Tarım-Hayvancılık Araş�rma Ens�tüsü’nün VİZYONU,●Tarım ve Hayvancılık ile uğraşan öncelikle Ba� Trakya Türk
Azınlığı bireylerine ve bölge üre�cilerine,●Araş�rma-geliş�rme çalışmaları yapıp,●Bilimsel ve teknik katkılar vererek,●Üre�mlerindeki verimliliği ar�racak faaliyetlere imza
atmak�r.
Tarım-Hayvancılık Araştırma Enstitüsü’nün MİSYONU,●Eği�m ve bilgilendirme seminerleri gerçekleş�rmek●Teknik-Takip sistemleri ya�rımlarıyla tarımsal-hayvansal
ürünleri hastalık ve zararlılardan korumak●Problemleri tespit edip çözümler üretmek●Kalite ve verimliliği ar�rıcı yeni teknikler sunmak●Yeni ve verimli deneysel üre�m alanları (pilot bahçe)
oluşturmak-geliş�rmek●Bölge ürünlerini yur�çi ve yurtdışında tanıtmak●Üre�cileri yeni ya�rımlara yönlendirmek ve bunlara
destek vermek●Üre�cilerin maliyetlerini düşürecek ve gelirlerini
ar�racak çalışmalar yapmak
Tarım-HayvancılıkAraştırma Enstitüsü
Batı Trakya Azınlığı Yüksek Tahsilliler DerneğiTarım ve Hayvancılık Kolu işbirliğiyle
● Yaprak biti mücadelesi
▪ Genellikle ilk yaprak ve taze sürgünlerde görülür. Sistema�k ilaçlarla tek uygulama yapılır.
● SULAMA
▪ Kiraz ye�ş�riciliğinde en ideal sulama yöntemi damla sulama ve mini yağmurlama sistemidir.
▪ Benlenme döneminden, hasada 4-5 gün kalıncaya kadar kiraz ağaçları susuz kalmamalıdır.
▪ Bu dönemde toprak devamlı olarak hafifçe nemli tutulabilirse, mükemmel irilik ve kalite elde edilir.
● HASAT
▪ Hasata yakın dönemde ilaç kullanıldıysa bekleme süresi dikkate alınmalıdır.
▪ Meyve gözüne zarar verilmeyecek şekilde yapılmalıdır.
▪ Kiraz ağaçlarına çıkılmaması, onun yerine merdiven kullanılması önerilir.
▪ Meyve kalitesi düşmemesi için,- kirazların kovaya yüksekten a�lmamasına- kasalarda ezilmemesine- güneşte bekle�lmemesinedikkat edilmelidir.
▪ Hasa�an sonra kirazların boyutlarına göre sınıflandırılması �cari açıdan önemlidir.
4 - YAZ● Hasat sonrası bakım
▪ Yaz dönemi boyunca sulamaya devam edilir.
▪ Hasa�an hemen sonra azotlu (amonyum nitrat) gübre uygulanmalıdır. Yorgun düşen ağaçların yeni sürgün oluşumu için faydalıdır.
▪ Gövde kurduna (Capnodis-Zeuzera) karşı ilk ilaçlama Haziran, ikincisi de Ağustos ayında uygun ilaçlarla gövde ilaçlaması yapılır.
▪ Haziran-Temmuz döneminde aminoasit, deniz yosunu ve benzeri organik vitaminler 10-15 gün arayla 2 defa uygulanır.
▪ Ağustos başı kırmızı örümcek (τετράνυχο) mücadelesine dikkat edilmelidir.
▪ Ağustos sonu i�barıyla kiraz ağaçlarına yapraktan çinko uygulaması tavsiye edilir. Bu uygulama bir sonraki yılın meyve gözü oluşumu için ih�yaç�r.
● Yaz budaması
▪ Genç fidanlarda şekil verme, meyve veren ağaçlarda ise kuru dal çıkarma ve gövde içi temizliği şeklinde budama yapılabilir.
● Yaprakdelen hastalığı mücadelesi
▪ Bakteriyel ve mantari hastalıklar problem teşkil e�ğinde, bakır hidroksit ile müdahale edilmelidir.
KİRAZ’DA YILLIK BAKIM
Kiraz’da Yıllık Bakım Broşürü
- 4 - - 5 -
1 - SONBAHAR● Yabancı ot mücadelesi
▪ Mekaniksel işlemlerde karık ortası dikkate alınır.
▪ Ağaçların kök kısımlarına zarar vermemeye dikkat edilmelidir.
● Yanmış hayvan gübresi uygulaması
▪ Toprak kurtları açısından gübrenin en az 2 yıl eski�lmiş olması gerekir.
● İlk bakır (χαλκός) içerikli ilaç uygulaması
▪ Sonbaharda yaprakların 3/4’ü döküldüğünde 20’lik Bordo bulamacı (Βορδιγάλειος πολτός) uygulanır.
● Yeni fidan dikimi dönemi
▪ Toprak analizi yapılmalı.
▪ Sonbaharda yapraklar dökülünce veya ilkbaharda sert soğuklar geçince uygulanır.
▪ Toprak tavında iken derin sürüm yapılmalı.
▪ Toprağa uygun anaç seçilmeli.
▪ Ser�fikalı fidanlar tercih edilmelidir.
▪ Bahçe içerisinde erken ve geç çeşitler karış�rılmamalı, mümkünse tek çeşit dikim yapılmalı.
2 - KIŞ● İkinci bakır içerikli ilaç uygulaması
▪ Bordo bulamacından 1 ay sonra gerçekleş�rilir.
▪ Genellikle 40’lık bakır hidroksit içerikli ilaçlar kullanılır (mevsim ortalamasının al�ndaki derecelerde 20’lik Bordo bulamacına devam edilir).
● Parafinik yağ uygulaması
▪ Bakır içerikli ilaçlamalardan 15 gün sonra uygulanır.
● Budama uygulaması
▪ Kirazda budama genellikle kış donlarından sonra Şubat sonu-Mart başı gibi göz uyanması başlamadan önce yapılır.
▪ Kasım-Aralık döneminde kuru dal ve iç boşaltma yapılabilir.
▪ Kesimlerden sonra yaralara mutlaka budama macunu uygulanmalıdır.
▪ Budama süresince, ekipmanlar mutlaka dezenfekte edilmelidir.
3 - İLKBAHAR● Üçüncü bakır içerikli ilaç uygulaması
▪ Mart başı (budamadan sonra) 40’lık bakır-hidroksit uygulanır.
● Suni gübre uygulaması
▪ Gözler uyanmaya başladığında uygulama yapılır
▪ Ağaç yaşına göre her yıl için 100-150 gr. (10 yıllık ağaç için 1-1,5 kg.) uygulanır.
▪ Toprak analiz sonuçlarına göre gübre çeşidi (N-P-K) belirlenmeli ve mikroelementli (ιχνοστοιχεία) gübreler tercih edilmelidir.
▪ Ağaçların yaşına göre taç izdüşümüne uygulanır.
▪ Toprağa demir şelat (χηλικό σίδηρο), suni gübre ile birlikte verime yatmış ağaçlara uygulanır.
▪ Demir şelat miktarı
● Çiçek monilyası ilaçlaması
▪ İlk uygulama kiraz ağaçları %5-10 çiçek aç�ğında yapılır.
▪ İkinci uygulama kiraz ağaçları %90-100 çiçeklenmede yapılır. Bu ilaçlama ile birlikte yaprak gübresi olarak bor uygulanır (meyve verimini ar�rmak için önemlidir).
▪ İlkbahar yağmurlarından dolayı, çiçek dökümünde üçüncü uygulama da gerekebilir.
● Meyve monilyası ilaçlaması
▪ Benlenme döneminde tek uygulama yapılır (çok yağışlı yıllarda ikinci uygulama da gerekebilir).
● Kiraz sineği mücadelesi
▪ Tuzak kullanılması önerilir.
▪ Çağla döneminde (orta ve geç çeşitlerde) ilk ilaçlama yapılmalıdır.
▪ Benlenme döneminde ikinci ilaçlama yapılır.
▪ Tuzak takibi sonucunda, gerekli görülürse üçüncü ilaçlama da yapılır.
▪ Bu ilaçlarla birlikte yaprak gübresi olarak kalsiyum (Ca), magnezyum (Mg) ve benzeri
mikroelementler (Zn, Fe) kullanılır.
▪ Özellikle kalsiyum uygulaması, meyve çatlamasını engellemek için önemlidir ve 2 defa uygulanması tavsiye edilir.
KİRAZ’DA YILLIK BAKIM
- 1 - - 2 - - 3 -
