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Davide Rizzo, PhD 1
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2
- - -
relazioni tra
attività
agricole,
ambiente e
territorio
Un punto di vista agronomico e un
paio di esempi
Davide RIZZO
Agronomo e ricercatore
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Agronomia e paesaggio in Europa
3
• Intensificazione sostenibile• Adattamento al cambiamento
climatico• Diversificare i sistemi colturali• Eventi climatici estremi• Farming system design• Gestire il paesaggio per produrre
cibo e tutelare l’ambiente• Misurare l’impatto del
cambiamento agronomico• Ottimizzare l’uso degli
esperimenti di lunga durata• Direttiva quadro sull’acqua
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Effetti del Buon Governo in campagna
4
Fon
te: a
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tata
da
wik
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gle
art
pro
ject
A. Lorenzetti, 1338-1339 | Affresco, Sala della Pace, Palazzo Pubblico, Siena
Allegoria EffettiExtra urbe
SicurezzaLeggi: quali?
Ispirazione ai ‘governatori’
Dove?Come vederli?
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Foto: D.RizzoCampagna grossetana (Toscana)
5
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Il sito di Expo | Nutrire il pianeta?
6
2001 2012
Fon
te:
rap
po
rto
ISP
RA
n.2
18
, 20
15
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7
vincoli/risorse
piante coltivabilianimali allevabili
scelta delle colture e degli allevamenti
organizzazione e gestione del sistema colturale
climasuolo
fattori socio-
economici
vincoli agronomici
e tecnici
Fonte: adattato da Borin, 2005
Potenzialità e genesi degli agroecosistemi
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Rotazioni colturali
8
Foto: Archivio Regione Toscana
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Foto: D.Rizzo
Cereali; Val d’Orcia (Toscana)
Omosuccessioni
9
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Foto: S.Bacci
Vigneti terrazzati; Lunigiana (Toscana)Colture permanenti
10
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Colture ornamentali / ad alto reddito
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Coltivazioni di tulipani; Keukenhoff (Olanda) Foto: D.Rizzo
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Foto: Archivio Regione Toscana
Abbandono…
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TUTELARE LA RISORSA SUOLO
Esempio n.1
13
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Il report del MiPAAF (2012)
14
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SAU 1971 --> 2010 (Migliaia di ettari)
15
Fonte: Elaborazione MiPAAF 2012 su dati Eurostat
Persi 5 mln di ha
SAU = Superficie agricola utilizzata
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Un consumo che si espande
16
Suolo consumato in funzione della distanza dai centri urbani (analisi fatta per tutti i capoluoghi di provincia).
Fonte: Rapporto ISPRA n.218, 2015
incremento
marcato nelle
aree di margine
e nei paesaggi
suburbani
Centro urbano
Campagnakm
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Configurazione spaziale: città vs campagne
17
…e il territorio delle aziende agricole?Fonte: Thenail 2004; Moulin 2012
Fonte: Rapporto ISPRA n.218, 2015
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Chi ‘governa’ il territorio (agricolo)?
Fonte: Marraccini et al. IFSA 2012
Bacinoidrico
Gestoreidrico
Limiticomunali
Aziendaagricola
Altroproprietario
bosco
Uno spazio condiviso per obiettivi differenti
18
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LA QUESTIONE TERRITORIALE
19
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I paesaggi agrari oggi
20
Foto: D.Rizzo
Oliveti; Bocca di Magra (Liguria)
The countryside is becoming a place for living not for making a living (Lowenthal, 1997)
Intensificazione (e plafond) della
produttività
Versus
calo del numero di addetti in
agricoltura, che aumenta la
permeabilitàdelle aree rurali
alle influenze urbane
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Il contesto della pianificazione territoriale
21
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Paesaggi domani
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cultura
economia
politiche storia
ecologia
«buon governo»(qualità della governance)
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Catalizzatori
23
![Page 24: Agricoltura, risorse e paesaggio: come supportare il buon governo del territorio?](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051502/58ecae6f1a28abbf088b470b/html5/thumbnails/24.jpg)
STRUMENTI E APPROCCI
24
![Page 25: Agricoltura, risorse e paesaggio: come supportare il buon governo del territorio?](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051502/58ecae6f1a28abbf088b470b/html5/thumbnails/25.jpg)
La questione spaziale
25
Comprendere e migliorare le
interazioni tra agricoltura e risorse
naturali richiede l'analisi della
CONFIGURAZIONE DEI DIVERSI USI
che coesistono in un territorio. Agronomia
territoriale
http://bit.ly/RG_LsA
![Page 26: Agricoltura, risorse e paesaggio: come supportare il buon governo del territorio?](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051502/58ecae6f1a28abbf088b470b/html5/thumbnails/26.jpg)
relation entre paysageet pratiques agricoles (INRA-ENSAA, 1977)
26
![Page 27: Agricoltura, risorse e paesaggio: come supportare il buon governo del territorio?](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051502/58ecae6f1a28abbf088b470b/html5/thumbnails/27.jpg)
I metodi della geoagronomia
Benoit, Deffontaines et Lardon, 2006. Edition Quae - INRA
27
![Page 28: Agricoltura, risorse e paesaggio: come supportare il buon governo del territorio?](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051502/58ecae6f1a28abbf088b470b/html5/thumbnails/28.jpg)
Paesaggio in Italia | articolo 9
28
La Repubblicapromuove lo sviluppo della cultura e la ricercascientifica e tecnica. Tutela il paesaggio e il patrimonio storico e artistico della Nazione.
Il popolo che esercita la propria sovranità nelle forme e nei limiti della Costituzione
I popoli che hanno preceduto e costituito la Repubblica
Costituzione Italiana, principi fondamentali
![Page 29: Agricoltura, risorse e paesaggio: come supportare il buon governo del territorio?](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051502/58ecae6f1a28abbf088b470b/html5/thumbnails/29.jpg)
Dimensione territoriale della democrazia
29
"Paesaggio" designa una determinata parte di territorio, così come è percepita dalle popolazioni, il cui carattere deriva dall'azione di fattori naturali e/o umani e dalle loro interrelazioni
![Page 30: Agricoltura, risorse e paesaggio: come supportare il buon governo del territorio?](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051502/58ecae6f1a28abbf088b470b/html5/thumbnails/30.jpg)
Paysages: un patrimonio naturale e culturale
.030
Par ce texte, le Gouvernement souhaite renouveler et simplifier "la gouvernance des politiques en faveur de la biodiversité au niveau national et régional en rassemblant plusieurs organismes existants au sein d'une instance de concertation, le Comité national de la biodiversité, et d'une instance d'expertise, le Conseil national de protection de la nature".
![Page 31: Agricoltura, risorse e paesaggio: come supportare il buon governo del territorio?](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051502/58ecae6f1a28abbf088b470b/html5/thumbnails/31.jpg)
Punto di vista agronomico
KISSINGER ET AL. 2013
FAO 2013
1
2
3
4
31
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«COLTIVARE» IL SOTTOSUOLO
Esempio n.2
32
![Page 33: Agricoltura, risorse e paesaggio: come supportare il buon governo del territorio?](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051502/58ecae6f1a28abbf088b470b/html5/thumbnails/33.jpg)
Un esempio australiano
33
http://bit.ly/FSD5_Poulton
Infrastrutture estrattive
![Page 34: Agricoltura, risorse e paesaggio: come supportare il buon governo del territorio?](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051502/58ecae6f1a28abbf088b470b/html5/thumbnails/34.jpg)
Coniugare i 2 punti di vista
34
http://bit.ly/FSD5_Poulton
Fascia boscata Zona di competizione Coltura di pieno campo
Strada di servizio, tubature e segnaletica obbligatoria
Fascia boscata Campo agricolo
Necessità e vincoli colturali
Necessità e vincoli industriali
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Ottimizzare gli elementi esistenti
35
Pozzi inseriti nella fascia
boscata
Tubature lungo la fascia
boscata
http
://bit.ly/FSD
5_P
oulto
n
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TAKE HOME MESSAGES
36
![Page 37: Agricoltura, risorse e paesaggio: come supportare il buon governo del territorio?](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051502/58ecae6f1a28abbf088b470b/html5/thumbnails/37.jpg)
37
![Page 38: Agricoltura, risorse e paesaggio: come supportare il buon governo del territorio?](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051502/58ecae6f1a28abbf088b470b/html5/thumbnails/38.jpg)
38
Tutela, gestione e pianificazione del paesaggio sono occasione per territorializzare la DEMOCRAZIA delle popolazioni europee
![Page 39: Agricoltura, risorse e paesaggio: come supportare il buon governo del territorio?](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051502/58ecae6f1a28abbf088b470b/html5/thumbnails/39.jpg)
39
Twitter:
@pievarino
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Consigli di lettura
40
Arti pittoriche come fonte per la storia dell’agricoltura
Galli et al., 2008
http://bit.ly/1JmNmUY
![Page 41: Agricoltura, risorse e paesaggio: come supportare il buon governo del territorio?](https://reader034.vdocuments.pub/reader034/viewer/2022051502/58ecae6f1a28abbf088b470b/html5/thumbnails/41.jpg)
Per saperne di piùINRA-ENSSAA (1977) Pays Paysans
Paysages dans les Vosges du sud, I.
Editions Quae, Paris
Council of Europe (2000) European
Landscape Convention. Treaty n. 176
FAO – Farming and agriculture organization of
the UN (2013) Climate-Smart Agriculture
Sourcebook. 570.
Kissinger G, Brasser A, Gross L (2013)
Reducing Risk: Landscape Approaches to
Sustainable Sourcing. EcoAgriculture
Partners, on behalf of the Landscapes for
People, Food and Nature Initiative,
Washington DC, USA
ISPRA, Munafò M (2015) Il consumo di suolo
in Italia. ISPRA, Roma
Galli M, Rizzo D, Bonari E (2008) Il ruolo
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costruzione dei paesaggi in Toscana. In: Il
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Pazzagli R (ed.). Pisa: Edizioni ETS, 123-
145.
Benoît M, Deffontaines J-P, Lardon S (2006)
Acteurs et territoires locaux: Vers une
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Quae
Benoît M, Rizzo D, Marraccini E, et al. (2012)
Landscape agronomy: a new field for
addressing agricultural landscape
dynamics. Landscape Ecology 10:1385–
1394. doi: 10.1007/s10980-012-9802-8
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Farming systems designing landscapes:
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Geografisk Tidsskrift-Danish Journal of
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analyse, characterise the landscape to act,
improve the knowledge. Introductive
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agricoles bretonnes. Master 2, Université
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ISPRA, Munafò M (2015) Il consumo di suolo in
Italia. ISPRA, Roma
Rondinone A (2012) Costruire il futuro: difendere
l’agricoltura dalla cementificazione. Perdita di
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Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e
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Trigila A, Iadanza C, Bussettini M, et al. (2015)
Dissesto idrogeologico in Italia: pericolosità e
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