![Page 1: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/3.jpg)
• Aronija – crnoplodna aronija
– Aronia melanocarpa
• Sibirska borovnica – haskap,
kamčatka
– Lonicera caerulea
![Page 4: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/4.jpg)
Aronija - porijeklo
• Aronija je voćna vrsta porijeklom iz Sjeverne Amerike, a najviše je zastupljena u Kanadi.
• Početkom XX vijeka ruski biolog Ivan Vladimirovič Mačurin radio ukrštanja sa jarebikom i dobio prve proizvodno zanimljive sorte
• Iz Sovjetskog saveza proizvodnja aronije se proširila u zemlje istočne Evrope (Poljska, Ukrajina)
• Procjenjuje se da su površine pod nasadima aronije oko 20.000 ha na svjetskoj razini, s proizvodnjom od 150.000–200.000 tona godišnje (2017).
![Page 5: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/5.jpg)
Uslovi uspijevanja
• Aronija je izuzetno otporna i prilagodljiva biljka.
• S uspjehom se može uzgajati u područjima oštre kontinentalne klime te na tlima, koja nisu pogodna za uzgoj drugih voćnih vrsta.
• Nema posebnih zahtjeva prema tlu pa se može uzgajati na siromašnim, pjeskovitim i vlažnijim tlima na kojima se duže ne zadržava voda, ili ako nivo podzemnih voda ne prelazi 50 cm.
![Page 6: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/6.jpg)
Zemljište
• Prinos i kvaliteta plodova raste s povećanjem plodnosti tla
• Najpogodniji su tereni koji imaju blago kiselu
reakciju pH 5,5-6,0.
• Preporučuje se pri sadnji izbjegavati ekstremno suha pješčana tla, te zbijena tla.
![Page 7: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/7.jpg)
Temperatura
• Nadzemni dijelovi stabla i korijen imaju veliku otpornost na niske temperature pa tako u doba zimskog mirovanja podnosi do -30 ˚C.
• Cvjeta aprila i početkom maja, čime izbjegava kasne proljetne mrazeve, koji ne mogu naškoditi stabljici i cvijetu aronije.
• Ozbiljna oštećenja od smrzavanja mogu se očekivati tek pri temperaturama od -23 ˚C početkom zime i na -30 ˚C sredinom zime.
![Page 8: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/9.jpg)
![Page 10: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/10.jpg)
Padavine
• Uspijeva u područjima s 500–700 mm padavina godišnje, ali isto tako pozitivno reagira na veće količine padavina, u područjima s 1000- 1200 mm, daje 30% veće prinose i bolji kvalitet plodova.
• Sanski Most: 1250-1500 mm padavina godišnje
• Nedostatak vlage rezultira sitnijim plodovima, koji su opori i manje sočni.
• Navodnjavanje osigurava visok prinos i dobar kvalitet plodova
![Page 11: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/12.jpg)
Aronija – izgled biljke
• Aronija je višegodišnji listopadni grm, dostiže visinu od 1,5-2,5 m.
• Vegetativni pupovi su zašiljeni i priljubljeni uz
grane, dok su cvjetni pupovi zaobljeni i
odmaknuti od grana.
![Page 13: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/13.jpg)
![Page 14: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/14.jpg)
Cvjetovi
• Cvjetovi su bijele do blijedoružičaste boje,
skupljeni u cvat s 20-tak i više pojedinačnih cvjetova
• Cvjetovi su samooplodni, a oprašuje se uglavnom uz pomoć insekata.
• Aronija je medonosna biljka, pa je pčele rado posjećuju.
![Page 15: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/17.jpg)
Listovi
• Listovi su debeli, sjajni i glatki, tamnozelene
boje, ovalnog oblika, s eliptično zašiljenim
nazubljenim rubovima.
• U jesen list dobiva jarkocrvenu boju i izuzetno
je dekorativan.
![Page 18: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/19.jpg)
![Page 20: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/20.jpg)
![Page 21: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/21.jpg)
Plod • Plod aronije botanički je nepravi plod,
okruglastog do spljoštenog oblika, tamnoplave do skoro crne boje, posuta pepeljastom prevlakom.
• U plodu je 5-8 sjemenki, a 15-20 plodova čine grozd.
• Plodovi sazrijevaju od početka avgusta, a moguća je berba tokom cijelog septembra, jer plodovi ne opadaju.
• Meso ploda ima intenzivnu crvenu boju slatkog do kiselkastog trpkog okusa
• U pravilu rađa svake godine.
![Page 22: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/22.jpg)
![Page 23: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/23.jpg)
![Page 24: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/24.jpg)
![Page 25: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/25.jpg)
Plod
• Plod aronije ima nizak sadržaj kalorija i masti, ali je bogat vitaminima, mineralima,
antioksidansima i prehrambenim vlaknima.
• Aronija spada u voće s najbogatijim sadržajem biljnih fenola, koji su zaslužni za medicinske i terapeutske učinke
![Page 26: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/26.jpg)
Agrotehnika: PRIPREMA TLA
• Prije sadnje treba obaviti đubrenje stajnjakom i mineralnim gnojivima s povišenim sadržajem fosfora i kalija, prema rezultatima analize tla
• Preporučuje se upotreba organskog (2-3 t/d stajnjaka), fosfornog (20-30 kg P2O5/d) i kalijumovog đubriva (15-30kg K2O/d).
• Duboko oranje na dubinu 30-40 cm.
• Zatvaranje brazde drljanjem, tanjuranjem ili frezanjem
![Page 27: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/27.jpg)
![Page 28: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/28.jpg)
![Page 29: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/29.jpg)
![Page 30: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/30.jpg)
Sadnja
• Preporučuje se sadnja u jesen, s dvogodišnjim sadnicama, koje imaju 3-5 izdanaka i dobro
razvijen korjenov sistem.
• Uzgaja se u obliku grmova, s razmakom sadnje
3,0–3,5- 4,0 m između redova i 1,2 -1,5–2,0 m
u redu.
![Page 31: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/31.jpg)
![Page 32: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/32.jpg)
![Page 33: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/33.jpg)
Sadnja
• Biljke se sade na dubinu kao što su bile sađene u rasadniku. Dovoljno je iskopati jame dubine
20 cm i promjera 30 cm.
• Korijen treba pažljivo zatrpati sipkom i vlažnom zemljom i dobro nagaziti, kako bi se uspostavio kontakt između korijena i tla te se istisnuo zrak.
![Page 34: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/34.jpg)
![Page 35: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/35.jpg)
![Page 36: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/36.jpg)
![Page 37: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/37.jpg)
![Page 38: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/38.jpg)
![Page 39: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/39.jpg)
ĐUBRENJE
• Odnos važnih elemenata (N:P:K), koji
odgovaraju aroniji je 1:0,4:1,2.
• Preporučuju se orijentacione doze gnojiva: 8-
10 kg/dunum N, 3-6 kg/dunum P2O5 i 10-12
kg/dunum K2O.
• Sa 50 kg NPK 15:15:15 u zemljište smo unijeli 7,5 kg N, 7,5 kg P2O5 i 7,5 kg K2O
![Page 40: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/40.jpg)
REZIDBA
• Od druge do pete godine ostavljaju se 3-4
bujna, dobro razvijena izdanka, dok se ostali
uklanjaju do osnove.
• U formiranom grmu se treba nalaziti oko 15
izdanaka s dobro razvijenim bočnim granama, koje su obrasle rodnim grančicama.
• Od pete godine, najstariji izdanci izbacuju se
do osnove i zamjenjuju bujnim,
jednogodišnjim izdancima.
![Page 41: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/41.jpg)
ODRŽAVANJE ZEMLJIŠTA
• U prve tri godine najbolja je obrada cijele površine mehanički, a zatim je moguće zatravljivanje međurednog prostora te prskanje herbicidima u redu.
• Kada biljke narastu preko 1 m, zatvore sklop i na taj način sprječavaju rast korova u redu, dok se razmak između redova kosi.
• Suša je najveći neprijatelj aronije pa je navodnjavanje obavezna mjera, kojom se osigurava visok i stabilan prinos.
![Page 42: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/42.jpg)
![Page 43: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/43.jpg)
![Page 44: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/44.jpg)
ZAŠTITA OD BOLESTI I ŠTETOČINA
• Aronija je veoma otporna na biljne bolesti
• Od štetočina se javljaju lisne uši i rutava buba
• Ptice
![Page 45: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/45.jpg)
![Page 46: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/46.jpg)
![Page 47: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/47.jpg)
![Page 48: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/48.jpg)
![Page 49: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/49.jpg)
Navodnjavanje
• Potrebno za visoke prinose i dobar kvalitet
plodova
![Page 50: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/50.jpg)
![Page 51: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/51.jpg)
BERBA I PRINOS
• Plodovi aronije dozrijevaju u avgustu.
• Moraju biti potpuno zreli kada se beru, inače su jako trpki.
• Za prodaju u svježem stanju beru se plodovi u grozdovima
• Plod je opor, slatko kiselog okusa i dobro podnosi manipulaciju.
• Prve su berbe moguće u trećoj godini uzgoja, kada može dati 0,3-0,5 kg/biljci ploda.
• Od 5. do 7. godine prinos je 5-8 kg/biljci.
![Page 52: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/52.jpg)
![Page 53: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/53.jpg)
Aronija u BiH
• Proizvodi aronije u apotekama 2002-2007
• Visoka cijena – velika potražnja (nažalost) – Rast broja oboljelih od malignih oboljenja
– Loš sistem zdravstvene zaštite
– Tradicija korištenja biljnih preparata
![Page 54: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/54.jpg)
Čelinac • Plantaža porodice Mihajlović 4,5ha 2009
![Page 55: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/55.jpg)
Nagli rast 2011-2017
• Bihać, Sanski Most, Prijedor, Prnjavor,
Tuzla, Tarčin, Olovo, Žepče, Široki Brijeg
• Pad cijena proizvoda,
problemi sa tržištem
![Page 56: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/56.jpg)
Tržište za proizvode aronije
• Proizvodi:
– Svježa aronija
– Matični sok aronije
– Sok jabuke i aronije
– Čaj – Sušena aronija
– Đem
– Liker i rakija
– Prah
![Page 57: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/57.jpg)
Tržišni kanali
• Humane apoteke (Matični sok) • Supermarketi (Svježa aronija, matični sok, sok,
čaj, sušena aronija)
• Specijalizirane trgovine zdrave hrane
• Internetska prodaja
• Prodaja na kućnom pragu / Na FB profilu
![Page 58: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/58.jpg)
Ekonomika proizvodnje aronije
![Page 59: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/59.jpg)
Problemi plasmana
• Konkurencija već pozicioniranih stranih proizvođača u humanim apotekama
• Veliki proizvođači sokova kao sirovinu koriste uvozni koncentrovani sok
• Nepostojanje domaćeg “jakog” brenda
• Razdvajanje proizvodnje od prerade?
![Page 60: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/60.jpg)
Novi početak (?) 2018-
• Mali nasadi – mogućnost dodatne zarade ako je obezbjeđeno tržište i uz postojeći nivo poštovanja zakonske regulative
• Repozicioniranje većih proizvođača na tržištu
• Strana tržišta (Zalivske zemlje)
• Lider - Tatarevich&Sons, Bihać
![Page 61: Aronija t crnoplodna aronija Sibirska borovnica t · Aronija t crnoplodna aronija ± Aronia melanocarpa Sibirska borovnica t haskap , lu l ± Lonicera caerulea](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022021800/5e42cda71f66220beb430e01/html5/thumbnails/61.jpg)
Hvala na pažnji!