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I batteriForma rotondeggiante
Cocci
Streptococci
Diplococci
Stafilococci
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I batteri
Forma allungata
Bacilli
Streptobacilli
Diplobacilli
Corineformi
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I batteri
Forma curva o a spirale
Vibrioni
Spirilli
Spirochete
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Quanto è grande un batterio ?
Tipicamente ~ 0.1 - 5 m (con alcune eccezioni)
cocci
bacilli 1 x 5 micron
1 micron
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Altri componenti dei batteriAltri componenti dei batteri
CAPSULE •scarsa antigenicità•fattori di virulenza
PARETE CELLULARE
FLAGELLI •flagellina - ATP•chemiotassi
PILI pilina adesività
Pili FFattori sessualiConiugazione
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La cellula batterica
Alcuni procarioti sintetizzano strati esterni alla parete cellulare:
CAPSULE, GUAINE, STRATI S (proteici), INVOLUCRI MUCOSI…
la rimozione di questi strati esterni non comporta la perdita della vitalità
Alcuni procarioti sintetizzano strati esterni alla parete cellulare:
CAPSULE, GUAINE, STRATI S (proteici), INVOLUCRI MUCOSI…
la rimozione di questi strati esterni non comporta la perdita della vitalità
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CAPSULACOMPOSIZIONE: polisaccaridi;
anche glicoproteine.
IDENTIFICAZIONE:MACROSCOPICA
MICROSCOPICA
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CAPSULA
Funzione
– Antidissecante (resistenza alla disidratazione)
– Riserva nutrizionale
– Ancoraggio (adesione) Streptococcus mutans
– Virulenza
antifagocitica (Bacillus anthracis)
bassa immunogenicità (S. pneumoniae)
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La capsula
E’ specie specifica
Polisaccaridi o polipeptidi
Fortemente o debolmente legata al cell wall
Si colora con tecniche negative
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Capsule batterichePoco antigenica, ed è fattore di virulenza
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Colorazione negativacon inchiostro di china capsula di una specie di
Bacillus
Colorazione negativacon inchiostro di china capsula di una specie di
Bacillus
![Page 12: 2.batteri stu dbio](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062313/559305bd1a28ab69768b4710/html5/thumbnails/12.jpg)
Le capsule sono spesso difficili da visualizzare
La capsula di Streptococcus pneumoniae non è osservabile con il comune
microscopio a contrasto di fase ne con le classiche procedure di
colorazione perchè il polisaccaride che la forma è estremamente denso.
Le capsule sono spesso difficili da visualizzare
La capsula di Streptococcus pneumoniae non è osservabile con il comune
microscopio a contrasto di fase ne con le classiche procedure di
colorazione perchè il polisaccaride che la forma è estremamente denso.
Reazione di Quellung. Non è così spessa, è l’antisiero che
si è complessato alla capsula rendendola più consistente
Reazione di Quellung. Non è così spessa, è l’antisiero che
si è complessato alla capsula rendendola più consistente
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La cellula battericaLa cellula batterica
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Lunghe appendici flessibili di
natura proteica
simili a “code”
Lunghe appendici flessibili di
natura proteica
simili a “code”
![Page 15: 2.batteri stu dbio](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062313/559305bd1a28ab69768b4710/html5/thumbnails/15.jpg)
I flagelli
Funzione
La maggior parte dei batteri mobilisi muovono grazie ai flagelli
Movimento
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Numero e Posizione dei flagelli sono elementi importanti per la classificazione dei batteri.
Alcuni batteri si muovono grazie a flagellazione mista:
Per es alcune specie di Vibrio
in acqua flagelli polari, flagelli laterali su agar.
Numero e Posizione dei flagelli sono elementi importanti per la classificazione dei batteri.
Alcuni batteri si muovono grazie a flagellazione mista:
Per es alcune specie di Vibrio
in acqua flagelli polari, flagelli laterali su agar.
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I flagelli
Struttura
Costituito principalmente dallaProteina Flagellina
FilamentoFilamento
MotoreMotore Che permette un movimentorotazionale eccentrico (Spinning)
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Mem. esterna
Mem. interna
Citoplasma
Struttura del flagello batterico
Gancio
Motore
Corpo basale
Piastre e anelliPiastre e anelli
Energia metabolica in energia meccanica.
Lungo filamento
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In senso antiorario
In senso orario
Direzione dritta
Movimento casuale
Antiorario = Run
Orario = Tumble
RUN RUN ee TUMBLE TUMBLE
Movimento sotto il controlloDella rotazione del flagello
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Chemiotassi
Risposta a sostanze chimicheattraenti o repellenti
Nutrimenti Scarsi
Nutrimenti Abbondanti
TumbleRun
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Pili
Appendici particolari che si proiettano al
di fuori della superficiie cellulare
con funzione di
Adesione Coniugazione
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![Page 26: 2.batteri stu dbio](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062313/559305bd1a28ab69768b4710/html5/thumbnails/26.jpg)
All’ interno della capsula il Cell Wall
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CELL WALL
• Tutti i procarioti tranne i micoplasmi
• Protegge da shock osmotici e dona rigidità alla cellula
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Costituente principale polimero MUREINA (PEPTIDOGLICANO)
successione lineare di
2 amino zuccheri:
Acido N-Acetyl Muramico (NAMA)
N-Acetyl Glucosamina (NAGA)
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NAMANAMA NAGANAGA si ripetonoAlternativamente
uniti da un legame β1-4glucosidico
LISOZIMA
si ripetonoAlternativamente
uniti da un legame β1-4glucosidico
LISOZIMA
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![Page 32: 2.batteri stu dbio](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062313/559305bd1a28ab69768b4710/html5/thumbnails/32.jpg)
aa alternati negli stereoisomeri D ed L
![Page 33: 2.batteri stu dbio](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062313/559305bd1a28ab69768b4710/html5/thumbnails/33.jpg)
GRAM-
Le catene polimeriche di NAMA e NAGA affiancate sono collegate e irrigidite
da corte catene peptidiche che formano i
legami crociati.
GRAM-
Le catene polimeriche di NAMA e NAGA affiancate sono collegate e irrigidite
da corte catene peptidiche che formano i
legami crociati.
Peptide con legame crociato diretto tra due catenePeptide con legame crociato diretto tra due catene
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GRAM+GRAM+
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crossbridge in Gram Positivi
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Gram-positivi
Spesso peptidoglicano (anche 40 strati, 40-80% del peso secco)Spesso peptidoglicano (anche 40 strati, 40-80% del peso secco)
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Gram-negativiGram-negativi
2-3 strati di peptidoglicano (5% del peso secco)2-3 strati di peptidoglicano (5% del peso secco)
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Ac. Lipoteicoico (di membrana) legato ai glicolipidi della
membrana concentrato nei mesosomi.
Ac. Lipoteicoico (di membrana) legato ai glicolipidi della
membrana concentrato nei mesosomi.
Ac. Teicoici (di parete) sono legati covalentemente al gruppo 6-ossidrile dell’ac. muramico
Ac. Teicoici (di parete) sono legati covalentemente al gruppo 6-ossidrile dell’ac. muramico
FACILITANO L’ASSUNZIONE DI CATIONI: La presenza di tanti gruppi
fosfato ripetuti rende le molecole fortemente acide e cariche negativamente;
legano cationi (K+; Ca++; Mg++) e facilitano la loro assunzione
FACILITANO L’ASSUNZIONE DI CATIONI: La presenza di tanti gruppi
fosfato ripetuti rende le molecole fortemente acide e cariche negativamente;
legano cationi (K+; Ca++; Mg++) e facilitano la loro assunzione
Ac. Teicoici: polimeri formati da catene di ribitolo o glicerolo unite da legami fosfodiesterici
Ac. Teicoici: polimeri formati da catene di ribitolo o glicerolo unite da legami fosfodiesterici
FUNZIONE STRUTTURALE: contribuiscono alla forza ed elasticità della pareteFUNZIONE STRUTTURALE: contribuiscono alla forza ed elasticità della parete
FORTEMENTE IMMUNOGENICIFORTEMENTE IMMUNOGENICI
10-15% del peso secco
di parete
10-15% del peso secco
di parete
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Brock Text Version
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CATENA LATERALE OPolimero di unità oligosaccaridiche di ripetizione (in media 40); Rappresenta la parte più variabile alla base della classificazione sierologica dei Gram-
CATENA LATERALE OPolimero di unità oligosaccaridiche di ripetizione (in media 40); Rappresenta la parte più variabile alla base della classificazione sierologica dei Gram-
CORE
Oligosaccaride costante nell'ambito di un genere;
Inner core
Outer core porzione relativamente più variabile anche se vi sono presenti zuccheri a 6 atomi di C comuni.
CORE
Oligosaccaride costante nell'ambito di un genere;
Inner core
Outer core porzione relativamente più variabile anche se vi sono presenti zuccheri a 6 atomi di C comuni.
LIPIDE A
Glicofosfolipide; Consiste in un dimero di NAG-fosforilata legato ad acidi grassi a catena lunga; Rappresenta la porzione idrofobica; Rappresenta il principio tossico dell'intera molecola;
Altamente conservato in tutti batteri Gram-
LIPIDE A
Glicofosfolipide; Consiste in un dimero di NAG-fosforilata legato ad acidi grassi a catena lunga; Rappresenta la porzione idrofobica; Rappresenta il principio tossico dell'intera molecola;
Altamente conservato in tutti batteri Gram-
LPS: maggior parte del foglietto esterno della membrana esterna
LPS: maggior parte del foglietto esterno della membrana esterna
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FUNZIONI DELL' LPSFUNZIONI DELL' LPS
•barriera di permeabilità selettiva :si oppone al passaggio di
molecole idrofobiche (dovuto alla catena laterale O,
idrofilica) e di molecole idrofiliche (dovuto al doppio strato
fosfolipidico) al di sopra di certe dimensioni.
•coinvolto nell'adesione (colonizzazione) e nella resistenza
alla fagocitosi;
•determinante antigenici;
•ENDOTOSSINA BATTERICA
FUNZIONI DELL' LPSFUNZIONI DELL' LPS
•barriera di permeabilità selettiva :si oppone al passaggio di
molecole idrofobiche (dovuto alla catena laterale O,
idrofilica) e di molecole idrofiliche (dovuto al doppio strato
fosfolipidico) al di sopra di certe dimensioni.
•coinvolto nell'adesione (colonizzazione) e nella resistenza
alla fagocitosi;
•determinante antigenici;
•ENDOTOSSINA BATTERICA
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Permettono il passaggio di SOSTANZE IDROFILICHERESISTENZA AI FARMACI (a volte non vengono proprio sintetizzate)
Permettono il passaggio di SOSTANZE IDROFILICHERESISTENZA AI FARMACI (a volte non vengono proprio sintetizzate)
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