Download - кулинарски техничар
• Пракса пружа знање, рутину и
самопоуздање приликом обављања
различитих врста послова у кухињи.
• Практична настава је неизоставни део
образовања и формирања једног
кувара!
• Теоријска предавања информишу и
упознају ученика са садржајем градива,
обогаћују његово опште знање везано
за куварство и гастрономију.
• Пракса је комплементарна са
теоријском наставом и увек је прати, па на
тај начин ученици могу најбоље да
науче јела која су по плану предавања.
• Трудимо се да настава буде интересантна, корисна и у служби
ђака.
• До сада су наставне јединице хладна предјела, супе и чорбе,
топла предјела и готова јела пропраћене разним јелима у
кухињи. • Ученици су успешно правили хладне везане салате, пуњена јаја,
разне потаже од поврћа, рагу чорбе, интернационалне супе,
правили одличне сосове, месили тестенине, припремали омлете, ајмокце, ћуфте у парадајз сосу,
сотее, разне посластице и уживали у томе.
„На пракси је лепо, све је супер, волимo да једемo све што направимо.“
„На пракси дајемо све од себе и тако ће увек бити! “
“Kod nas na praksi samo je pita lenja, mi smo uvek vredni!”
“Teorijsko znanje je blago čiji je ključ praksa!”
Hvala na pažnji!