BIOMOLEKUL
ATOM Merupakan bagian terkecil penyusun sel Terdiri dari sub-sub atom: proton,
neutron, elektron Proton dan neutron terletak di inti atom Elektron terletak di orbit elektron ( di luar
nukleus), mengelilingi inti dan tetap pada posisinya karena adanya daya tarik menarik
Nama Lokasi Massa (kg)Proton Inti atom 1,6726x10-27
Neutron Inti Atom 1,6750x10-27
Elektron Orbit elektron 9,1095x10-31
Nomor atom jumlah proton Isotop nomor atom sama, neutron
berbeda
IKATAN KIMIAAtom membentuk ikatan kimia
molekulMacam Ikatan kimia: Ikatan Ion Ikatan Kovalen Ikatan Hidrogen
Ikatan Ion Ikatan yang terjadi ketika atom
menangkap atau melepas elektron Ikatan lemah Contoh :NaCl Na+ dan Cl-
Ikatan Kovalen Pemakaian bersama sepasang elektron
valensi oleh dua atom Contoh:- Single bond ( H-H)- 2 single bond ( H-O-H)- Double bond (C=C)- Triple bond (N≡N)Ikatan kovalen polar bentuk antara ikatan
kovalen dan ikatan ion
Ikatan Hidrogen Atom H terikat pada atom
elektronegatif Contoh: H2O, NH3
Biomolekul Berupa senyawa-senyawa organik Mempunyai gugus fungsional Hidrokarbon merupakan senyawa
organik yang paling sederhana ( rantai, cincin)
Karbohidrat Makromolekul Polimer Class of monomer : glukosa Fungsi : simpanan tenaga, penyusun
sel Formula umum : [CH2O]n, n = 3-6 Monosakarida, disakarida, polisakarida
Monosakarida 1 gula Glukosa, fruktosa
Disakarida 2 gula Maltosa, sukrosa, laktosa
Polisakarida Td beberapa unit monosakarida Pati, selulosa
Selulosa ( SEM, x 1.080)
Lipid Bersifat hidrofobik ( hidro= air, fobia= takut)
1. Trigliseridat.d gliserol + 3 asam lemakmonomer: asam lemak dan gliserolfungsi: simpanan energicontoh : lemak, minyak
2. Lilin (waxes)monomer : asam lemak, rantai panjang alkoholfungsi : kutikula (daun, kulit binatang proteksi)
3. Fosfolipidmonomer: asam lemak, fosfat, gliserolFungsi : penyusun membran sel
Protein Penting bagi sistem biologis: as control and
stuctural elements As control elements: enzymes and hormones As structural alements: membran sel, sel
otot, dsb Rantai panjang polipeptida Monomer: asam amino Ikatan peptida
Ikatan Peptida
Asam Nukleat Polimer, dengan monomer nukleotida Fungsi : informasi genetik (DNA),
sintesis protein (RNA), transfer energi (ATP dan NAD)
DNA
RNA