Download - नाबार्ड डेयरी फार्मिंग प्रोजेक्ट हिंदी में
डयेी पार्भिंग 1. प्रस्तावना
रघ/ुसीभ ांत कृषकों औय कृषष भजदयूों के लरए डयेी क मय ऩयूक आभदनी क एक भहत्वऩणूय स धन है.
इस गततषवधध भें दधू के अर व ऩशओुां से ख द बी लभरती है जोकक लभट्टी की उवययत औय पसर
उत्ऩ दन भें सधु य के लरए जैषवक स भग्री क फहुत अच्छ स्रोत होत है. ऩशओुां के गोफय से गोफय
गसै लभरती है जजसक उऩमोग घयेर ूक मों के लरए ईंधन औय कुां ओां से ऩ नी तनक रने के लरए ईंजन
चर ने भें बी होत है. अततरयक्त च ये औय कृषष के सह-उत्ऩ दों क र बप्रद उऩमोग ऩशओुां को
खखर ने भें ककम ज त है. कृषष ऩरयच रनों औय ऩरयवहन के लरए खीांचने की रगबग सांऩणूय शजक्त
फरैों से लभरती है. चूांकक कृषष क मय भखु्मत: भौसभी होत है, इसलरए डयेी क मय के भ ध्मभ से फहुत
से रोगों को ऩयेू वषय लभरने की सांब वन है. इस प्रक य डयेी से ऩयेू वषय योजग य बी लभरत है. डयेी
क मयक्रभ के प्रभखु र ब थी रघ/ुसीभ ांत कृषक औय कृषष भजदयू हैं.
2. डयेी पार्भिंग की सबंावनाएं औय इसका याष्ट्रीम भहत्व
षवश्व भें सव यधधक ऩश ुसांख्म ब यत भें है. षवश्व की बैंसों की कुर सांख्म क 57.3 प्रततशत औय
कुर ऩश ुसांख्म क 14.7 प्रततशत मह ां हैं. 2011-12 भें `3,05,484 कयोड़ क दगु्ध उत्ऩ दन हुआ.
ग्म यहवीां ऩांचवषीम मोजन के अांत भें (2011-12) देश क कुर दगु्ध उत्ऩ दन 127.9 लभलरमन टन
प्रतत वषय थ औय 2020 तक इसकी भ ांग फढ़कय 180 लभलरमन टन होने की सांब वन है. इस भ ांग
को ऩयू कयने के लरए दगु्ध उत्ऩ दन की वदृ्धध दय वतयभ न के 2.5% से फढ़कय 5% होनी च हहए.
2011-12 भें दगु्ध उत्ऩ दन की व षषयक वदृ्धध दय रगबग 5% यही. इस प्रक य इस र बद मक दधु रू
ऩशऩु रन के भ ध्मभ से दगु्ध उत्ऩ दन फढ़ ने की अऩ य गुांज इश / सांब व्मत है.
3. डयेी पार्भिंग के र्रए फैंकों से उऩरब्ध ववत्तीम सहामता
फड़ ेऩरयव्मम व री डयेी मोजन ओां के लरए षवस्ततृ ऩरयमोजन रयऩोटय तमै य कयनी होती है. षवत्तऩोषण
की भदों भें ऩूांजी आजस्त भदें जैस ेदधु रू ऩशओुां की खयीद, ऩशशु र ओां क तनभ यण, मांत्रों आहद की
खयीद श लभर हैं. एक/दो भ ह की प्र यांलबक अवधध के लरए ऩशओुां को च य खखर ने की र गत को
ऩूांजीकृत ककम ज त है औय स वधध ऋण के रूऩ भें दी ज ती है. बलूभ षवक स, कुां आ खोदने, डीजर
इांजन/ऩांऩसेट को च र ूकयने, बफजरी कनेक्शनों, नौकयों के लरए आवश्मक क्व टययों, गोद भों, ऩरयवहन
व हनों, दगु्ध प्रसांस्कयण सषुवध ओां आहद को ऋण के लरए स्वीक य ककम ज त है. उच्च र गत व री
ऩरयमोजन ओां के लरए ऋणकत य, न फ डय कन्सल्टेन्सी सषवयसेज (नफैकॉन्स) जजन्हें व्म ऩक ऩरयमोजन
रयऩोटें तमै य कयने क फहृद अनबुव है, की सेव ओां क उऩमोग कय सकत ेहैं.
4. फैंक ऋण के र्रए ऩरयमोजना फनाना
4.1 र ब थी द्व य य ज्म सयक य के ऩशऩु रन षवब ग, जजर ग्र भीण षवक स अलबकयण, डयेी
सहक यी सलभतत / मतूनमन / पेडयेशन / व खणजज्मक डयेी ककस नों के स्थ नीम तकनीकी व्मजक्तमों से
ऩय भशय कयने के फ द ऩरयमोजन फन ई ज सकती है. महद सांबव हो, तो र ब थी को नजदीकी
प्रगततशीर डयेी प भों औय सयक यी / सनै्म / कृषष षवश्वषवद्म रमों के डयेी प भों क दौय कयन
च हहए औय डयेी प लभिंग की र बप्रदत के फ ये भें षवच य-षवभशय कयन च हहए. अच्छ व्म वह रयक
प्रलशऺण औय डयेी प लभिंग क अनबुव अत्मधधक व ांछनीम है. महद ग ांव भें डयेी सहक यी सलभततम ां
हैं, तो वे षवशषे रूऩ से तयर दगु्ध की बफक्री के लरए सबी सह मक सषुवध एां उऩरब्ध कय एांगी. डयेी
प भय की इस प्रक य की सलभतत, ऩश ुसह मत केन्र, कृबत्रभ गब यध न केन्र से नजदीकी सतुनजश्चत की
ज नी च हहए.
4.2 इक ई के प्रक य औय ऺभत के आध य ऩय ऩरयमोजन भें तनम्नलरखखत तकनीकी, षवत्तीम औय
प्रफांधकीम ऩहरओुां की सचून होनी च हहए.
तकनीकी :
क. बलूभ औय बलूभ षवक स (स्थ न, ऺेत्र, उऩमकु्तत , सड़क से नज़दीकी, स इट भऩै अहद)
ख. प्रस्त षवत ऺभत / दधु रु ऩशओुां की सांख्म
ग. लसषवर तनभ यण (शडे्स, बांड य कऺ, दगु्ध कऺ, क म यरम कऺ, स्ट प कऺ आहद)
घ. उऩकयण औय सांमांत्र एवां भशीनयी (च य कट ई भशीन, लसरो षऩट, दधू दहुने की भशीन, द न
चक्की एवां लभक्सय, लभजल्कां ग ऩेल्स/दधू के कैन, फ मो गसै सांमांत्र, फल्क कूरसय, उत्ऩ दों के तनभ यण के
लरए उऩकयण, ट्रक/वनै)
ङ. ऩशशु र - ऩशशु र क प्रक य [आवश्मक ऺेत्र-एडल्ट्स, ओसय (1-3 वषय), ऩड़व /ऩडडम (एक
वषय से कभ)]
च. ऩश ु(प्रस्त षवत प्रज तत, प्रस्त षवत नस्र, खयीद यी क स्रोत, खयीद यी क स्थ न, दयूी, ऩश ुकी
र गत)
छ. उत्ऩ दन भ नदण्ड [दधू देने की अवधध क क्रभ, दगु्ध की भ त्र (रीटय प्रतत हदन), दधू देने
की अवधध के हदन, दधू न देने के हदन, गब यध न दय, भतृ्म ुदय (%) - एडल्ट, कभ उम्र ऩश]ु
ज. च य (च ये औय द न ेक स्रोत - हय च य , सखू च य , द न , च ये की पसर े - फदरन -
खयीप, यफी, ग्रीष्भ. च य उग ने के खच,े आवश्मकत औय र गतें)
झ. प्रजनन सषुवध एां (स्रोत, स्थ न - दयूी (ककभी), वीमय की उऩरब्धत , स्ट प की उऩरब्धत , प्रतत
ऩश ु/ वषय खचय)
ञ. ऩश ुधचककत्स सह मत स्रोत (स्थ न - दयूी (ककभी), श्रलभक औय अन्म स्ट प की उऩरब्धत ,
उऩरब्ध सषुवध ओां के प्रक य, महद तनजी व्मवस्थ है - ऩश ु धचककत्सक/स्टॉकभनै/ऩय भशयद त यख
गम , षवजजट की आवधधकत , अद की गई य लश / षवजजट (`), प्रतत ऩश ुप्रतत वषय व्मम)
ट. बफजरी (स्रोत, य ज्म षवद्मतु फोडय से अनभुोदन, मोजजत ब य, बफजरी न आने की सभस्म एां,
जेनयेटय के लरए व्मवस्थ एां)
ठ. ऩ नी (स्रोत, ऩ नी की गणुवत्त , ऩीने के लरए ऩम यप्त भ त्र भें उऩरब्धत , सप ई औय च य
उग ने के लरए, महद तनवेश ककम ज न है, तो ढ ांच ेक प्रक य, डडज इन औय र गत)
ड. दगु्ध क षवऩणन (बफक्री के स्रोत, डडस्ऩोजर क स्थ न, दयूी (ककभी), प्र प्त भलू्म (` प्रतत
रीटय दधू), बगुत न क आध य, बगुत न की आवधधकत )
ढ. अन्म उत्ऩ दों क षवऩणन (ऩश ु- उम्र, बफक्री क स्थ न, व ांतछत भलू्म, ख द भ त्र /ऩश,ु भलू्म/
इक ई (`), ख री फोये - सांख्म , भलू्म/फोय (`))
ववत्तीम :
क. षवत्तीम व्मवह मयत (आांतरयक प्रततपर दय, र ब र गत अनऩु त, तनवर वतयभ न भ लरमत)
ख. उध यकत य की षवत्तीम जस्थतत (र बप्रदत अनऩु त, ऋण इजक्वटी अनऩु त, क्म आमकय औय
अन्म कय देमत ओां क बगुत न अद्मतन ककम गम है, क्म रेख ऩयीऺ अद्मतन है)
ग. ऋण की शतें (ब्म ज दय, अनगु्रह अवधध, चुकौती अवधध, प्रततबतूत क प्रक य)
प्रफधंकीम :
उध यकत य क प्रोप इर
क. व्मजक्त / स झेद य / कां ऩनी / क ऩोयेशन / सहक यी सलभतत / अन्म
ख. प्रस्त षवत व्मवस म के प्रफांध की ऺभत
ग. प्रस्त षवत गततषवधध अथव अन्म क अनबुव
घ. षवत्तीम भजफतूी
ङ. तकनीकी औय अन्म षवशषे मोग्मत एां
च. तकनीकी / प्रफांधकीम स्ट प औय उसकी ऩम यप्तत
अन्म :
क. षवत्तऩोषक फैंक क न भ
ख. प्रलशऺण सषुवध एां
ग. य ज्म / केन्र सयक य से उऩरब्ध सह मत
घ. तनम भक अनभुतत, महद कुछ हो.
5. ऩरयमोजना का भलूमांकन
इस प्रक य तमै य की गई मोजन फैंक की नजदीकी श ख भें जभ की ज नी च हहए. फैंक क
अधधक यी मोजन तमै य कयने अथव तनध यरयत आवदेन प भय बयने भें भदद कय सकत है. इसके
फ द तकनीकी व्मवह मयत औय आधथयक स ध्मत के लरए फैंक द्व य मोजन की ज ांच की ज एगी.
6. फैंक ऋण की भजंूयी औय ववतयण
मोजन की तकनीकी व्मवह मयत औय आधथयक स ध्मत सतुनजश्चत कयने के फ द फैंक द्व य भांजूयी दी
ज ती है. ऋण क षवतयण षवलशष्ट आजस्तमों जैस ेशडे्स के तनभ यण, उऩकयण औय भशीनयी की
खयीद, ऩशओुां की खयीद, 1/2 भ ह की प्र यांलबक अवधध के लरए द न े / च ये की खयीद की आवती
र गत के सभऺ 2 से 3 चयणों भें जजन्स के रूऩ भें ऋण षवतयण ककम ज त है. फैंक द्व य
तनधधमों के अांततभ उऩमोग क सत्म ऩन ककम ज त है औय रग त य अनवुतयन ककम ज त है.
7. ऋण ववतयण की शतें - साभान्म
7.1 ऩरयव्मम
ऩरयमोजन क ऩरयव्मम स्थ नीम जस्थततमों, इक ई के आकरन औय ऩरयमोजन भें श लभर घटकों ऩय
तनबयय कयत है. ऩरयव्मम की गणन के लरए प्रचलरत फ ज य भलू्मों को ध्म न भें यख ज न च हहए.
7.2 भार्जित यार्श
भ जजयन उध यकत यओां के शे्रणी ऩय तनबयय कयत है औय मह 10 से 25% के फीच ह त है.
7.3 अतंतभ राबाथी के र्रए ब्माज दय
सभग्र भ गयतनदेशों के अांतगयत ब्म ज दय तनध यरयत कयने के लरए फैंक स्वतांत्र है. तथ षऩ, भॉडर
ऩरयमोजन ओां की षवत्तीम व्मवह मयत औय फैंक ग्र ह्मत की गणन के लरए हभने ब्म ज दय 12% प्रतत
वषय भ नी है.
7.4 प्रततबतूत
प्रततबतूत न फ डय / ब यतीम रयज़वय फैंक द्व य ज यी सभम-सभम ऩय ज यी भ गयतनदेशों के अनसु य होगी.
7.5 ऋण की चुकौती अवधध
चुकौती अवधध मोजन भें सभग्र अधधशषे ऩय तनबयय कयती है. ऋण की चुकौती सभधुचत भ लसक /
ततभ ही ककस्तों भें स भ न्मत: 5 से 7 वषय की अवधध भें की ज एगी.
7.6 फीभा
ऩशओुां औय ऩूांजीगत आजस्तमों क व षषयक रूऩ से अथव दीघयक रीन भ स्टय ऩॉलरसी द्व य , जह ां बी
र ग ूहो, फीभ कय म ज न च हहए.
8. डयेी पार्भिंग की आधथिक गणना
10 बैंसों व री भॉडर ऩरयमोजन नीचे दी गई है. मह तनदशयन त्भक है औय प्रमोज्म तनषवजष्टमों औय
आउटऩटु के स थ-स थ ऺेत्र स्तय ऩय देख ेगए भ नदण्ड बी श लभर ककए ज एां.
अ. ऩूजंी रागत
ऩशओुां की र गत 500000 ऩरयवहन र गत 10000 ऩशशु र क तनभ यण 60000 क प शडे क तनभ यण 24000 च य कट ई भशीन औय उऩकयणों की र गत 60000
जोड़ 654000
आ. तकनीकी-आधथिक भानदण्ड
ऩशओुां क प्रक य ग्रेडडे भयु य बैंस ऩशओुां की सांख्म 10 ऩशओुां की सांख्म /फचै 5 ऩश ुकी कीभत (`/ऩश)ु 50000 कल्ड ऩशओुां की कीभत 5000 ऩरयवहन र गत/ऩश ु 1000 औसत दगु्ध उत्ऩ दन (रीटय/हदन) 10 प्रतत वमस्क ऩश ुपशय क ऺेत्र (वगय पुट) 50 प्रतत क प पशय क ऺेत्र (वगय पुट) 20 प्रतत वगय पुट तनभ यण र गत (`) 120 च य कट ई भशीन की र गत (बफजरी च लरत) (`) 50000 प्रतत ऩश ुउऩकयण की र गत 1000 फीभ की ककस्त (% प्रतत वषय) 5 ऩश ुधचककत्स सह मत /ऩश/ुवषय (`) 1000 एक फोयी भें ठोस आह य की भ त्र (ककग्र ) 50 ठोस आह य की कीभत (`/ककग्र ) 12 सखू ेच ये की कीभत (`/ककग्र ) 2 हये च ये की कीभत (`/ककग्र ) 1 भजदयूों की सांख्म 1 भजदयू क वेतन प्रतत भ ह (`) 4500 बफजरी औय ऩ नी की र गत/ऩश/ुवषय (`) 150 भ जजयन (%) 25 ब्म ज दय (%) 12 चुकौती अवधध (वषय) 5 दगु्ध क बफक्री भलू्म / रीटय (`/रीटय) 26 जूट के फोयों क बफक्री भलू्म (` प्रतत फोय ) 10 दधू देने के हदन 270 दधू ्न देने के हदन 150
इ. i) चाया खिराने की सायणी
चाये का प्रकाय रकै्टेशन शषु्ट्क
भलूम (`) भात्रा (ककग्रा)
प्रतत ददन रागत (`)
भात्रा (ककग्रा)
प्रतत ददन रागत (`)
ठोस आह य 12 5 60 2 24
हय च य 1 25 25 20 20 सखू च य 2 4 8 5 10 जोड़ 93 54
ii) उऩमोग ककमा गमा कुर ठोस आहाय (ककग्रा)
वषि रकै्टेशन शषु्ट्क जोड़ फोयों की सखं्मा
वषय 1 8250 300 8550 171
वषय 2 11250 2700 13950 279
वषय 3 11250 2700 13950 279
वषय 4 12000 2400 14400 288 वषय 5 12000 2400 14400 288
iii) प्रतत ऩश ुरकै्टेशन चाटि
वषि I फचै II फचै
दधू देने के ददन शषु्ट्क ददन दधू देने के हदन शषु्क हदन I 240 30 90 0 II 240 120 210 150 III 210 150 240 120 IV 210 150 270 90 V 210 150 270 90
ई. आधथिक गणना
वववयण वषि
1 2 3 4 5 दधू की बफक्री 429000 585000 585000 585000 624000 फोयों की बफक्री 1710 2790 2790 2880 2880 जोड़ 430710 587790 587790 587880 626880 दधू देने के दौय न च ये की र गत 153450 209250 209250 223200 223200
शषु्क अवधध के दौय न च ये 8100 72900 72900 64800 64800
की र गत
ऩश ुधचककत्स सह मत औय प्रजनन व्मम 10000 10000 10000 10000 10000
भजदयूी प्रब य 54000 54000 54000 54000 54000 बफजरी औय षवषवध प्रब य 1500 1500 1500 1500 1500 फीभ प्रब य 25000 25000 25000 25000 25000 जोड़ 252050 372650 372650 378500 378500 अधधशषे 178660 215140 215140 209380 248380 उ. फीसीआय एव ंआईआयआय 1 2 3 4 5 ऩूांजी र गत 654000
आवती र गत 252050 372650 372650 378500 378500 कुर र गतें 906050 372650 372650 378500 378500 र ब 430710 587790 587790 587880 626880 तनवर र ब -475340 215140 215140 209380 248380 ऩीडब्ल्म ूर गतें @ 15% 1719259.92 ऩीडब्ल्म ूर ब @ 15% 1853258.04 एनऩीडब्ल्म ू 133998.11 फी.सी.अनऩु त 1.08 आई.आय.आय (%) 30% ए. ऋण चुकौती अनसुचूी
वषि फकामा ऋण सकर अधधशषे ब्माज भरूधन कुर चुकौती अधधशषे
1 490500 178660 58860 98100 156960 21700 2 392400 215140 47088 98100 145188 69952 3 294300 215140 35316 98100 133416 81724 4 196200 209380 23544 98100 121644 209380 5 98100 248380 11772 98100 109872 138508