricos
em matéria orgânica;
![Page 121: Doenças da Goiabeira (Psidium guajava). Bacteriose ou seca dos ponteiros Agente causal: Erwinia psidii -Temperaturas elevadas e alta umidade relativa](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062418/552fc173497959413d8eec9e/html5/thumbnails/121.jpg)
· Inspecionar, periodicamente, o plantio e
erradicar as plantas com sintomas da doença,
através do uso de herbicidas, depois de secas as
plantas deverão ser queimadas;
· Procurar iniciar o trabalho no pomar pelas
plantas sadias, deixando por fim as plantas
doentes;
· Plantações onde a doença já está em um nível
muito alto devem-se trocar a cultura.
![Page 122: Doenças da Goiabeira (Psidium guajava). Bacteriose ou seca dos ponteiros Agente causal: Erwinia psidii -Temperaturas elevadas e alta umidade relativa](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062418/552fc173497959413d8eec9e/html5/thumbnails/122.jpg)
Maracujá (Passiflora edulis Sims)
![Page 123: Doenças da Goiabeira (Psidium guajava). Bacteriose ou seca dos ponteiros Agente causal: Erwinia psidii -Temperaturas elevadas e alta umidade relativa](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062418/552fc173497959413d8eec9e/html5/thumbnails/123.jpg)
Principais doenças em plantiosCausadas por Fungos: Antracnose; Verrugose; Septoriose; Podridão do Colo; Fusariose;Causadas por Bactérias: Crestamento bacteriano, causado por Xanthomonas campestris pv. passiflorae. Murcha bacteriana, causada por Ralstonia solanacearum.Causadas por Vírus: Endurecimento dos Frutos; Mosaico do Pepino; Mosaico Amarelo; Clareamento das Nervuras; Enfezamento; Pinta Verde/Definhamento Precoce.
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Tombamento, mela ou "damping off" -
caracteriza-se por uma lesão no colo da plantinha,
provocando seu tombamento e morte.
Controle - manejo adequado da sementeira ou
usando pentacloro nitrobenzeno para Rhizoctonia,
benomil para Fusarium e fosetyl-Al para
Phytophthora.
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Antracnose
Agente causal: Colletotrichum gloeosporioides
- ataca as folhas causando manchas pequenas, a
princípio claras, circulares, rodeadas por bordos
verde-escuros que mais tarde podem coalescer
tornando-se pardo-avermelhadas.
Os ramos apresentam manchas alongadas que se
transformam em cancros.
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Controle - pode ser feito pela aplicação de
produtos à base de oxicloreto de cobre +
mancozeb, chlorotalonil ou benomil.
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Verrugose ou CladesporioseAgente causaL: Cladosporium herbarum (Pers.) Link.
Sintomas:
- Caracteriza-se por manchas circulares,
inicialmente de aspecto translúcido, cobrindo-se
posteriormente por um tecido corticoso, áspero,
saliente, de cor parda.
Fruto: aspecto deformado
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Folha: limbo foliar torna-se completamente
enrugado.
Sintomas: aparecem também em ramos, gavinhas
e pecíolos.
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Controle - cobertura com caldas fungicidas
destacando-se os produtos à base de cobre, com
periodicidade semanal sob chuvas e
quinzenalmente em períodos de umidade e
chuvas esparsas. Não se recomenda o controle dos
frutos quando o destino dos mesmos é para a
industrialização do suco pois a doença não atinge
a polpa.
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Podridão do coloAgente causal: Fusarium solani e Phytophthora parasitica
- manchas escurecidas e úmidas que depois
apodrecem lesionando inclusive o cilindro central
do caule.
A lesão pode se desenvolver para cima ou para as
raízes.
![Page 133: Doenças da Goiabeira (Psidium guajava). Bacteriose ou seca dos ponteiros Agente causal: Erwinia psidii -Temperaturas elevadas e alta umidade relativa](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062418/552fc173497959413d8eec9e/html5/thumbnails/133.jpg)
Folhas: tornam-se murchas, amareladas e quando
a lesão envolve totalmente o diâmetro do caule a
planta morre.
![Page 134: Doenças da Goiabeira (Psidium guajava). Bacteriose ou seca dos ponteiros Agente causal: Erwinia psidii -Temperaturas elevadas e alta umidade relativa](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062418/552fc173497959413d8eec9e/html5/thumbnails/134.jpg)
Controle
- não plantar em solos compactados,
- não usar grade,
- evitar ferimentos nas operações da capina,
- retirar as lesões iniciais,
- raspar a área afetada e aplicar pasta bordaleza, no
momento do plantio, mergulhar as raízes até 20 cm
acima do colo, em uma solução de metalaxil (200
g/100 1 água);
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- erradiação das plantas e sua imediata destruição
pelo fogo.
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Septoriose Agente causal: Septoria passiflorae - Na região dos cerrados é considerada uma importante doença em pomares de maracujá azedo.Sintomas:Os primeiros sintomas aparecem nas folhas como manchas seguidas de necrose em formatos circulares ou levemente angulados, com conspícua coroa amarelada. Como conseqüência as folhas, tornam-se enrugadas,secam e desprendem-se das plantas com facilidade.
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Com o desenvolvimento da doença, as lesões nas
folhas adquirem um halo com contorno amarelado.
Apenas uma única lesão por folha pode ocasionar a
queda desta.
A desfolha intensa pode também levar à queda dos
frutos ainda verdes ou então à infecção destes pelo
fungo, que pode ocorrer em qualquer estádio de
desenvolvimento.
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Folhas com sintomas e sinais do patógeno.
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•São produzidas nos frutos infectados lesões pardo claras, com halo esverdeado, podem coalescer e cobrir áreas extensas do fruto, levando ao desenvolvimento ou amadurecimento irregular.
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Controle
Plantio em fileiras;
Poda de limpeza, visando o arejamento e penetração da luz solar;
Pulverização preventiva com fungicidas.
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O uso de genótipos resistentes ainda não é
possível devido à falta de fontes conhecidas de
resistência ao fungo Septoria passiflorae;
Contudo, a grande variabilidade genética existente
entre genótipos de maracujazeiro, a obtenção de
cultivares resistentes ou tolerantes constitui um
campo de pesquisas muito promissor.
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Bacteriose, mancha oleosa
Agente causal: Xanthomonas campestris pv.
passiflorae
Sintomas:
Folhas: pequenas manchas oleosas, translúcidas,
com presença de halos visíveis, encontradas
principalmente ao longo das nervuras principais.
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- Com a evolução da doença essas lesões tornam-
se deprimidas, adquirem coloração marrom e
coalescem, podendo formar grandes áreas
necrosadas e causando a seca total da folha.
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Frutos: as lesões são oleosas, pardas ou
esverdeadas, circulares ou irregulares e com
margens bem definidas.
Essas podem coalescer ou, em casos severos,
penetrar até as sementes inutilizando os frutos
para o consumo.
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ENDURECIMENTO DO FRUTO (Cowpea aphid-
borne mosaic vírus)
- CABMV pode ser considerado como a principal
espécie de Potyvirus causadora de endurecimento
dos frutos do maracujazeiro no Brasil.
Sintomatologia
- mosaico foliar, com intensidade variável,
podendo vir acompanhados de bolhas, rugosidade
e deformações foliares.
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- crescimento retardado, bem como o encurtamento dos entrenós, além da produção de frutos menores, com endurecimento do pericarpo, grande redução da polpa e com espessura irregular- doença nos frutos não são específicos da infecção com o CABMV e os mesmos são de valor reduzido para diagnóstico.
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Controle:
- utilização de híbridos de maracujá roxo com
amarelo, tolerantes à doença.
- utilização dos híbridos tolerantes pré-imunizados
com estirpes fracas do PWV (Passion fruit
woodiness virus)
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- erradicação anual dos plantios afetados e
replantio com mudas livres do vírus
- uso de plantas transgênicas com o gene de
resistência ao vírus incorporado no genótipo do
maracujazeiro-amarelo.
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Mosaico do maracujazeiroAgente causal: "cucumber mosaic virus“ (CMV).SintomasPontuações de amarelo intenso nas folhas e geralmente não são observadas deformações com endurecimento nos frutos.Controle- Evitar o plantio em áreas com histórico de ocorrência dadoença; formar mudas em áreas distantes de plantios afetados e manter o pomar limpo de plantas invasoras.
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Mosaico amarelo do maracujazeiro
Agente etiológico: Tymovirus, vírus do mosaico amarelo
do maracujazeiro (Passionfruit yellow mosaic virus,
PYMV).
Plantas infectadas apresentam menor produtividade
aparente e mosaico amarelo brilhante associado ao
clareamento das nervuras foliares.
O vírus é transmitido pelo besouro Diabrotica speciosa
Kirk. e mecanicamente através de instrumentos de corte.
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Mamoeiro - Carica papaya L
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Podridões de Phytophthora
Agente causal: P. parasita
Em solos argilosos e mal-drenados e em condições
de umidade e temperatura elevadas há o
apodrecimento do colo e raízes, amarelecimento
de folhas e queda de frutos.
Controle: erradicar plantas afetadas,
- evitar plantio em solos pesados
- controle químico com Fosetyl-Al.
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Antracnose
Agente causal: Colletotrichum gloesosporioides,
ocorre em frutos em qualquer fase do seu
crescimento (tem preferência por frutos
maduros).
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Sintomas: Pontos negros aparecem e
transformam-se em lesões deprimidas com até
5cm de diâmetro.
- Lesões velhas produzem esporulação rósea
intensa.
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Controle: enterrar frutos atacados, colher os
furtos ainda verdoengos, desinfetar galpões e
vasilhames de transporte e pulverizar frutos
quinzenalmente com fungicidas à base de cobre
ou mancozeb (3-8l. calda/planta).
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Pinta Preta ou Varíola do mamoeiro
Agente causal: Asperisporium caricaeSintomas
-Inicia-se nas folhas inferiores da planta, mas
algumas vezes pode começar nas folhas novas e
nos frutos.
- Na parte inferior das folhas, o fungo desenvolve
frutificações pulverulentas, circulares e levemente
angulosas.
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-Manchas têm coloração cinza clara no centro,
cercadas por linhas concêntricas, de margens
marrom-escuras ou pretas.
- Na face superior das folhas, ocorrem pequenas
manchas de forma arredondada, de cor pardo-
clara, cercadas por um halo amarelo.
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Quando ocorre intenso ataque da doença, os
sintomas podem ser amarelecimento, queda
prematura das folhas, e retardamento do
crescimento e da vitalidade das plantas.
![Page 162: Doenças da Goiabeira (Psidium guajava). Bacteriose ou seca dos ponteiros Agente causal: Erwinia psidii -Temperaturas elevadas e alta umidade relativa](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062418/552fc173497959413d8eec9e/html5/thumbnails/162.jpg)
-Doença aparece inicialmente nas folhas mais
velhas, deve-se monitorar o pomar localizando as
lesões que aparecerem neste tipo de folha, as
quais devem ser retiradas e destruídas no local,
não devendo ser arrastadas pelo pomar,
evitando-se a dispersão de esporos.
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- devem começar quando a lesão inicial ainda
temcoloração pardacenta.
-Realizando-se um efetivo controle das lesões nas
folhas, não é necessário pulverizar os frutos
![Page 164: Doenças da Goiabeira (Psidium guajava). Bacteriose ou seca dos ponteiros Agente causal: Erwinia psidii -Temperaturas elevadas e alta umidade relativa](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062418/552fc173497959413d8eec9e/html5/thumbnails/164.jpg)
A queda de grande quantidade de folhas pode
provocar queimaduras nos frutos, devido ao
contato direto com o sol Os primeiros sintomas da
doença nos frutos verificam-se quando estes, ainda
pequenos e verdes, apresentam nos tecidos
áreas circulares com aspecto encharcado, em cujo
centro notam-se pontos esbranquiçados,
tornando-se posteriormente pardacentos e
salientes .
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O tamanho das manchas acompanha o
desenvolvimento dos frutos, adquirindo coloração
mais escura e atingindo apenas a camada externa
do fruto, que fica mais endurecida, porém sem
alcançar a polpa
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![Page 178: Doenças da Goiabeira (Psidium guajava). Bacteriose ou seca dos ponteiros Agente causal: Erwinia psidii -Temperaturas elevadas e alta umidade relativa](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062418/552fc173497959413d8eec9e/html5/thumbnails/178.jpg)
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![Page 181: Doenças da Goiabeira (Psidium guajava). Bacteriose ou seca dos ponteiros Agente causal: Erwinia psidii -Temperaturas elevadas e alta umidade relativa](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062418/552fc173497959413d8eec9e/html5/thumbnails/181.jpg)
1) Como a maioria das fruteiras cultivadas no Brasil, o mamoeiro (Carica papaya L.) também enfrenta sérios problemas de ordem fitossanitária. Assim, identifique abaixo a sequência correta das três principais doenças do mamoeiro.A) Antracnose, Oídio e GomoseB) Podridão-preta-do-fruto, Bacteriose e Manchas-foliaresC) Mosaico, Varíola e AntracnoseD) Varíola, Oídio e Podridão-do-frutoE) Verrugose, Podridão-de-rhizopus e Podridão-do-pé.
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2) Sabe-se que a cultura da bananeira é de fundamental importância na fruticultura brasileira, uma vez que esta é cultivada em todo território nacional. Porém, sabe-se também que a bananeira é atacada por uma série de doenças que causam graves prejuízos. Assim, das enfermidades abaixo relacionadas, identifique aquela que é considerada uma das mais importantes no cultivo da bananeira.A) Podridão da coroa (Vários fungos)B) Murcha bacteriana (Pseudomonas solanaceum)C) Mal de Sigatoka (Mycosphaerella musicola)D) Podridão do engaço (Ceratocystis paradoxa)E) Mal do Panamá (Fusarium oxysporum f. sp cubense)
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3) A fruticultura apresenta inúmeras vantagens econômicas e sociais. Entre as novas alternativas, encontra-se a cultura da goiaba, atividade de alta rentabilidade e com grande possibilidade de expansão no país. Assim, das enfermidades abaixo relacionadas, identifique aquela que é considerada uma das mais importantes no cultivo da goiabeira.
A) Oidio (Oidium perseae), Ferrugem (Puccina psidii wint,)
B) Mal de Sigatoka (Mycosphaerella musicola), Antracnose
(Sphcelona psidii bit) e Podridão do colo (Fusarium solani)C) Ferrugem (Puccina psidii wint,) Antracnose (Sphcelona psidii bit), Murcha bacteriana (Pseudomonas solanaceum)D) Ferrugem (Puccina psidii wint,) Antracnose (Sphcelona psidii bit), Seca Bacteriana ou Bacteriose (Erwiria psidii)
![Page 184: Doenças da Goiabeira (Psidium guajava). Bacteriose ou seca dos ponteiros Agente causal: Erwinia psidii -Temperaturas elevadas e alta umidade relativa](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062418/552fc173497959413d8eec9e/html5/thumbnails/184.jpg)
4) A doença em abacateiro apresenta sintomas de lesões ligeiramente
deprimidas e irregulares, de coloração marrom e bordos definidos, nos frutos.
Com o envelhecimento, essas lesões tendem a provocar fissuras, possibilitando
o ataque de outros patógenos. A doença e o agente etiológico é:
I- Cercosporiose (Cercospora perseae )
II- Verrugose ou Sarna do abacateiro (Sphacelona perseae )
III- Antracnose (Glomerella cingulata)
IV- Gomose ou Podridão da raízes do abacateiro (Phytophthora cinnamomi)
Está correto o que se afirma em:
A) I, II, III, IV.B) I, III e IV.C) Apenas as alternativas I e II.D) Nenhuma das alternativasE) Todas as alternativas
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5) Uma doença que causa o endurecimento dos frutos do maracujazeiro vem sendo a responsável pelos principais problemas do sistema de produção do maracujá em todas as regiões produtoras brasileiras, reduz drasticamente a produtividade da lavoura, causando perdas de até 60% na produção, dependendo da época em que as plantas são infectadas. “Os principais danos causados pelos vírus são a redução do volume da polpa e a depreciação do aspecto visual do fruto, que fica menor, deformado e com a casca endurecida. Estes sintomas interferem diretamente na questão da comercialização, pois inviabilizam o fruto para o mercado de mesa e indústria”O vírus que se refere no texto é:A) Cucumber mosaic virus (CMV).B) Passionfruit woodiness virus (PWV) C) Cowpea aphid-borne (CABMV)D) Passionfruit woodiness virus (PWV) e Cowpea aphid-borne (CABMV)
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6) As viroses do mamoeiro constituem, atualmente, o maior entrave à implantação dessa cultura, devido à característica itinerante ou migratória que lhe é imposta. Os vírus mais importantes são o VMM (vírus do mosaico do mamoeiro) e o VMAN (vírus da mancha anelar do mamão). Embora distintos, ambos são chamados de vírus do mosaico do mamoeiro, pois apresentam sintomas parecidos.Essa doença é considerada a mais importante, POR QUE plantas atacadas não se recuperam, sofrendo drástica redução no porte e na produção, podendo chegar até à morte. A esse respeito, pode-se concluir que:(A) as duas afirmativas são verdadeiras e a segunda justifica a primeira.(B) as duas afirmativas são verdadeiras e a segunda não justifica a primeira.(C) as duas afirmativas são falsas.(D) a primeira afirmativa é verdadeira e a segunda é falsa.(E) a primeira afirmativa é falsa e a segunda é verdadeira.