Download - Administracion de Carrera
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
1/38
Prof. Lic. Adm. FERMIN VEGAS FLORES
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
2/38
CAPITULO 1:Definiciones bsicas1. Administracin1.1. Proceso administrativo1.2. reas administrativas1.3. Recursos administrativos2. Carrera2.1. Dimensin de la carrera como actividad
2.2. Dimensin de la carrera como sujeto de accin2.3.Dimension de carrera como contexto de vida3.Admministracion de carrera4.Las competencias en el desarrollo de carreraCAPITULO 2: Administracin de la propia carrera1. Etapas de la carrera2. Dimensiones de la carrea3. Interrelaciones entre la etapas de carrera y dimensiones de anlisis. Caso 1 : EL PROCESO ADMINISTRATIVO Cosmticos Bellos, S. A. Anlisis del caso 1 Caso 2: Gastn Acurio: Empresario, Emprendedor, Visionario Anlisis del caso 2 Video : Biografa y recetas de Gastn Acurio Conclusiones Recomendaciones
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
3/38
NTECEDENTES
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
4/38
DEFINICIONES BSICAS1.- ADMINISTRACIN
Es el proceso de planear, organizar dirigir ycontrolar los recursos humanos materiales yfinancieros aplicando sinrgicamenteconocimientos integrados.
FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan
Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag.19
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
5/38
PROCESO ADMINISTRATIVO
Se lleva a cabo loplanificado yorganizado.LIDERAZGO,MOTIVACINCOMUNICACION
Verificar,corregir.
Distribucn de losRR.HHorganigrama,manuales adm:de puestos, defunciones, deprocesos
Definir lo quees laempresaactualmenteES y su futuroinmediato
PLANIFICACIN ORGANIZACIN
DIRECCINCONTROL
FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras- Propuestas Individual y Corporativa,Editorial:Esan
Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag.20-21
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
6/38
AREAS ADMINISTRATIVASConocida tambin como: funcionales.
RECURSOS ADMINISTRATIVOS
Marketing
Operaciones
Finanzas
Personal
TecnologasdelaInformacin
Logstica
MATERIALESUtilizados en proceso productivos: insumos,
equipos y la infraestructura
FINANCIEROSMonto de dinero necesario ara compra
venta; cubrir y ejecutar diversos presupuestos
HUMANOSCapital humano, talento humano, quienes
despliegan sus competencias: conocimientoshabilidades y actitudes
FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan
Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag.22-23
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
7/38
2.- CARRERA
DIMENSIN DE LA CARRERA COMOACTIVIDAD
Eleccin de profesin u oficio por parte de la personadonde desarrolla sus competencias.
FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan
Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag.26
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
8/38
DIMENSIN DE LA CARRERA COMO SUJETO DEACCIN
Planeacin de carrera,la persona desea labrarsu destino.
Administracinde la carrera
de individual o
personal
Las empresasadministran las carreras
de sus empleados.Ejemplo: Promocin.
Administracinde carreras
organizacional
FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan
Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag.26-27
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
9/38
Contexto Preorganizacional
Etapa de gnesis.De toman decisiones respecto a la
profesin y a la ocupacin.Esta en la antesala de su vida
ContextoOrganizacional
Se labora en una institucinlaboral y la carrera comienza a seradministrada.
Se concilia objetivos personalesde la carrera.
ContextoPosorganizacional
Se deja de pertenecer a laorganizacin donde se labora.
Surgen las iniciativas y aspiracionespersonales para continuardesarrollando la carrera.
FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan
Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag.27-28
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
10/38
Es un proceso administrativo aplicado deforma tcnica e integrada al desarrolloprofesional/ocupacional del recurso humano
PLANEACIN ORGANIZACIN
DIRECCIN CONTROL
FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan
Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag. 29
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
11/38
COMPETENCIAS
CONOCIMIENTOS HABILIDADES
ACTITUDES
ORGAN
IZACIONAL
ES
PE
RSONALES
FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan Ediciones
,Lima,2da Edicion ,pag. 30-31
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
12/38
Las core-competencias o competencias del negocio:
Identifica el conjunto integrado de capacidades y recursos que implicaestrategias, procesos, estructuras y personas y permite el xito de lasactividades.
OBJETIVOS:
Ofrecer direccin y enfoque estratgico a la empresa
Diferenciarse de sus competidores
Generar utilidades y valor para los clientes
Servir de plataforma para el desarrollo sustentable de la empresa
FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan
Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag.30-31
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
13/38
El logstico(habilidad
organizacional)
LOS TRES DOMINIOS DECOMPETENCIAS
FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan
Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag.31-32
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
14/38
COMPETENCIA
Conocimientos(capacidad para
desarrollar el
intelecto)
Habilidades(capacidad paraejecutar tcnicas y
mecanismos)
Actitudes(voluntad para
plasmar en realidadaquello que se sabe
y que sabe comodesarrollar)
ESTAS TRES DIMENSIONES SE ENCUENTRAN INTERRELACIONADAS EINTERACTAN PERMANENTEMENTE PARA LOGAR QUE LA ORGANIZACINY LA PERSONA SEAN COMPETENTES Y DESARROLLEN SUS POTENCIALIDADESCON EFICACIA Y EFICIENCIA.FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan Ediciones,Lima,2da Edicion ,pag.33-34
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
15/38
Las primeras sirven de
gua al otro y lassegundas debensustentar las primerascon el accionar diario.
FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,EsanEdiciones ,Lima,2da Edicion ,pag.31-32
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
16/38
DMINISTR CION DE L PROPIC RRER
PROCESO DEDECISORIO DE UNAPERSONA FORMULA
Y RENUEVACONSTANTEMENTE
A FIN DE TENER NORTE
EN SU VIDA
LABORAL YCONDUCIRSE HACIAEL CON
EFICIENCIA
Por ello todapersona debe serconsciente de la
importancia detrazar metas de
su vida.
FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan
Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag.39
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
17/38
1. ETAPAS DE LA CARRERAExploracion o Ingreso (18-25 aos )
Avance o Crecimiento (2646 aos )
Estabilizacion o Mantenimiento (41-60 aos )
Declinacion o Retiro (61- 70 aos )
Debemos considerar que las edades cronologicas plantedas son referenciales,
ya que la vida y el contexto de cada persona obedecen a circunstancias particulares.
Establecida las tres etapas Evolucion natural al exito Proyeccion de la carrera de forma des scendente Equilibrio sin muchos altibajos
FUENTE: Louffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan
Ediciones ,Lima,2da Edicion ,pag.40
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
18/38
2. DIMENSIONES DE LA CARRERASCHEIN, nos establece 3 dimensiones que influyen a las acciones y desiciones
De la carrera , tomada por la persona en diversas etapas.
D. BiosocialEl organismo sufre cambios y transformaciones conforme la edad
va aumentando.
D. Profesional o decarrera
Comprende aspectos que guardan relacion con la experiencialaboral y la formacion educativa.
Progreso y mejoramiento de las competencias.
D. Familiar o deprocreacion
Cuestiones vinculadas a las relaciones familiares de la persona.Los roles que ejercemos durante las diversas etapas o ciclos de
vida tambien influyen nuestra carrera.
Fuente:FLouffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan Ediciones
,Lima,2da Edicion ,pag 41
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
19/38
3. INTERRELACIONES ENTRE ETAPAS DECARRERA Y DIMENSIONES DE ANALISIS
Las personas tienen la opcionde analizar la influencia que las
dimenciones biosocial,profesional y familiar han
ejercido durante sus etapas.
CRISISDE MEDIA
EDAD
Aspecto q debe destacarse
En este momento la personareflexiona acerca de los objetivos y
caminos de carreras que sepropuso en el pasado y procede a
compararlos con su posicionpresente.
Fuente:FLouffat,Enrique,2008,Administracion de Carreras-Propuestas Individual y Corporativa,Esan Ediciones
,Lima,2da Edicion ,pag 44-45
Sepregunta si esta conforme,las posibles respuestan son:
a). No este cumpliendo lo que se habiapropuesto, lo cual le causa un enormedescontento.
b). Apesar de estar cumpliendo lo que sehabia propuesto , se ha dado cuenta deque no es lo suyo, le trae desmotivacion.
c) Esta cumpliendo lo que se propuso, locual le genera una profunda satisfaccion.
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
20/38
CASOS
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
21/38
CASO PRACTICO 1
EL PROCESO ADMINISTRATIVOCosmticos Bellos, S. A.
El licenciado Alfredo Prez y el ingeniero Manuel Bejarano
han trabajado durante ocho aos en una empresafabricante de productos de belleza. El ingeniero Bejaranoes gerente de produccin y conoce muy bien el procesode fabricacin. El licenciado Prez tiene muchaexperiencia en ventas y es el actual gerente administrativode la compaa. Los dos son buenos amigos y reunieron uncapital de 10 millones de pesos. Adems, el ingenieroBejarano fabric un champ de manzanilla que tiene uncosto muy bajo y de muy buena calidad. Por tanto,decidieron independizarse y establecer una empresa a laque llamaran Cosmticos Bella, S. A. al saber que ustedestudia Gestin Empresarial, el licenciado Prez y elingeniero Bejarano le solicitan su asesora.
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
22/38
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
23/38
PLANEACIN
Fijarse los propsitos,premisas, objetivos
Impulsar elcrecimiento sostenidode la empresa y eldesarrollo profesionalde sus colaboradores.
Realizacin depresupuestos para
determinar por ejemplo:
Costos de los insumos.
Ambos reunieron uncapital de 10 millonesde pesos.
Las actividades a seguir en
el proceso de elaboracindel shampoo.
Almacn; Preparacin debases, detergente
estabilizadores; Adicin defragancias; envasado yempacado; almacn.producto terminado,distribucin
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
24/38
ORGANIZACIN
Creacin de niveles
jerrquicos
Altos mandos la direccin
donde van a estar el Lic.
Alfredo y el Ing. Manuel
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
25/38
DIRECCIN
Valorar mucho al recurso
humano, motivacincursos, videos, platicas
para que sigan teniendo
buen desempeo y no
sientan que no se les daimportancia, tambin
debe de existir mucha
comunicacin entre los
departamentos y personal
para que todo fluya bien,
formal.Supervisin Contratacin de
cmaras de videovigilancia
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
26/38
CONTROL
Se establecen medidas
para corregir las
actividades de tal forma
que se alcancen los
planes exitosamente.
Se establecern estndares
para lograr lo anterior. MEDICIN DERESULTADOS
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
27/38
DIMENSIN DE LA CARRERA COMO
ACTIVIDADEleccin de profesin uoficio
El Sr. Manuel Bejaranoeligi estudiar la carrerade Ingeniera y AlfredoPrez un licenciado enventas.
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
28/38
DIMENSIN DE LA CARRERA COMO
SUJETO DE ACCINPLANEACIN DECARRERA
Tanto el Ing. Bejaranocomo el Lic. Prezdeciden crear su ambosnegocio juntos,Despuesde haber laborado 8aos en una empresaBuscan desarrollarsecomo empresariosdesarrollando as unanueva etapa en suscarreras, competencias.
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
29/38
El licenciado Alfredo Prez y el ingenieroManuel Bejarano se encuentran en elcontexto posorganizacional
Surgen sus iniciativas y aspiraciones personales que esindependizarse y formar una empresa
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
30/38
COMPETENCIAS ORGANIZACIONES Para diferenciarse de
sus competidores(calidad)
Los procedimientospara la creacin del
champ, organigramade la empresa.
Estrategias , procesos ,estructuras
COMPENTENCIAS INDIVIDUALES
Utiliza su conocimientocon la habilidad
El licenciado Prez tienemucha experiencia ventasy es gerente administrativo
El ingeniero bejaranoconoce muy bien el
proceso de seleccin.
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
31/38
ANALISISDEL CASOGastn Acurio: Empresario,
Emprendedor, Visionario
Fuente: Comentario del 8 diciembre, 2011a Biografa de Gastn Acurio: Empresario, Emprendedor, Visionario. Panorama Industrial. Consulta 11de mayo 2013< http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/>
http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/http://noticias-industria.gaf.pe/2011/12/biografia-de-gaston-acurio-empresario-emprendedor-visionario/ -
5/24/2018 Administracion de Carrera
32/38
Gaston Acurio Jaramillo nacio en Lima el 30 de octubre de 1967 , Chef y escritor es consideradocomo un gran e importante Empresario peruano, impulsador de la culinaria peruana a nivelMundial.
En 1987 , con 20 aos de edad , fue a Espaa a seguir sus estudios de Derecho en laComplutence.Sacaba buenas notas pero olvidaba todas las leyes que estudiabaDespues de los examenes y lo que leia con amor, no eran los tratados juridicos sino libros decocina.Entonces un buen dia comprendio que no podia seguir fingiendo mas, decidi confesarle a supadre la verdad.Es ahi donde Gaston se va a completar sus estudios de cocina en el Cordon Bleu en Paris .
ETAPA DE EXPLORACION (18-25)
DIMENSIONBIOSOCIAL
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
33/38
Gaston estuvo dos aos en el Cordon Bleu y all conocio a una muchacha francesa, deorigen alemn, Astrid Gutsche, que al igual que el, haba abandonado sus estudiosuniversitariosella, de Medicinapara dedicarse de lleno a la cocina(principalmente ,
la pastelera).En poco tiempo y al darse cuenta de que eran el uno para el otro secasaron y posteriormente tuvieron dos hijas.Se le presento una oportunidad de trabajar aqu en el Per, donde el prefiri viajar anuestro pas para difundir nuestra gastronoma y dejando atrs a Paris regreso al Per
junto a su familia.
Astrid y Gastn, fue su primer restaurante de Gaston y su esposa , fundada el 4 de juliode 1994. Donde tuve un gran xito de inmediato , expandindose rpidamente apases como Arrgentina,Chile,Espaa y Mxico.
En la actualidad es considerada como uno de los mejores restaurantes del mundo.
ETAPA DECRECIMIENTO (26-40)
Dimensionbiosocial
Dimension
Profesional.
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
34/38
En la actualidad con 46 aos Gastn Acurio es considerado como uno de laspersonas mas influyentes de nuestro pas, siendo catalogado as, muchas como Elperuano del ao.
LOGROS PERSONALES Y EMPRESARIALESGaston posee una gran cadena de restaurantes en mas de 14 naciones a nivelmundial, entre los cuales podemos destacar comoEspaa,Argentina,Panama,Mexico y Gran Bretaa.Tambien se dedico a escribir mas de 22 libros de cocina.Posee su propio programa de televisin Aventura CulinariaEs el presidente de la Asociacin Peruana de Gastronoma (APEGA), donde elorganiza anualmente lo que conocemos MISTURA.
ETAPA DEESTABLECIMIENTO
(41-60)
Dimension
biosocialDimension
Profesional.
D. Familiar OProcreacin
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
35/38
CONLUSIONES El proceso administrativo no solo se usa en las organizaciones sino
tambien en la administracin de la carrera para entenderla, como
profesion,como opcin individual u organizacional.
Los contextos por los que atraviesan las personas en el desarrollo de
su carrera son necesarios ya que en cada etapa se desarrollan, seplantean objetivos y se toman desiciones importantes.
Las competencias organizacionales y las individuales son dependientes
para que tanto la persona como la organizacin sean competentes y
desarrollen sus potencialidades.
Como observamos en el desarrollo profesional de Gastn Acurio, las
etapas de carrera son unos de los temas centrales que deben guiar a
la persona a lo largo de su vida laboral, de modo que se puedan
analizar con influencia de las dimensiones y as lograr mejores
perspectivas de la carrera con equilibrio y sensatez.
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
36/38
RECOMENDACION
Nuestro grupo recomienda la clasificacin que realizGary Dessler sobre las etapas de la carrera , en el cual nosSeala que el poder administrar la carrera, implica quecada uno puede conseguir darle un sentido lgico,coherente e integrado a lo largo de cada una de esas
etapas y en cada una de las dimensiones, tomando encuenta aspectos centrales para orientar nuestra carrera devida, como son: establecer nuestra propia misin y visincomo seres humanos, plantear nuestros objetivos ,fortalezas y debilidades relacionadas con nuestracompetencias en torno al mercado laboral con sus
amenazas y oportunidades, posteriormente seleccionar eimplementar estrategias que nos permitan lograr una eficazy eficiente carrera de vida.
FUENTE: COMENTARIO DEL 25 DE FEBRERO DEL 2008, etapas de la carrera segn Gary dessler ,consulta 11de mayo 2013
http://www.rrhhblog.com/2008/02/25/ciclo-de-carrera-segun-dessler/http://www.rrhhblog.com/2008/02/25/ciclo-de-carrera-segun-dessler/http://www.rrhhblog.com/2008/02/25/ciclo-de-carrera-segun-dessler/http://www.rrhhblog.com/2008/02/25/ciclo-de-carrera-segun-dessler/http://www.rrhhblog.com/2008/02/25/ciclo-de-carrera-segun-dessler/http://www.rrhhblog.com/2008/02/25/ciclo-de-carrera-segun-dessler/http://www.rrhhblog.com/2008/02/25/ciclo-de-carrera-segun-dessler/http://www.rrhhblog.com/2008/02/25/ciclo-de-carrera-segun-dessler/http://www.rrhhblog.com/2008/02/25/ciclo-de-carrera-segun-dessler/http://www.rrhhblog.com/2008/02/25/ciclo-de-carrera-segun-dessler/ -
5/24/2018 Administracion de Carrera
37/38
FUENTE:Biografia y recetas de Gastn Acurio-{videogracion}.Frecuencia Latina. Consulta :9de mayo 2013
VIDEO
-
5/24/2018 Administracion de Carrera
38/38