Administración de la Cadena de SuministroMercadotecnia y Creatividad
¿Porqué es importante la Cadena de Suministro y su Administración?
Puedo tener el mejor producto
Al mejor precio
Lanzar una campaña publicitaria y de 360º millonaria
La mejor de las estrategias….
Pero, si no hay producto en tienda….. ¿de qué me sirve?
Cadena de Suministro
Cadena de Suministro
Cadena que conecta a todas las entidades que desempeñan o apoyan la función logística tanto dentro como fuera de la compañía.
Administración de laCadena de Suministro
Sistema administrativo que coordina e integra todas las actividades de los miembros de la cadena de suministro dentro de un proceso coherente, desde la fuente hasta el punto de consumo, generando mayor valor económico para el cliente.
Estrategia de ventas
ConsumidorDetallistaMayoristaFabricante
ConsumidorDetallistaMayoristaFabricante
Jalar
Empujar
Tienes
que
ser
Ágil
Proceso de Planeación de la cadena de suministro
Procesos fundamentales para la administración de la cadena de suministros
Relaciones con los clientes• Identificar clientes clave•Crear una relación de alianzas
Servicio al cliente•Retroalimentación de lo bueno y malo•Cambiar lo malo, mantener y mejorar lo bueno
Administración de la demanda•Pronosticar la venta futura de acuerdo a la demanda, planes, acciones de la competencia, etc. •Minimizar costos y asegurar el surtimiento
Surtimiento de Pedidos•Generar, surtir y entregar y dar servicio a los clientes.•Entrega de la cantidad exacta, momento exacto y en condiciones óptimas de la mercancía.
Flujo de la Producción•Asegurar que se tengan todos los materiales para producir•Eficientar todos los recursos: tiempo y material primas
Relación con proveedores•Negociación de precios de los insumos•Asegurar de que lleguen completos y a tiempo para iniciar la producción.
Desarrollo de Productos•Producción asegurando la calidad de cada pieza.•Muchas veces se requiere maquila externa.
Administración de Devoluciones•Recolección del producto que se devuelve•Eficiencias en costos tanto en la logística como en el manejo de merma.
Planeación de la Demanda
Forecast
Operaciones• Nivel de inventario actual
• Tiempo de producción
Ventas• Ventas actuales• Requerimiento cliente
• Estrategia del cliente• Nivel de inventario
MKT• Promoción• Lanzamientos• Competencia• Canibalización
LogísticaSecuencia de abastecimiento, producción y
entrega.
Es el proceso que se encarga de administrar de manera estratégica el flujo y almacenaje eficiente de materias primas, inventario de producto en proceso y productos terminados, desde su punto de origen hasta su consumo.
Proceso Logístico con Mayoristas y Minoristas
Proceso Logístico con Mayoristas y Minoristas
Ciclo de Inventario
Orden de
Compra
Tipos de Inventario
Orden de
Compra
En orden
En almacén
En tránsito
En tienda
MétricasFill Rate: % de mercancía entregada.
Actualmente los clientes exigen 98% como mínimo. Fill rate= Número de piezas ordenadas/ Número
de piezas entregadas
Días de Inventario (DDI). Inventario traducido en venta diaria que posee un almacén. Ejem: si el producto A vende 25 pzs diarias y
existen 200 unidades en almacén se tienen 8 días de inventario.