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Page 1: 以「廚藝」聯繫天水圍家庭的 模式和手法

胡健強先生胡健強先生計劃主任計劃主任

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天廚「新思維」天廚「新思維」「人」的與「問題」並存 改變問題與天水圍居民天水圍居民的關係尋求專家的知識及意見去解決問題 天水圍居民天水圍居民本身就是生活的專家需要協助的人都是充滿問題的 天水圍居民天水圍居民能擁有不同而且豐富的人生/身份改變「人」的內在 通過故事及對話檢視文化及社會對天水圍居民天水圍居民的影響「人」的與「問題」並存 改變問題與天水圍居民天水圍居民的關係問題在「人」本身,傾向尋找個人的錯誤或所缺 問題是社會建構,天水圍居民天水圍居民是與問題分開的,計劃提供空間探討與問題的關係處理問題的策略由別人設計 策略是共同擁有的,通過外化對話去發現技巧及知識的存在

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