P I Z Z A S
Monte Verde
Cesta de Pão e Manteiga R$ ,00 15
Antipasti ItalianiPorção com 3 opções consulte nossos garçons
R$ ,00 28
Lonza di SalcciciaLingüiça de Lombo
R$ ,00 10
Panne di SalsicciaPão de Lingüiça (cesta)
R$ ,00 28
BruschettePão italiano com tomates e manjericão frescos
R$ ,00 25
Coniccione 03 OpçõesMassa de pizza crocante salpicada de Aliche ou Parmesão ou Alecrim
R$ ,00 30
Pollito Frango à passarinho
R$ ,00 46
Carpaccio TradizionaleCarne fatiada com molho de salsa e parmesão
R$ ,00 38
Carpaccio di Polpo Polvo fatiado e temperado com rúcula e alcaparra
R$ ,00 43
Insalata CapreseSalada de tomate caqui, mussarela de búfala e manjericão fresco
R$ ,00 39
Insalata Della MammaSalada de rúcula, figo, presunto cru fatiado e aceto balsâmico
R$ ,00 45Carne de vitelo cozida em caldo italiano acompanhada de risoto de açafrão
Ossobuco Milanese R$ ,00 52
Escalopes de filet mignon com presunto cru e salvia ao vinho tinto e purê de batatas
Saltimbocca alla Romana R$ ,00 59
Bisteca bovina grelhada com batatas rústicas e saladinha de folhas (servida apenas mal passada)
Bistecca alla Fiorentina R$ ,00 69
Frango grelhado acompanhado de risotto de alho assado e alecrim
Pollo alla Griglia R$ ,00 46
Massa seca com abobrinha puxada na manteiga, creme de leite e tartufo negro
Rigatoni con Zucchine i Tartufo R$ ,00 67
Tradicional lasagnarechada de carne moída ao molho de tomate e gratinada
Lasagna Bianca al Forno R$ ,00 48
Massa seca ao molho de gema de ovos, pancetta, parmesão, salsinha e pimenta do reino
Spaghetti alla Carbonara R$ ,00 45
Massa caseira com creme de leite e funghi porcini italianoTagliarini Panna i Funghi R$ ,00 48
Molho de tomate fresco, mussarela de búfala, rúcula e manjericão
Penne Fresche R$ ,00 46
Massa caseira ao molho de tomate com almôndegas temperadas
Fetucini con Polpetta R$ ,00 49
Arroz arbóreo com abobrinha, perâ e gorgonzola
Risotto con Zucchini, Pera i Gorgonzola
R$ ,00 45
Arroz arbóreo com tomate, polvo, marisco, lula, camarão e vongole
Risotto al Frutti di Mare R$ ,00 65
Filet mignon recheado de queijo gorgonzola com batatas rústicas
Filetto Ripieno R$ ,00 58
Carne moída temperada e recheada com mussarela, parmesão e gorgonzola, acompanha fetucini ao sugo
Polpettone alla Napoletana R$ ,00 50
Arroz arbóreo com queijo de cabra e abóboraRisotto di Capra i Zucca R$ ,00 50
Filet mignon com parmesão, molho de tomate com arroz e fritasFilleto alla Parmigiano R$ ,00 55
Filet de Robalo com azeite de ervas, pinoli e berinjela grelhadaPesci i Melanzane R$ ,00 68
Filé de salmão com molho de manteiga, fetuccini e cebola caramelizada
Salmone al Burro i Cipole R$ ,00 65
À La Juscelino R$ ,00 73 R$ ,00 54Calabresa e mussarela moídas, parmesão e azeitonas
GRANDE INDIVIDUAL
AbobrinhaMussarela, abobrinha e parmesão
R$ ,00 69 R$ ,00 53
AlcachofraAlcachofra, mussarela ou catupiry
R$ ,00 76 R$ ,00 56
AliceAnchovas e azeitonas
R$ ,00 77 R$ ,00 57
AtumAtum com cebola
R$ ,00 74 R$ ,00 53
BaconMussarela, bacon, tomate e parmesão
R$ ,00 72 R$ ,00 55
BrasileiraCarne seca refogada, cebola, salsinha coberta com catupiry
R$ ,00 72 R$ ,00 55
Brócolis com CatupiryBrócolis com alho e catupiry
R$ ,00 72 R$ ,00 55
Calabresa ArtesanalMussarela, calabresa levemente apimentada e parmesão
R$ ,00 75 R$ ,00 56
CalabresaCalabresa e cebola
R$ ,00 69 R$ ,00 53
CamarãoFrito, cebola, salsinha e mussarela
R$ ,00 133 R$ ,00 92
CarpaccioMolho de mostarda, carpaccio, parmesão e alcaparras
R$ ,00 72 R$ ,00 54
CatupiryCatupiry
R$ ,00 70 R$ ,00 52
ChampignonMussarela, champignon fatiado, parmesão, rodelas de tomate e manjericão
R$ ,00 72 R$ ,00 52
O ChefeAlho poró, mussarela e salmão
R$ ,00 71 R$ ,00 52
Escarola com ou sem AliceCom alho, aliche, e coberta de mussarela
R$ ,00 77 R$ ,00 57
EspecialPeito de peru, palmito, ervilha, cebola e mussarela
R$ ,00 72 R$ ,00 55
FiorentinaFrango desfiado com catupiry
R$ ,00 71 R$ ,00 55
ItáliaTomate seco, mussarela de búfala e hortelã
R$ ,00 70 R$ ,00 53
COUVERT
Massa caseira ao molho de tomate com cordeiro desfiadoPappardelle al Ragu di Agnello R$ ,00 55
Massa caseira recheada de queijo de cabra ao molho de tomateRavioli di Capra R$ ,00 52
Massa caseira recheada de vitelo assado e mostarda de cremona ao creme de leite
Agnelotti di Vitelo R$ ,00 58
PIATTI DIVERSI
A original desde 1956
PER INIZIARE
Mussarela com rodelas de chouriço espanhol
Tomate, mussarela, alho e oréganoJardineira R$ ,00 69 R$ ,00 54
LomboCatupiry, lombo e parmesão
R$ ,00 72 R$ ,00 57
MargueritaMussarela, tomate, manjericão e parmesão
R$ ,00 69 R$ ,00 52
MilhoMilho verde e mussarela
R$ ,00 67 R$ ,00 50
Monte VerdePresunto moído, champignon, parmesão e mussarela moída
R$ ,00 73 R$ ,00 55
Mussarela Mussarela
R$ ,00 53 R$ ,00 44
Mussarela NapolitanaPresunto, pimentão, mussarela moída, azeitona, manjericão e parmesão
R$ ,00 70 R$ ,00 66
PalmitoPalmito com cobertura de mussarela
R$ ,00 73 R$ ,00 57
ParmaMussarela de búfala, tomate seco e presunto parma
R$ ,00 76 R$ ,00 57
Peperone R$ ,00 72 R$ ,00 57
PizzaioloBerinjela, mussarela, manjericão e parmesão
R$ ,00 72 R$ ,00 57
PomodoreMussarela de búfala, tomate pelado, parmesão e manjericão
R$ ,00 72 R$ ,00 57
PortuguesaPresunto, mussarela, ovo, cebola e azeitona
R$ ,00 72 R$ ,00 57
4 QueijosMussarela, gorgonzola, provolone e parmesão
R$ ,00 72 R$ ,00 57
5 QueijosMussarela, catupiry, provolone, parmesão e gorgonzola
R$ ,00 76 R$ ,00 57
RúculaMussarela de búfala, tomate seco e rúcula
R$ ,00 72 R$ ,00 57
SalmonSalmon com mussarela
R$ ,00 83 R$ ,00 58
RomanaMussarela com aliche
R$ ,00 72 R$ ,00 57
Goiabada com requeijão quente
Banana Banana coberta com canela em pó e açúcar
R$ ,00 66 R$ ,00 51
BrigadeiroCreme de leite, chocolate ao leite e chocolate granulado
R$ ,00 66 R$ ,00 51
ChocolateCreme de leite, chocolate ao leite com frutas da época
R$ ,00 66 R$ ,00 51
Romeu e Julieta R$ ,00 66 R$ ,00 51
Sardenhacalabresa fatiada/moída com catupiry
R$ ,00 72 R$ ,00 57
Shitakemussarela de búfala, tomate pelado, shitake e manjericão
R$ ,00 76 R$ ,00 59
Aliche, tomate, manjericão e alhoSiciliana R$ ,00 73 R$ ,00 57
PIZZAS DOCES
TiramisùQueijo mascarpone caseiro com biscoitos de champagne, café, vinho e chocolate em pó
R$ ,00 23
D O L C E
Cordeiro assado acompanhado de fetucini na manteiga com alecrim
Agnello Arrosto R$ ,00 56
EventosCorporativos
Buffet em Casa11 5507-7952
Crostata di MelaTorta de massa quente e crocante, recheada de maçã com sorvete de creme
R$ ,00 22
Creme VenetoCreme de leite fresco assado com limão siciliano e crosta de açúcar
R$ ,00 21
Goiabada Goiabada com requeijão quente
R$ ,00 19
Petit GateauBolo de chocolate com casca crocante e recheio cremoso acompanhado de sorvete.
R$ ,00 21
Frutas da Estação R$ ,00 19
Creme Papaia R$ ,00 21
Taça de Sorvete Simples R$ ,00 11
Sorvete de creme batido com mamão de papaia e licor de cassis
O CA RDÁ P IO TEM OS S EUS P REÇOS P RÉ-D ETERMIN A DOS , EM MOED A CORREN TE BRA S ILEIRA O REA L.
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quarta-feira, 3 de outubro de 2018 17:45:09
