第 15 回日本脂質栄養学会大会

日時日時：平成平成 1818 年年 99 月月１１日日 (( 金）～金）～２２日日(( 土）土）

場所場所：長良川国際会議場・長良川国際会議場・ 44階大会議階大会議室室•基調講演　基調講演　 W.E.M.W.E.M.ランズ博士（米国）ランズ博士（米国）•シンポジュウム１（脂質栄養に関する疫学研シンポジュウム１（脂質栄養に関する疫学研究）究）

津金昌一郎（国立がんセンター）、磯　博康（大津金昌一郎（国立がんセンター）、磯　博康（大阪大）、徳留信寛（名古屋市大）阪大）、徳留信寛（名古屋市大）

•シンポジュウム２（脂質の多面的生理機能と健シンポジュウム２（脂質の多面的生理機能と健康）康）

井上正康（大阪市大）、坂田隆（石巻専修大）、長岡井上正康（大阪市大）、坂田隆（石巻専修大）、長岡利（岐阜大）、中原東郎（利（岐阜大）、中原東郎（ FFAGFFAG）、木曽良信（サン）、木曽良信（サントリー）トリー）

•ワークショップ（栄養管理の実践をめざして）ワークショップ（栄養管理の実践をめざして）小谷和彦（鳥取大）、金澤良枝（東京家政短大）、中小谷和彦（鳥取大）、金澤良枝（東京家政短大）、中野美樹（国立箱根病院）野美樹（国立箱根病院）

第 15回日本脂質栄養学会大会事務局（岐阜大学・工学部・生命工学科内） http://biomol.gifu-u.ac.jp/~jsln15/

協賛：　 (財）岐阜観光コンベンション協会

テーマ：　脂質栄養学のこれまでと今後の課題