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DOSSIER DE CONCEPTION Projet de Formation Ouverte et à Distance

Par DROPSY Kilian et BEN ABA Hédi

Master Audiovisuel et Médias Numériques (parcours multimédia interactif) Université Stendhal – Grenoble 3

Institut de la Communication et des Médias – Echirolles ISERE

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SOMMAIRE

I - Introduction ……………………………………………………………………………………..……………….…………………………………………………. Page 3

II - Étude de l’existant ……………………………………………………….……………………………………………….……………………………….……. Page 5

A. Les formations Ouvertes à Distance

B. Benchmark

III- Personas et scénarios d’utilisation …………………………………………………………….……………………….………………………….…. Page 10

IV - Approche stratégique d’apprentissage ……………………………………………………….……………….…….……………………….……. Page 13

V - Approche stratégique communicationnelle ………………………………………….…….……………..……………………………….……. Page 16

A. Identité visuelle

B. SEO et Réseaux sociaux

VI - Approche technique ………………………………………………………………………………………………………….………………….…….……. Page 18

VII - Questionnements et incertitudes …………………………………………………………………………………….…………….…………….…. Page 19

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I - INTRODUCTION

Le Contexte L’association “Aux goûts du jour” est un organisme indépendant de formation, d’accompagnement et de sensibilisation sur différentes thématiques liées à l’alimentation. Elle est composée de sept professionnels pluridisciplinaires qui interviennent aujourd’hui sur toute la France. Pour plus d’informations sur le commanditaire : http://www.association-alimentation.fr/ . Dans le cadre de leur campagne d’accompagnement à la consommation responsable, l’association souhaitait depuis plusieurs années lancer sa propre formation ouverte à distance, via le web, afin de sensibiliser un plus large public. Labellisée par le “Programme National pour l’Alimentation” du Ministère de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, l’organisme a récemment obtenu un financement lui permettant de concrétiser cette idée. C’est pourquoi Emmeline VERRIEST, directrice de l’association, a lancé un appel d’offre. Nous avons donc décidé d’y répondre.

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La demande du commanditaire Le cahier des charges insistait sur le fait que l’association souhaite étendre ses activités qui sont aujourd’hui majoritairement limitées à l’organisation de stands avec animations lors d’évènements. Aux Goûts du Jour souhaiterait néanmoins conserver son identité au travers de cette formation à distance en réadaptant par exemple certaines de ses animations telles que “Le grand Quizz”. La difficulté à ce niveau est donc de passer du divertissement à l’apprentissage en conservant la notion d'interactivité qui est leur “marque de fabrique”. L’association dispose déjà de quelques vidéos qui sont principalement des interviews et reportages sur leur chaîne Youtube (auxgoutsdujour29). Elle envisage néanmoins de produire à ses frais des vidéos pédagogiques de court format dans le cadre de ce projet de formation.

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II - ETUDE DE L’EXISTANT

A – Les formations ouvertes à distance

Une formation à distance désigne le processus permettant de suivre des cursus portant sur différents thèmes, de manière collective ou individuelle, à distance. L’objectif de celles-ci étant l’acquisition d’une connaissance ou d’une compétence, il arrive dans certains cas que ces formations débouchent sur l’obtention d’un diplôme d’Etat ou d’une simple certification à l'issue d’une épreuve d’évaluation.

Le contact direct entre l’apprenant et l’enseignant n’est pas une formalité et la formation est accessible où que l’on soit, et par tous. Certains modules peuvent toutefois s’effectuer en présentiel tout comme l’examen final. Le temps consacré à l’apprentissage dépend du bon vouloir de l’apprenant et du contenu de la formation.

Ce type de cursus a donc pour vocation d’être ouverte au plus grand nombre de personnes intéressées. On peut également associer des tuteurs aux apprenants dont le rôle sera de les coacher jusqu’au bout de leur formation.

Les avancées technologiques de ces dernières années ont permis le développement de cette forme d'apprentissage notamment via les supports Web.

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B – Benchmark Afin de préparer au mieux la réalisation de ce projet, nous avons analysé trois projets existants en rapport avec notre sujet. Cela constitue un travail structurant pour la suite. Les idées exploitables pour notre projet et les problématiques à éviter seront exposées.

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Projet #1 : Clara et Noé, une journée au fil de l’eau http://www.conso.net/clara_noe/index.html

Problèmes remarqués

- Il ne cible que les enfants

- Technologie Flash et SWF téléchargeable (donc pas vraiment

en ligne)

Description Ce serious-game présente aux enfants de 6 à 11 ans les facettes des bienfaits de l’eau et de l’importance de son utilisation pour un meilleur développement durable. Il a été réalisé dans le cadre d’une campagne de sensibilisation dans les écoles par l’Institut National de la Consommation et Lyonnaise des Eaux en partenariat avec le Groupe SUEZ dans le but de valoriser l’eau du robinet.

Note : Nous aurions voulu analyser le serious game “Mangepatou” (dédié à l’équilibre alimentaire) à la place de celui-ci mais il n’est malheureusement plus accessible.

Idées exploitables

- Présence d’un robot qui nous guide

- Divers mini-jeux

- Plusieurs modes de jeux selon l’âge

- Riche en animations et visuels mais simple d’utilisation

- Fiches mémos imprimables

- Vidéos d’introduction sous forme de dessins-animés

- En fin de parcours, les enfants se voient attribuer un diplôme

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Projet #2 : Quizz : Alimentation : Manger bien

http://www.institutpaolicalmettes.fr/

Problèmes remarqués

- Trop peu de questions par rapport à notre projet

- Questions trop simples pour être catégorisée en tant que

formation

Description Ce quiz a été mis en place par l’institut Paoli-Calmettes qui est un Centre de Lutte Contre le Cancer. Il se présente sous la forme d’un questionnaire à choix unique de 10 questions (plutôt simples).

A chaque nouvelle question, des illustrations en rapport avec la question apparaissent. Après avoir répondu à chacune d’elle, un encart s’ouvre dans lequel on a une explication ou un complément d’information.

Le score est également affiché à chaque validation de réponse afin de savoir à quel niveau on se situe.

A la fin du quizz, un encart “En savoir plus” permet de renvoyer sur une source d’informations permettant d’en apprendre plus et de corriger ses erreurs. Le choix “rejouer” est également disponible.

Idées exploitables

- Illustrations accompagnant les questions

- Encart à chaque fin de question pour compléter la réponse ou

apporter une correction

- Simplicité d’utilisation

- Score à chaque fin de question pour savoir où en est le candidat

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Projet #3 : Vidéos Conseilsnutrition.tv http://conseilsnutrition.tv/

Description ConseilsNutrition.TV est un site ayant pour but de mieux informer le public sur différents sujets reliés à la nutrition. L’équipe est composée d’experts dans le domaine, supervisés par Isabelle Huot, docteure en nutrition. C’est elle-même qui anime et présente les nombreuses vidéos sur différents thèmes (le sucre, les protéines…). Chaque vidéo est accompagnée ou intégrée dans un article. Elle se présente sous la forme d’une vidéo informative de 2 à 3 minutes et traite d’un sujet bien précis.

Problèmes remarqués

- Le format des vidéos est peu flexible pour traiter de sujets plus

importants et conséquents

- Nécessite un coach, une personne pédagogue présenter pour

chaque vidéo.

Idées exploitables

- Le format des vidéos nous paraît être adapté

- Les sujets sont bien traités, les vidéos intéressantes et

pertinentes

- Avoir un interlocuteur / un coach qui nous parle directement

permet de faciliter l’apprentissage et se révèle être

pédagogique et encourageant.

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III – PERSONAS ET SCENARIOS D’UTILISATION

Persona #1

Marc

Sexe : Homme

Âge : 34 ans

Situation : Célibataire

Profession : Chef de rayon à Carrefour

Profil Technologique

Il a accès à Internet sur son smartphone et sur son PC fixe, ce

qu’il fait qu’il est connecté la plupart du temps à internet et en

profite régulièrement pour jouer à des jeux ou consulter les

dernières actualités de ces amis sur Facebook.

Il utilise en moyenne internet 5H par jour et uniquement pour

son usage personnel.

Habitudes alimentaires

En termes d’alimentation, Marc n’est pas très renseigné sur le

sujet. Son alimentation n’est pas très équilibrée.

Dépendant du café, il mange tous les midis au fast-food près de

son lieu de travail et n’hésite pas à commander des pizzas les

week-ends. Stéphane n’est pas bien dans sa peau et souffre de

surpoids qui engendre un excès de cholestérol.

Scénario

Aujourd’hui, à 34 ans, il souhaite se reprendre en main mais ne sait par

où commencer. Il décide donc de parcourir le web à la recherche d’une

plateforme où il pourra apprendre et se faire aider. Cependant, Marc

n’est pas à l’aise avec les articles interminables qui pullulent sur

Internet, ni avec ces formations soit payantes soit “trop sérieuses”

selon lui. Bertrand aime apprendre en s’amusant et en regardant des

vidéos.

C’est en surfant sur son réseau social préféré (Facebook), que Marc

découvre qu’un de ses amis a complété notre formation. Il décide donc

d’essayer à son tour.

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Persona #2

Karine

Sexe : Femme

Âge : 43 ans

Situation : Mariée, 3 enfants

Profession : Assistante de direction dans

une grande entreprise

Profil Technologique

Assistante de direction dans une grande entreprise , Karine se

doit d’être souvent joignable et disponible.

Elle consulte donc fréquemment son smartphone de service mais

profite également de son temps libre pour effectuer des achats

sur Internet. Elle y passe en moyenne 2h par jour.

Habitudes alimentaires

Karine est souvent dépassée par les évènements et l’énergie

dépensée au travail et à s’occuper de ces trois enfants ne lui

pemet pas de penser à une alimentation saine et équilibrée.

Son époux rentrant tard le soir, Karine doit tout gérer toute seule.

L’alimentation de la famille en a donc pâtit car Karine s’est

résolue à faire des plats souvent préparés industriellement qui

plaisent aux enfants, au détriment des principes nutritionnels.

Scénario

Désemparée face au fait que ses enfants gardent ces habitudes toutes

leur vie, Karine profite d’un congé et de l’absence de ces enfants afin

de rechercher sur Internet un outil qui lui permettrait de mieux

équilibrer l’alimentation quotidienne de sa famille.

C’est sur un forum de discussion que d’autres parents lui conseillent

notre plateforme.

Karine est très enthousiaste face à l’idée de regarder des vidéos

pédagogiques avec ses enfants, elle apprécie notamment le fait de

pouvoir imprimer des fiches mémos issues de chaque article.

Cela lui permet de composer des repas équilibrés rapidement pour les

midis.

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Persona #3

Laura

Sexe : Femme

Âge : 20 ans

Situation : En couple

Profession : Etudiante

Profil Technologique

Laura passe beaucoup de temps sur Internet et les réseaux

sociaux.

Que ce soit sur son ordinateur portable ou sur son smartphone,

elle y consacre en moyenne 3h, notamment sur Facebook, Twitter

et Youtube.

Habitudes alimentaires

Laura fait très attention à ce qu’elle mange de manière générale

même si elle n’est pas experte dans ce domaine.

Mais ce n’est pas le cas de son compagnon avec lequel elle vit,

qui lui ne se soucie guère de son bien-être nutritionnel et qui

préfère commander des pizza quand c’est à son tour de faire à

manger.

Scénario

Agacée par la situation, Laura souhaite bousculer les habitudes

alimentaires de son compagnon.

Pour ce faire, Laura demande conseil à ses amies proches. Celles-ci

lui conseillent notre plateforme.

Elle incite alors son compagnon à suivre la formation et est très

enthousiaste à l’idée de partager avec lui.

Finalement, celui-ci apprécie beaucoup les tutoriels vidéos et

l’évaluation sous forme de QCM.

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IV – APPROCHE STRATEGIQUE D’APPRENTISSAGE

La formation aura pour thème principal l’alimentation saine et la consommation responsable (d’où le nom Nutri-

responsable) et regroupe les thématiques suivantes :

Bien comprendre les nutriments

Enfants et adolescents

Les complémentes alimentaires

Sport et santé

Les femmes

Le vieillissement

Minceur, mode d'emploi

Bien cuisiner

Environnement Chacune de ces thématiques regroupe différents chapitres (ou cours), et chaque cours sera composé d’un article (sous forme de texte), d’une vidéo (apportant les même éléments d’information), d’une fiche mémo/pratique et d’un quizz d’entrainement de validation des connaissances.

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Deux phases principales composent cette formation : La phase d’apprentissage : L’apprenant navigue sur le site Web : il lit les articles, regarde les vidéos, imprime les fiches mémos et s’entraine à répondre au quizz de validation des connaissances. Chacune des questions du quizz sera accompagnée d’éléments d’informations permettant à l’apprenant de comprendre pourquoi sa réponse est incorrecte ou simplement d’en apprendre plus. La phase d’évaluation : L’apprenant doit avant tout disposer d’un compte utilisateur afin de passer les épreuves d’évaluations et obtenir une certification. Ces épreuves reprennent le même concept que le quizz d’entrainement en abordant cette fois, non pas un seul chapitre, mais une thématique entière (au choix de l’apprenant). De nouvelles questions (différentes ce celle de la phase d’apprentissage) lui seront posées mais les éléments de réponse figurent bien dans les contenus informatifs accessibles à tous. Il est possible de passer l’évaluation plusieurs fois. En effet, l’apprenant peut acquérir plusieurs niveaux de certifications pour chaque thématique validée. Les questions de l’évaluation ne sont évidemment pas accompagnées d’éléments d’informations permettant à l’apprenant de comprendre pourquoi sa réponse est incorrecte.

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Le concept du jeu : Nutri-Responsable (sur demande du commanditaire), donnera également l’occasion à ses apprenants d’apprendre en s’amusant. En effet, à l’occasion de la sortie de la plateforme, un jeu sera disponible à titre expérimental. L’utilisateur pourra créer simplement et rapidement son avatar. Celui-ci pourra être entièrement personnalisable : sexe, âge, poids de départ, etc… L’apprenant pourra alors composer les repas de son avatar, lui faire faire des exercices, entreprendre un régime ou une cure de compléments alimentaires, etc… Différents critères permettront donc d’évaluer l’hygiène de vie de l’avatar. Nutri-Responsable souhaite dans un premier temps réunir des informations statistiques sur l’usage de ce jeu afin de répondre aux problématiques suivantes :

- Combien de temps les utilisateurs passent-ils dessus ? - Le sexe et la moyenne d’âge des utilisateurs ? - Ce jeu a-t-il aidé à l’obtention d’une certification ?

En fonction des réponses à ces questions, sur une période de test de 6 mois, l’association décidera si oui ou non il est pertinent de continuer le développement de ce jeu.

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V – APPROCHE STRATEGIQUE COMMUNICATIONNELLE

A – Identité visuelle Nous avons analysé les supports de communication (flyers, site web, affiches) de notre commanditaire « Aux Goûts du Jour ». Ne disposant pas de gros moyens, nous avons pu constater que leur charte graphique n’était pas très élaborée. C’est pourquoi nous avons décidé de nous éloigner de leurs créations graphiques tout en conservant une certaine simplicité qui est leur signature. Nous avons d’abord choisi un nom pour la formation qui symbolise à la fois le « manger bien » et le « manger mieux », autrement dit, l’alimentation saine et responsable. « Nutri-responsable » nous a semblé être un mariage pertinent entre ces deux idées. Concernant les couleurs, un mariage de rose et de bleu qui sont assez complémentaires et ressortent bien sur un fond clair. Le logo de l’association n’étant pas approprié, nous en avons créé un spécialement pour la formation qui symbolise une famille prête à cuisiner. Cela symbolise l’accessibilité de notre formation qui est ouverte à tous, et bien évidement le thème de la cuisine, et de la nutrition. La police utilisée dans le menu est « Arial rounded MT Bold » qui se veut être une police très sobre et facile à lire. Nous avons choisi une autre police pour le reste des contenus textuels : « Ebrima ». Celle-ci est très ressemblante à la première tout en gardant un aspect d’arrondi sur les lettres pour plus de douceur sur un support web.

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B – SEO & Réseaux sociaux L’application étant conforme aux standards W3C, ses contenus pourront être optimisés pour l’indexation et facilement indexables par les moteurs de recherches. La formation disposera de sa propre page Facebook, afin de partager des conseils de tous les jours et faire la promotion de l’application. Les apprenants pourront également quand ils le souhaitent partager sur leur profil Facebook leur niveau de certification. L’utilisation d’autres réseaux sociaux ne nous semble pour l’instant pas pertinent dans le cadre de la réalisation de cette plateforme et à ce stade de la conception.

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VI – APPROCHE TECHNIQUE

Un site internet possédant son propre nom de domaine, est beaucoup plus facile à mémoriser. Ainsi, un visiteur reviendra

plus facilement sur un site dont le nom est facile à retenir que sur un site dont le nom est extrêmement compliqué.

C’est pour cela que nous pensons que le meilleur choix pour le moment serait « nutri-responsable.com ». L’application n’ayant pas besoin d’héberger un très grand volume d’informations (hormis les vidéos) et ne requérant pas les fonctionnalités d’un serveur dédié, nous pensons que le mieux serait de s’orienter vers une offre mutualisée chez un prestataire dont la réputation est solide et les prix raisonnables tel qu’Ovh. Les vidéos pourront en parallèle être hébergées sur un serveur de stockage NAS, une fois avoir été converties et optimisées pour le web aux formats .WebM et .mp4. Le site est développé à l’aide des technologies HTML 5, CSS 3 et JavaScript. Nous conseillons au choix selon le délai l’utilisation d’un framework PHP tel que CakePHP (afin de réaliser une application vraiment sur-mesure) ou d’un système de gestion de contenus efficace (tel que WordPress) accompagnés de quelques plugins. L’usage d’un outil ou d’une librairie tel que Contruct 2 est fortement recommandé pour le développement du jeu.

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VII – QUESTIONNEMENTS ET INCERTITUDES

Les DDC ou « Demandes de changement » entrainent souvent du retard quant à l’échéancier voir un dépassement de coût.

Nous avons une incertitude à ce niveau du fait que ces DDC sont inévitables dans tout projet Web.

Nous devrons donc faire notre possible afin que les travaux soient livrés à temps et documentés afin d‘assurer la pérennité de l’application.

Une autre incertitude réside et concerne la dimension à l’international du projet. Le site doit-il être multilingue ?

Quel impact sur l’échéancier cela peut-il représenter ?

Nous tenterons de fournir une réponse à nos interrogations dans les semaines à venir.

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DEMONSTRATEUR

Merci d’avoir accordé votre temps à la lecture de ce dossier ! Vous pouvez dès maintenant avoir un aperçu des fonctionnalités basiques de l’application sur le démonstrateur. Ces différentes fonctionnalités ont notamment été rendues disponibles :

- Animation du menu - Animation du slider - Interactivité sur le bloc de droite de la page d’accueil - Page d’accueil du jeu

Ce qui ne devrait pas être un comportement par défaut :

- Exemple de fiche de formation (cliquer sur formation dans le menu)