Download - 3_Metodologi
III. METODOLOGI
3.1. Tempat dan Waktu Pelaksanaan
Praktek Study Lapang telah dilaksanakan pada tanggal 16 Desember
sampai 28 Desember 2013 yang bertempat di Laboratorium Bakteriologi Balai
Karantina Ikan Pengendalian Mutu Dan Keamanan Hasil Perikanan Kelas I
Surabaya II.
3.2. Metode Praktek Kerja Lapang
Metode yang digunakan adalah metode survei dengan pola magang.
Menurut Nazir (2003) dan Subagyo(1991), metode survei adalah penyelidikan
yang dilakukan untuk memperoleh fakta dari gejala-gejala yang ada dan mencari
keterangan secara faktual serta memaparkan tentang objeknya sedangkan pola
magang adalah suatu kegiatan pembelajaran dengan membentuk pelajaran
secara langsung di tempat dengan tujuan memperoleh pengetahuan dan
keterampilan serta pengalaman kerja
3.3. Jenis Data
Jenis data yang digunakan dalam Study Lapang ini adalah data primer
dan data sekunder. Menurut Subagyo (1991), yang membedakan antara data
primer dan data sekunder adalah :
a. Data Primer
Data primer yaitu data yang diperoleh dengan wawancara langsung
dengan pihak yang terkait atau observasi langsung dalam proses produksi.
Ditambahkan pula oleh Subagyo (1991), bahwa data primer adalah data yang
diperoleh secara
Jenis-jenis data primer diantaranya adalah pengambilan gambar, hasil
wawancara baik dari pemilik maupun masyarakat sekitar dan observasi.
38
Data primer yang diambil misalnya data-data yang belum diolah seperti
persyaratan lokasi, sarana pembenihan, pengadaan bibit, persiapan wadah dan
air media, dan kegiatan pengkulturan.
a. Data Sekunder
Data sekunder merupakan sumber data penelitian yang diperoleh peneliti
secara tidak langsung melalui media perantara (diperoleh dan dicacat oleh pihak
lain). Data sekunder umumnya berupa bukti, catatan, atau laporan, historis yang
telah tersusun dalam arsip (data dokumenter) yang dipublikasikan dan yang tidak
dipublikasikan. Data sekunder yang diambil misalnya data-data tentang unit
usaha, topografi wilayah, struktur organisasi dan keadaan penduduk.
3.4. Teknik Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data yang dilakukan adalah observasi dan
wawancara. Menurut Narbuko dan Ahmadi (2001) :
a. Observasi adalah pengumpulan data yang dilakukan dengan cara mengamati
dan mencatat secara sistematis gejala-gejala yang diamati.
b. Wawancara adalah proses tanya jawab dalam penelitian yang berlangsung
secara lisan dimana orang atau lebih bertatap muka mendengarkan secara
langsung informasi dan keterangan.
3.5. Teknik Pengolahan Data
Data yang sudah terkumpul selanjutnya dilakukan pengolahan data
melalui tahap editing, tabulasi, dan analizing. Menurut Nazir (1988) :
a. Editing
Editing adalah memeriksa, mengoreksi dan melakukan pengecekan ulang
terhadap data yang terkumpul dengan tujuan mengurangi kesalahan.
39
b. Tabulasi
Tabulasi adalah menyajikan data dalam bentuk tabel sehingga mudah untuk
dipahami.
c. Analizing
Analizing adalah menganalisa data yang sudah terkumpul sehingga dapat
ditarik suatu kesimpulan.
Data teknis dianalisa dengan analisa deskriptif, adalah menggambarkan
keadaan objek pengamatan pada saat sekarang berdasarkan fakta yang tampak,
sifat serta hubungan fenomena yang diselidiki (Suparmoko, 1995).