Download - 4 1 m1s cadangan topik pemakanan.tempmoe
Cadangan Topik Pemakanan Modul Kem Sukan Sekolah 1M1S
MAKAN SECARA SIHAT
April 2014
Objektif
1. Menentukan 5 kumpulan makanan utama Piramid Makanan berserta fungsi dan kuantiti setiapnya.
2. Mengenalpasti nutrisi makanan bersesuaian bagi membebaskan tenaga positif dalam diri untuk aktiviti fizikal.
3. Mengaplikasikan amalan makan secara sihat berpandukan Piramid Makanan Malaysia.
Cadangan Masa dan Bahan Bantu Mengajar
MasaBahan Persediaan
Aktiviti Berkumpulan Aktiviti Individu
Pengenalan (10 minit) - -
Objektif 1 (30 minit)
1. Kad Makanan2. Piramid Makanan
(3D)3. Kertas mahjong4. Pen marker
-
Objektif 2 (30 minit) - 1. Salinan Aktiviti
OBJEKTIF 1:Menentukan 5 kumpulan makanan utama
Piramid Makanan berserta fungsi dan kuantiti setiapnya
Piramid Makanan Asas Pemakanan Secara Sihat
Aktiviti Berkumpulan Objektif 1Menentukan 5 kumpulan makanan utama Piramid Makanan berserta fungsi dan kuantiti setiapnya
Pelaksanaan:1. Minta peserta nyatakan kegunaan
piramid makanan.2. Bahagi pelajar kepada beberapa
kumpulan kecil3. Edarkan kepada setiap kumpulan:
i. Sekeping kertas mahjongii. Satu set kad makananiii. 2 batang pen marker
4. Minta pelajar lukis bentuk piramid makanan pada kertas mahjong.
5. Kemudian, susun kad makanan tersebut mengikut kumpulan makanan yang sepatutnya.
Jawapan Aktiviti Berkumpulan
Fungsi 5 Kumpulan Makanan Utama
• Sumber protein – baiki tisu dan tumbesaran tubuh
• Sumber kalsium – membina tulang dan gigi yang kuat
• Sumber utama vitamin, mineral dan serat – hindari penyakit
• Sumber tenaga utama – menjalankan aktiviti harian
• Sumber utama vitamin, mineral dan serat – hindari penyakit
• Sumber protein – baiki tisu dan tumbesaran tubuh
Kuantiti Pengambilan Yang Betul
Makan sedikit
Makan secara sederhana• 1-3 sajian sehari
Makan banyak• 3 sajian sehari
Makan secukupnya• 4-8 sajian sehari
• Makan banyak• 2 sajian sehari
Makan secara sederhana• ½-2 sajian ayam/daging/telur sehari, 1 sajian ikan sehari, ½-1 sajian kekacang sehari
OBJEKTIF 2:Mempelajari dan mengaplikasikan
amalan makan secara sihat berpandukan Piramid Makanan
Malaysia
Pilih Makanan Berkhasiat
Apakah manfaatnya?Ia membantu mengekalkan kesihatan diri anda.
Bagaimana? Pilih makanan yang disediakan dengan menggabungkan sebanyak mungkin 5 kumpulan makanan utama dalam hidangan tersebut.
Amalkan Konsep SPS
Seimbang • Pemakanan yang mengandungi kombinasi makanan semua nutrien yang seimbang
Pelbagai• Mengambil pelbagai jenis makanan dari
kesemua kumpulan makanan setiap hari & memastikan pemilihan makanan yang baik
Sederhana • Mengambil makanan dalam kuantiti yang betul
Aktiviti Objektif 2:Mempelajari dan mengaplikasikan amalan makan secara sihat berpandukan Piramid Makanan Malaysia
Jawapan Aktiviti
Contoh Gabungan Makanan Harian Yang Seimbang
Kesimpulan
1. Gunakan piramid makanan sebagai panduan amalan pemakanan sihat harian.
2. Amalkan pemilihan makanan sihat setiap hari pada kesemua waktu makan.
Untuk mempelajari lebih lanjut tentang pemakanan sihat layari:www.healthykids.org.my
SEKIAN