Download - 100204 Presentazione Moi Rev1
ll Marchio di QualitàOspitalità Italiana
Presentazione generale
Diritti riservati - IS.NA.R.T
Il progetto
Il progetto Marchio Ospitalità Italiana viene promosso dall’Istituto Nazionale Ricerche Turistiche (IS.NA.R.T.) in collaborazione con le Camere di Commercio d’Italia fin dal 1997
Riconoscere e sviluppare la qualità del servizio e la qualità della gestione
Creare nuove opportunità di promozione
Dare indicazioni oggettive ai clienti
Fornire elementi di miglioramento agli operatori
Incoraggiare la collaborazione tra i diversi soggetti del sistema turistico (stakeholders)
Il marchio in Europa
• •
Sino al 2006Sino al 2006 Dal 2007Dal 2007
Il logo …..
Copertura territoriale
19981998 5 Province 19991999 14 Province 20002000 17 Province 20012001 25 Province 20022002 30 Province 20032003 37 Province 2004 2004 45 Province 20052005 60 Province 20062006 70 Province 20072007 72 Province 20082008 74 Province 20092009 80 Province
Aziende certificate 5.358
per tipologia:
2.116 Alberghi di tutte le categorie
1.989 Ristoranti suddivisi in 5 tipologie
814 Agriturismi
439 altri tra Campeggi, Stabilimenti balneari, B&B
Dalla collaborazione tra le Camere di Commercio e le Associazioni di categoria sono stati sviluppati disciplinari e check-list per:
Q AlberghiQ RistorantiQ AgriturismoQ Stabilimenti balneariQ Bed&BreakfastQ CampeggiQ Charter nauticoQ Ittiturismo
Le 10 regole della qualità …. Alberghi
1. Accesso2. Parcheggio3. Accoglienza/Reception4. Hall e aree comuni5. Camere6. Bagni7. Prima colazione8. Sala bar/ristorante9. Attività collegate 10. Tutela ambientale
APPROCCIO ECOCOMPATIBILETutela ambientale
L’albergo che intende seguire un approccio eco-compatibile deve dimostrare particolare attenzione alle problematiche relative agli aspetti ambientali:
1. limitazione al consumo delle risorse naturali
(consumi energetici ed idrici)
2. riduzione della produzione di rifiuti (raccolta differenziata)
3. promozione di comportamenti e scelte per acquisti eco compatibili
4. formazione al personale e sensibilizzazione sui temi dell’ambiente anche verso gli ospiti
Strumenti per migliorare (1)
Le difformità al disciplinare riscontrate durante la visita vengono comunicate alle imprese.
In questo modo le carenze diventano suggerimenti concreti per le imprese, che possono orientare con più facilità le strategie per il
miglioramento delle performance.
Strumenti per migliorare (2)
Le strutture possono prendere visione dei punteggi in termini % attribuiti in fase di verifica
Non inclusa nel punteggio finale
Medie calcolate su strutture visitate
Partner & local network
Regione PIEMONTE
Regione PUGLIA
Regione CAMPANIA
Gli strumenti di marketing
Attestato – vetrofania - targa Guide, catalogo e CD Siti Internet Presenza alle fiere Accordi con editori Educational Pubblicità sui mercati esteri Applicativo per I–Phone e I-Pod touch
Attestati cartacei
Attestati on line
Vetrofanie - Targhe
Guida Nazionale su CD
Accordo con DeAgostini per una
maggiore diffusione del Logo, che è presente
in prima di copertina e vicino alle singole
Strutture contrassegnate all’interno
Accordi con editori
DiscoverItalia Guida - De Agostini
Guide Provinciali
Circa
400.000 copie l’anno
Accordi con editori
Le strutture del marchio sono dentro ai portali www.lapecoranera.net www.romanelpiatto.it Area geografica Lazio
Presenza su social network
Applicativo per I-phone
Scaricabile gratuitamente da Apple store
Applicativo per I-phone
Scaricabile gratuitamente da Apple store
Newsletter
La Newsletter Isnart è
un appuntamento
mensile viene divulgata
ad oltre 10.000 contatti
che ne hanno fatto
richiesta
I temi trattati
sono relativi alle
ricerche e al marchio
Ospitalità Italiana
Trasmissioni TV
Serata Premio Ospitalità Italiana
Cuochi senza frontiere
Fiere e Convegni
Premio Ospitalità Italiana
Conseguito il marchio Ospitalità Italiana, ogni anno tutte le strutture alberghiere, ristorative e agrituristiche, partecipano al
Premio Ospitalità Italiana
Conseguito il marchio Ospitalità Italiana, ogni anno tutte le strutture alberghiere, ristorative e agrituristiche, partecipano al
Premio Ospitalità Italiana
Il premio viene assegnato alle strutture che hanno avuto il miglior consenso da parte della clientela, che può votare attraverso un sms
o attraverso Internet sul sito www.premiospitalita.it
Il premio viene assegnato alle strutture che hanno avuto il miglior consenso da parte della clientela, che può votare attraverso un sms
o attraverso Internet sul sito www.premiospitalita.it
Per ogni categoria verranno selezionate le tre strutture finaliste che ottengono il miglior punteggio a livello nazionale
Una Commissione Nazionale selezionerà sulla base delle votazioni tecniche e popolari e del sito internet, la migliore struttura per ogni categoria (vincitore di categoria), ed attribuirà il premio dei premi.
I premi vengono consegnati in una serata di gala
Premio Ospitalità Italiana
Masseria Panareo (Otranto – LE)
Vincitore assoluto 2008
Masseria Panareo (Otranto – LE)
Vincitore assoluto 2008Il Principe Hotel (Catania)
Vincitore assoluto 2007
Il Principe Hotel (Catania)
Vincitore assoluto 2007
Osteria del Melograno (Cremona)
Vincitore assoluto 2006
Osteria del Melograno (Cremona)
Vincitore assoluto 2006Il Castello di Altomonte (Cosenza)
Vincitore assoluto 2005
Il Castello di Altomonte (Cosenza)
Vincitore assoluto 2005
Premio Ospitalità Italiana - Vincitori