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- CASCINA PIZZO Realizzato da: Addabbo Daniele, Ponzo Alessio, Morganti Sofia, Natoli Anna Maria, Mancini Gabriele, Tavazzi Letizia, Migliore Martina, Corradi Elisa.
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- Cosa vuol dire Pizzo ? Pizzo deriva dal dialetto milanese e letteralmente significa bel pezzo in questo caso di terra. Il nome nel passare degli anni si tramutato da Bel Pizzo a sempicemente Cascina Pizzo.
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- La sua storia Nasce nel Parco Sud di Milano intorno al 1700, da sempre produce uova e ortaggi di ogni genere. Nasce grazie alla presenza di fontanili. La cascina fu propriet di Marianna Collini vedova Triulzi, la quale a fine Ottocento lo don allIstituto dei Sordo Muti Poveri di Campagna di Milano, LIstituto lo vendette nel 1972 ai fratelli Andrea e Angelo Scotti; a cui appartiene tuttora.
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- Qual la Filosofia della cascina ? La Cascina Pizzo coltiva sia in campo sia in serra facendo ricorso alle misure agronomiche della lotta integrata, con sensibilit e attenzione verso i trattamenti chimici. Lazienda ben organizzata e collabora con altre aziende del territorio.
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- Cosa c nella cascina Pizzo? La cascina Pizzo una cascina basata sulla produzione di ortaggi, uova ed energia.
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- Cosa producono? galline serra biodigestore uova ortaggi energia
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- Galline... Fruttuosi animali Le galline, allevate in gabbia o a terra, nutrite con un misto di girasole, soia e estrusa, producono uova pregiate.
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- Il biodigestore Lenergia usata deriva prevalentemente dal biodigestore. Nel biodigestore vi una decomposizione anaerobica (senza ossigeno), da cui si ricava gas che attiva una dinamo. Il processo dura circa 15 giorni.
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- Riassumendo.
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- La meccanizzazione che risorsa ! La meccanizzazione usata principalmente per inscatolare e dividere le uova e nutrire le galline. Lenergia utilizzata dalle macchine ricavata dal biodigestore. Luomo ha solo una funzione di controllo.
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- Negozio Grazie ai prodotti in eccesso la cascina riesce a mantenere un negozio a KM 0. Nel negozio si trovano prodotti tipici: frutta della cascina, verdure, uova, miele e confetture.
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- FINE Grazie