ANALISIS PENAWARAN BERAS DALAM UPAYA KETAHANAN PANGAN DI JAWA TIMUR
1988·2000
SKRIPSI DlAJUKAN UNTUK MEMENUHI SEBAGlAJ"I PERSYARATAN \<.\(.
DALAM MEMPEROLEH GELAR SARJANA EKONOMI t Jk;(O'J..JURUSAN EKO!'lQMI PEMBANGUNAN
S<tQ. .
<l.
DlAJUKAN OLEH ;
AGUSSULlSTlYONO No. Pokok: 049715709
KEPADA FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS AIRLANGGA
SURABAYA 2002
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SKRIPSI ANALISIS PENAWARAN BERAS... AGUS SULISTIYONO
SKRIPSI
ANALISIS PENAWAR~NBERAS DALAMUPAYA KETAHANAN PANGAN DI JAW A TlMUR
1988-2000
DIAJUKAN OLEH :
AGUS SULISTIYONO
No. Pokok : 049715709
TELAH DISETUJUI DAN DITERIMA DENGAN BAIK OLEH
DO N PEMBIMBING,
Dr.SOEDJ
KETUA PROGRAM STUDI,
~ Dra. Ec. Hi. SRI KUSRENL M.Si
!)_ 6. :2.00~ TANGGAL .••.•.•.•..•.•.•.••.•.•••
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SKRIPSI ANALISIS PENAWARAN BERAS... AGUS SULISTIYONO
Surabaya, .. 4..:-:.!.!/?~!.{ 217f? 2 -Skripsi telab selesai dan siap untuk diuji
Dr. SOEDJONO A P SE
11I
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SKRIPSI ANALISIS PENAWARAN BERAS... AGUS SULISTIYONO
ABSTRAKSI
Propinsi Jawa Timur merupakan salah satu produsen utama beTas di Indonesia. Beras merupakan barang publik yang merupakan kebutuhan pokok bagi masyarakat propinsi Jawa Timur. KebeThasilan pembangunan di sektor pertanian tidak bisa Jepas dari beras. Dalam ketahanan pangan pun beTas merupakan komponen utama yang tercakup dalam tiga indikator kunci; ketersediaan pangan, jangkauan pangan, dan kehandalan pangan.
Pada penelitian ini terfokus pada penawaran beras yang merupakan salah satu indikator utama. Periode penelitian yang dilakukan yaitu tahun 1988-2000. Penelitian menggunakan analisis regresi linier berganda dengan variabel terikat penawaran beras di Jawa Timur, sedangkan variabel bebas yang digunakan adalah harga dasar gabah, harga dasar gabah tabun sebelumnya, luas areal panen, dan harga jagung.
HasH penelitian menunjukkan semua variabel bebas secara simultan berpengaruh signifikan terhadap penawaran beras di Jawa TimuL Pada pengujian awal menunjukkan dua variabel bebas signifikan secara parsial yaitu; barga dasar gabah tahun sebelumnya dan luas areal panen, sedangkan dua variabel lainnya yaitu; harga dasar gabah dan harga jagung tidak signifikan secara parsial. Setelah dilaltlkan perbaikan atas model awal karena terdapat pelanggaran asumsi regresi linier, maka didapatkan balk secara simultan maupun secara parsial barga dasar gabah tabun sebelumnya dan luas areal panen berpengaruh signifikan terbadap penawaran beras di Jawa TimuL Dalam penelitian juga diperoleb variabel bebas yang berpengaruh dominan terbadap penawaran beras di Jawa Timur yaitu luas areal panen.
XI
ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SKRIPSI ANALISIS PENAWARAN BERAS... AGUS SULISTIYONO