Vila Real
19 Dezembro de 2017
Bioeconomy Marketplace – Oportunidades para o setor agroalimentar
Projeto:
Apoiado por:
Organização:
Sal Verde
Apresentei poster científico nas VI Jornadas Nacionais de Genética e Biotecnologia e no II E.N.E.B;
Convidei um fotografo de natureza profissional no:
Sal Verde
Fonte: O.M.S.
Estimativas da carga global de doença atribuível a hábitos alimentaresinadequados, expressa em DALY, Portugal, 2015
Sal Verde
Problema
Taxa hipertensos na europa: 27,5%Em Portugal consome-se o dobro do sal recomendado pela O.M.S.
Sal Verde
Proposta de Valor
A alternativa Saudável ao Sal - SalicórniaRedução a menos de metade do consumo de Sal, mantendo o sabor
Sal Verde
Missão“Sal Verde – Be Healthy” desenvolve produção controlada, transformação, comercialização e distribuição da planta salicórnia a um preço competitivo ao longo do ano e pronto para consumo.
VisãoA “Sal Verde - Be Healhty” é a empresa que proporciona à humanidade uma alternativa saudável ao sal com benefícios para a saúde.
ValoresHonestidade, confiança, responsabilidade, comprometimento, organização e qualidade.
Definição de MetasComo empresa, pretendemos ser líder no mercado de produtos saudáveis, ser uma grande empresa.
Sal Verde
Carla TeixeiraMedicina Veterinária
(Microbiologia e Qualidade Alimentar)
Marisa RibeirinhoGenética e Biotecnologia
(Biologia Clínica Laboratorial)
Equipa
Gestor Agroalimentar+
Tiago MarquesBioquímica(Bioquímica)
Sal Verde
Vantagem Competitiva
Produção de Salicórnia ao longo do ano
Teor controlado de sal
Novas formulações
Segurança alimentar
Sal Verde
Estratégia de Marketing
Showcooking
Profissionais de saúde (médicos e nutricionistas)
Feiras da especialidade