El propósito es definir los conceptos estratégicos sobre los que se va a basar el modelo del
enoturismo en Argentina, así como la estructura organizativa y los mecanismos de participación de
los actores vitivinícolas y turísticos.
PLAN DE CONSOLIDACION DE ENOTURISMO PARA ARGENTINA
• PLAN DE CONSOLIDACION DE ENOTURISMO PARA ARGENTINA
COMPONENTE -I
COMPONENTE –III
COMPONENTE -II
COMPONENTE -IV
ACTORES
Modelo de cooperación sistémica
Entorno generado por BAAC: Planificación estratégica del enoturismo /
convenios intersectoriales de cooperación/ competitividad sistémica / alta calidad en los
vinos / financiamiento / capacitación / talleres de sensibilización / incidencia en las políticas
públicas / marcas paragua / fortalecimiento y coordinación de todo el cluster
Ámbito de acción del plan
• El plan integra las 8 provincias
vitivinícolas de la Argentina,
configurando 16 Caminos del
Vino
• La superficie de actuación del
plan es de más de 1.000.000 de
Km2
Identidad territorial:
Identidad territorial:
Partimos del concepto que:
“ VENDER TURISMO ES VENDER TERRITORIO”
.......y que los instrumentos para la consolidación y desarrollo del enoturismo son:
Criterios de ordenamiento territorial.
Medición de potencialidades.
Búsqueda de posibles escenarios de desarrollo enoturístico
Identidad territorial:
Identidad territorial:
VENDER TURISMO DEL VINO, ES VENDER EXPERIENCIAS EN
TERRITORIO
Identidad territorial:
Acciones
Nuevas tecnologías de comunicación:• Página de Los Caminos de Argentina (web 2.0 en la que cada socio tiene
su propio micrositio interactivo). • Perfiles en: Facebook, Twitter, Linked In • Canales de BAAC y Caminos del Vino de Argentina en Youtube
Material institucional: • Dossier de prensa en PDF• Informes estadísticos anuales• listado de prestadores y bodegas
Acciones
• Coordinación de las políticas de promoción turística con los entes de gobiernos oficiales e identidades intermedias para posicionar la marca caminos del vino en el mercado nacional e internacional
• Inclusión del Turismo del Vino en planes de desarrollo:
o PEVI 2020 (COVIAR), PFETS 2016 (MINTUR), TURPLAN I y II (MENDOZA), Plan de Gestión 2008 – 2011 (Neuquén), Plan de Desarrollo Turístico (San Juan), Plan de Desarrollo Turístico de río Negro, Plan de Maestro de Turismo (Salta)
2. Indicadores de impacto
Indicadores de impacto
• Más de 350 nuevos emprendimientos destinados al enoturismo (restaurantes, agencias de viaje, alojamientos temáticos, etc.) creados entre 2007 y 2011
• 249 empresas capacitadas y 165 distinguidas en calidad
Indicadores de impacto
• Más de 1100 actores sensibilizados a lo largo del proyecto• Incremento de las frecuencias aéreas entre las provincias
vitivinícolas respondiendo al crecimiento de la demanda turística• 43 fam press con visitas de periodistas de dsitintas regiones de
América y Europa
Indicadores de impacto
Crecimiento del 85% en cantidad de bodegas con apertura turística entre 2006 y 2011
Indicadores de impacto
Indicadores de impacto
Indicadores de impacto
Crecimiento del 80% en visitas a bodegas entre 2006 y 2010
Muchas gracias