Download - 4. perera cfgm borges t7 t8
![Page 1: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/1.jpg)
CULTIUS ARBORIS
PERERA Presentació núm. 4
Pilar Berenguer Minguet
![Page 2: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/2.jpg)
Boc II: Cultiu de la perera (pendents de canvis)– Tema 6: Varietats
– Tema 7: Portaempelts
– Tema 8: Esporga: formació i regulació de l’equilibri de l’arbre.
– Tema 9: Fitoreguladors
– Tema 10: La pol∙linització i l’aclarida
– Tema 11: La fertilització i el reg
– Tema 12: Manteniment del sòl
– Tema 13: Plagues i malalties
![Page 3: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/3.jpg)
Tema 7. Portaempelts
![Page 4: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/4.jpg)
Portaempelts o Patrons
• Codonyer (Cydonia oblonga)
• Franc (de la mateixa espècie que la varietat):– De llavor – Clon
La pereraLa perera
![Page 5: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/5.jpg)
Portaempelts o Patrons
Portaempelts de codonyer
• 80‐90% de les plantacions actuals
• Dóna a les varietats un vigor mitjà
• Relativa rapidesa d’entrada en producció
• Pot tenir problemes d’afinitat amb la varietat
La pereraLa perera
![Page 6: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/6.jpg)
Portaempelts o PatronsPortaempelts franc
• Si són de llavor presenten una gran heterogeneïtat i donen un gran vigor la qual cosa és un inconvenient si es tracta d’un cultiu intensiu
• Tenen una bona afinitat amb totes les varietats de perer
• Són poc sensibles a clorosis fèrrica
La pereraLa perera
![Page 7: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/7.jpg)
La pereraLa perera
(Felipe, A. 1989)
= Blanquilla = pera d’aigua
![Page 8: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/8.jpg)
La pereraLa perera
(Felipe, A. 1989)
![Page 9: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/9.jpg)
La pereraLa perera
P. Berenguer
Peu: codonyer BA29Peu: codonyer BA29
Intermediari: Intermediari: MantecosaMantecosa HardyHardy
Varietat: Varietat: WilliamWilliam
![Page 10: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/10.jpg)
Portaempelts o Patrons La pereraLa perera
Franc
Codonyer
InconvenientsAvantatgesPatró
![Page 11: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/11.jpg)
La pereraLa perera
Dalmau i Iglesias, 1999
![Page 12: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/12.jpg)
Exercici de classeEs vol fer una plantació de perera i tenim una
parcel∙la amb les següents condicions:
1. Sòl amb un elevat contingut de carbonat càlcic2. Sòl amb problemes de Phytoptora3. La capa freàtica pot arribar a pujar a menys d’1 m
Trieu el patró mes adient. Justifiqueu la resposta
La pereraLa perera
![Page 13: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/13.jpg)
Esgotament del sòl
• Pot afectar a totes les espècies• No és mal intern del plançó, millora canviant d’emplaçament• Es redueix la producció, vegetació i volum en un 10 % com a mínim• No afecta tant en terrenys àcids• No s’elimina intercalant un conreu curt• No s’elimina enriquint el sòl• Es bastant especifica del cultiu• Cada terreny té un grau de susceptibilitat diferent
La pereraLa perera
Definició: enrariment de I’ambient del sòl respecte a una determinada espècie al succeir‐se a ella mateixa (replantació).
![Page 14: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/14.jpg)
La pereraLa perera
![Page 15: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/15.jpg)
La pereraLa perera
![Page 16: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/17.jpg)
PlantaciPlantacióó
DirecciDireccióódel vent del vent dominantdominant
VarietatVarietat
Peu o Peu o portaempeltportaempelt
P. Berenguer
![Page 18: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/18.jpg)
Tema 8. Esporga: formació i regulació de l’equilibri de
l’arbre.
![Page 19: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/19.jpg)
• Esporga de formació
• Esporga de producció
• Esporga de neteja
• Esporga de renovació
La pereraLa perera
Tipus d’esporga
![Page 20: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/20.jpg)
• Esporga d’hivern
• Esporga d’estiu
La pereraLa perera
Tipus d’esporga segons l'època
![Page 21: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/21.jpg)
Formacions més comuns en perera:• Formes sense eix:
– Vas: francès, italià i irregular sistemes semi‐intensius (500‐800
peus/ ha)
• Formes amb eix:
– Piramides
– Spindlebush
– Fus
– Eix central
• Palmetes: regular, irregular
La pereraLa perera
sistemes intensius (1000‐1500 peus/ha)
![Page 22: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/22.jpg)
La pereraLa pereraEsporga de formaciEsporga de formacióó
Formació en vasP. Berenguer P. Berenguer
![Page 23: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/23.jpg)
La pereraLa pereraFormaciFormacióó en eix centralen eix central
P. BerenguerP. Berenguer
![Page 24: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/24.jpg)
La pereraFormaciFormacióó en palmeta de tres eixosen palmeta de tres eixos
P. BerenguerP. Berenguer
![Page 25: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/25.jpg)
P. Berenguer
La pereraLa pereraFormaciFormacióó en palmeta regularen palmeta regular
![Page 26: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/26.jpg)
La pereraLa perera
FormaciFormacióó en doble eixen doble eixP. Berenguer
![Page 27: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/27.jpg)
Assaig sistemes de formaciAssaig sistemes de formacióó a a NavarraNavarraLa pereraLa perera
![Page 28: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/28.jpg)
Assaig sistemes de formaciAssaig sistemes de formacióó a a NavarraNavarraLa pereraLa perera
Exemple de càlcul kg de producció per hora d’esporga (palmeta):
32650 kg de peres x 1 ha = 63 kg de peres/h d’esporga1 ha 517,7 h esporga
48Marchand63Palmeta44Eix centralkg de peres/ h esporgaSist. Formació
![Page 29: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/29.jpg)
Assaig sistemes de formaciAssaig sistemes de formacióó a a NavarraNavarraLa pereraLa perera
![Page 30: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/30.jpg)
La pereraLa pereraEsporga de producció
Per a estudiar a casa:Per a estudiar a casa:
Tema 5. Llibre producciTema 5. Llibre produccióó integradaintegrada
CapCapíítol 6. tol 6. TratadoTratado de arboricultura de arboricultura frutalfrutal: : Vol. V. Poda de Vol. V. Poda de FrutalesFrutales. F. . F. GilGil‐‐AlbertAlbert
![Page 31: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/31.jpg)
La pereraLa pereraEsporga de producció
Les tècniques de maneig que serveixen per a manteniment de l’equilibri entre vegetació i producció són:
• L’esporga
• L’aclarida de fruits
• L’adobatge N
• El reg
• L’ús de fitoreguladors en cas necessari
![Page 32: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/32.jpg)
Esporga i control del vigor en P. IntegradaEsporga i control del vigor en P. Integrada
La pereraLa perera
Atenció els fitoreguladors sempre com a última opció per al control del vigor!
![Page 33: 4. perera cfgm borges t7 t8](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022051112/5595d9221a28abb1138b4785/html5/thumbnails/33.jpg)
Esporga i control del vigor en P. IntegradaEsporga i control del vigor en P. IntegradaLa pereraLa perera