![Page 1: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/1.jpg)
1
La innovación como estrategia en el mercado de productos pesqueros
![Page 2: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/3.jpg)
Plantas de producción
![Page 4: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/4.jpg)
GRUPO AA (M€)
VENTAS PLANTILLA
2000 31 73
2006 57 150
2007 70 170
2008 77 200
2009 87 250
2010 97 300
![Page 5: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/5.jpg)
5
INNOVAR O DESAPARECER
![Page 6: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/6.jpg)
6
![Page 7: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/7.jpg)
7
a
![Page 8: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/8.jpg)
8
INNOVAR O DESAPARECER
![Page 9: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/9.jpg)
9
POLÉMICA NEGATIVA
“Traición a nuestra cultura”
“Falso pescado”
“Atentado gastronómico”
. . . . .
![Page 10: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/10.jpg)
10
I + D + i + MK
![Page 11: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/11.jpg)
11
Comunicación y marketingComunicación y marketing
![Page 12: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/12.jpg)
12
Lo desconocido
Incómodo
Líder
INNOVACION ≠ MEJORAINNOVACION ≠ MEJORA
Conocido
Cómodo
Competitividad
![Page 13: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/13.jpg)
13
Campos en los que innovar
•1 PRODUCTOS/SERVICIOS
•2 MERCADOS/FORMAS DE USO
•3 PROCESOS/COSTES
•4 ORGANIZACIÓN/PERSONAS
•5 COMUNICACIÓN
•6 ESTRATEGIA
•OTROS,…
![Page 14: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/14.jpg)
14
Primera empresa en el mundo en conseguir la
certificación ISO 22000/2005
![Page 15: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/15.jpg)
15
1.- CONVENIENCE
2.- CALIDADMateria primaResultado
3.- SALUD
4.- RACION INDIVIDUAL
5.- CADUCIDAD
6.- SEGURIDAD ALIMENTARIA
7.- SOSTENIBILIDAD
8.- RELACION CALIDAD/PRECIO
¿Qué nos pide el consumidor?¿Qué nos pide el consumidor?
![Page 16: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/16.jpg)
16
![Page 17: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/17.jpg)
17
![Page 18: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/18.jpg)
18
![Page 19: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/19.jpg)
19
FRESCO, CONGELADO, CONSERVA
![Page 20: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/20.jpg)
20
![Page 21: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/21.jpg)
21
Innovación Deporte de “Alto Riesgo”
-TXANNORTETXANNORTE
-ISKRAISKRA
-COCINA AGUINAGACOCINA AGUINAGA
-SOLOLOMOSSOLOLOMOS
-RODABALLORODABALLO
-KRILLKRILL
![Page 22: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/22.jpg)
22
![Page 23: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/23.jpg)
23
![Page 24: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/24.jpg)
24
![Page 25: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/25.jpg)
25
![Page 26: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/26.jpg)
26
![Page 27: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/27.jpg)
27
![Page 28: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/28.jpg)
28
¿Qué hay detrás de un producto ¿Qué hay detrás de un producto innovador?innovador?
![Page 29: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/29.jpg)
29
NUESTRA RECETANUESTRA RECETA
•POTENTE EQUIPO I + D
•CULTURA I + D EN TODA LA EMPRESA
•COLABORACIÓN CON CENTROS DE INVESTIGACIÓN
•COLABORACIÓN CON PROVEEDORES
•INTERNACIONALIZACIÓN
•APOYO ADMINISTRACIONES
•PATENTE
•COLABORAR CON LA DISTRIBUCIÓN
•COMUNICAR
•INVESTIGACION DE MERCADO
![Page 30: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/30.jpg)
30
![Page 31: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/31.jpg)
31
Todos estos organismos y programas Todos estos organismos y programas nos han ayudado a:nos han ayudado a:
Gestionar mejor nuestros proyectos de I+DSistematizar la generación de ideas Arraigar la cultura de la innovación dentro
de la empresaContratar personal altamente cualificadoObtener una financiación extraProteger la propiedad industrial mediante
patentes
![Page 32: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/32.jpg)
32
¿Es popular innovar?¿Es popular innovar?
1.- No se necesita2.- No se puede hacer3.- No vale la pena
“Funciona lo de siempre”
![Page 33: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/33.jpg)
“Fallas el 100% de los disparos que no haces”
Wayne Cretzy
![Page 34: Angulas aguinaga Martes Innobasque Comunicar la Innovación](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061216/54b1e8034a795961608b45a3/html5/thumbnails/34.jpg)
34
MUCHAS GRACIAS