Download - Сабақтың тақырыбы: Сүт және сүт өнімдері
![Page 1: Сабақтың тақырыбы: Сүт және сүт өнімдері](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061602/5872cd0a1a28ab0c718b7a0b/html5/thumbnails/1.jpg)
Сабақтың тақырыбы: Сүт және сүт өнімдері.
![Page 2: Сабақтың тақырыбы: Сүт және сүт өнімдері](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061602/5872cd0a1a28ab0c718b7a0b/html5/thumbnails/2.jpg)
МақсатыСүт және сут тағамдары туралы мағлұмат беру. Қазақтың ұлттық сүт және сүт тағамдарының түрлері, дайындау тәсілдері туралы түсінік беру,білімдерін тереңдету;
![Page 3: Сабақтың тақырыбы: Сүт және сүт өнімдері](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061602/5872cd0a1a28ab0c718b7a0b/html5/thumbnails/3.jpg)
Өткен тақырыпқа шолу.
1. Дәнді дақылдарға нелер жатады?
2. Консистенция дегеніміз не?
![Page 4: Сабақтың тақырыбы: Сүт және сүт өнімдері](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061602/5872cd0a1a28ab0c718b7a0b/html5/thumbnails/4.jpg)
1-топ: сүт туралы мақал-мәтелдер 2-топ: сүтке байланысты ырым-тыйымдар3-топ: сүт туралы бір шумақ өлең 4-топ: сүттен жасалатын тағамдарды
Қызығушылықты ояту
![Page 5: Сабақтың тақырыбы: Сүт және сүт өнімдері](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061602/5872cd0a1a28ab0c718b7a0b/html5/thumbnails/5.jpg)
Мағынаны тану
1-топқа:сүт және сүт өнімдерінің ерекшеліктері.2-топқа: шұбат пен қымыздың ерекшеліктері,емдік қасиеттері.3-топқа:Сүт және сүт өнімдерінің ұлттық тағамды дайындаудағы маңызы.4-топқа:Сүт өнімдерінен әзірленетін тағамдардың сапасына қойылатын талаптар.
![Page 6: Сабақтың тақырыбы: Сүт және сүт өнімдері](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061602/5872cd0a1a28ab0c718b7a0b/html5/thumbnails/6.jpg)
![Page 7: Сабақтың тақырыбы: Сүт және сүт өнімдері](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061602/5872cd0a1a28ab0c718b7a0b/html5/thumbnails/7.jpg)
Сергіту сәті«Ерте тұрып таңертең,Апам сауды сиырды.Сүт қайнатып сапырып,Ұйытады айранды.Жылқыменен ,түйені.Сауды апамыз ертемен.Күбі шайқап сүтпенен,Жасады шұбат,қымызбен.
![Page 8: Сабақтың тақырыбы: Сүт және сүт өнімдері](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061602/5872cd0a1a28ab0c718b7a0b/html5/thumbnails/8.jpg)
Ой-толғаныс«Ақтау қаласында сүт өнімдерін шығаратын зауыт бар ма,оның халқымыз үшін пайдасы қандай?»
![Page 9: Сабақтың тақырыбы: Сүт және сүт өнімдері](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061602/5872cd0a1a28ab0c718b7a0b/html5/thumbnails/9.jpg)
Бағалау
![Page 10: Сабақтың тақырыбы: Сүт және сүт өнімдері](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061602/5872cd0a1a28ab0c718b7a0b/html5/thumbnails/10.jpg)
Үйге тапсырма
Тақырыпты оқып және сүт тағамдары бойынша реферат дайындап келу.
![Page 11: Сабақтың тақырыбы: Сүт және сүт өнімдері](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061602/5872cd0a1a28ab0c718b7a0b/html5/thumbnails/11.jpg)
РефлексияКері байланыс. Тақтаға стикер ілу арқылы оқушылардың ой-пікірін білу.