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0 1 −
APPETIZERS dinner menu−
INTERSECT BY LEXUS
9 0 0イイダコとキノコのアヒージョBaby octopus and mushrooms in garlic oil
1 , 2 5 0奥久慈卵と黒トリュフのオムレツOmelette with Okukuji eggs and black truffles
60 0彩り野菜のピクルスPickled vegetables
90 0トマトで煮込んだトリッパの冷菜Chilled stewed trippe with tomatoes
60 0スティックサモサStick samosa
9 0 0ゴルゴンゾーラとドライフルーツのテリーヌGorgonzola and dried fruits terrine
1 , 250佐助豚のハモンセラーノ from 久慈ファーム Jamon serrano of Kuji farm’s sasuke pork
2, 3 0 06 PLATES 前菜ミックスMix appetizers 6 plates
1 , 0 0 0岩中豚とイチジク・クルミの自家製パテHomemade paté with Iwachu pork, chestnuts and figs
1 ,0 0 0自家製ベーコンと色々キノコ・ほうれん草のサラダ 温泉卵添えHomemade bacon, mushrooms and spinach salad with onsen tamago
1 , 45 0柏幻霜ポークのソーセージ2 varieties of Kashiwa Genso pork sausages
1 ,4 0 0ルッコラのカスタマイズ・サラダCustomized rocket salad
1 , 4 0 0カスタマイズ・マッシュポテトCustomized mushed popate
8 0 0キヌアのサラダQuinoa salad
前菜
ルッコラのカスタマイズ・サラダCustomized rocket salad
奥久慈卵と黒トリュフのオムレツOmelette with Okukuji eggs and black truffles
ゴルゴンゾーラとドライフルーツのテリーヌGorgonzola and dried fruits terrine
カスタマイズ・マッシュポテトCustomized mushed popate
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− 0 2
Mix appetizers 6 plates6 PLATES 前菜ミックス
ー
パテ・生ハム・ピクルス・キヌアのサラダ・チーズ・バゲット。
オススメの前菜を6つのプレートに載せた盛り合わせ。
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0 3 −
PASTA
BREAD
RICE
パスタ
ライス
ブレッド
季節の一品
ボンゴレビアンコ with パクチーSpaghetti with clams in a white sauce and coriander leaves
チキンカリーライス ー大山鶏ーChicken curry rice with Daisen chicken
サーモンマリネとリコッタチーズのタルティーヌMarinated salmon and ricotta cheese tartine
1 , 45 0~本日のパスタToday’s pasta
1 , 20 0ボンゴレビアンコ with パクチーSpaghetti with clams in a white sauce and coriander leaves
1 , 5 0 0和牛のボロネーゼ スカモルツァチーズSpaghetti bolognaise with Japanese beef and scamorza cheese
4 0 0天然酵母パンSourdough bread
1 , 45 0サーモンマリネとリコッタチーズのタルティーヌMarinated salmon and ricotta cheese tartine
SEASONABLE MENU
1 , 45 0筍とホワイトアスパラガス、ホタルイカのソテー 焦がしバターソースSauteed bamboo shoots and white aspargus, firefly squids with burnt butte r sauce
1 , 55 0筍と国産イタリア米のリゾット フォアグラのポワレ添えBamboo shoots and domestic Italian risotto with sauteed foie gras
70 0ジンジャー“ONIGIRI”"ONIGIRI" with ginger confiture
1 , 55 0チキンカリーライス ー大山鶏ーChicken curry rice with Daisen chicken
1 , 2 5 0雑穀米のBLTライスー自家製ベーコン、グリルドトマト、ロメインレタス、温泉卵添えー
BLT rice bowl with miscellaneous cereals, homemade bacon,grilled tomatoes, romaine lettuce and onsen tamago
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− 0 4
S T E P 1
S T E P 2
S T E P 3
S T E P 4
*ソーセージ / パン / トッピング / 付け合わせの4つのパーツから、それぞれお好きなものを一つずつお選び下さい。
CUSTOMISED HOT DOGカスタマイズ・ホットドッグ・プレート ALL 1 ,350yen
TOPPING トッピング
チェダーチーズ&グリルドオニオンCheddar cheese & grilled onion
スパイシーラタトゥイユ&ジェノベーゼSpicy ratatouille & genovese sauce
カリーヴルスト&ザワークラウトCurry flavored sauerkraut with ketchap
ベトナム風野菜の甘酢漬け&フライドガーリックVietnamese sweet and sour pickles & fried garlic
スモークチーズ&マッシュルームSmoked cheese & mushrooms
BREAD ドッグパン
グラハムドッグGraham
バゲットBaguette
プレッツェルドッグPretzel
*すべてサラダ・ピクルス・コールスローが付いております。ON THE SIDE 付け合わせ
根菜フリットRoots vegetables frit
野菜のソテーVegetable sauté
フライドポテトFrench fries
SAUSAGE ソーセージ
柏幻霜ポークサルシッチャKashiwa-genso pork sausage
プレーンPlain
ピカンテSpicy
ハーブHerb
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2, 5 0 0蔵王香鶏とフォアグラのロースト ハニーマスタードソースRoasted chicken “Zaoh” and foie gras with honey and mustard sauce
2, 0 5 0緑のアクアパッツァToday’s aqua pazza of white fish with green sauce
1 , 75 0季節野菜のグリル 3種の自家製ディップGrilled seasonal vegetables with 3 varieties of homemade dips
3 , 6 0 0和牛サーロインの "SUKIYAKI"Sirloin steak of Japanese beef "SUKIYAKI"
3 ,9 0 0和牛のサーロインステーキ 赤ワインソースSirloin steak of Japanese beef with red wine sauce
2, 20 0"AJIFURAI" ロールFried horse mackerel roll
季節野菜のグリル 3種の自家製ディップ添えGrilled seasonal vegetables with 3 varieties of homemade dips
MAIN DISH dinner menu−
INTERSECT BY LEXUS
主菜
緑のアクアパッツァToday’s aqua pazza of white fish with green sauce
"AJIFURAI" ロールFried horse mackerel roll
蔵王香鶏とフォアグラのロースト ハニーマスタードソースRoasted chicken “Zaoh”
and foie gras with honey and mustard sauce
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Sirloin steak of Japanese beef "SUKIYAKI"和牛サーロインの "SUKIYAKI"
ー
サーロインを、仔牛の骨で出汁をとったフォンドヴォ、マルサラ酒などを使った
INTERSECTオリジナルのソースで“SUKIYAKI”スタイルに。
仕上げにネギとジャガイモで作ったふんわりとした泡をトッピング。オリジナルの卵ソース付き。
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07 −
DESSERT dinner menu−
INTERSECT BY LEXUS
デザート
85 0キャラメル エクレアCaramel éclair
9 0 0季節のソルベ ココナッツとタピオカのソースSeasonal sorbet with coconut and tapioca sauce
70 0カボチャプディング 生姜のコンフィ添えPumpkin pudding with ginger confit
8 0 0シトラス レモン タルトCitrus lemon tarte
70 0エスプレッソ セミフレッドEspresso semifreddo
シトラス レモン タルトCitrus lemon tarte
カボチャプディング 生姜のコンフィ添えPumpkin pudding with ginger confit
エスプレッソ セミフレッドEspresso semifreddo
キャラメル エクレアCaramel éclair
フランスのショコラティエ・エ・キャラメリエの「アンリ・ルルー」とコラボレーションしたエクレア。
とろけるような味わいのキャラメルをたっぷりコーティングした贅沢なスイーツ。
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− 0 8
WHITE WINE 白ワイン
8 0 02012 ベビー・ドール、ソーヴィニヨン・ブラン、マールボロ、ニュージーランドBaby Doll , Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand
1 , 0 0 02012 ニュートン・ヴィンヤード、シャルドネ、ナパ・カウンティ、カリフォルニア、アメリカNewton Vineyards, Chardonnay, Napa County, California, USA
RED WINE 赤ワイン
8 0 02011 ベビー・ドール、ピノ・ノワール、マールボロ、ニュージーランドBaby Doll , Pinot Noir, Marlborough, New Zealand
1 , 0 0 02011 ニュートン・ヴィンヤード、クラレット、ナパ・カウンティ、カリフォルニア、アメリカNewton Vineyards, Claret, Napa county, California, USA
CHAMPAGNE シャンパーニュ
1 , 0 0 0N .V ドラピエ、カルト・ブランシュ・ブリュットDrappier, Carte Blanche Brut
WINE BY THE GLASS グラスワイン
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BEVERAGE ドリンク
8 0 0ドラフトビールDraft Beer
DRAFT BEER
9 0 0山崎 12年Yamazaki, 12yr
9 0 0響 12年Hibiki, 12yr
WHISKY
1 , 5 0 0萬乗醸造 醸し人 九平次 純米大吟醸 山田錦 愛知県Banjou Jouzou, Kamoshibito Kuheiji,Junmai daiginjyo, Yamadanishiki, Aichi
JAPANESE SAKE
1 , 20 0アオモリ・シードルAomori cidre 200ml
CIDRE
1 ,1 0 0ガージェリー23ウィートGargery 23 wheat
1 ,1 0 0ガージェリー23ブラックGargery 23 black
1 , 20 0八海山 泉ビール・ヴァイツェンHakkaisan, Izumi Beer Weizen 330ml
1 , 3 0 0ベアード・ビール ライジングサン・ペール・エールBaird Beer, Rising Sun Pale Ale
BOTTLED BEER
1 , 0 0 0エスプレッソ・マティーニEspresso martini
1 , 0 0 0ストロベリー・バジル・マティーニStrawberry basil martini
MARTINI
9 0 0ラグジュアリー・モヒートLuxury mojito
9 0 0フレッシュ・ストロベリー・ミュールFresh strawberry mule
9 0 0チャーミング・ラズベリーCharming raspberry
9 0 0ハニー・ジンジャーHoney ginger
9 0 0コアントロー・フィズCointreau fizz
9 0 0レモングラス・フィズLemongrass fizz
9 0 0グリーン・フィールドGreen field
9 0 0パッション・ドリームPassion dream
9 0 0トゥウィンクル・ハイボールTwinkle highball
ORIGINAL COCKTAILS
1 , 20 0マンダリン・シャンパーニュ・フィズMandarin champagne fizz
1 , 0 0 0フレッシュ・ストロベリー・ロワイヤルFresh strawberry royale
CHAMPAGNE COCKTAILS
70 0~ご要望がございましたらスタッフまでお尋ねください。Please feel free to ask our staff.
STANDARD COCKTAILS
0 9 −
フレッシュ・ストロベリー・ロワイヤルFresh strawberry royale
エスプレッソ・マティーニEspresso martini
ボトルビールBottled beer
1 , 0 0 0ライチ・マティーニLychee martini
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dinner menu−
INTERSECT BY LEXUS
70 0ワンダー・アップル・ジュースApple juice (Wonder apple)
9 0 0トマト・クリスタルTomato Crystal
JUICE
65 0緑茶、玉露Green tea, gyokuro
75 0リアル・チャイReal chai
65 0アッサム・ティー(ホット・アイス)Assam tea ( Hot Ice )
5 0 0ウーロン茶 Oolong tea
TEA
9 0 0ヴォス・スティル 375mlVoss still 375ml
9 0 0ヴォス・スパークリング 375mlVoss sparkling 375ml
MINERAL WATER
8 0 0ベリー・ベリー・ソーダVery berry soda
8 0 0チェリー&シナモン・ソーダCherry & cinnamon soda
8 0 0レモングラス&セージ・ソーダLemongrass & sage soda
ORIGINAL SODA
− 1 0
5 0 0本日のコーヒーToday’s coffee
20 0本日のコーヒー(お替わり)Today’s coffee ( Refill )
65 0エアロプレス・コーヒーAeropress coffee
COFFEE
4 0 0エスプレッソEspresso
5 0 0アメリカーノAmericano
5 0 0マキアートMacchiato
6 0 0カプチーノCappuccino
65 0カフェ・ラテCafé latte
ESPRESSO
55 0エスプレッソ・シェケラートEspresso shakerato
65 0アイス・カフェラテIced cafe latte
6 0 0アイス・コーヒーIced coffee
SHAKEN
ベリー・ベリー・ソーダVery berry soda
本日のコーヒーToday’s coffee
レモングラス&セージ・ソーダLemongrass & sage soda