Download - газированные напитки
![Page 1: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/1.jpg)
ГазированныГазированные напиткие напитки
Выполнили ученицы 7б класса: Байметова ДарьяКолчева ЮлияМереняшева ОксанаХабибулина КристинаЛосева ВикторияРуководитель проекта:Михалёва Галина Геннадьевна
МОУ лицей №73 «Лицей информационных систем и технологий»
Пенза 2011Пенза 2011
![Page 2: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/2.jpg)
научиться аргументировать правильный выбор газированных напитков
• Цель работы:
Задачи:• изучить спрос на газированные напитки среди учащихся 5-9 классов.• изучить состав выбранных продуктов • ознакомиться с нормативными документами • рекомендовать учащимся полезные напитки для здоровья
![Page 3: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/3.jpg)
АНКЕТА
1. Какие из предложенных газированных напитков вы предпочитаете?
2. Какую минеральную воду пьют в вашей семье?
3. Какая вода (газированная или нет) полезна для здоровья?
4. Почему?
![Page 4: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/4.jpg)
Какие из предложенных газированных напитков вы предпочитаете?
57
4814
12
216 12
Спрайт Кока-кола
Фанта Миринда
Маунтин дью Другие
Не употребляют совсем
![Page 5: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/5.jpg)
Какую минеральную воду пьют в вашей семье?
53
46
3
3113
12
3 8 10
Кувака Исток Надежда
Здравица Ессентуки Артезианская №7
Пилигрим Боржоми Другие варианты
Не пьют совсем
![Page 6: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/6.jpg)
Какая вода (газированная или нет) полезна для здоровья?
82
16
72
НегазированнаяГазированнаяЗатруднились с ответом
![Page 7: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/7.jpg)
Состав:•сахар (~11 %)• диоксид углерода • краситель (сахарный колер, Е150) • ортофосфорная кислота (Е338)• краситель азорубин (Е122)• кофеин• ароматизатор: ванилин,• коричное масло,• масло гвоздики, • масло лимона
![Page 8: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/8.jpg)
• Технология изготовления продукта строго засекречена.
• Однако тайна кошенильных червецов раскрыта.
![Page 9: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/9.jpg)
• краситель (Е122) запрещен в ряде краситель (Е122) запрещен в ряде странстран
• краситель (Е150)- сахарный колер - краситель (Е150)- сахарный колер - отнесен «Кедром» как отнесен «Кедром» как подозрительныйподозрительный
•ортофосфорная кислота (Е338) ортофосфорная кислота (Е338) вызывает расстройство желудкавызывает расстройство желудка
![Page 10: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/10.jpg)
• МириG нда (англ. Mirinda) — бренд газированного напитка,
• доступного в вариантах фруктовых вкусов, таких как апельсин,
• лимон, грейпфрут, яблоко, банан, маракуя, виноград, ананас,
• клубника, малина и гибискус.
![Page 11: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/11.jpg)
• очищенная питьевая вода,
• сахар,• двуокись углерода,• регуляторы
кислотности (Е330, Е331),
• консервант (Е211),• краситель (Е110), • антиокислитель (Е300),
натуральный ароматизатор
• "Апельсин", натуральные экстракты.
![Page 12: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/12.jpg)
• краситель (Е110) может вызывать аллергию и тошноту. Запрещен в ряде стран. • консервант (Е211) – рако- образующий• регулятор кислотности (Е330) – ракообразующий
![Page 13: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/13.jpg)
• очищенная питьевая вода, сахар, двуокись углерода, • регуляторы кислотности (Е296,Е330, Е331),• консервант (Е211),• натуральный ароматизатор «7up»
![Page 14: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/14.jpg)
• 7UP — бренд газированного напитка со вкусом лимона и лайма, и не содержащего кофеина. Права на распространение бренда сохранены фирмами Dr Pepper Snapple Group и PepsiCo.
• Логотип 7UP представляет собой красную каплю между «7» и «UP»; эта красная капля была анимирована и сейчас используется как талисман бренда.
![Page 15: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/15.jpg)
Регулятор кислотности (Е330)
и консервант (Е211) являются
ракообразующими
![Page 16: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/16.jpg)
• очищенная питьевая вода
• двуокись углерода• кофеин• натуральный
ароматизатор «Кола» • натуральные
экстракты
![Page 17: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/17.jpg)
• противопоказан при фенилкетонурии
• и снова кошениль
![Page 18: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/18.jpg)
Состав: Состав: Калий: 3.0 мгВода: 100.0 гВода: 100.0 гКальций: 13.0 мгКремний: 1.1 мгМагний: 10.0 мгНатрий: 200.0 мгСера: 0.8 мгХлор: 50.0 мгАлюминий: 100.0 мкгБор: 1200.0 мкгТитан: 4.0 мкгФтор: 800.0 мкгСтронций: 480.0 мкг
Единицы измерения: Единицы измерения: Чайный стакан: 250.0 гЧайный стакан: 250.0 гГраненый стакан: 200.0 гГраненый стакан: 200.0 гЧайная ложка: 5.0 гЧайная ложка: 5.0 гСтоловая ложка: 18.0 гСтоловая ложка: 18.0 г
![Page 19: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/19.jpg)
Боржоми богат следующими Боржоми богат следующими витаминами витаминами и минералами: и минералами: натрием - 9,2 %, натрием - 9,2 %, фтором - 20 %, бором - 60 %. фтором - 20 %, бором - 60 %.
![Page 20: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/20.jpg)
• Минеральная вода «Серебряный Исток» - это лечебно-столовая маломинерализованная, гидрокарбонатно-сульфатная магниево-натриево-кальциевая вода (общая минерализация 0,7-1,7 г/дм3).
![Page 21: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/21.jpg)
• натрий (Na+), кальций (Са 2+), магний (Мg2+ ) и три аниона — хлор (Сl-), сульфат (SO4 ) и гидрокарбонат (НСО3).
![Page 22: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/22.jpg)
• «Вода из источника "Кувака" не только превосходна в физическом отношении, но безупречна в химическом, санитарном и во всех других отношениях, являясь водой кристаллически прозрачной, абсолютно бесцветной, без малейшего запаха, с приятным освежающим вкусом, лишенной каких-либо бактерий и с минимальным, для лучших питьевых вод, минеральным составом".»
![Page 23: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/23.jpg)
• Состав: в мг/л:•Минерализация 450-600•Кальций 60-80•Гидрокарбонаты 290-400•Магний 15-25
![Page 24: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/24.jpg)
Вред газированных напитков• Изучение историй болезни более 4300
русских людей показало, что существует прямая связь между кариесом и газированными напитками.
• Кофеиновая зависимость в большей степени угрожает любителям "качественной воды" типа колы и пепси.
• Хрупкость костей. По статистике Гарвардского медицинского центра, среди 14-летних девочек вероятность переломов и нарушений формирования костей в 5 (!) раз выше у тех, кто пил колу.
• Источник: www.dentoprofile
![Page 25: газированные напитки](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062514/557fd771d8b42aab088b5240/html5/thumbnails/25.jpg)
ЗАДУМАЙТЕСЬ !