dolce morumbi 96
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Novas conquistas – O judoca Tiago Camilo inaugura na região um instituto que leva o seu nome para dar aulas às crianças carentes, e parte rumo a Londres em busca do ouro. É mês de campanha eleitoral! Dolce chama para o debate. Canal Dolce You – É mês de Olimpíada! O conceito sport fashion. É mês de Rock! Acessórios com a personalidade do aniversariante.TRANSCRIPT
ano 12 | 96ª | JUL12dolcemorumbi.com
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6a
YOUÉ mês de olimpíada! O conceito sport fashion.
É mês de rock! Acessórios com a personalidade do aniversariante.
foco
Novas coNquistasO judoca Tiago Camilo inaugura na região um instituto que leva o seu nome para dar aulas às crianças carentes, e parte rumo a Londres em busca do ouro.
É mês de campanha eleitoral! Dolce chama para o debate.
4 • JULHO
o primeiro turno das eleições municipais acontecerá no dia sete de outubro e o se-gundo, se houver, no dia 28 do mesmo mês. os candidatos à prefeitura da nossa cidade já mostram suas caras e é hora de começarmos a analisar seus projetos. com calma, que é pra dar tempo de entender melhor o que cada um tem a oferecer. Precisamos nos ater as possibilidades de realização e correr para bem longe da-queles clichês nunca cumpridos (eu sei, é difícil). abraçar novas ideias e não acei-tar o mesmo (e velho) comportamento também faz parte dessa árdua tarefa. Para ajudar nesse exercício de reflexão (e cobrarmos resultados), a Dolce e a Morumbi.tv promoverão um debate com os candidatos a vereador moradores da região do Morumbi (saiba mais na página 44). A responsabilidade é grande, mas a vontade de fazermos do Morumbi, e de São Paulo, um lugar melhor também. Lutemos juntos!
Fádua [email protected]
ElEiçõEs 2012: os nossos candidatos
34capa é ouro40 EspEcial Educação50 consulta mEnsal
16capa sport couturE20 achados24 hi-lo
70capa costElinha prEmium72 dEscobri no morumbi76 luGar inEsQuEcÍVEl
82capa lady GaGa no brasil83 istEatro88 ondE Encontrar
sumário
DIRETORIA: Denise Gonçalves
PUBLISHER Denise Gonçalves • [email protected]
REDAçãO E PRODUçãO Fádua Capellari • [email protected]
COORDENAçãO Agda Sarain • [email protected]
ANALISTA DE míDIAS SOCIAISRaquel Bennington • [email protected]
ARTE / PROjETO gRáfICO Ari Maia • [email protected]
DIAgRAmAçãO Marcos Müller • [email protected]
REVISãO Roseli Gonçalves
ATENDImENTO Ketelin Müller
jORNALISTA RESPONSáVEL Fádua Capellari / MTb 60.174
DEPARTAmENTO COmERCIAL Informações pelo telefone 3740-3500 ou pelo e-mail
DEPARTAmENTO ADmINISTRATIVO Alice Cristina Gonçalves • [email protected]
gERENTE DE LOgíSTICASergio Falsetta • [email protected]
COLABORARAm NESTA EDIçãO: Amanda Medrado, Claudia Castellan,
Floriano Serra, JAF, Luciano Palma, Paulo Amaral, Rosa Richter
Tiragem 15 mil exemplares – ImPRESSãO PROLDISTRIBUIçãO Gratuita • via courier para mailing VIP
A REVISTA DOLCE é uma publicação da Página 8 Editora Ltda.-ME. A editora não se responsabiliza
pelas opiniões emitidas nos artigos assinados. Ninguém pode retirar produtos nem quaisquer outros materiais em nome desta publicação sem autorização
expressa, por escrito, em papel timbrado, da diretoria da Editora Página 8.
CONTATOS: COmERCIAL, PRODUçãO E REDAçãO
Rua Charles Spencer Chaplin, 315 - cj 02 – 05642-011 – SP [email protected]
Esta publicação pertence ao SENHOR.
rosa richter não assinará a coluna cidadania, entre os meses de julho e outubro, por conta da restrições eleitorais, por ter sido escolhida candidata a vereadora em convenção do PSD em 24/06. Boa sorte, Rosa, aguardamos seu retorno em novembro.
56capa amiGos E conhEcimEnto62 do mEu jEito64 prEViEw
Tel.: 11 3740-3500
Anu_Vie_Jun.indd 1 5/29/12 5:03 PM
6 • JULHO
Por Denise Gonç[email protected]
A era da convergência, da conectividade e da conveniência está chegando ao Morumbi
Fala,
morumbi!Existe um longo caminho entre o que é apenas uma
ideia e a sua concretização. E, apesar de longo e cheio
de desafios, é muito bom ver chegar o dia em que
uma ideia ganha corpo. Há alguns anos teve início
uma conversa entre a revista Dolce e a Ageimagem
comunicação, duas empresas que tinham o mesmo
ideal de fazer comunicação com qualidade para o pú-
blico do Morumbi. Há pouco mais de um ano começou
também nossa aproximação com os criadores da Mo-
rumbi.tv, gente disposta a criar um canal de comu-
nicação que unisse som e imagem em movimento
para traduzir um bairro para os seus próprios mora-
dores. Por fim, o talento criativo de Ari Maia, da Ag33,
veio se juntar ao grupo para lapidar o olhar sobre as
marcas que atuam no Morumbi. Da união de todas
as competências particulares nasceu o primeiro pólo
6 • JULHO
JULHO • 7www.dolcemorumbi.com
- revista dolce - publicação mensal que há 12 anos chega às mãos dos moradores tra-
zendo informação exclusiva, com um conteúdo feito especialmente para ela, dividido nos
canais Dolce You (sobre moda e beleza), Foco Dolce (sobre saúde, empreendedorismo e
educação), DMais (sobre decoração, design e tecnologia), So Good (sobre gastronomia, via-
gens e entretenimento) e Morumbis (sobre os eventos do bairro).
- dolce express - publicação trimestral sobre os empreendimentos comerciais do bairro, di-
vidida por regiões.
- morumbi.tV - produtora de conteúdo local com estúdio de tv próprio e aparelhos para
transmissão de conteúdo em locais de grande circulação de pessoas. Na grade, programas
dedicados aos vários segmentos, além da cobertura de grandes eventos do bairro.
de comunicação do bairro, o Morumbicom.
a partir da soma de todas as competências
particulares agregadas, é possível criar e di-
vulgar todos os tipos de comunicação que o
bairro precise, quer sejam campanhas insti-
tucionais e de conscientização de morado-
res, até mensagens corporativas de novos
produtos e serviços disponíveis no bairro.
tudo ao mesmo tempo, com a mesma linha
criativa, permitindo que a mensagem che-
gue ao público por vários canais. conheça
cada um deles:
convergência, conectividade e conveniência. Esses são os valores que conduziram a
criação desse novo pólo de comunicação, que se forma para ser uma grande ferramen-
ta de desenvolvimento para o bairro do Morumbi. Todas as boas causas, tudo o que for
relevante para o bairro, terá espaço nessa plataforma. Para saber mais, envie um e-mail
para [email protected]
todas essas mídias serão interligadas ao portal Morumbi 360º, que está em fase final de produção e entrará em breve no ar.
8 • JULHO
Em agosto tem início as operações da UniVarejo Morumbi, programa de educação empresarial conti-
nuada que busca levar às pequenas empresas conceitos avançados de coach, antes quase que res-
tritos a grandes corporações. Para saber mais, fomos ouvir a idealizadora, surama Jurdi.
como surgiu a ideia da uniVarejo?Há mais de dez anos realizo palestras pelo
Brasil e agora também no exterior, em cida-
des como Orlando, Los Angeles, Las Vegas,
Nova York. Acompanho a transformação e o
crescimento de diversas empresas e, em de-
terminado momento, resolvi olhar para minha
cidade. Pude perceber o potencial das em-
presas que estão aqui e a necessidade que
essas organizações têm de preparar profis-
sionais para alcançar e manter resultados.
Depois de pesquisar por mais de um ano, re-
alizando estudos de casos e analisando os
pontos fortes e fracos das empresas de são
Paulo, decidi lançar na região do Morumbi a
univarejo, um treinamento inovador e com-
pleto de educação continuada com o objetivo
de melhorar a qualidade de vendas e atendi-
mento das empresas varejistas. a programa-
ção desse ano é um lançamento que conta
com dois workshops diferentes, ambos de
alto impacto: ‘atitude dos campeões’ e ‘ve-
locidade em vendas’. o ‘atitude’ trabalha o
comprometimento dos profissionais com os
resultados da organização, diminuindo o ín-
dice de turnover. os participantes traçam me-
tas e desenvolvem estratégias para alcançar
e manter esses objetivos dentro da sua área.
Já o foco do ‘velocidade em vendas’ está na
comunicação, em como conquistar a lealdade
do seu cliente de uma forma que ele se torne
fã do seu negócio, se apaixone pela marca e
seja o seu maior multiplicador.
existe um tamanho mínimo de empresa para participar da uniVarejo?todas as empresas podem participar e ala-
vancar os seus resultados, desde empre-
sas com apenas um funcionário, até as
grandes organizações. É um evento aberto
para pequenas, médias e grandes equipes.
o importante é que os líderes das equipes
participem do treinamento junto com a
equipe de vendas.
Muito sucesso para as
EmprEsas do MoruMbi
Pude Perceber o potencial
das eMpresas
que estão aqui
e a necessidade
que essas
organizações
têM de
preparar
proFissionais
para alcançar
e Manter
resultados.
Muito sucesso para as
EmprEsas
Consolação · R. da Consolação, 1705 · (11) 3123-4590Morumbi · R. Domingos Lopes da Silva, 34 · (11) 3740-2111Pinheiros · R. João Moura, 509 · (11) 3060-4600Vila Olímpia · R. das Fiandeiras, 964 · (11) 2344-4110
facebook.com/cpveducacional
twitter.com/cpv
Saiba mais sobre nossas Turmas. Acesse: cpv.com.br/proximasturmas
Turmas CPVSEMI 2o Semestre
ESPM
Unifi cado
FGV Adm / Dir / Eco
FGV Adm / Dir / Eco
16julho
16julho
30julho
30julho
30julho
Consolação ou Vila OlímpiaManhã ou Tarde
Vila OlímpiaManhã
Vila OlímpiaTarde
Vila OlímpiaManhã ou Tarde
Pinheiros ou Vila OlímpiaManhã ou Tarde
INSPER
SEMI FLEX MORUMBIFUVEST
FGVESPM
30julho
Manhã ou TardeCarga Horária móvel,
conforme a opção
E os alunos do Morumbi, Panamby e Real Parque têm a melhor opção em Pré-Vestibular.
anuncio_dolce_julho_2012.indd 1 06/06/2012 17:39:42
10 • JULHO10 • JULHO
Quando as empresas perceberam, já havia um apagão de mão de obra qualificada. o tra-balho da uniVarejo pode auxiliar na velocidade com que um novo funcionário se adapta às necessidades da empresa?Pode e deve! O foco do programa é realmente criar esse comprometimento dos profissio-
nais para que eles desenvolvam um projeto de carreira naquela empresa e não se tornem
apenas mais um que passa por aquela área. Para que este conceito seja implantado na
empresa de modo eficaz, realizamos entre os dois eventos um encontro com os líderes,
para acompanharmos como as ferramentas do treinamento estão sendo utilizadas e para
prepararmos as equipes para o próximo evento. No encontro de líderes orientamos a cada
grupo de acordo com as necessidades dos empresários.
Quais resultados a empresa pode esperar? em quanto tempo?os resultados começam a se realizar a partir do momento da inscrição, através do primeiro
briefing, onde o profissional toma a decisão de transformar o seu negócio e melhorar a qua-
lidade de serviços. as empresas podem esperar resultados como diminuição de turnover,
aumento da lucratividade, crescimento da produtividade dos profissionais, equipes com-
prometidas, clientes apaixonados pela marca que trabalham e com isso manter as vendas
durante o ano inteiro.
analisamos os Pontos fortes e Fracos
das eMpresas de são paulo e lançaMos
no MoruMbi a uniVarejo, uM treinaMento
de educação continuada coM o objetiVo
de Melhorar a qualidade de Vendas e
atendiMento das eMpresas Varejistas.
12 • JULHO
O dia 16 de junho foi de sol e muita festa em vários colégios do bairro. Em uma delas, a do Colégio Pentágo-no, era visível toda aquela típica movimentação de pais, professores, alunos, amigos e familiares ao redor das barraquinhas de comida e de brincadeiras. Mas havia, também, todo um movimento que poderia passar despercebido aos olhares mais distraídos, mas já é muito conhecido daqueles que frequentam o universo do colégio: o engajamento voluntário.
Há anos o colégio Pentágono iniciou um trabalho voltado à for-
mação cidadã de seus alunos e apostou em um formato bas-
tante desafiador: a criação de oficinas semanais, realizadas
aos sábados, nas quais os próprios alunos seriam responsá-
veis por transmitir a menores carentes algum conhecimento
que tivessem adquirido. Nascia o ‘Caminhando Para o Futuro’.
Hoje, 180 crianças e jovens carentes frequentam o colégio aos
sábados, onde praticam esportes, têm aulas de inglês e de
dança, além de lancharem e ensaiarem para apresentações
musicais do Batukekê, grupo de percussão formado em 2008.
Há dez anos, quem comanda o voluntariado do colégio Pentá-
gono é Darli Cordeiro, mãe que se dedica diariamente a cuidar
de todos os detalhes do projeto, junto com a coordenadora
Denise Ricota. Era Darli, também, quem orquestrava as ati-
vidades da festa junina, que tem toda a renda revertida para
sustentar o projeto. o engajamento das mães voluntárias
contagiou a todos, e a festa foi um sucesso em arrecadação
de brindes e de participação de pais e alunos, que se reveza-
vam para cuidar das barraquinhas e, assim, poder atender a
todos os convidados. Ao final do dia, depois de muita dança,
música (com direito a apresentação do Batukekê!) e alegria,
foram os próprios alunos voluntários quem também ficaram
para “desmontar” a festa. um verdadeiro exemplo bem feito
de parceria entre escola e família para formar bons cidadãos!
corpo Festa junina coM
alma&
durante todo o
dia os alunos de
várias séries fizeram
apresentações
de dança, muitas
delas em referência
a Luiz Gonzaga,
homenageado na
festa desse ano.
JULHO • 13www.dolcemorumbi.com
Resina EcológicaNatação Gustavo BorgesMercearia da SaúdeCentro BritânicoRevista Dolceodontologia casanovaEscola de Ballet Lucianne MurtaSkill IdiomasSão Paulo Futebol Clube
Santos Futebol ClubeL&M Studio Vida PilatesCaixa MágicaBuffet Alakazan/RiccoO Bichão Pet ShopEmagrecendoSmart Fit AcademiaSite o Melhor do Bairroacademia ultra
Jacques Janineteatro alfaonoderaBombolicheSodiê DocesPadaria Sabor das MassasMulticoisasBanho de CheiroKid’s Land
Padaria casablancaBuffet MobidickDamincoHortifruti do campoMoça BonitaPão de Queijo RarusMexicanoPadaria Fazenda dos PãesMagia Embalagens
Breezes VisagismoMorumbi.netWs carnesLO StúdioToque de Elegânciatecnomaniaacampamento Águia da serra, Brotas EcoResortFranguinho Tudo na Brasa
o projeto ‘caminhando para o futuro’ agradece às empresas e entidades, que deram sua contribuição para que a festa junina solidária do colégio Pentágono fosse um sucesso. são elas:
a vigorosa aPresentação do grupo batuKeKê, criado e Mantido
pelo Voluntariado do colÉgio, Foi uM dos pontos altos da Festa.
darli cordeiro (na foto com André
Pereira, coordenador do Batukekê)
angariou a participação na festa de
marcas como o restaurante mexicano
Ticanos e o tradicional bar Moça Bonita.
14 • JULHO
moda twEEnEm breve o Morumi vai ganhar sua pri-
meira loja de roupas especializada em
pré-adolescentes. Enquanto prepara o
lançamento, a Tweenk iniciou suas ati-
vidades através do site, e já começa a
fazer parte do universo de seu público
através de ações como o apoio ao jo-
vem DJ Guilherme Mendonça (na foto,
à esq.), morador do bairro que organiza
‘baladas’ para jovens de 12 a 17 anos.
sE Essa rua fossE minhaA Samovis (Sociedade Amigos do Morumbi e Vila Suzana) promoveu no dia 29 de maio, um encontro que reuniu representantes de mais de 50 con-
domínios para falar sobre propostas de união entre moradores de uma mesma rua em prol da segurança local. a primeira dessas propostas envol-
ve os moradores da Rua José Galante. “Muitos dos presentes ficaram surpresos quando viram que apenas na José Galante convivem quase 4.500
pessoas, e que se ela fosse um dos 645 municípios paulistas, ela teria 150 municípios menores do que ela. As garagens dos edifícios dessa rua guar-
dam quase 2.500 automóveis, e poucas cidades tem uma frota com essa envergadura. As despesas mensais de todos os condomínios dessa rua
são maiores do que o faturamento de muitas empresas da nossa cidade. ou seja, temos excelentes moedas de troca, e precisamos apenas nos cor-
porativizar para potencializá-las ao extremo nas negociações das nossas necessidades”, explicou Jorge Eduardo de souza, presidente da samovis.
Foto
: Gab
riel S
apon
ara
16 • JULHO
estiloPor Claudia Castellan
Para muitos foi considerada a tendência mais ino-
vadora para as próximas estações.
Pegando o lado cool dessa tendência, podemos di-
zer que a imagem é esportiva e retrô. a ideia não
é que ela pareça despojada e informal, mas, sim,
de inspiração desse tema. as estampas são de lis-
tras coloridas, valorizam-se os pulls, calça fuseau
e linhas verticais laterais. Pense numa calça tradi-
cional de smoking, com shape mais afunilado na
barra e mais curta para usar com scarpin, quase
a capri que falamos na edição passada, jogue um
pull fininho de tricô por cima e a parka de tecido
tecnológico ou um doudoune e pronto! Este é seu
look Sport Couture. Daí, você faz variações sobre o
mesmo tema.
Outra pedida é um guarda-roupa que não fique
restrito às estações de ski e que seja urbanizado
com scarpins, couros, spins e material acetinado.
tons neutros, shapes limpos e acessórios discre-
tos garantem a vibe chique do estilo.
a família do moletom também deixou de estar re-
lacionada somente a roupas de ficar em casa ou
correr. Ele já apareceu como matéria-prima para
tênis descolados, paletós e jaquetas, mas tam-
bém começam a pipocar nas produções no lugar
da calça. “Malha é versátil e prática”. A imagem é
bem bonita e moderna, mas não é qualquer calça
de malha que funciona. o essencial é prestar aten-
ção na modelagem e dar preferência para as afuni-
ladas, com quadril mais solto e pernas ajustadas e
mesclar com a parte de cima mais fashion; pode ir
até com uma camiseta e blazer, e aí capriche no
acessório para o visual não ficar com cara de pija-
ma. use com jaquetas bombers.
sportRadical, colorida, compacta e heterogênea. Assim pode ser definida a moda do Inverno 2012... Mas, por outro lado, os tons neutros, shapes limpos e acessórios discretos garan-tem a vibe chique do estilo contemporâneo mais atualizado. O resultado são peças com recortes esportivos, que vão em direção ao minimalismo, o que muitos críticos afirmam ser o reflexo dos anos 1990, e que já é tendência desde 2005. Um visual limpo, com cores neutras, sem brilho, silhueta consciente, a moda minimalista preza pelo bom senso, des-taca as formas do corpo, a modelagem da roupa e o acabamento.
couture
JULHO • 17www.dolcemorumbi.comwww.dolcemorumbi.com
JULHO • 17
18 • JULHO
* claudia castellan é consultora de moda e varejo para lojas, e de imagem pessoal e corporativa.
coordenado com peças
superfemininas, você faz um look cool e
estiloso.
a idEia é brincar, seduzir e construir uma personalidade divertida e sexy. Enjoy yourself!
o matelassê, tecido acolchoado com cos-
turas, é outro exemplo do que deixou de
ser apenas esportivo para virar fashion. Ele
saiu da prateleira dos casacos e assumiu
nova forma em coletes refinados, ou casa-
cos, os chamados doudounes.
Para esse estilo revisitado, é importante
que suas peças se transformem em “peças
da estação” quando você incorporá-las ao
visual: o retorno do fuseau, pode ser leg-
ging encorpada se preferir, a calça espor-
tista (era náilon, agora é tecido mais tecno-
lógico e até tafetá revisitado, mas ela é
mais seca ao corpo), a parka, e a jaqueta ou
doudounes de náilon que são itens indis-
pensáveis para esse mood.
18 • JULHO
20 • JULHO
AC
HA
DO
S &
DESC
OB
ER
TO
S
Yeah! No dia 13 de julho comemoramos o Dia Mundial do Rock que, desde 1940, cria tendências
e influencia gente pelos quatro cantos do universo. Então, que tal passar esse dia cheio de per-
sonalidade com atitude e aquele jeito ‘rocker’ de ser? No Achados deste mês tem muito preto, as
famosas caveirinhas, tachas e muito mais. Escolha o que combina com o seu estilo!
rock n’rollest
ilo
cinto de couro com fivela de caveiraGina Campos r$ 88,20
calça tigresseGina Camposr$ 356
ankle boot schutz liquorice R$ 390,90
JULHO • 21www.dolcemorumbi.com
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grander$ 35,99
médiar$ 29,99
pequenar$ 19,99
batom Vermelho make b.O Boticárior$ 28,99
calça jeanssimulassãor$ 169 sapato com
caveira Gina Campos r$ 175
saia ellusLiquoricer$ 194,90
headphone spitfire madeiraimaginariumPreço sob consulta
Foto
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22 • JULHO
AC
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conjunto de coposchic chicr$ 34 (cada)
colher de pau em formato de baquetaMix Storer$ 75
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l.: 37
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0864
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41-1
494
24 • JULHO
Hi-
lO
amanda é moradora do Morumbi, publicitária e editora do blog Pop & Glam. Moda, beleza, estilo, dicas, tendências. Tudo bem acessível e com precinhos incríveis!
shorts GlamSabe aquela modelagem perfeita do short de academia?
Ela ganhou versões com tecidos e texturas diferentes,
perfeitos e lindos para usarmos de dia, de noite e, princi-
palmente, fora da hora que estamos malhando. Gosto mui-
to dos modelos com paetês ou de seda para usar à noite.
blondEO xampu Blonde, da Bed Head, tem cheirinho de chiclete, faz uma espuma muito cremosa com uma textura incrí-
vel e deixa o cabelo hiper macio. uso como segundo shampoo, depois de usar um shampoo de limpeza profunda.
O melhor de tudo? O cheirinho fica no cabelo o dia todo.
contEmporânEoSou fã do design contemporâneo e das criações dos irmãos Campa-
na. a linha de móveis e objetos blow up, criada pelos designers brasi-
leiros para a famosa loja italiana alessi, pode ser encontrada no site
www.benedixt.com.br. além da linha blow up em aço inoxidável, tem
também a releitura das peças em bambu. são tão lindas quanto e um
pouco mais baratas.
homEsempre que preciso comprar um presente de
casamento ou algum objeto para casa, visito
o site www.theodorahome.com.br. Foi lá que
encontrei os castiçais em prata com laços
delicados da coleção Vera Wang With Love. O
mimo ainda vem embalado em uma bela cai-
xa da vera Wang, a estilista sonho de consu-
mo das noivas. Um luxo!
JULHO • 25www.dolcemorumbi.com
26 • JULHO
Hi-
lO
R$ 24
R$ 24
R$ 49
R$ 49
R$ 48
cosMÉticos maraVilhosos
Gloss lissantl’occitaneEle é indicado para cabelos coloridos, danificados e ondulados. Gosto de usá-lo no
cabelo úmido antes do secador para proteger. Para quem tem cabelo ondulado, ele
é perfeito para modelar e pode ser usado com o cabelo seco. o que eu acho melhor
mesmo é o cheiro bom que ele deixa.
thE colossal Volum’ExprEssMaybellineuso diariamente. No dia a dia, não gosto de um olho muito carregado, gosto apenas
de dar uma cor e prefiro uma máscara mais prática de aplicar. A da Maybelline é ba-
ratinha, fácil de aplicar e ótima pra quem tem cílios grandes.
innEr rEstorE intEnsifsenscience Já falei muito sobre ela no www.popeglam.com. Essa máscara reparadora é IN-CRÍ-VEL.
Já testei praticamente todas as melhores marcas do mercado ao longo da minha
vida e nenhuma deixa o cabelo tão macio, hidratado e perfeito como essa. a em-
balagem de 50ml é bem pequena, mas para quem ainda não conhece acho que é
a melhor opção.
watErproof EyE makEup rEmoVErsephora Remove superbem os resíduos de maquiagem e deixa a região dos olhos bem hi-
dratada. Ele promete ser um ‘faz tudo’. Remove qualquer maquiagem e contém um
complexo fortalecedor de cílios, rico em extrato de madeira de oliva. Contém Hydro-
senn+, ingrediente natural que hidrata intensamente a pele, extrato de milho, que
amacia e suaviza a textura; Procapil®, que promove o crescimento dos cílios, e Pró-
-vitamina B5, que estimula a renovação das células, além de possuir propriedades
hidratantes.
bEurrE dE karitél occitaneProtege e hidrata os lábios. Bom para passar também em partes secas do rosto. Ele
promete nutrir, proteger e reconstituir a pele danificada. Promete e cumpre!
a Menos de 50 reais
28 • JULHO
2
pErca mEdidasO LO Studio trouxe uma novidade: um trata-
mento baseado nas massagens sueca e bel-
ga que associa a cosmetologia com o uso do
celumix, usado no combate a celulite e como
auxiliar na redução de medidas. a massagem
é realizada com movimentos intensos e re-
petitivos e, a partir daí, ela atua diretamen-
te na reorganização da gordura, promove a
oxigenação do tecido, aumenta a circulação
sanguínea e linfática e ajuda na liberação de
toxinas acumuladas.
lo studio – rua José ramon urtiza, 1220
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corpo muito mais lisinho para o verão: o resultado aparece logo na primeira sessão e, até o final do tratamento, pode-se perder até 8 cm.
JULHO • 29www.dolcemorumbi.com
30 • JULHO
trEino pErsonalizadoo inverno chegou, mas isso não é desculpa para fu-
gir da academia! A Play Fitness está com desconto de
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meses, para os novos clientes. se você ainda não co-
nhece a academia, vale a visita. Eles oferecem treina-
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nhadas por um personal que visa o bem-estar do aluno,
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telefone 7711-8876.
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lá é 3552-2900 e também fica no Cidade Jardim.
» mundo dE corEs
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1999, está presente em mais de 40 países, e aca-
bou de chegar no shopping Jardim sul. o quiosque
cheinho de maquiagens de todas as cores está
localizado no piso 2.
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JULHO • 31www.dolcemorumbi.com
32 • JULHO
comprimEntos deMocráticos
sejam curtos ou longos, os casacos prome-
tem diversificar as produções. Eles ficam fan-
tásticos se usados com shorts, calça jeans ou
vestidos e são perfeitos para o dia a dia, pois
esbanjam graça e elegância.
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Com eles, fica impossível resistir ao charme extra que as peças com
esse DNA possuem. Usá-los com peças mais sóbrias é a alquimia perfei-
ta para o sucesso das produções.
urbana E chicMovimentar-se em grande estilo, pas-
sar por lugares e deixar a sua marca
registrada. transitar por estilos diver-
sificados, ser uma e várias mulheres
ao mesmo tempo, essa é a propos-
ta contemporânea de quem vive
a correria das grandes cidades.
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JULHO • 33www.dolcemorumbi.com
34 • JULHO
capaPor Fádua Capellari / Fotos Assessoria de Imprensa e Ricardo Bufolin
O judoca Tiago Camilo nasceu em Tupã, interior de São Paulo, no dia 24 de maio de 1982. Era o ano do Centenário do Judô. Com cinco anos
de idade, foi assistir ao irmão Luís em uma aula de judô e, no dia seguinte, já estava de quimono, pronto para estrear no tatame. Destino?
Quem sabe... Alguns anos e dezenas de títulos depois, ele eterniza seu nome na história do judô brasileiro e já está de malas prontas rumo
a Londres, onde buscará sua terceira medalha Olímpica.
Foi no dia 24 de maio de 1982, em Tupã, interior de São Paulo, que
Tiago Camilo deu seus primeiros suspiros. Aquele não era um ano
qualquer: era o ano do Centenário do Judô e, talvez, seu destino
já estivesse traçado.
Tudo começou em Bastos. Foi na pequena cidade, próxima a
Tupã, que Tiago cresceu e aprendeu seus primeiros golpes, in-
centivado pelo pai e o irmão, Luiz Camilo. “No início tudo era
uma grande brincadeira, mas depois de dois anos a frase dita
pelo professor Omar Miquinioti ao meu pai mudaria toda a mi-
nha vida”. ‘Seu filho tem potencial para ser atleta olímpico’, dis-
se. Daí em diante, como uma profecia, Tiago começou a partici-
par de diversas competições internas, municipais e estaduais.
Medalhista olímpico de prata com apenas 18 anos nos Jogos de
Sydney; repetiu o feito em 2008, nos Jogos de Pequim, quando
conquistou a medalha de bronze. Nos Jogos Pan-Americanos do
Rio de Janeiro, em 2007, foi medalha de ouro, mesmo disputan-
do uma categoria acima da sua habitual. Em setembro de 2007,
sagrou-se campeão mundial na categoria meio-médio no Cam-
peonato Mundial realizado no Rio de Janeiro, quando venceu as
suas sete lutas por ippon. Em 2011 conquistou o bicampeonato
dos Jogos Pan-Americanos de Guadalajara e, no dia 16 de julho,
embarca para participar das Olimpíadas de Londres, onde busca-
rá sua terceira medalha olímpica e, se depender do seu empenho,
uma medalha de ouro.
é
ur
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36 • JULHO
como foi sua primeira experiência competitiva?Eu chorei (risos). Achei que fosse lutar com
todos os atletas presentes no ginásio. Me
lembro até hoje, a competição foi em São
Paulo. Eu ganhei, mas na foto fiquei com a
fisionomia apreensiva.
antes de vir para são paulo você morou um tempo em bastos...Sim, até os 14 anos, como tenho boas re-
cordações daquele tempo! Sempre fui mui-
to disciplinado em casa, na escola, com
meus pais, irmãos, professores, meus ami-
gos da academia de judô e com meus com-
panheiros de treino. Aliás, era pré-requisito
para treinar judô ser um bom filho, irmão e
amigo; e foi assim que moldei minha perso-
nalidade e meu caráter desde cedo.
e quando decidiu vir para cá?Logo que eu conquistei alguns estaduais e
brasileiros, meu irmão também começou
a se destacar no cenário nacional, então
decidimos tentar algo maior. Foi como um
impulso. Tomamos uma grande decisão,
talvez a maior de toda a minha vida! Nos
mudamos para São Paulo e integramos o
‘Projeto Futuro’, um programa olímpico de
alto rendimento do Estado de São Paulo.
Deixamos para trás toda a nossa história,
nossos pais, nosso irmão caçula que na
época tinha só sete anos, e muitos amigos.
Mas foi o que a gente quis, e a decisão es-
tava tomada.
e vieram assim, ‘no susto’?Antes precisávamos nos candidatar e pas-
sar no teste. E assim fizemos, mandamos
nossos currículos e fomos aprovados. Che-
guei aqui em São Paulo num domingo, no
começo de fevereiro de 1997. Meu irmão
mais velho, Chicão, estava tranquilo, eu já
não me lembro, mas devia estar com gran-
des dúvidas. Meu pai, de coração aperta-
do, não dizia nada, era melhor não deixar
transparecer a emoção. Eu tinha uma frase
muito clara em minha mente, antes mesmo
de sair de casa: ‘mudam-se os lugares, mu-
dam-se as pessoas, mas o objetivo é sempre
o mesmo, ser o melhor, ser o número 1’. Ali
começou uma nova caminhada com outros
obstáculos e dificuldades a serem supera-
dos. Tudo estava sendo muito duro, mas a
cada superação, eu me fortalecia e me mo-
tivava cada vez mais.
Foi tudo muito duro, mas a cada superação Eu mE fORTAlECiA E mE mOTivAvA CADA vEz mAiS.
38 • JULHO
depois de muito suor derramado no tatame, 1998 foi o primeiro grande ano na vida de tiago. na
equipe do Volkswagen clube ele conquistou os Jogos mundiais da Juventude (moscou/rússia) e o
campeonato mundial Júnior (cali/colômbia). no mesmo ano, foi para a associação desportiva são
caetano, onde ficou até 2005. entre vitórias, derrotas, frustrações, alegrias e muita luta em busca dos
objetivos, vieram seus primeiros Jogos olímpicos (sidney 2000) e a conquista da medalha de prata.
instituto tiaGo camilo“eu sempre tive o sonho de criá-lo e agora conseguimos firmar essa parceria com a comunidade de paraisópolis”.
Quando se deu a mudança de equipe?No final de 2005, quando meu irmão e eu
recebemos um convite para integrar a So-
gipa, em Porto Alegre. Não era uma decisão
fácil trocar São Paulo, um grande estado e
um grande centro de judô, mas aceitamos a
proposta e, em 2006, nos mudamos. Era um
novo clube, com novos amigos e uma parce-
ria de grande sucesso. No início tudo era no-
vidade, primeiro o povo, depois o clima e por
fim, o treino. Cada clube e estado têm a sua
característica de treinamento e, por ter uma
grande bagagem e experiência, me adaptei
facilmente aos treinos.
o que te trouxe até aqui?Comprometimento foi a palavra-chave, e
a confiança no meu trabalho. Foram dois
anos morando em Porto Alegre. Boas lem-
branças, grandes amigos e muitas con-
quistas fizeram parte desse período, como
a medalha de ouro nos Jogos Pan-Ameri-
canos, em 2007, e o Campeonato Mundial
no Rio de Janeiro, no mesmo ano. Em 2008
conquistei minha segunda medalha olímpi-
ca: uma medalha de bronze que vale ouro,
em Pequim, na China.
como surgiu o convite para dar aula
a crianças em paraisópolis? Já tinha desenvolvido algo parecido antes?Eu sempre tive o sonho de criar um Instituto,
e através da Associação de Moradores de Pa-
raisópolis conseguimos firmar essa parceria
com a comunidade. Eu nunca tinha feito
nada parecido antes, o Instituto será inédito.
Ainda não começamos as atividades, mas
estou muito feliz.
e o que você espera aprender com as crianças?Acho que a troca de experiências será mui-
to rica. Eu espero que a espontaneidade de
cada uma delas me surpreenda a cada dia.
recentemente você sofreu uma lesão no ombro direito e ainda teve que lidar com uma hérnia de disco na coluna cervical. hoje, já recuperado, chegou a pensar em algum momento que não ia conseguir se classificar para as olimpíadas 2012?Essa lesão na cervical no Grand Slam de
Paris me impossibilitou de continuar na
competição, mas em nenhum momento tive
dúvida quanto a minha classificação, mes-
mo com uma disputa interna acirrada, eu
estava confiante.
como está a preparação para as olimpíadas
38 • JULHO
www.dolcemorumbi.comJULHO • 39
“sempre me pego pensando E REflETinDO SOBRE O OnTEm E SOBRE COmO vAlEu A pEnA CAminHAR E COnSTRuiR minHA viDA DE umA mAnEiRA inTEnSA E vERDADEiRA”.
de londres? rotina de treinos, preparação...Minha rotina está bem intensa, treinamos de
4 a 5h todos os dias, divididos entre a prepa-
ração física e tatame. Nós embarcaremos
para Londres no dia 16 de julho. Desde se-
tembro de 2008 sou atleta do Esporte Clube
Pinheiros, onde me preparei para os Jogos
Pan-Americanos de Guadalajara 2011, os Jo-
gos Olímpicos de Londres neste ano e outras
competições do calendário mundial. Me sen-
ti muito bem desde o primeiro dia em que
cheguei e não tenho dúvida alguma de que
estou no clube certo, com as pessoas certas
e faço parte de uma equipe vencedora, onde
a vitória é construída diariamente.
Foto
: Ric
ardo
Buf
olin
JULHO • 39
sei que ainda precisarei
derramar muito suor no tatame,
treinando e acreditando que
posso realizar meu grande
objetivo, que é ser campeão
olímpico. não será fácil, mas
agora só falta provar o lugar
mais alto desse pódio.
40 • JULHO
Especial Educação
“Minha família passou por isso este ano e não
foi nada fácil! Estávamos num período finan-
ceiramente ruim, o colégio aumentou absur-
damente o valor da mensalidade e tivemos
que mudar o tiago de escola. Esperei as pro-
vas passarem para dar a notícia e, num pri-
meiro momento, ele se mostrou bem com-
preensivo. o bicho começou a pegar quando
começaram as aulas na nova escola. Ele sim-
plesmente se recusava a fazer parte do gru-
po, se fechou completamente, mantinha-se
apático. a tristeza dele doía demais em nós,
pais, e deixá-lo no colégio era um martírio,
nós nos sentíamos horríveis. a grande saca-
da veio do pingue-pongue que as crianças jo-
gam no intervalo e após a aula. Depois de ler
uma matéria sobre o assunto numa das edi-
ções do ‘Estadinho’, ele mostrou interesse,
pediu para comprar raquete, bolinhas, e nós
prontamente atendemos. Meu marido, su-
perparticipativo, se envolveu na brincadeira e
começou a jogar com ele quando ia buscá-lo.
Por ter tido acesso à informação, ele acabou,
digamos, se ajudando. Depois disso, tudo
foi se encaixando como mágica e hoje ele
está muito entrosado e feliz, inclusive mui-
tíssimo mais feliz do que no colégio antigo”.
A empresária Mônica Schmutz Cruz, mãe do
tiago, passou pela mesma situação de mui-
tos pais que precisam mudar seus filhos de
colégio. insatisfação com os aspectos pe-
dagógicos, valor da mensalidade, qualidade
de ensino, busca por uma escola que aten-
da às expectativas e aproxime-se do perfil
do aluno e da família, mudança de cidade:
os motivos para a transferência escolar po-
dem ser muitos. a situação, muitas vezes
difícil de lidar, é totalmente compreensível:
outro ambiente, novos coleguinhas, siste-
ma de avaliação diferente. Fazer essa tran-
sição tira mesmo o sono de muita gente.
E não há para onde correr, pois não existe
fórmula que simplesmente faça dar certo. É
um trabalho feito aos poucos pelos educado-
res e, claro, pelos pais. “No período de adap-
tação, o acolhimento do educador respon-
sável por construir um vínculo afetivo com
a criança e inseri-la no grupo é fundamen-
Mudanças geram dúvidas, expectativas, medos. A transferência escolar, seja por qual for o motivo, é um momento de preocupação para os pais e de muita ansiedade para crianças e adolescentes. Mas educadores garantem: com paciência e conversa, o processo pode ter um final feliz.
tro acde
escola
a situação, muitas vezes difícil de lidar, é totalmente compreensível: outro ambiente, novos coleguinhas, sistema de avaliação diferente.
42 • JULHO
tal. Envolve a chegada da criança, a sepa-
ração da mãe, a relação com os colegas e o
professor, a interação com os brinquedos e
os espaços de convivência. uma formação
permanente garante uma qualidade de aten-
dimento que vai ao encontro da expectati-
va dos pais”, explica Malu Vianna, coordena-
dora pedagógica da Escola Habitat. segundo
ela, a mudança prevista, planejada e compar-
tilhada com a criança faz com que ela tenha
segurança para enfrentar os novos desafios
porque tem suporte sólido familiar e escolar.
“se a convivência familiar ocorre num clima
de conversa, de troca, de respeito, respon-
sabilidade, cooperação e autonomia, essa
mudança não gera nenhum impacto, muito
pelo contrário, ela passa a ser uma etapa de-
safiadora que desencadeará um processo de
aprendizagem, crescimento e maturidade”.
Foi assim na casa da relações-públicas Silva-
na Santavicca. Mãe do Rafael e do Bruno, de
oito e seis anos, em 2010 a família se mudou,
e a adaptação das crianças em relação à nova
escola era uma preocupação. Depois de pes-
quisar, falar com os amigos, ouvir depoimen-
tos e buscar todos os subsídios possíveis,
chegou a hora da mudança. “as crianças es-
tavam tranquilas, explicamos a elas que iriam
para uma escola nova cheia de amigos novos.
os dois se adaptaram muito bem, sem resis-
tência ou choro, o que atribuo a uma acolhida
muito personalizada da escola. Meus filhos
ainda perguntam sobre o colégio anterior,
lembram-se dos professores e amigos com
carinho, mas estão contentes! Acredito que
a adaptação ocorreu de forma tão tranquila,
que eles não iriam mais querer voltar”.
aos paisFalta de desejo de ir à escola, dor de cabeça
ou de barriga sem nenhum motivo aparente,
dificuldade para sair da cama de manhã, re-
sistência em fazer a lição de casa... quando o
motivo da mudança de escola se refere à má
adaptação da criança no colégio em que es-
tuda, os sinais são aparentes.
Diretora pedagógica do Anglo Morumbi, Pris-
cila Garcia diz que, nessas horas, a decisão
da mudança não deve ser tomada pela crian-
ça (exceto no caso de adolescentes) e sim
pelos pais. o objetivo dos pais é acertar sem-
pre, mas se dentre as opções a mudança for
a melhor escolha, nada de cercar a criança
com um enorme laço de ansiedade: ele impe-
de que ela viva o novo desafio com naturali-
dade. o melhor que os pais podem fazer é
conversar muito e apontar os pontos positi-
vos e os ganhos para o crescimento, as pos-
sibilidades dos novos espaços, dos novos co-
legas e professor, das novas aprendizagens
e de novos conhecimentos à convivência es-
colar; sem abdicar dos antigos amigos. “É im-
portante a criança reencontrar os colegas
para perceber que a amizade permanece
mesmo que o espaço de convivência escolar
não seja o mesmo. E que mudar de escola
não significa perder os amigos, mas ampliar
seu grupo”, finaliza Malu.
a pedido de dolce, Malu e Priscila dão dicas de como o professor deve preparar a sala e os alunos para a chegada de um novo coleguinha.
• Selecionar uma história para contar, fazer um cartaz com um desenho que represente ‘a alegria e o prazer de fazer um novo amigo’;• Organizar o espaço para recepção, fazer um bolo, andar pela escola para mostrar os espaços e apresentar os outros profissionais, ou seja, criar um ambiente acolhedor; • Apresentá-lo à turma sem uma exposição demasiada, e pedir que os coleguinhas sejam receptivos e gentis;• Acompanhá-lo durante o intervalo, explicando-lhe sobre o funcionamento de alguns processos, como cantina, Educação Física etc;• É interessante também eleger um tutor (colega de classe que esteja disposto a ajudar) para que apresente ao aluno novo a escola dentro de uma visão de aluno.
42 • JULHO
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Jovem também passou nos vestibulares do ITA, IME e USP. Gustavo Haddad Braga tem coleção de mais de 40 medalhas de olimpíadas [científi cas].”(G1/Globo.com_17-2-2012)
“Estudante paulista de 17 anos é aprovado na Universidade de Harvard
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44 • JULHO
aulas flExO CPV Morumbi já está de olho nos vestibulares de fim de ano e no se-
gundo semestre inicia o programa Semi Flex Morumbi, indicado para os
candidatos que irão prestar os principais exames de São Paulo, como FGV,
FUVEST, ESPM, Insper, UNICAMP, UNESP, MACK, PUC, Cásper Líbero. A pro-
gramação contém um núcleo comum de aulas e um núcleo específico re-
servado para o aprofundamento de disciplinas de vestibulares que não
cobram ciências em seus exames, e carga horária que possibilita ao alu-
no escolher as disciplinas que atendam ao vestibular de sua escolha.
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confira as datas de início e
término das inscrições de
alguns dos vestibulares mais
importantes do país.
ita Início: 01/08 Término: 15/09
unicamp Início: 20/08 Término: 14/09
fuVEstInício: 24/08 Término: 10/09
puc-spInício: 28/10 Término: 22/11
unEspInício: 17/09 Término: 11/10
de julho é a data de início das aulas.
30
JULHO • 45www.dolcemorumbi.comwww.dolcemorumbi.com
46 • JULHO
JULHO • 47www.dolcemorumbi.comwww.dolcemorumbi.com
48 • JULHO
CO
lun
A D
O p
Au
lO
por paulo aMaral
* paulo amaral é morador do Morumbi e jornalista da Rede Globo de Televisão, onde edita o Jornal Hoje.
o que levamos em conta na
hora de Fazer
as nossas
escolhas e
se estaMos
satisFeitos
coM os nossos
critÉrios
ao apontar
os nossos
represen-
tantes.
Em 1989 participei como jornalista da minha primeira cobertura eleitoral, e logo uma das
mais importantes da história do país. Era a primeira eleição presidencial depois da ditadura
militar. Na campanha estive em comícios de Collor, Lula, Brizola, Afif e Ulisses Guimarães. No
último comício do Brizola, no Rio de Janeiro, numa Cinelândia lotada, enfrentei a ira de uma
senhora “brizolista” que se revoltava contra qualquer repórter que chegasse perto dela. Num
comício do collor, o problema foi com a truculência dos seguranças que acompanhavam o en-
tão candidato. A campanha do Collor se caracterizava por comícios-relâmpagos, para que ele
pudesse percorrer o maior número de cidades possível. o collor estava sempre com pressa, e
o jornalista tinha que estar bem preparado fisicamente. No dia da votação, lá estava eu na li-
nha de frente da reportagem, percorrendo seções eleitorais e documentando um dia históri-
co. Numa determinada seção, fui surpreendido com a morte de um eleitor. Ele estava dentro
da cabine de votação quando teve um ataque cardíaco fulminante, morreu ali mesmo depois
de depositar o voto na urna. O Sr. Jorge Maxambomba tinha quase 50 anos e não resistiu à
emoção do primeiro voto. No começo dos anos 1990, uma menina de 16 anos, a adolescente
Manoela Pinho, se destacava na TV convocando os jovens a votar. Os anos se passaram, os
jovens viraram adultos ,as eleições se sucederam e o poder mudou de mãos. Exercemos o di-
reito democrático de eleger nossos representantes e acumulamos a experiência que hoje
nos permite fazer um balanço fiel das nossas escolhas. Não quero discutir se acertamos ou
erramos, quem era o melhor candidato ou que partido tinha as melhores propostas. o que pro-
ponho é uma reflexão sobre como exercemos esse nosso direito. O que levamos em conta na
hora de fazer as nossas escolhas e se estamos satisfeitos com os nossos critérios ao apontar
os nossos representantes. se você se lembra em quem votou nas últimas três eleições, para-
béns, posso dizer que você fez uma escolha consciente. Não vou nem perguntar se você ficou
satisfeito com o seu representante ou se sabe bem quais foram os projetos que ele apresen-
tou durante o mandato. o que eu gostaria de saber é que critérios você adota para escolher os
candidatos. se você sabe qual é o papel do vereador e o que esperar dele. E qual a sua opinião
sobre o voto ideológico para prefeito. Esse período pré-eleitoral serve bem a esse propósito.
Ainda dá tempo de refletir sobre o que queremos para o nosso bairro e para a nossa cidade. E
a partir daí, avaliar qual a melhor opção entre os candidatos, mas até a eleição ainda vamos
ter chance de conhecê-los melhor.
a ElEiçãoM u n i c i p a l V e M a í
JULHO • 49www.dolcemorumbi.com
50 • JULHO
CO
nSu
lTA
mE
nSA
lC
On
Su
lTA
mE
nSA
l
dE Volta às tElasA dra. Flávia Lima, da Clínica Hevi Odonto,
está de volta ao canal ‘odontologia infor-
ma’, na TV Sky. Durante a entrevista, ela
esclarecerá fatos e boatos sobre a im-
plantodontia e responderá diversas dú-
vidas de pacientes, como a questão da
rejeição dos implantes, a escovação, o
aspecto das próteses, estética e outros
temas sobre a reabilitação oral. o progra-
ma vai ao ar pelo canal 102 nos dias 7 e
9 de julho, às 7h30 e às 19h; com reprise
nos dias 11 e 12 de julho às 16h30 e 19h.
clínica hevi odonto – av. dr. guilherme
dumont Villares, 1230 – cj. 106
tel.: 3507-4303
cada criança é única e não pode ser comparada com irmãos, primos, vizinhos ou amigui-
nhos; a história de cada um marca sua linguagem e o constitui como sujeito; o ambiente
ou contexto em que vive também é uma variável importante; as pessoas que educam e
cuidam dessa criança são essenciais para o seu desenvolvimento; a expectativa da famí-
lia também conta pontos nessa análise. Por isso, falar do que é ‘normal’ é delicado. quanto
mais a criança demora para começar a falar, é provável que o desenvolvimento de sua fala
também seja estendido. Em geral, aparecem as primeiras palavras por volta do primeiro
ano de idade, com dois anos surgem pequenas sentenças, e, com três, a linguagem oral
está bastante desenvolvida, apenas com algumas trocas de fonemas, e os pequenos são
ensaiados para um padrão de fala semelhante ao do adulto. se as pessoas fossem todas
iguais e não houvesse a influência de tantos fatores em seu desenvolvimento, não precisa-
ríamos de profissionais para a avaliação, cada família poderia consultar livros ou a internet
e lá encontraria: ‘para a gagueira, faça isso’; ‘para problemas na fala, faça aquilo’. Os profis-
sionais não tratam ‘do problema’, mas ‘da pessoa que apresenta aquela dificuldade’ e é isso
que faz a diferença para cada um. Na dúvida, procure um fonoaudiólogo para avaliar o caso.
roseli raspolt – fonoaudióloga – atendimento em domicílio – tel.: 9119-9056
Meu Filho troca alguMas letras Quando fala
Até que idAde isso é normAl?’
diVersão para as crianças
até o dia 27 de julho, a academia Kainá-
gua desenvolve o projeto ‘Férias na Cida-
de’, com várias atividades diferenciadas
e momentos divertidos. No dia 20 de ju-
lho, por exemplo, é o dia da ‘sexta-feira
Radical’ com atividades com patins, ska-
te (com pista) e tirolesa. o projeto é des-
tinado a alunos e não alunos Kainágua.
mais informações no telefone 3628-6990,
no site: www.kainagua.com.br ou na academia:
av. guilherme dumont Villares, 515.
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
af_menina montanha_22x27,5cm.pdf 1 20/06/12 10:09
52 • JULHO
debate ElEitoral
A revista Dolce e a Morumbi.TV promoverão um deba-
te com candidatos a vereador que sejam residentes
na região do Morumbi. Os interessados em participar
deverão enviar um e-mail para editorial@dolcemo-
rumbi.com, com nome, endereço, e dados de contato,
até o dia 31 de julho.
54 • JULHO
publieditoriAl
são muitos os mitos em relação a queda de cabelos, suas causas
e fatores desencadeantes. De forma geral os cabelos são refle-
xo da saúde do organismo, e em qualquer situação de desequi-
líbrio, o corpo “economiza” energia fazendo os cabelos caírem. o
desequilíbrio pode vir de uma alteração hormonal, uma carência
nutricional, doença ou infecção e até após cirurgias. Esse proces-
so, de forma geral, se inicia 3 meses após o evento precipitante
e dura de 3 a 4 meses. Após essa fase os cabelos tendem a cres-
cer novamente e aparecem como aqueles fios novos, espetados,
que são sinal de recuperação. No caso de queda capilar sem ra-
zão visível é necessário avaliar aspectos internos, e fazer exa-
mes clínicos para afastar a possibilidade de anemia, doença de
tireoide ou deficiência vitamínica.
outro tipo de queda de cabelos muito comum é a calvície. Nos
homens se manifesta como as famosas entradas e rarefação no
topo da cabeça. O processo começa com o afinamento progres-
sivo dos fios, até o momento em que o bulbo morre. Nas mulhe-
res, se manifesta de forma diferente, e por isso, muitas vezes, é
menos diagnosticada. Não ocorre a formação das entradas, mas
a perda difusa de cabelos na parte anterior do topo da cabeça,
mostrando a pele do couro cabeludo. Há tratamento para ambos
os casos, que pode ser somente tópico ou associado a medica-
ções de uso via oral.
o abuso de produtos químicos, como colorantes, tinturas e alisan-
tes, interfere mais na saúde dos fios do que na sua queda. A lava-
gem frequente não parece ser um problema, pois nela só se des-
prendem os fios que entraram em
programação de queda várias se-
manas antes. É até possível lavar os
cabelos todos os dias, desde que os
danos térmicos da secagem e esco-
vação frequente sejam minimizados.
dra. isabela fleischfresser poffo
crm 143.736 – av. albert einstein,
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COMUNICAÇÃO ON E OFF PARA O VAREJO.CONTE COM A AG33 [email protected]
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Conte suas histórias do jeito certo ou conte com o acaso.
56 • JULHO
tecnologiaPor Luciano Palma
vivemos um uma sociedade que nos disponibiliza uma quantidade impressionante de informações.
Informações que, de acordo com Nei Grando, “são dados que tem relevância, propósito e causam im-
pacto no julgamento ou comportamento do indivíduo. são dados que já receberam algum processa-
mento e podem ser apresentados de modo inteligível por usuários que dependem da informação para
tomar suas decisões.” (http://tinyurl.com/neigrando)
conhEcimEnto
Só informações, porém, não são suficientes
para que atinjamos nossos objetivos. Pre-
cisamos agregar as informações ao nosso
conhecimento pré-estabelecido, de acordo
com nossas intenções e com o contexto em
questão, de forma a construir novo conheci-
mento para pautar nossas ações.
Para ilustrar esta discussão já um tanto teóri-
ca, vou relatar um caso recente de aquisição
de um equipamento com tecnologia bastan-
te conhecida e que podemos considerar “sim-
ples”: uma impressora. com mais de duas
décadas de atuação no mundo da tecnolo-
gia, imaginei que seria uma decisão a ser to-
mada em poucos minutos. até ser soterrado
por uma avalanche de informações: dezenas
e dezenas de modelos diferentes, de marcas
distintas, em diversas lojas, cada qual com o
seu preço. Percebi que um ato aparentemen-
te simples requereria uma certa estruturação
da minha parte (ok, assumo que sou um tan-
to perfeccionista no processo de decisão de
compra, mas prefiro investir nesta fase para
evitar que me arrependa depois, cada vez que
olhar para o produto “mal comprado”).
segui o modelo teórico e procurei associar
as informações disponíveis ao conhecimen-
to prévio, buscando construir novo conheci-
mento adequado a meu contexto, para pau-
tar a ação da compra da impressora. ao invés
de avaliar as características e preços das
impressoras disponíveis nas lojas, comecei
a análise por um dos líquidos mais caros do
mundo: a tinta de impressora. Com 5ml sen-
do vendidos a cerca de R$ 45, esta tinta cus-
ta a bagatela de R$ 9.000,00 por litro. E você
achando aquele whisky de 18 anos caro...
Fiz uma tabela dividindo a estimativa de pági-
nas impressas por cartucho pelo seu custo, e
listei os cartuchos mais convenientes ao bol-
so. Depois, foi só ver quais impressoras usa-
vam estes cartuchos e escolher um dos mo-
delos deste universo menor.
Depois, fiquei me perguntando se eu que es-
Amigos, tecnologiA, consumo e
JULHO • 57www.dolcemorumbi.com
JULHO • 57JULHO • 57www.dolcemorumbi.com
58 • JULHO
tou ficando tecno-neurótico ou se realmente
o paradoxo da escolha está ficando tão bru-
tal. analisei a escolha de outro aparelho: um
home-theater. No passado, eu tinha uma
marca preferida para esse tipo de equipa-
mento. até que um dia comprei um grava-
dor de DVD para transformar as fitas de VHS
em DVD (eu de novo entregando a idade...) e
no primeiro defeito (ok, na primeira descul-
pa que tive), abri o aparelho. Pois não é que
lá dentro uma unidade de gravação de CD
daquela outra marca, concorrente, e que eu
achava inferior? Passada a depressão por
ter sido fã por tantos anos de uma marca que
me “traiu”, percebi que a questão de marcas
está, de certa forma, perdendo sentido con-
forme os equipamentos tornam-se “commo-
dity”. Outro exemplo é o carro popular: são
todos iguais, não? Motor de 4 tempos e 8 vál-
vulas, freio a disco na frente, tambor atrás,
5 marchas, injeção multiponto, disponíveis
nas cores preto ou prata... alguns têm até o
mesmo motor, como aconteceu com meu
gravador de DVD!
Quando os produtos ficam assim, todos pra-
ticamente iguais, o que determina a compra
acaba sendo o preço (ao menos para aque-
les que não carregam laços sentimentais
com as marcas, provavelmnte construídos
no passado). o curioso é que acabamos nos
deparando com uma situação até contraditó-
ria: ao mesmo tempo que tudo acaba fican-
do muito parecido (repare que a maioria dos
home-theaters é preta e com design similar),
temos uma quantidade de modelos à dispo-
sição que impossibilita a análise detalhada
de cada um deles. É por isso que tanta gen-
te acaba comprando equipamentos sem ter
conhecimento de todos os recursos disponí-
veis – o que, numa análise fria, não deixa de
ser um desperdício de dinheiro.
e onde entram os amigos nessa história?
quando os Produtos ficam assim, todos praticaMente iguais, o que
deterMina a coMpra acaba sendo o preço (ao Menos para aqueles
que não carregaM laços sentiMentais coM as Marcas, proVaVelMnte
consTruídos no PAssAdo).
58 • JULHO
reais, é o preço de 1 litro de tinta para impressora
9 mil
JULHO • 59www.dolcemorumbi.com
60 • JULHO
Nos relatos acima, eu decidi utilizar somente meu conhecimento. Nem todos, porém, ficam con-
fortáveis com seu grau de conhecimento sobre produtos eletrônicos, afinal nem todo mundo
trabalha na área. É aí que, invariavelmente, entram os amigos. Entra também a colocação da
Luciana Annunziatta em uma discussão sobre PKM (Personal Knowledge Management): “eu
guardo conhecimento nos meus amigos”. Podemos dizer, hoje, que guardamos conhecimento
em nossa rede.
se você não sabe como escolher uma impressora, você faz sua rede saber que está preci-
sando de uma impressora e a pessoa mais
capacitada da sua rede neste quesito logo
emitirá seu valioso parecer. E você prova-
velmente dará grande importância a este
parecer, porque ele é muito mais genuíno
do que o conselho que você recebe na loja,
por um vendedor comissionado que sabe-
-se lá qual agenda tem...
o [novo] conhecimento construído desta
forma fica armazenado na sua rede [so-
cial], tanto em seu amigo “expert” quanto
em você, que passará a ajudar pessoas que
estiverem procurando impressoras, porque
você agora já pode lidar com este desafio
(nem que tenha que usar o conhecimento
construído: saber quem é a melhor pessoa
na sua rede para ajudar nesse caso).
isso fecha um círculo bastante interessan-
te: um ambiente que nos soterra com infor-
mação, despejada freneticamente sobre
nós através de um marketing que dese-
ja estimular o consumo; nós passamos a
buscar informação para construir nosso co-
nhecimento para pautar nossa ação, e aca-
bamos percebendo que uma das melhores
formas de fazer isso é através de nossa
rede de amigos.
É mais uma vez o conselho de pais e avôs
mostrando o quanto é válido: “Menino, es-
colha direito seus amigos!” :)
o [novo] conhecimento construído desta forma fica armazenado na sua rede [social], tanto em seu amigo “expert” quanto em você, que
passará a ajudar pessoas que estiverem procurando impressoras, porque você agora já pode lidar com este desafio (nem que tenha que
usar o conhecimento construído: saber quem é a melhor pessoa na sua rede para ajudar nesse caso).
62 • JULHO
DO
mE
u j
EiT
O
todo mundo que chegaVa
ia direto pro
cantinho Ficar
coM o Marco
que Virou
barMan nas
horas Vagas.
Foto
: Mar
co C
osta
Eu acho que nem nós imaginávamos que este cantinho seria o ‘lugar’ que se tornou hoje.
No projeto, este apartamento já havia sido habitado por um casal e a proposta era bem di-
ferente. A nossa arquiteta sugeriu que a mesa de jantar ficasse na varanda e dessa forma
ali seria perfeito para uma bancada com pia, cooktop, geladeira, adega e os copos. Topa-
mos na hora, pois gostamos muito de receber gente em casa. Quando ficou pronto con-
fesso que achei que usaríamos muito pouco, até o Marco começar a comprar uma bebida
aqui e ali, e a coisa começar a crescer! Todo mundo que chegava ia direto pro cantinho fi-
car com o Marco que virou barman nas horas vagas. Baixou aplicativos, comprou coque-
teleira e todos os acessórios para fazer os mais diferentes drinks. Como a nossa agenda é
maluca e sempre estamos trabalhando nos finais de semana, esses momentos não são
tão frequentes como gostaríamos, mas aproveitamos sempre que estamos de folga para
convidar os amigos, a família ou curtir a dois.
um brindE à Vida!
carol e marco costa são fotógrafos e moradores do Morumbi
JULHO • 63www.dolcemorumbi.com
64 • JULHO
M u n d o hiGh-tEch
produtos, recursos, possibilidades, criatividade. isso é tecnologia!
trapmapTodo mundo concorda que, com um GPS em mãos, tudo fica mais fácil. Ok. Às vezes ele nos
manda para ruas sem saída, contramãos; mas, mesmo assim, ajuda. além dele, o traps-
ter, um aplicativo gratuito, ajuda motoristas a trafegarem por regiões desconhecidas. Ele
usa como base os mapas da Navteq (utilizados pela Nokia) e alerta os possíveis ‘proble-
mas’ que o motorista pode encontrar pelo caminho, como congestionamentos, alagamen-
tos ou incêndios. outros pontos positivos: ele também mostra bancos, postos de gasolina,
restaurantes, estacionamentos, Starbucks, delegacias e bombeiros. O aplicativo é colabo-
rativo e possui integração com uma rede social própria, que já conta com mais de 15 mi-
lhões de usuários. É só fazer um cadastro online gratuito e os motoristas podem informar
problemas e alertar outros motoristas. Suporta português Brasil e é compatível com o iOS,
Android, Android, Windows Phone, Windows Mobile, Symbian, BlackBerry e Palm.
ElEtrônicosquem curte videogame e está sempre antenado em assuntos de tecnologia,
que tal um smartphone que funciona como PlayStation? O Xperia S tem uma tela
poderosa e pode ser conectado à TV. A novidade pode ser encontrada Sony Store
do shopping cidade Jardim.
sony style – tel.: 2145-7150
ele também pode ser instalado nos aparelhos de GPS da Garmin e da tomtom. É só fazer o download aqui: http://pt.trapster.com/
gigapixels é o resultado de 98 câmeras digitais comuns juntas.50
supEr VisãoEnquanto os astrônomos se esforçam para criar a maior câmera digital do mundo, que
irá equipar o telescópio LSST, outra equipe resolveu adotar uma técnica mais conta: jun-
tar 98 câmeras digitais comuns, e mais um punhado de circuitos disponíveis no comér-
cio para criar uma câmera capaz de capturar 50 gigapixels de informação de uma cena.
Esse exagero de imagem cobre um campo de visão de 120 graus e cada uma delas alcan-
ça uma resolução cinco vezes maior do que um ser humano com visão perfeita consegue
enxergar. Ela faz fotos em múltiplas escalas, compondo não apenas uma imagem grande,
mas uma imagem com múltiplos níveis de detalhamento. assim é possível fazer zooms
na imagem e mostrar detalhes que um ser humano não conseguiria enxergar estando na
mesma posição que a foto foi tirada. a informação é do site inovação tecnológica.
64 • JULHO
66 • JULHO
Basta a temperatura cair um pouquinho que a gente corre ‘fechar as janelas e
se enfiar embaixo das cobertas’ (aliás, essa é a melhor parte do inverno: ficar ali,
quentinho). A pior fica por conta do ambiente fechado e da falta de circulação de ar,
o que gera aquelas doenças chatinhas que nos atormentam a vida, como gripes, ri-
nites, alergias etc. Para prevenir (além de uma alimentação power!), atenção a lim-
peza e higienização de edredons, cobertores, tapetes, roupas mais pesadas, cou-
ro, sapatos e cortinas, pois a proliferação de ácaros, nessa época, fica muito maior.
livre-se dos vilões!
A Lavanderia Portal lava e higieniza (a seco e à água) roupas e artigos de casa
(como as suas cortinas, por exemplo) e entrega tudo cheiroso e limpinho, sem
você precisar se preocupar com o tempo fechado e a roupa pendurada no varal. E
se você está sem tempo de levar até lá, eles buscam e entregam tudo na sua casa,
para que a sua única preocupação seja apenas escolher qual filme assistir na TV.
lavanderia portal – unidade portal do morumbi – rua prof. José horário meirelles
teixeira, 1080 – tel.: 3772-4563 – unidade panamby – rua dep. João sussumu
hirata, 411 – tel.: 3501-4167
tudo
limpinho no inverno suas roupas,
calçados e cortinas precisam
de cuidados específicos e
lavagem especial.
www.dolcemorumbi.comJULHO • 67
uniVerso
fashionAté o dia 22 de julho, o Jockey Club está de portas abertas para o maior evento de arqui-
tetura, decoração e paisagismo das américas, e o segundo maior do mundo: o casa cor
São Paulo. Em 2012 o tema é ‘Moda. Estilo. Tecnologia.’ e a homenageada da vez é Gise-
le Bündchen – a modelo serviu de inspiração e referência para as criações dos profissio-
nais. No seu 26º ano, o evento apresentará mais de 90 ambientes.
casa cor – Jockey club de são paulo – av. lineu de paula machado, 1173
www.casacor.com.br
Espaços repletos de personalidade e estilo. o apresentador João Doria Jr. e a empresária costanza Pascolato serão os homenageados.
Desde sua primeira edição, a casa cor alcançou números grandiosos e hoje integra o calendário dos eventos mais importantes da capital paulista.
special sale entre os dias 19 e 22 de julho para objetos, obras de arte, móveis, equipamentos e acessórios.
70% 60 1987
boa gastronomia e diversas opções de lazer e compra também fazem parte do evento; além de uma programação especial de oficinas culturais para a garotada.
68 • JULHO
JULHO • 69www.dolcemorumbi.com
70 • JULHO
faça Você mEsmo½ kg de costela bovina (corte especial); sal a gosto; molho barbecue; 1 xícara de repolho
branco; ½ xícara de repolho roxo; ½ xícara de cenoura; cebolinha verde a gosto; ½ xícara de
iogurte natural; pimenta do reino a gosto.
tire os excessos de gordura da costela, mas não toda. Embale e leve-a para a grelha somente em
brasa, por três horas. Enquanto isso, prepare o acompanhamento.
acompanhamento
Rale o repolho branco, o repolho roxo e a cenoura, adicione o iogurte, o limão, a pimenta-do-reino e o
sal. Reserve. Tire a costela, corte entre os ossos e sirva com molho barbecue de sua preferência.
dica: A qualidade da costela fará a diferença no resultado final. Uma costela boa precisa ter
uma camada de gordura, do contrário a carne ficará seca e dura. A melhor parte da costela é a
central. Para assar, deixe- a a 60 cm da grelha, e com os ossos para baixo.
prEmium‘Inspiração nova-iorquina no Morumbi’. Foi com essa proposta que
o Inside Grill & Salad chegou a nossa região em julho de 2010. Com
ar descontraído, o restaurante traz sabores para todos os gostos
e idades, drinks, vinhos, exclusivos soft drinks, e um ambiente su-
per contemporâneo pra você se divertir, relaxar e saborear uma
boa comida. Aqui, o Chef Ricardo Pelegrino, nos ensina a fazer uma
das novidades do cardápio da casa: a costelinha Premium Ribs.
costelinha
JULHO • 71www.dolcemorumbi.comwww.dolcemorumbi.com
JULHO • 71
inside grill & saladRua Pasquale Gallupi, 39Tel.: 3501-5748www.insidegrillsalad.com.br
Foto
: Ins
ide
Grill
& S
alad
72 • JULHO
DE
SC
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Foto
: Raq
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enni
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A psicóloga Angela Sako mora no Jardim Guedala há 21 anos. Chegou quando o bairro
ainda não contava com tantos prédios e lojas, e nunca mais saiu. Por conta disso, co-
nhece tudo da região. “Quando eu vim morar aqui não era assim. Aqui no Skapino, por
exemplo, antes era uma padaria”, relembra. sortuda, da janela do apartamento ela vê
um pedaço da Praça Vinicius de Moraes e, pelo menos, uma vez por semana, desce até
ao que chama de ‘extensão’ da sua casa: o bar e restaurante Skapino. “Minha família e
eu adoramos tudo que tem aqui: a comida, o ambiente, o atendimento...”. o prato indi-
cado pela Angela é o Crepe Displicente: ele é feito com mussarela, catupiry, parmesão,
tomate e manjericão.
skapino restaurante bar – rua guihei Vatanabe, 289 – tel.: 3722-5277
www.skapino.com.br
crEpE lEVinho
assinado pela alegria da chef Dáda Be-
din, além de uma ótima apresentação, o
prato é superleve, ressalta aquele sal-
gadinho dos queijos e é muito saboro-
so. O preço é R$ 20,80.
JULHO • 73www.dolcemorumbi.com
74 • JULHO
brownEria Mais de 15 tipos de brownies, cookies, cupcakes, cheese cakes, sorve-
tes e outros itens de receita exclusivamente americana fazem parte do
cardápio da Brou’ne, que abriu suas portas no shopping Market Place
em junho. A browneria nasceu em Campinas, em 2008, e essa é a pri-
meira loja da marca na capital paulista. a rede também atua como forne-
cedora de brownies para eventos, casamentos e datas especiais, com
gitfs box presenteáveis.
brou’ne shopping market place – av. dr. chucri Zaidan, 902 – piso térreo
www.broune.com.br
bolo que não crescea criação do brownie é cercada de histórias, mas alguns registros dizem que ele foi inventado em New England, região nordeste dos Eua.
» a primEira VEz
O brownie veio a público em 1893 durante a
feira mundial columbian Exposition, em chi-
cago. um chef do hotel Palmer House, de chi-
cago, serviu os bolinhos após pedirem uma
‘sobremesa para moças’ que fosse fácil de co-
mer como um pedaço de torta, só que em pe-
daços menores que uma fatia de bolo.
» rEcEita antiGa
as primeiras receitas de brownie como os
servidos hoje em dia apareceram nos livros
Home Cookery e Service Club Cookbook, de
1904; no jornal The Boston Globe, em 1905;
e na edição de 1906 do The Boston Cooking
School Cookbook.
curiosidadE
Quem não gosta do sabor e da crocân-
cia do milkshake de Ovomaltine? Ele
foi criado no ano de 1904, em Berna,
na Suíça, pelo Dr. Albert Wander. A par-
tir do extrato do malte, ele desenvol-
veu um complemento alimentar para
crianças que tinham carência nutricio-
nal. Nomeou então o produto de ovo-
maltine, uma combinação dos termos
‘ovum’ (ovo, em latim) e ‘malt’ (malte,
em francês). Em poucos anos, o dife-
renciado sabor e o valor nutritivo fize-
ram com que o produto se espalhasse
por todo o mundo.
anos de existência só aqui no Brasil.
70
76 • JULHO
Há coisas na vida que a gente acredita que só existam em histórias de cinema ou infantis. Eu tinha cá minhas
duvidas se aquelas cobras najas que estão dentro dos vasos realmente subiam ao som de uma flauta... E
não é que elas sobem mesmo? Marrocos tem disso, as histórias que lemos no livro ‘As mil e uma noites’ se
tornam de verdade. sempre quis ter a experiência de viver uma semana no meio desse povo que tem uma
cultura tão diferente da nossa. Mochila nas costas e uma semana completamente sozinha perambulando
pelas ruas ao sabor do acaso. Já ali, muitas vezes me peguei sentada num banco perto da praça Jamaa al
Fna, apenas observando o vai-e-vem do marroquino, sua roupa, seus gestos, sua fala arranhando a gargan-
ta, o cheiro de incenso...
Marrakeche tem seus encantos. As mulheres de burcas ou com lenços envolvidos nos cabelos e no pescoço,
sentadas nos souks, como são chamados os grandes mercados onde se vende de tudo. Os berberes: o que
dizer desse povo? Pessoas simples que vivem nas montanhas do Atlas, terreno inóspito onde o verde quase
nunca está presente e as cabras sobem em árvores em busca de alimentos para sua sobrevivência. Não fos-
se a curiosidade sobre o óleo de argan, talvez nunca tivessem uma visita. E eu tive que ir numa cooperativa
de mulheres que produzem o óleo extraído do caroço, ver como esse processo chega até nós.
a volta depois de seis dias estava marcada, o medo de enfrentar tudo que nós, ocidentais, às vezes por fal-
ta de conhecimento falamos sobre o hostilidade que podemos sofrer por estarmos num país de cultura bas-
tante diferente, foi desaparecendo da minha cabeça. Eu aprendi que não devemos criticar a maneira como
eles vivem, principalmente as mulheres com suas burcas, porque isso é uma questão de cultura. sim, elas
me pareceram imensamente felizes. No avião, lá do alto, de volta para o mundo ocidental, eu lia ‘Menara de
Marrakeche’ ou cidade de Marrakeche. Entendi que são essas diferenças que tornam a vida mais divertida e
que um dia, com certeza, eu voltarei pra conhecer muito mais os segredos desse lugar. se eu recomendo co-
nhecer Marrocos? Sim! Certamente será uma experiência única!
lug
AR
inE
Sq
uEC
ívE
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nós, ocidentais,
estaMos
coMeçando a
ter notícias
dos beneFícios
do argan,
quer seja na
culinária, na
Medicina, na
cosMÉtica.
Foto
: Arq
uivo
Pes
soal
pra lá dE marrakEchE
teresa novaes é empresária e moradora do morumbi.
www.dolcemorumbi.comJULHO • 77
as famosas redondas
A Didio Pizza inovou lançou um sabor super di-
ferente para incrementar seu cardápio de in-
verno 2012: preparada com lombo e bacon
com mel, a ‘Pizza Fondue’ traz o exclusivo fon-
due de cheddar com cream cheese como toque
especial, e manjericão para finalizar. uma pizza
com oito pedaços serve de três a quatro pesso-
as e custa, em média, R$ 39. A rede, que apos-
ta em sabores diferenciados, traz também a Pi-
zza de Mousse de Maracujá. Já provou?
didio pizza – www.didio.com.bré o número de pizzas consumidas por minuto em são Paulo.
720
os pizzaiolos afirmam: molhos como catchup e mostarda foram feitos para cachorro-quente. ou seja: nada de colocá-los na sua redonda, seja qual sabor for!
rEQuintadas Versões
Também durante o mês de julho o restaurante Kinu (no Grand Hyatt)
apresenta em seus jantares o Festival de Sukiyaki: uma homenagem ao
clássico prato japonês consumido principalmente no inverno. considera-
do sofisticado e tradicional, ele tem em suas origens o antigo hábito dos
camponeses japoneses que assavam suas batatas-doces diretamente
no fogo. O Festival de Sukiyaki, liderado pelo Chef Kazuo Harada, traz ver-
sões com carne, legumes, tofu e molhos
especiais, custa R$ 140 para duas pes-
soas e não inclui bebidas alcoólicas.
Associados Club at the Hyatt têm
15% de desconto.
kinu grand hyatt – avenida das
nações unidas 13301
tel.: 2838-3207
www.kinu.com.br
para coMer no
inVErnopara dias gelados, comidas quentinhas, que nos abraçam por
dentro. Abaixo seguem opções de restaurantes que montaram
cardápios especiais para aquecer as suas noites.
hojE Vamos dE...fonduE!
o restaurante Era uma vez um chale-
zinho... lançou um menu com diversas
receitas elaboradas com o puro choco-
late suíço: o 1° Festival de Fondue Lin-
dt. Servido até o final do inverno, as re-
ceitas são elaboradas com o chocolate
Lindt de maneira fina e bem cremosa.
além da tradicional ao leite, mais ven-
dida na casa, o menu traz mais sete
novidades, como o Excellence chi-
li (chocolate com pimenta) e o Hazelnut & Almond
(chocolate ao leite com avelãs e amêndoas).
era uma vez um chalezinho... rua itapimirum, 11
tel.: 3501-9322 – www.chalezinho.com
78 • JULHO
Quer começar o domingo fazendo um programa diferente? O
Blue Tree Premium Morumbi deu início à segunda temporada do
‘café da manhã aos domingos’, aberta também ao público exter-
no. Das 8h30 às 11h, a mesa de café da manhã do local conta
com 45 itens entre pães, frios, sucos, bolos, frutas, geleias, ce-
reais, biscoitos, iogurtes, leite, café, chá, tapiocas de sabores di-
versos e omeletes feitos na hora, feitos pelo chef Noah. blue tree premium morumbi – av. roque petroni Junior, 1000– tel.: 5187-1200 – www.bluetree.com.br
outras padarias aqui da região também oferecem cafés da manhã super saborosos. qual está mais perto de você?
Casablanca .................................. Tel.: 3743-5169 Chez Gal ......................................... Tel.: 2359-6725 Fazenda dos Pães ....................... Tel.: 3721-7975 Gato D’Ouro I ................................. Tel.: 3743-6017 Gato D’Ouro II ............................... Tel.: 3743-3425 Le Champ ...................................... Tel.: 3743-6013 Maria do Céu ................................. Tel.: 3743-0542 Maria Júlia ..................................... Tel.: 3742-5922 Padaria Letícia ............................ Tel.: 2359-2456 Portal do Padeiro ......................... Tel.: 3744-6114 Sabor das Massas Morumbi ...... Tel.: 3739-0056 Sabor das Massas Panamby ... Tel.: 3501-2931 Vila Colmeia .................................. Tel.: 3771-3377
café da manhã complEto
o valor do café da manhã é de R$ 28 mais 10% de serviço, por pessoa; e crianças até cinco anos de idade, acompanhadas por adulto, não pagam.
www.dolcemorumbi.comJULHO • 79
80 • JULHO
O que a CVC oferece nestasviagens*: Central de
relacionamentoApoio da
equipe CVCPassagem
aéreaCafé damanhã
Traslados dechegada e saída
PasseiosHotéis selecionados
A maior variedade de roteiros.Brasil
FORTALEZA 8 dias
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Hotel Iracema Travel e passeio pela cidade. À vista R$ 1.198,
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SALVADOR 5 dias
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Hotel Pestana Bahia e passeio pela cidade. À vista R$ 1.098,
GRAMADO 8 dias
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R$ 108,80 SEMJUROS
Hotel Encantos do Sul e passeio em Gramado e Canela. À vista R$ 1.088,
FOZ DO IGUAÇU 4 dias
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Pietro Angelo Hotel. À vista R$ 608,
RIO DE JANEIRO 3 dias
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Hotel Arcos Rio. À vista R$ 748,
PORTO DE GALINHAS 8 dias
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82 • JULHO
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lady GaGa nO BRASilNo finalzinho do mês de junho, várias sites noticiaram a vinda da cantora Lady Gaga
ao Brasil. Os shows, que já teriam até data marcada em São Paulo – dia 11 de no-
vembro, no Estádio do Morumbi; e 13 de novembro no Parque dos Atletas (ou Cidade
do Rock), no Rio de Janeiro – fariam parte da turnê mundial Born This Way Ball, que
reúne os maiores sucessos dos três discos da cantora: The Fame (2008), The Fame
Monster (2009) e Born This Way (2011). Vamos aguardar!
a artistaStefani Joanne Angelina Germanotta, co-
nhecida pelo nome artístico Lady Gaga,
nasceu em Nova York, em março de 1986.
Apesar das extravagâncias (lembram do
famoso vestido de carne?) e do seu es-
tilo inconfundível, a cantora é considera-
da uma das 25 pessoas mais influentes e
uma das cinco mais bem remuneradas do
mundo.
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fernanda krug e patricia Vanzella Violino e piano 5 de agosto
clelia iruzun piano 19 de agosto
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ingressos: R$ 20 / R$ 10 (estudantes e aci-ma de 60 anos)
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estacionamento com manobrista no local: R$ 12 por veículo.
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roupa nova 13 e 14 de julho
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turma do pagode 27 e 28 de julho
arlindo cruz 4 de agosto
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césar menotti e fabiano 25 de agosto
dream theater 26 de agosto
arnaldo antunes 31 de agosto
Av. das Nações Unidas, 17955 Estacionamento no local e na rua Bento Branco de Andrade Filho (atrás do Credicard). Acesso pela Marginal Pinheiros e Ponte Transamérica. www.credicard.com.br/credicardhall
Foto
: DFr
ee
www.dolcemorumbi.comJULHO • 83
istEatroO projeto de teatro infantil ‘Domingo é Dia de Teatro’ apresenta a sua programação de julho. as peças são gratuitas e acontecem no audi-tório da Livraria Cultura do Shopping Market Place, às 15h e às 17h. Para assistir, você pode doar 1 kg de alimento não perecível pela troca do ingresso: dessa vez o benefício será em prol da ‘Gotas de Flor com amor’, entidade social que ajuda a promover o desenvolvimento pes-soal e social de crianças, adolescentes e suas famílias que estão em situação de vulnerabilidade.
confira a programação:
dia 8Espetáculo: Zé e caramelo contam o casamento de dona baratinha – com Ópera cômicasinopse: os clowns Zé e caramelo interagem com as crianças e contam sua versão da história da Dona Baratinha, que após encontrar uma moedi-nha, acredita estar rica e planeja se casar. vários pretendentes aparecem para se tornar o dono da fortuna, como ‘Dom Ratão’, um partido perigoso que, em meio às suas trapalhadas, acaba na panela de feijão. Mas, como em todo conto de fadas, Dona Baratinha conhece o Sr. Barata e acaba rea-lizando o seu tão esperado sonho.
dia 15 Espetáculo: bora embalar-se, com cia bubiÔ fico lÔ!sinopse: No meio de uma turnê, Buzanfa, um músico consagrado, decide abandonar a carreira solo formando uma dupla com o palhaço tuingo, o seu ajudante. Juntos, eles tentam compor músicas, mas não conseguem entrar em acordo sobre o tema de suas composições: mulher ou comida? É uma história divertida, com direito a pegadinhas, situações inespera-das e rimas inusitadas, onde existe até mulher com batata no olho e bar-riga destemperada!
dia 22Espetáculo: João e maria – com cia imaginisinopse: João e Maria saem para passear na floresta. Para não se perder vão jogando migalhas de pão no chão, no entanto acabam se perdendo mesmo assim. João e Maria devem tomar muito cuidado, pois lá existe uma bruxa atrapalhada, que não enxerga direito e nem sempre se lembra de todos os feitiços, mas que está cheia de fome! Ao saber que existem duas crianças perdidas, andando sozinhas, a bruxa faz planos para matar essa fome.
dia 29Espetáculo: os três porquinhos – com cia imaginisinopse: o conto clássico ganha montagem moderna e muito divertida. após uma discussão em família por causa de um pote de biscoitos, os três irmãos porquinhos se veem obrigados a ir para a floresta morar sozinhos. Enquanto cada um constrói a sua casa, um lobo faminto procura algo para comer. Mas se o lobo achou que seria fácil pegar os porquinhos, ele real-mente não contava com a bagunça que cada um seria capaz de aprontar!
projeto domingo é dia de teatroAuditório da Livraria Cultura (piso superior) do Shopping Market Place Av. Dr. Chucri Zaidan, 902 – Tel: 3048-7000
capacidade: 99 pessoas – duração: 40 minutos
Evento gratuito, os ingressos devem ser retirados no local, no dia da apresentação, uma hora antes de cada espetáculo.
iscinEmaPerdeu as estreias da telona ou quer fugir do agito das grandes salas? Aproveite o final de semana e coloque a sua lista de filmes em dia! Em julho, encontre na Premiere video:
espelho, espelho meu, com Julia Roberts, Lily Conllins, Armie Ham-mer, Sean Bean.sinopse: Após a morte do rei (Sean Bean), sua esposa (Julia Roberts) assume o comando do reino. Extremamente vaidosa, ela passa a cobrar cada vez mais impostos para sustentar uma vida de opulência. ao mesmo tempo mantém pre-sa em seu quarto a enteada Branca de Neve (Lily Collins) que, ao completar 18 anos, resolve sair do castelo e conhecer a realidade do reino. Horrorizada com a situação de fome e miséria do povo, ela retorna decidida a derrubar a rainha.
Gênero: fantasia, infantil
sete dias com marilyn, com Michelle Williams, Kenneth Branagh, Emma Watson, Judi Dench, Eddie Redmayne, Dougray Scott, Dominic Cooper, Derek Jacobi.sinopse: ‘Sete Dias com Marilyn’ é inspirado no livro escrito por Colin Clark, ‘The Prince, The Show Girl and Me: Six Month on the Set with Marilyn and Olivier’. A musa Marilyn Monroe (Michelle Williams) está em Londres pela primeira vez para filmar ‘O príncipe encantado’. Colin Clark (Eddie Redmayne), o jovem as-sistente do prestigiado cineasta e ator Laurence Olivier (Kenneth Branagh), sonha apenas em se tornar um diretor de cinema, mas logo viverá um roman-ce com a mulher mais sexy do mundo. O que começa como uma aventura amorosa mudará a vida do ainda inocente colin e revelará uma das várias fa-cetas de um dos maiores mitos do século XX.
Gênero: drama
diário de um Jornalista bêbado, com Johnny Depp, Aaron Eckhart, Mi-chael Rispolimais sinopse: Desta vez, o longa é baseado no romance ‘The Rum Diary’, e traz Depp como o jornalista freelancer Paul Kemp. cansado da vida agitada e do exces-so de convenções morais de Nova York da década de 1950, ele sai da América rumo ao Caribe, onde vai trabalhar no decadente jornal de Porto Rico ‘San Juan Star’, administrado pelo tirânico Lotterman (Richard Jenkins). Ele se adap-ta facilmente à vida local, que segue num ritmo calmo e regada a muito rum. Logo, a relação diversão/trabalho se torna inseparável e ele se apaixona pela bela chenault (amber Heard). Porém, a loira sedutora é noiva de sanderson (Aaron Eckhart), um dos grandes empresários da cidade que pretende con-tar com a ‘amizade’ de Paul para sua nova e corrupta empreitada. sanderson pretende transformar Porto Rico num paraíso do capitalismo e conta com o jornalista para escrever um artigo favorável sobre seus negócios. com o poder da palavra, Paul tem duas opções: beneficiar os empresários corruptos ou en-frentar os riscos e denunciá-los.
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84 • JULHO
2° worKshop de fotoGrafiaO ‘Workshop Fotografia Descomplicada’ teve sua
primeira edição em março, mas volta em julho
cheinho de dicas preciosas pra quem quer arra-
sar nos cliques. Quem pode participar? Amado-
res ou profissionais. As auas serão nos dias 21 e
22 de julho (sábado e domingo), no Green Office
Morumbi com o renomado fotógrafo Marco Cos-
ta (foto ao lado). se você quer participar ou sa-
ber mais informações, envie um e-mail pra carol,
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» o númEro 1
O primeiro livro ilustrado com fotografias
se chamava ‘Pencil of Nature’ e foi pu-
blicado em Londres entre 1844 e 1846,
com edição limitada de seis exemplares.
» ‘Vocês apErtam o botão...
... nós fazemos o resto’: esse foi o slogan
utilizado para as vendas das primeiras câ-
meras fotográficas populares da Kodak,
comercializada pela Eastman Kodak.
» a GuErra numa imaGEm
Robert Capa foi o fotógrafo de guerra mais
famoso do século XX. Durante a Guerra
civil espanhola, ele registrou sua mais
importante fotografia: ‘O Soldado Caído’.
paraisópolis eMExposição
Por falar em fotografia, até o dia 29 de julho a fo-
tógrafa Renata Castello Branco apresenta sua
exposição com fotos da comunidade de Paraisó-
polis no sesc Pompéia. além da exposição, intitu-
lada ‘Paraisópolis: uma cidade dentro da outra’,
será lançado um livro com um registro fotográfi-
co autoral sobre a comunidade. o trabalho conta
com 95 registros fotográficos com imagens do in-
terior das casas da segunda maior comunidade
da capital paulista. após passar pelo sesc Pom-
peia, a exposição será exibida de 5 de agosto a 2
de setembro, no cEu Paraisópolis.
‘paraisópolis, uma cidade dentro da outra’ no
sesc pompéia – rua clélia, 93 – entrada gratuita
classificação livre – tel.: 3871-7700
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» Guia da comunidadE
Para fazer as fotos, Renata contou com a
ajuda de Negro san, um guia de Paraisópo-
lis que a conduziu e a aproximou dos mora-
dores da comunidade.
» 84 casas rEGistradas
a exposição começa com um video map-
ping da comunidade, que introduz o visi-
tante ao skyline de Grotinho, região onde
foram feitas as fotos.
» dEpoimEntos
Ao final da mostra, seis televisores com fo-
nes de ouvido permitem que o participante
escute os depoimentos de alguns morado-
res e membros da equipe de produção.
além da exposição, será lançado um livro com um registro fotográfico autoral sobre a comunidade. a curadoria é de Rosely Nakagawa, especialista em fotos de arte.
www.dolcemorumbi.comJULHO • 85
Veterinário . Cirurgias e ConsultasBanho & Tosa . Produtos
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86 • JULHO
arraiá no jockEyA 11° Festa Junina da ONG Florescer abalou as estruturas do
Jockey Club no último dia 22. A festança, beneficente e em
prol de crianças carentes da comunidade de Paraisópolis, é
uma das mais tradicionais e aguardadas de são Paulo. além
de barracas com comidas típicas, brincadeiras e muita músi-
ca (o sambista Jorge aragão foi uma das atrações); a ‘quadri-
lha dos Famosos’, foi a hora mais esperada da festa.
noVidades nomorumbishoppinG
O MorumbiShopping recebeu recentemente duas lojas americanas
que complementam seu mix de lojas: a coach, norte-americana de
acessórios de luxo, apresenta um espaço de 100 m2 com bolsas femi-
ninas e masculinas, sapatos, joias, porta-eletrônicos, cintos e lenços;
e a Kiehl’s, com uma linha de cosméticos com 250 produtos, desenvol-
vidos com ingredientes especiais e alta tecnologia.
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atiVidadE infantilsabe aquela meia furada e muitas vezes engraçada que temos
em casa? Na oficina de criatividade ‘Bonecos de Meia’, Juliana
Notari mostra as diversas possibilidades de construir bonecos
com ela. cada criança construirá um boneco com características
próprias e criará um personagem. Ao final, o grupo inteiro fará
uma grande brincadeira.
data e hora: 7 de julho, sábado, às 17h.
local: Espaço Infantil do Shopping Market Place
Av. Dr. Chucri Zaidan, 902
classificação etária: A partir de 4 anos.
lotação: 20 lugares.
duração: 40 minutos.
atividade gratuita, não é necessário retirada de senha.
passaram por lá Juju Salimeni e Felipe Tito (os noivos), Théo Becker, Janaina Jacobina, Monique Evans, Adriana Lessa, Milene Domingues, Claudete Troiano, Geisy Arruda, Paulo Nigro, Rogerio Dragone, Carlinhos Aguiar e muitos outros famosos.
88 • JULHO
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sações no mundo, desembarcou no Brasil em outubro de 2009 e
acaba de abrir suas portas aqui no Morumbi. Com mais de 6.300
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abriu suas portas na Av. Giovanni Gronchi e traz oportunidades de
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por Floriano serra
* floriano serra é psicólogo, palestrante e autor de vários livros e inúmeros artigos sobre o comportamento humano. Acaba de lançar seu primeiro romance “Nunca é Tarde”, pela editora Vida&Consciência.
90 • JULHO
o velho e tradicional
bom senso
É uMa Visita
seMpre beM-
Vinda aos
terrenos da
razão e do
coração.
quando o cientista americano John Nash foi à academia de Estocolmo receber seu Prêmio Nobel de Eco-
nomia, em 1994, fez o seguinte discurso, dedicado à sua esposa, cuja ajuda foi decisiva no tratamento
da sua esquizofrenia:
“Eu sempre acreditei em números, em equações e na lógica que leva à razão. Mas depois de uma
vida em tal busca eu pergunto: o que é mesmo a lógica? Quem decide o que é racional? Tal busca
me levou através da Física, da Metafísica, do delírio... e de volta. Então eu fiz a descoberta mais
importante da minha carreira, a descoberta mais importante de minha vida: é somente nas mis-
teriosas equações do AMOR que alguma lógica real pode ser encontrada.”
A propósito, a vida de John Nash foi narrada no filme “Uma Mente Brilhante”, com Russell Crowe, no qual
se pode apreciar esse discurso. No lançamento, em 2001, o filme recebeu oito indicações ao Oscar (e le-
vou quatro estatuetas).
Esse discurso estimula a reflexão, pois partiu de um cientista ligado às ciências exatas, à Economia – e
isso não deixa de ser interessante.
Na prática, as pessoas que se mostram lógicas, racionais ou “realistas”, como preferem se autoclassifi-
car, tendem a ver o amor sob uma ótica pragmática, prática, menos emocional. aquelas ligadas às ciên-
cias humanas, ao contrário, veem o Amor como algo romântico, sublime, sensorial, emotivo.
são os dois extremos da forma de se encarar o amor.
Em casos extremos, algumas pessoas podem entregar-se ao amor de forma tão tresloucada e passional
que chega a beirar a obsessão. as do lado oposto podem mostrar-se frias, insensíveis e calculistas.
ora, todo radicalismo, todo excesso, é sempre desaconselhável. Portanto, também aqui o equilíbrio é a
bola da vez. sem dúvida, o ato de amar exige entrega e intensidade, mas o amor, por mais forte que seja,
deve ter limites impostos pela razão – ou se torna desvario e pode conduzir a atos prejudiciais para o pró-
prio parceiro ou para o outro.
Da mesma forma, a razão, no momento oportuno, tem que ceder aos impulsos do coração – sob pena de
robotizar os sentimentos.
Resumo da ópera: o velho e tradicional bom senso é uma visita sempre bem-vinda aos terrenos da razão
e do coração. só assim podemos encontrar a lógica do amor de que fala John Nash.
amorrazão ou coração?
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