Carlsberg Srbija
Biljana PlesnikMenadzer Komercijalnog kontrolinga
21.03.2016.
• Upoznavanje – ko sam ja?
• Kompanija u kojoj radim
• Kontroling u mojoj kompaniji
Sadrzaj
2
Ko sam ja?
3
• Biljana Plesnik• Manager Komercijalnog kontrolinga u
Carlsberg Srbija;• Lojalna Carlsbergu vec 12 godina;• Ekonomski fakultet u Beogradu;
• Udata;• Majka dve bliznakinje;
• Bavim se sportom
• Upoznavanje – ko sam ja?
• Kompanija u kojoj radim
• Kontroling u mojoj kompniji
Sadrzaj
4
Nastao 1847. iz strasti za pivom, naukom i umetnošću
5
JC Jacobsen filantrop koji je ulagao u kulturu, arhitekturu, fondacije i univerzitete
• PH skala – ustanovio je Carlsberg-ov naučni
tim 1909. godine
•Luj Paster – podržao učenja dr Emila
Hansena, koji je dokazao da postoji nekoliko
vrsta kvasca, od kojih su samo neke pogodne
za pravljenje piva
• U svakom pivu na svetu nalazi se po malo
Carlsberga - recept za pivski kvasac Carl Jacobsen
poklonio je celom čovečanstvu!
1847. JC Jacobsen osniva
Carlsberg pivaru na brdu van Kopenhagena
1882. JC-ev sin Carl
Jacobsen gradi svoju pivaru pored očeve i daje joj ime”Novi Carlsberg”.
Carlsberg Grupa – najbrže rastuća pivarska kompanija na svetu
1990.
+ 50% vlasništva
0-50% vlasništva
Joint ventures
Carlsberg je internacionanlni pivarski brend, ali većinom kroz izvoz i licenciranu proizvodnju
1999.
2001.
7
No. 1U Severnoj i Istočnoj
Evropi i četvrta najveća pivarska kompanija na
svetu
140Različitih pivskih
brendova
44.000Zaposlenih na 2
kontinenta
37 milijardiBoca piva prodatih 2014. (0,33l)
150Tržišta širom
sveta
Carlsberg Grupa danas – 4. internacionalna pivarska kompanija
140 različitih brendova na više od 150 tržišta
4 brenda u evropskih top 10
Carlsberg Srbija portfolio
10
1892. Lazar Dunđerski, istaknuti
srpski zemljoposednik i filantrop osniva pivaru u Čelarevu
2005. Pivara stiče pravo
na prestižno ime Carlsberg Srbija doo i postaje deo međunarodnog koncerna za proizvodnju piva - Carlsberg Group
.
Prelepi letnjikovac Lazara Dunđerskog se nalazi odmah pored pivare
Ljubav, znanje i lavovska snaga započeli su sličan posao u
drugom delu Evrope
Poznati srpski pisac, Laza Kostic je bio veoma zaljubljen u Lazarovućerku, Lenku Dunđerski
2003. Carlsberg Breweries
A/S kupuje većinu deonica Pivare Čelarevo u jednoj od najuspešnijih privatizacija u Srbiji
Carlsberg Srbija
• 2003. Carlsberg Breweries A/S je ušla na srpsko tržište
• 530 zaposlenih u Carlsberg Srbiji
• U proteklih 12 godina uloženo je preko 200 miliona evra, uglavnom u nova postrojenja i proširenje postojećih kapaciteta
• 2010. godine, u fabrici u Čelarevu, otvoreno je savremeno postrojenje za prečišćavanje otpadnih voda u Srbiji, vredno 5 miliona evra
• 2014. godine Carlsberg Srbija dobila je specijalno priznanje „Najbolji među najboljima“ u kategoriji velikih organizacija, od strane Fondacije za kulturu kvaliteta i izvrsnost
U okviru projekta „Dani otvorene pivare“ 2014. godine, Kompaniju je posetilo više od 2500 ljubitelja piva
Carlsberg Srbija
12
U pivari u Čelarevu, nalazi se jedinstveni Muzej piva, posvećen njenom osnivaču, Lazaru Dunđerskom
MISIJA CARLSBERG I DUNĐERSKI FONDACIJE
Ulažući u razvoj nauke i obrazovanja, očuvanje kulturne baštine, zaštitu životne sredine i podizanje svesti društva o aktuelnim socijalnim problemima, ostvarujemo svoju misiju da negujemo istoriju koja nas je izgradila i oblikovala, a istovremeno ulažemo u budućnost generacija koje dolaze.
13
Vizija i Misija
VIZIJA CARLSBERG I DUNĐERSKI FONDACIJE
Vizija Carlsberg i Dunđerski Fondacije jeste da neguje zaostavštinu i ideje dvojice osnivača, kroz konstantan doprinos unapređenju društva i razvoju pojedinaca u njemu.
14
Sve zajedno nas pokreće ŽEĐ ZA USPEHOM!
• Upoznavanje – ko sam ja?
• Kompanija u kojoj radim
• Kontroling u mojoj kompniji
Sadrzaj
15
16
Organizaciona struktura finansijskog sektora
Finance Sector
Finance and Accounting
Accounting
Taxes and Post
Treasury and Credit Control
CommercialControlling
Business Planning and
Reporting SAP IT
Carlsberg BH Finance
dotted line
Carlsberg MNE Finance
Logistic Controller
Production Controller
• Kontrolor za proizvodnju odgovara direktno direktoru proizvodnje;• Kontrolor za logistiku odgovara direktno direktoru logistike;
Kontrolni tocak
Page 18
Finansijski direktor
Komercijalni kontroling
19
Manadzer komercijalnog kontrolinga
• Partner komercijalnom sektoru (prodaja & marketing);
• Kontrolor za Carlsberg Montenegro, u celosti;• Organizovanje posla unutar sluzbe Business
Partnering;
Poslovni & PA kontrolor poslovanja
• Marketing Kontrolor;• Zatvaranje i održavanje CO-PA modula u SAP-u, • Business Case-ovi;
Komercijalni kontrolor poslovanja
• Sales kontrolor; Kontrola od volumena do gros profita (prihodi, rabati, cena kostanja);
• Kontrolor za Trade Marketing;• Business Case-ovi;
• Interno Izvestavanje – prema Managementu komercijalnog sektoru;
Poslovno planiranje i izvestavanje
20
Finansijski kontrolor
• HFM Izvestavanje & OCM;• Capex & RFA;• Balance Sheer & Cash Flow;
Supervizor izvestavanja
• HFM Izvestavanje;• Kontrolor za administraciju;• Kontrolor za IC;
• Izvestavanje ka HQ;
Manadzer poslovnog planiranja i izvestavanja
• Month end closing;• HFM Reporting;• Budget & Estimates;
Izvestaji prema internom mng.
• Mesecni MMR izvesaji – sve na jednom mestu;• OTTT Izvestaji;• Ad hoc izvestaji;
• Actual HFM Izvesaji – na mesecnoj bazi;• Kvartalni HFM izvestaji;• Budget & Estimates & MM Forecast;• OCM izvestaji;
Izvestaji prema HQ
KPI
Comments
Brands Regions
BG
VJ
ŠA
NI
KŠ
KR
PacksChannels
Bussines Art (GP Tool)
HFM
Business Art (OTTT)
• Hyperion – for Reporting to HQ;
• On Trade Tracking Tool – per outlet;• Plan – on GP level (Budget & Estimates);
SAP & BW
• Actual from SAP;• Upload of Budget & Estimates;
Softveri koje koristimo u kontrolingu
Kontakt
23
Biljana Plesnik
Menadžer komercijalnog kontrolinga
Dir +381 11 3303 939 Mob +381 63 303 758
Carlsberg Srbija d.o.o.
Bul.Zorana Đinđića 64a 11070 Novi Beograd Serbia
Tel +381 11 3303 939 Fax +381 11 3303 919
www.carlsbergsrbija.rs