HALLO STEINBURG
Wenn auch Sieauf meiner
Krempermarsch-Seite dabei seinmöchten, freue ichmich auf Ihren Anruf
Antje Sens
Telefon04821-605 3654
Schöne Grüße aus der Ge-meinde Dägeling. Auch indiesem Jahr hat sich vielesin der Gemeinde getan undes wird sich noch einigestun. Das größte Ereignis indiesem Jahr wird unserErntefest am 25. Septem-ber sein. Es beginnt um 13Uhr mit einem Umzugdurch unsere Gemeindemit anschließendem Got-tesdienst und einer Kaffee-tafel. Ab 20 findet dann derErnteball im Festzelt aufdem Bolzplatz statt.Nun ist es soweit und wirkönnen die schöne Land-schaft der Nordoerheidegenießen. Zu Fuß, mit demFahrrad oder hoch zu Rosskann man die vielfältigeLandschaft durchstreifen.Die ersten Rinder auf zweiKoppeln fühlen sich schonheimisch. WeitereTiere sol-len noch folgen, um dieLandschaft naturgetreu zuerhalten.Lange mussten die Einwoh-ner von Dägeling auf ihreOrtschronik warten. Im ver-
gangenen Jahr war es dannso weit und die Chronikwurde in der„Alten Schule“vorgestellt. Hier möchte ichmeinen Dank an Herrn Pla-ta, der die Chronik zusam-menstellte sowie an alle eh-renamtlichen Mitarbei-ter/innen, die für die Erar-beitung dieses Werkes vielZeit geopfert haben, aus-sprechen. Die Chronik kannbeim Bürgermeister für 30Euro erworben werden.Der Wohnwert in unsererGemeinde wird von vielenVereinen getragen. Die „Al-te Schule“, die wir nicht ver-kauft haben, wird von die-sen rege genutzt: Gymnas-tikgruppe, Tanzgruppe, Yo-gagruppen, JRK undSpielenachmittag für Se-nioren. Der Skatverein unddas DRK haben ihr Vereins-lokal in der GastwirtschaftPahl. Leider gibt es unserenGesangverein nicht mehrund der Schützenvereinwird sich zum Jahresendeauflösen.In diesem Jahr sind einigeMaßnahmen durchgeführtworden. Die Gemeindever-treter pflanzten im Linn-thun 16 neue Bäume. DasBaugebiet „HolzkoppelSüd“ wurde erschlossenund die Grundstücke wer-den für 60 Euro verkauft; ei-nige Grundstücke sindnoch frei.Die Gemeinde Dägelingund die Gemeinde Breiten-burg betreiben gemeinsameinen Kindergarten in Brei-tenburg. Dieser wird jetztum zwei Gruppenräume er-weitert. Ein Raum ist fürKinder unter drei Jahrenund ein Raum ist für einegemischte Gruppe vorge-sehen.Auch in diesem Jahr sind esnur kleine Schritte für dieZukunft, aber Investitionen,die ohne neue Schulden zubewältigen sind.
Rainer HahnBürgermeister
18. September
Schatzsuche für Kinder inNeuenbrook ab 14.30 Uhr.Treffpunkt ist der Parkplatzdes Gasthofes„DeutschesHaus“ in der Hauptstraße22.
20. September
19.30 Uhr, Krempermoor,Gemeinderat, Feuerwehr-gerätehaus
1. Oktober
15 bis 18 Uhr, Alleinerzie-hendentreff, Feuerwehr-gerätehaus in Kremper-moor
1. Oktober
19.15 Uhr, Laternenumzugin Krempermoor. Treff-punkt amTaterkrug
3. Oktober
10 Uhr, Erntedankgottes-dienst in der Ev.-Luth. Kir-chengemeinde in Krempe,Begrüßung der neuenKonfirmanden, mit St. Pe-ter-Kantorei, im AnschlussKirchencafé
8. Oktober
19 Uhr, Laternenumzug inDägeling, Ausgangspunktist die Alte Schule
KREMPERHEIDE (sri). Un-ter dem Motto „Partyspaßfür alle ab 30!“ steigt am 16.Oktober im Heidekrug inKremperheide die Ü-30-Party zum Abfeiern. FürStimmung vor Ort sorgt DJTony Tornado mit Hits der70-er bis 90-er Jahre. Be-reits zum zweiten Mal ver-anstalten Marina und Chris-tian Steffens die Fete in denRäumlichkeiten ihres Res-taurants. Christian Steffenserläutert: „Die Ü-30-Party,die wir im Frühjahr veran-stalteten, war ein voller Er-folg. Der Clubraum sowieder große Saal des Heide-krugs bieten die idealen
Voraussetzungen für einsolches Event.“ Zu tanzba-rer Musik vom Plattentellergibt es kühle Erfrischungenan der eigens eingerichte-ten Coktail- und Sektbar.Die Veranstalter rechnenmit rund 230 Besuchern.Karten sind bereits im Vor-verkauf für sechs Euro imHeidekrug und an derTank-stelle Stoschus in Kremper-heide erhältlich. Für achtEuro pro Person sind dieKarten an der Abendkassezu haben. Einlass ist um 21Uhr.Nicht nur zu Großveranstal-tungen ist der Heidekrug inKremperheide ein Publi-
kumsmagnet. Gäste ausder gesamten Regionschätzen die gut bürgerli-che Küche von ChefkochChristian Steffens und sei-nemTeam.Besondere Highlights set-zen die Restaurantinhabermit einem stetig wechseln-den Angebot an Themen-buffets an jedem erstenMittwoch im Monat. Jedenzweiten Sonntag verwöh-nen der gelernte Koch unddie Restaurantfachfrau ihreGäste mit einem reichhalti-gen Brunch. Um eine Vor-anmeldung wird gebeten.Traditionelle, knusprig ge-bratene Martinsgänse er-warten die Besucher desRestaurants in den Novem-bertagen. Auch hier ist eineVoranmeldung notwendig.Klaus-Peter Hülsemannzählt zu den regelmäßigwiederkehrenden Gästendes Heidekrugs. „Der Hei-dekrug überzeugt durchsein besonderes Flair unddie Gemütlichkeit. Die Ge-richte, die Christian Stef-fens seinen Gästen serviert,schmecken einfach lecker.Ich zähle sie klar zum geho-benen Standard“.Geöffnet hat der HeidekrugMontag bis Freitag ab 17Uhr, sonnabends ab 11 Uhrund sonntags durchgehendab 10 Uhr. Zu finden ist dasRestaurant in zentraler La-ge in der Dorfstraße 3 inKremperheide. Telefonischerreichbar ist das EhepaarSteffens unter (04821)1481868.
Marina (Mitte) und Christian Steffens (hinten Mitte bzw.2.v.r.) laden am 16. Oktober gemeinsam mit ihrem Teamzur großen Ü-30-Party in den Heidekrug.
Foto: Riethmüller
KREMPE (sri). Seit dem 3.September ist Fred Jan-kowski mit seinem mobilenVerkaufsladen jeden Frei-tagvormittag vor dem Sky-Markt in Krempe zu finden.Fangfrischer Fisch, Filets,Räucherfisch und eine gro-ße Auswahl verschiedenerSalate hält der Unterneh-mer ab 8 Uhr für seine Kun-den bereit. Seine Ware be-zieht Fred Jankowski über-wiegend direkt vom Fisch-kutter. „Wir bieten unserenKunden fangfrische Ware,die hauptsächlich von derdeutschen Nord- und Ost-seeküste stammt. So unter-stützen wir die ansässigenFischer und bieten zugleich1A-Qualität“.Einen Teil der Produkte er-steht Fred Jankowski zu-dem auf dem HamburgerGroßmarkt. Während derNachtstunden macht sichder Fischkenner regelmä-ßig auf den Weg dorthin,um für seine Kunden täg-lich die besteWare zu erste-hen. Seit drei Jahren ist dasEhepaar Jankowski mitdem Familienbetrieb„Fred’s Räucherparadies“auf vielen Wochenmärktenin der Region Zuhause.Derzeit verfügt das Unter-nehmen über zwei Laden-fahrzeuge. Ein drittes soll inKürze folgen. „Ab 1. Okto-ber sind wir jeden Freitagauch in Hanerau-Hademar-schen mit unseren exklusi-
ven Fischangeboten vorOrt“. In absehbarer Zukunftplant er zudem eine festeAnlaufstelle für den Fisch-verkauf in Elmshorn mit ei-gener Fischräucherei undangeschlossenem Bistro.Für Fred Jankowski gehtmit der Selbständigkeit alsFischhändler ein lange ge-hegter Kindheitstraum inErfüllung. „Fisch ist ein un-
vergleichliches Nahrungs-mittel. Im Hinblick auf einegesunde Ernährung befin-den sich in unseremschmackhaften Salatsorti-ment neben den bekanntenSorten auch leichte Salate,die mit Joghurt und Dick-milch verfeinert wurden“.In Krempe ist Fred Jankow-
ski ab sofort immer freitagsam Vormittag vor dem Sky-Markt anzutreffen. Weiter-hin ist Fred’s Räucherpara-dies in Elmshorn an jedemMittwoch- und Samstag-vormittag, donnerstags aufden Wochenmärkten inBarmstedt und Lägerdorf,mittwochs morgens inHorst und an jedem Freitagzusätzlich in Sparrieshoop
zu finden.„Der Kauf von Fisch ist eineSache des Vertrauens. Un-sere Kunden können sichdarauf verlassen, frischeWare in Topqualität zu er-halten. Eine persönlicheBeratung beim Fischkauf istfür mich und meine Mitar-beiter selbstverständlich.
Fred Jankowski präsentiert echten fangfrischenWildlachsaus der Ostsee. Foto: Riethmüller
KREMPERMARSCHBlickpunkt 15. September 2010 Seite 6
LiebeHALLO
Leserinnenund -Leser
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