Download - Bubur Kacang Hijau
7/21/2019 Bubur Kacang Hijau
http://slidepdf.com/reader/full/bubur-kacang-hijau-56d8c832601bf 1/1
Bubur Kacang Hijau + Roti Gardenia
Oleh:Naimah Md Ludin
bahan2
2 cawan kacang hijau
kotak !antan "ekat 2##ml + $ cawan air !uam
%&' cawan air utk rebu! kacang
($ cawan !agu )"utih*
$(% cawan gula "utih
(2 cawan gula merah
2 helai daun "andan di!im"ul
!ecubit garam
cara:
*rendam kacang &2 jam dan rebu! dengan air !am"ai kembang)air akan kering* dan
em"uk
2*ma!ak !antan g dah dicam"ur air !uam, daun "andan,garam, gula dan gula merah dalam
"eriuk lain$*ma!ukkan kacang hijau g direbu! ber!ama !agu g direndam !eketika )(2 jam* dalam
adunan !antan g dima!ak tadi ---kacau !ebati dan biarkan !am"ai !agu jadi jernih--kalau
"ekat !gt boleh tmbah air !uam--!edia hidangkan ber!ama roti gardenia-