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Ensino Online
A Seleção do Nelore Lemgruber na Fazenda Mundo Novo
Ribeirão Preto – 28 de setembro de 2016
Eduardo Penteado Cardoso Eng. Agrônomo
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Homenagem
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Higiene e limpeza
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Defesa da cria
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Carinho com a cria
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1. Introdução
Definição Geral: é a escolha fundamentada de indivíduos submetidos à mesma condição ambiental.
Fórmula Básica: Fenótipo = Genótipo + Ambiente + Genótipo/Ambiente.
Meta consiste na alteração do Fenótipo (kg, cm, dias, score, cor, etc.) através da manipulação do Genótipo, mantendo-se constante o Ambiente (fatores climáticos, alimentação, tratamentos sanitários, etc.).
1º passo: comparação entre indivíduos e posterior identificação dos mais aptos segundo algumas características pré-determinadas.
2º passo: disseminação da carga genética dos indivíduos superiores dentro do rebanho selecionado.
Melhoramento Genético (Seleção).
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2. Fazenda Mundo Novo
Localização: Uberaba/MG. Região típica de Cerrado (savana).
Área Total: 4.200ha.
Área de Pastagens: 2.800ha (85% em Brachiaria spp.).
Rebanho Total: 3.400 cabeças de Nelore PO (1.300 matrizes PO).
Solos: arenosos, ácidos e pobres em nutrientes
Clima: chuvas de 1765 mm/ano (75% de Nov. a Mar.). Inverno com temperaturas amenas.
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Faz. Mundo Novo - Mapa com divisões dos pastos
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3. Filosofia de Seleção J. Bonsma (1.982)
I - Adaptação ao Ambiente. Selecionar animais que sejam funcionalmente eficientes para o Meio Ambiente
predominante no sistema de produção pecuário do país: pastos com alguma espécie de Brachiaria spp.
II - Fertilidade. • Precocidade sexual, com poucas alterações no ambiente de criação;
• Regularidade e Longevidade reprodutiva, barateando o custo final do bezerro desmamado;
• Dimorfismo Sexual, com machos e fêmeas morfologicamente diferentes.
Seguindo princípios de J. Bonsma (Africa do Sul/1982):
"Medir, medir e medir, sendo impiedoso na seleção..."
1. Adaptação ao Ambiente
2. Fertilidade
3. Aptidão Econômica
4. Padrão Racial
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III - Aptidão Econômica. • Facilidade de Parto, com Pesos ao Nascer adequados (machos e femeas);
• Habilidade Materna, através de Pesos aos 120 e 205 dias (machos e femeas);
• Ganho de Peso após a Desmama, através de Pesos aos 365 e 550 dias (fêmeas) e PGP’s a Pasto/ABCZ (machos);
• Conversão Alimentar, através de provas de Consumo Alimentar Residual nos machos que se destacam nas PGP’s a Pasto em convênio com a FAZU;
• Temperamento, método da Distancia de Fuga aos 550 dias (machos e fêmeas);
• Conformação para Corte, pela avaliação visual da musculosidade, distribuição das peças de carne e precocidade de acabamento aos 550 dias (machos);
• Tolerância a Parasitas, através da avaliação visual da ocorrência de bernes,
carrapatos e moscas dos chifres aos 205 e 550 dias (machos e fêmeas). Parceria com o Depto. de Zootecnia da UFMG. Até 2014, 1/3 dos animais em cria e recria não foram tratados contra parasitas. A partir de 2015, 100% dos bezerros deixaram de receber antiparasitários.
• Outras: bainha, úbere, lambida.
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IV – Padrão Racial.
•Inspeção dos técnicos da ABCZ aos 205 dias (RGN) e aos 730 dias (RGD);
•Evitar os exageros morfológicos das exposições;
•Padrão Lemgruber, com vistoria aos 205 e 550 dias (machos e fêmeas).
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• Cerca de 20.000 informações ao longo do ano.
• Correta formação dos Grupos de Contemporâneos/Manejo: 65 lotes em avaliação até 18 meses.
• Anualmente as informações são enviadas para a FZEA/USP-Pirassununga e ANCP-Ribeirão Preto.
• Elaboração anual do Sumário de Animais, com cálculos de DEP’s para 14 características diferentes (FZEA/USP).
4. Coleta e Interpretação das Informações
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• Total de PGPs realizadas (1982 a 2015): 179 (167 a Pasto e 12 Confinadas).
5. Provas de Ganho em Peso – Faz. Mundo Novo
• Número de animais ELITE: 949 (14,5%).
• Número de animais SUPERIORES: 2.378 (36,4%),
• Ganho de Peso Diário médio: 0,530 kg/cab.
• Total de PGPs realizadas (1993 a 2015): 153 (149 a Pasto e 4 Confinadas).
• Total de animais avaliados: 7.115 tourinhos.
• Total de animais avaliados: 6.532 tourinhos.
• Ganho de Peso Diário médio: 0,518 kg/cab.
a) GERAL
b) OFICIAIS/ABCZ
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5. Provas de Ganho em Peso – Faz. Mundo Novo c) REFLEXOS NO REBANHO LEMGRUBER
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6. Provas de Ganho em Peso – Faz. Mundo Novo d) TOUROS DE DESTAQUE
A1646 – III Concurso Ganho de Peso 1984/85 – 2º Lugar – (P730=658kg).
Rambo – PGP – I.Z - 1991.4º Lugar – IPC378: 126,0 (Elite)
B8369 (Hulk) – PGP/Pasto ABCZ - 1996/97 2º Lugar – Ind. 119,0 (Elite)
B9707 – PGP/Pasto ABCZ - 1997/981º Lugar – Ind. 119,5 (Elite)
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6. Provas de Ganho em Peso – Faz. Mundo Novo d) TOUROS DE DESTAQUE
Campeão – PGP/Pasto ABCZ – 2010/11 1º Lugar – Ind. 125,5 (Elite)Coronel – PGP/Pasto ABCZ – 2007/08
3º Lugar – Ind. 120,4 (Elite)
Jamanta – PGP/Pasto ABCZ - 1999/002º Lugar – Ind. 120,6 (Elite)
Bacana – PGP/Pasto ABCZ - 2004/051º Lugar – Ind. 137,6 (Elite)
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• Importado em 1878 por Manuel Lemgruber.• No RJ até 1940, disseminando-se pelo Brasil. Com Paulo Lemgruber até
hoje (Faz. S. José – Carmo/RJ).• Com Geraldo de Paula a partir de 1940 e até hoje com a filha Sonia
(Faz. Papagaio – Curvelo/MG).• Introduzido em Brotas (Manah) em 1974.• Transferido para Uberaba em 2001 (Faz. Mundo Novo).
• Selecionado em Rebanho Fechado (Homozigose). Promove a Heterose em outros rebanhos. É o CHOQUE DE SANGUE COM QUALIDADE.
7. O Nelore Lemgruber
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8. Participação do Lemgruber na pecuária nacional.
a) Mercado de Sêmen: dos 634 touros Nelore com sêmen à venda nas 9 principais Centrais de IA, 350 (55,2%) têm sangue Lemgruber (Abr/16). Em 2008 eram 28,8% e em 2011 43,0%.
b) Expozebu: dos 721 animais inscritos na Expozebu/2016, 636 (88,2%) são descendentes da linhagem Lemgruber (Maio/16). Em 2008 eram 56,7% e em 2011 63,3%.
c) Sumário de Avaliação Genética: no Sumário ANCP, dos 50 melhores touros para MGT com >50 filhos aos 450 dias, 26 (52,0%) são descendentes da linhagem Lemgruber (Set/16). Em Set./15, eram 40,0%.
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9. Visão
É preciso não perder de vista que o
melhoramento do gado de corte tem por
objetivo a geração de produtos animais aceitos
pelo mercado, principalmente a carne vermelha,
dentro do contexto de uma pecuária
sustentável, progressista e lucrativa, adaptada
à extensão e ao meio ambiente do país.
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10. Frases“Medir, medir e medir, sendo impiedoso na seleção.... mantendo as
portas do abatedouro sempre abertas.” (J. Bonsma)
“Quando você pode medir o que está expondo e explicar o assunto com base em números, quer dizer que você sabe alguma coisa do que está falando. Mas quando você não pode se apoiar em números, seu conhecimento é de um tipo escasso e insatisfatório.” (Lord Kelvin).
“Os modismos vão e vêm na criação de gado, da mesma forma como ocorre com o vestuário. Mas os melhoradores astutos fixam suas metas e se mantêm fiéis a elas, não se importando com a onda apaixonante do momento.” (M. Narendranath).
“É mais fácil escolher os melhores animais quando submetidos a um ambiente pouco favorável, do que separar os piores, quando criados em condições muito artificiais.” (A. Collins).
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ADAPTAÇÃO AO AMBIENTE
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Na ponta do arco íris tem um pote de ouro....
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MUITO OBRIGADO
O importante é ter um bom final de jornada
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Agradecemos aos Patrocinadores
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Eduardo Penteado Cardoso
Fone: (34) 3359-0201, 99113.5224.
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