dÜĞÜn paketİ 2021...ev yapımı baharatlı rozb#f, tatlı salatalık turşusu, sarmısaklı...

�

DÜĞÜN PAKETİ 2021

Yeni Mahalle, Akören Caddesi, Ören Çiftligi, No:114

Silivri-İstanbul TURKEY T: +90 542 2535080

www.grandmaswonderland.com

http://www.grandmaswonderland.com/

�Konaklama Seçenekler#

Oda Sayısı 17 3 Su#t, 1 Tr#ple, 11 Deluxe Double, 1 Standard, 1 Standard Jun#or

Cumartes# Geces# ve ertes# gün 14:00’e kadar

40 k#ş#ye kadar oda-kahvaltı konaklama dah#l 30.000! + KDV

Cuma - Pazar Geceler# ve ertes# gün 14:00’e kadar 40 k#ş#ye kadar oda-kahvaltı konaklama dah#l 26.000!+ KDV

Pazartes#-Perşembe Geceler# ve ertes# gün 14:00’e kadar Kapatma bedel# yansıtılmaz, standart oda f#yatları geçerl#d#r. Gel#n-Damat hazırlık odası kullanımı 14:00-00:00 arası dah#ld#r.





�Kokteyl Ordövr Seçenekler#

Soğuk bezelye çorbası shot 20!

Guacamole, bahçe domates salsa ve s#m#t kruton 25!

Soka, şeker domates bruschetta 25!

Yeş#l zeyt#n tapanede ve fındık turp tartolet 30!

Luten#tsa yatağına patlıcan sarma 35!

Muhammara üstü çıtır nohut 35!

Yed#kule marulunda mamzana, fırınlanmış cev#z 35!

Yed#kule marulunda yeş#l elma #sl# Çerkes 40!

Kaymak dolgulu gougeres, Petek Bal 40!

Fava kırmızı soğan reçel# salamura sardalya 40!

Ajo blanco shot (badem sütü) sultan#ye üzümü 45!

Den#z mahsullü samosa domates reçel#yle 45!

Har#ssa sem#zotu somon gravlax 45!

Kar#des, beyaz fasulye humusu ızgara c#bes 45!





�

Soğuk Başlangıçlar

Manda yoğurdu, Acur, Nane sos 45!

Zeyt#nyağlı Bezelye, Bahçeden taze baharatlar 45!

Çanakkale Domates, Karpuz,Trakya esk# kaşarı 55!

Ç#ğ Eng#nar ve Rezene Salatası, Fesleğen, Nar ekş#s# 55!

Tah#n soslu tatlı ekş# Patlıcan 55!

Salamura Izgara Kabak Salatası, Kıtır Pastırma, 60! Lor Peyn#r#, Kurutulmuş şeker Domates

Tavuk c#ğer# pate, V#şnel# nar eks#s# sos ve susam kraker# 60!

V#tello Tonnato (ton balığı soslu Dana Nuar D#l#mler#) 65!

Eng#narlı Levrek Tartar, Taze Şeftal#, Roka ve Badem Salatası 70!

Izgara füme et, bahçeden şeftal#, kaymak loru ve Börülce 70!





�Sıcak Başlangıçlar

Çanakkale domates mücver#, reyhan sos 40!

Dört peyn#rl# er#şte böreğ#, ayva reçel#yle 40!

Baklava yufkasında keç# peyn#r#, 45! kavrulmuş susam, ballı üzüm pekmez#, çıtır nane

Bahçen#n yeş#l r#sottosu ve conf#t k#raz 45! domatesler

Yaprak c#ğer, narlı-nar ekş#l# tabule, er#şte,45! tava sos

Izgara kuşkonmaz, keç# peyn#r#, 45! zahter ezmes# rosto domates pekmez

Mantarlı kuskus, kestane-fındık-#st#r#dye 45! mantarı, kek#kl# esk# kaşar

Ballı susamlı patlıcan, Trakya kaşarlı beğend#,dem#glace sos 50! İst#r#dye mantarı, füme et ve Trakya kaşarı 55!

Taş fırından dana kuyruklu p#zzette b#ber#yel# pekmez sos ve bahçeden roka 60!

Keşkek, domates soslu gerdan, nohut, k#myon, tereyağ 65!

Kar#des ve ılık humus, Antakya b#ber#, k#şn#ş tohumu #le fırınlanmış 70! arpacık soğan ve maydanoz çıtırı

Ev yapımı baharatlı rozb#f, tatlı salatalık turşusu, sarmısaklı hardal, 70! roka, tereyağlı ekmek





�

Ana Yemekler

12 baharatlı tavuk göğüs, ratatou#lle, tarhunlu şampanya sos 110!

Kuzu #nc#k, mantar jus ve kuskus 120!

Konf#t ördek but, karamel#ze elmalı mor lahana 135! Dana şaşlık, közlenm#ş patlıcan kreması, 135! domates ve b#berl# s#yez bulguru

Bonf#le, b#ber#yel# patates küpler#, pekmez sos 145!

Kaya levreğ#, bakla ezmes#, zeyt#n tozu, 145! l#mon aromalı lor kreması

İsl# kuzu kol, rosto kök sebze, nane-kuzu sos 145!

Kuzu p#rzola, nanel# bezelye püres#, fırınlanmış taze patates 155!





�

Şarküter# ve Peyn#r Büfes#

Kuru Et, İsl# Kaburga, B#berl# Füme Et D#vle Obruk Peyn#r#, Kek#kl# Trakya Esk#

Kaşar, D#nlend#r#lm#ş Ez#ne İnek

Kuru İnc#r, Cev#z, Kavrulmuş Badem, GW Bağından Taze Üzüm

Grandma’s Wonderland Marmelat ve Turşu-ları

Ev Yapımı Çıtır Çubuklar ve Ekş# Maya Ekmek D#l#mler#

1 k#ş# #ç#n…….. 65!

Tatlı Büfes#

M#n# Croquembouche Şampanya Jölel#, Meyvel# Tartoletler

Kahvel# Creme Brûlée Banana Bread,Ç#kolatalı Mousse ve

Karamel#ze Muz Ahududulu Beyaz Ç#kolatalı Cheesecake

1 k#ş# #ç#n ……. 55!





�

Naked Cake Davet Pastası

Van#lyalı / Kakaolu Pand#spanya, Pastacı Kreması, Mevs#m Meyveler# 35! Van#lyalı / Kakaolu Pand#spanya, Pastacı Kreması, Krokan 45!

(1 d#l#m f#yatıdır)

After Party Menü

Merc#mek Çorbası M#n# Burger

Kızarmış Patates

1 k#ş# #ç#n ……. 110!





�

*F#yatlara KDV dah#l değ#ld#r.

* Tüm y#yecek-#çecek harcamalarına %10 serv#s ücret# #lave ed#l#r.

*Menü f#yatlarına 5 saat sınırsız meşrubat serv#s# dah#ld#r.

*Sınırsız alkollü #çecek serv#s# k#ş# başı 150! #lave ed#l#r. (4 saat) ***DEVLETİN YAPACAĞI ZAMLAR YANSITILACAKTIR***

*Menü dışında tüket#m# talep ed#len yüksek alkollü #çk#ler tüket#me göre ş#şe bazında ücretlend#r#lecekt#r. *Alkollü #çecek serv#s#n#n uzaması hal#nde her saat #ç#n k#ş# başı 45 TL + KDV + %10 serv#s ücret# uygulanır.

*İçecekler#n düğün sah#b# tarafından tem#n ed#lmes# hal#nde 5 saat #ç#n k#ş# başı 60! serv#s ücret#, after party sırasında #k# saat #ç#n 40! serv#s ücret# alınır. *Katılımcı sayısının beklenenden az olması hal#nde davet sah#b#ne garant# ed#len davetl# sayısı üzer#nden fatura ed#l#r. *Katılımcı sayısının garant# ed#lenden fazla olması hal#nde, toplam katılımcı sayısı üz-er#nden fatura ed#l#r. *Otel kullanımı, menü ve serv#s #le #lg#l# yukarıdak#ler#n har#c#nde özel #stekler sözleşme aşamasında bel#rt#lmel#d#r. *Otel #ç# ve odaların kullanımı sadece konaklayan m#saf#rlere açıktır. *Tekl#f dışında talep ed#len süsleme, ışıklandırma, müz#k ve fotoğraf çek#m# h#zmetler# #ç#n GW’nun onay verd#ğ# organ#zasyon f#rmalarından h#zmet alınab#l#r.

*Saat 23:00’ten sonra müz#kl# eğlenceye devam ed#lmes# durumunda müz#ğ#n kısılarak devam etmes# gerekmekted#r. Organ#zasyon #le #lg#l# resm# makamlardan alınması gereken #z#nler davet sah#b#n#n sorumluluğundadır. İz#nler#n alınarak davetten en az 1 hafta önce davet sah#b#ne #let#lmes# gerekmekted#r. *Organ#zasyon saatler# #ç#nde kapalı ve açık alanlarda meydana gelecek madd# zarar-lardan davet sah#pler# sorumludur. *Tekl#f#m#z 30 gün geçerl#d#r, bu süreden sonra yen#den tekl#f ve tar#h alınması gerekmek-ted#r. Bu tekl#fle tarafınıza herhang# b#r rezervasyon yapılmamıştır.





�





dÜĞÜn paketİ 2021...ev yapımı baharatlı rozb#f, tatlı salatalık turşusu, sarmısaklı...

Documents