bahan-bahan:2 sudu besar mentega1 biji telur1 cawan air suam6 sudu besar gula pasir3 sudu besar susu pekat manis1 paket yis (mauripan)3 cawan tepung gandum

cara-caranya:1. cairkan mentega & letak tepi dulu (saya cairkan sekejap dalam microwave)2. larutkan gula dengan air suam dalam mangkuk besar3. masukkan susu pekat & kacau sebati4. masukkan yis, kacau sekali lagi & biarkan selama 10 minit5. pukul telur & campurkan dalam mentega cair tadi6.lepas 10 minit campuran yis tadi akan berbuih2..masukkan campuran telur ke dalam yis & kacau sebati7. masukkan semua campuran ke dalam tepung (masuk sedikit demi sedikit)8. gaul adunan perlahan2 dengan senduk kayu9. biarkan selama 45 minit10. lepas 45 minit doh akan kembang & gebu gitu..da boleh bentukkan donut...takda acuan pun takpa..ikut kita nak bulat2kan ke nak jadikan dia bentuk donut jugak ke...terpulang^^(guna tepung kat tangan if doh melekat2)

*rehatkan doh sekejap baru mula goreng*masa goreng pulak kena sentiasa balik2 kan donut untuk dapat colour yang cantik..makesure api kecik*sejukkan donut dulu baru salut dengan gula (saya guna gula kastor) tapi kalo nak salut dengan coklat pun boleh..ikut selera masing2^^

hasilnya....untuk percubaan pertama ni

memang sangat gebu,lembut & sedap! mak abah kakak adik anak buah semua suka:)

terima kasihmummy ayuatas resepi simple ni!!

sangat sesuai dimakan waktu sarapan pagi & minum petang..lepasni dah tak perlu beli donut kat kedai lagi dah...buat sendiri je^^v