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InteressenvertretungHoheitliche Aufgaben
Dienstleistungen
Energie clever nutzen
Einsparpotentiale im Betrieb erkennen
Jahreshauptversammlungder Bäckerinnung Wiesbaden- Rheingau-Taunus
13. Mai 2009
Hans-Peter Simon Handwerkskammer Wiesbaden
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- 2 -
Themenübersicht• Rahmenbedingungen
– Situation/Ausblick Ein Blick in die Glaskugel?
• Energiebedarf • Energiepreise und Reichweiten fossiler Energieträger• Rohstoffvorkommen und Abhängigkeiten
• Energiekosten– Einflussfaktoren– Strom- und Gaseinkauf
• Energieverbrauch– Besondere Situation im Bäckerhandwerk– Verbrauch senken
• Förderprogramme
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Entwicklung des Weltenergieverbrauchs
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Preisentwicklung für Kraftstoffe
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Bundesweite Preisentwicklung während der letzten 6 Monate
- 6 -
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Endliche ReservenVersorgungssicherheit
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Strategische Ellipse
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EnergiekostenEinflussfaktoren
• Strom– Marktsituation
• Rolle der „4 Großen“• Rolle und Situation der Regionalversorger• Rolle der Vermittler• Preisentwicklung
– Vergangenheit– Zukunft ?
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Energiekosten Einflussfaktoren
• Gas (Erdgas)– Marktsituation
• Anbieteroligopol (80 % der Importmenge)– Russland– Niederlande– Norwegen
• Großhandelsoligopol– E.ON - Ruhrgas -– RWE
• Regionalversorger – Stadtwerke
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- 11 -
Energiekosten Einflussfaktoren
• ÖlErdölförderung
• Mineralölkonzerne (15%)• Wesentliche Produktion durch Staatliche Unternehmen
– Arabian-American Oil Company (ARAMCO)– Gazprom– Kuweit Petrolium– Petróleos de Venezuela
– Verarbeitung • Mineralölkonzerne
– Einzelhandel
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Energiekosten
• Alternative Energien– Pellets
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EnergiekostenStrom- und Gaseinkauf
• Preise vergleichen– Internetportale
• z.B. Verivox (Testsieger Stiftung Warentest)
– Angebot des regionalen Anbieter– Rahmenvertrag der Bäckerinnungsverbandes – Vertragslaufzeiten (Wechselmöglichkeit)
beachten – Preisanpassungsklauseln / Preisgarantien
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- 14 -
Energiekosten Stromeinkauf
• Kostenbestandteile– Netznutzungskosten
• Versorgungsart – Niederspannung– Mittelspannung – Hochspannung
– Leistungspreis• ¼ Stundenzähler
– Arbeitspreis
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Energiekosten Stromeinkauf
Kostenbestandteile• Steuern und Abgaben
– Stromsteuer• ermäßigter Steuersatz für
produzierendes Gewerbe• Rückerstattungsmöglichkeit prüfen
(in Abhängigkeit von den eingesparten Sozialversicherungsbeiträgen)
– EEG und KWK Abgabe– Konzessionsabgabe
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- 21 -
Energieverbrauch
• Besondere Situation im Bäckerhandwerk– Wärme im Überfluss– Hoher Energieverbrauch für Kälteerzeugung– Gebäudehülle von untergeordneter Bedeutung– Wesentliche Anlagen
• Backöfen• Beschwadung• Kühl- und Gefrierräume• Sonstige Kühleinrichtungen (Gärunterbrecher,
Kühlmöbel etc.)• Sonstige Verbraucher (Zuheizung,
Warmwasserbereitung, Beleuchtung, Kompressoren)
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- 22 -
Energieverbrauch Besondere Situation im Bäckerhandwerk
• Wärme im Überfluss
– Möglichkeiten zur Abwärmenutzung prüfen• Wie kann die Wärme genutzt werden • Wie groß ist der Energiebedarf (substituierbar)• Welche Wärmequellen sollen verwendet werden• Bei komplexeren Maßnahmen fachliche Beratung
einholen (Gesamtkonzept)• Tatsächliche Potentiale individuell ermitteln lassen• Wirtschaftlichkeit überprüfen• Lüftung optimal auslegen
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- 23 -
Energieverbrauch
• Energieverbrauch für die Kälteerzeugung
– ca. 20% des Gesamtenergieverbrauchs – schon kleine Maßnahmen können große
Wirkungen haben
• Gebäudehülle – Durch die hohen „inneren Gewinne“ ist die
Beheizung vergleichsweise unproblematisch– Sommerlicher Wärmeschutz
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- 24 -
Energieverbrauch Wesentliche Anlagen
• Backöfen– Warmhalte- und Leerlaufzeiten vermeiden– Backflächenauslastung optimieren– Beschwadung auf das nötige Maß beschränken– ggf. Herdgruppen abschalten
• Restwärme nutzen– Brenner regelmäßig warten
• Zuluftbereiche reinigen (Mehlstaub)– Abgasklappe
• Nicht überall möglich
– Herdtürendämmung
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- 25 -
Energieverbrauch Wesentliche Anlagen
• Beschwadung
– Mehr als 20% des Energiebedarfs des Backprozesses
– Schwadenapparate regelmäßig entkalken– Beschwadung auf das nötige Maß beschränken– Bei Abwärmenutzung ggf. Wasser vorwärmen (in
Absprache mit den Ofenhersteller) – Schwadenmengen auf das Mindestmaß senken
(falls keine Dosiereinrichtung vorhanden ist)
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- 26 -
Energieverbrauch Wesentliche Anlagen
• Kühl- und Gefrierräume– Organisatorische Maßnahmen
• Kühltemperaturen optimieren• So wenig wie möglich öffnen• Kühlrippen (Verflüssiger regelmäßig reinigen)• Teilbelegung /schlechte Auslastung vermeiden• Tresen nachts abschalten • Offene Kühlbereiche nachts abdecken
– Technische Maßnahmen• Verflüssiger stehen in kühlen staubfreien Räumen
(gute Belüftung)• Türdichtungen!• Evtl. Abwärmenutzung
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- 27 -
Energieverbrauch Wesentliche Anlagen
• Sonstige Kühleinrichtungen
– Tresen nachts abschalten – Offene Kühlbereiche nachts abdecken– Heizregister von Gärunterbrechern über die
Abwärmenutzung versorgen
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- 28 -
Energieverbrauch Wesentliche Anlagen
• Sonstige Verbraucher
– Lüftung- und Druckluftanlagen abschalten – Druckluftanlagen auf Dichtigkeit prüfen– Temperatur von Brauchwasser optimieren
(ggf. an Abwärmenutzung anschließen)– Geschirrspüler mit WW-Anschluss– Beleuchtung optimieren
(Halogenlampen vermeiden)
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- 30 -
Förderprogramme ERP-Energieeffizienzfonds
• Beratungsförderung– Initialberatungen
• Unternehmen erhalten für die ein- bis zweitägige Initialberatung einen Zuschuss in Höhe von bis zu 80 % des vereinbarten Tageshonorars (maximal 640 Euro pro Beratungstag bei einer maximalen Bemessungsgrenze von 1.600 Euro).
• Es müssen Pflichtangaben zur energetischen Ausgangssituation gemacht werden (Musterberatungsbericht)
– Detailberatung • max. 10 Tage und 60 % Zuschuss
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- 31 -
Förderprogramme ERP-Energieeffizienzfonds
• Investitionskredite
– Ersatzinvestitionen müssen zu einer Energie-einsparung von mindestens 20 % gemessen am Durchschnittsverbrauch der letzten 3 Jahre führen.
– Bei Neuinvestitionen ist eine Energieeinsparung von mindestens 15 % gegenüber dem Branchendurchschnitt zu erreichen
•
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- 32 -
Förderprogramme ERP-Energieeffizienzfonds
• Investitionskredite– Gefördert wird auch die Sanierung eines Gebäudes, wenn das
Neubau-Niveau nach der Energieeinsparverordnung 2007 (EnEV 2007) um mindestens 15 % unterschritten wird.
– Der komplette Neubau kann gefördert werden, wenn das Neubau-Niveau nach der EnEV 2007 um mindestens 40 % unterschritten wird.
•
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ERP-Energieeffizienzfonds
- 42 -
Investitionskredite (KMU)
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ERP-Energieeffizienzfonds
- 43 -
Investitionskredite (KU)
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CO2 –GebäudesanierungsprogrammJetzt Energieeffizient Sanieren
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Dienstleistungen
ZuschussvarianteCO2 – Gebäudesanierungsprogramm
Einzelmaßnahmen
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• Förderung auch Zuschuss möglich• Seit Anfang des Jahres 5 % Zuschuss auf
Einzelmaßnahmen • Maßnahmen müssen bestimmte
Anforderungen erfüllen• Steuerbonus für Handwerkerleistungen ist bei
Inanspruchnahme des Zuschusses ausgeschlossen
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Dienstleistungen
Wohnungswirtschaftliche Investitionen
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in den Förderprogrammen der KfW Mittelstands-und Förderbank (Stand: 02.02.2009) -die Festlegung des Zinssatzes erfolgt grundsätzlich bei Zusage durch die KfW
Unser Service für Sie: Konditionen-Faxabruf unter +49 69 7431 4214
Programm Laufzeit / tilgungsfreie Anlaufjahre / Zinsbindung
KP-Nr.
Anmerkung maximaler Zinssatz EKN % nominal
(effektiv)1) Bei Programmen mit risikogerechtem Zinssystem gelten die Preisklassen
Auszahlung %
Bereitstellungs-provision p.M. % 2)
Zinssätze gültig ab
A B C D E F G Finanzierung von wohnwirtschaftlichen Investitionen Wohnraum Modernisieren 20/ 3/ 10 141 Standard 11) 3,85 ( 4,47 ) 96 0,25 16.01.2009
Wohnraum Modernisieren 20/ 3/ 10 143 Öko-Plus 11) 2,70 ( 2,73 ) 100 11.12.2008
Ökologisch Bauen 20/ 3/ 10 144 Energiesparhaus 40/ Passivhaus 11)
2,70 ( 2,73 ) 100 11.12.2008
Ökologisch Bauen 20/ 3/ 10 145 Energiesparhaus 60 und Heizung 11)
3,85 ( 4,47 ) 96 16.01.2009
KfW-Wohneigentumsprogramm 20/ 3/ 10 124 11) 4,45 ( 4,52 ) 100 0,25 16.01.2009
Finanzierung von Anteilen
KfW-Wohneigentumsprogramm 20/ 3/ 10 134 an Wohnungs-genossenschaften 4,45 ( 4,52 ) 100 0,25 16.01.2009
11)
Bierstadter Straße 45 • 65189 Wiesbaden • Telefon: 0611 136-0 • Telefax: 0611 136-155 • Internet: www.hwk-wiesbaden.de • E-Mail: [email protected]
InteressenvertretungHoheitliche Aufgaben
Dienstleistungen
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Ihre Ansprechpartner
Handwerkskammer WiesbadenBierstadter Str. 45, 65189 Wiesbaden
Günter Dunschen Tel.: 0611 136-159Fax: 0611 136 -8159E-Mail: [email protected]
Hans-Peter Simon Tel.: 0611 136-164Fax: 0611 136 -8164E-Mail: [email protected]