![Page 1: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/1.jpg)
CATABOLISMO DE
PROTEINAS Y CICLO
DE UREA
![Page 2: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/3.jpg)
Un aminoácido tiene un esqueleto de
carbono unido a un radical Amino
![Page 4: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/6.jpg)
DEGRADACION PROTEINAS
Se catabolizan 1-2% del total de proteínas (musculares).
75-80% de los aminoácidos liberados se reutilizan en la síntesis de nuevas proteínas.
20-25% del nitrógeno restante se elimina como UREA.
![Page 7: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/8.jpg)
METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS
Esqueleto de carbono de los aminoácidos.
Sus productos finales son intermediarios del Ciclo
de Krebs, purinas, pirimidas, fosfolipidos,
neurotransmisores.
Nitrógeno de los aminoácidos. El
producto final de este procedimiento es la formación de UREA.
![Page 9: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/9.jpg)
![Page 10: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/10.jpg)
Destino del grupo
nitrogenado
Amonio
Urea
Acido úrico
creatinina
![Page 11: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/11.jpg)
DEGRADACION
PROTEINAS
Se catabolizan 1-2% del total de proteínas (musculares).
75-80% de los aminoácidos liberados se reutilizan en la síntesis de nuevas proteinas.
20-25% del nitrógeno restante se elimina como urea.
80-90% del nitrogeno se elimina como urea, el resto como ácido úrico, creatinina, ion amonio.
![Page 12: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/12.jpg)
Catabolismo de Nitrógeno de los
aminoácidos
Transaminación (…hasta a-
CetoglutaratoGlut).
Desaminación oxidativa Y no
oxidativa. Ciclo de la Urea.
![Page 13: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/13.jpg)
TRANSAMINACIÓN
![Page 14: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/14.jpg)
Realizado por transaminasas.
Llevan el nombre del aminoácido
donador del grupo amino.
Principales: alanino aminotransferasa y
aspartato aminotransferasa
Se encuentran en citosol y
mitocondria.
Principalmente, hígado, riñón,
músculo e intestino.
Usa fosfato de piridoxal como
coenzima.
![Page 15: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/19.jpg)
![Page 20: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/20.jpg)
DESAMINACIÓN
OXIDATIVA
![Page 21: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/21.jpg)
![Page 22: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/22.jpg)
Desaminación oxidativa
Aminoácido oxidasa
catalasa
![Page 23: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/23.jpg)
Desaminacion no oxidativa
Serina/
treonina
deshidratasa
![Page 24: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/24.jpg)
Transporte de amoníaco al
ciclo de urea.
Glutamina
Asparagina
Alanina
![Page 25: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/25.jpg)
![Page 26: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/26.jpg)
![Page 27: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/27.jpg)
![Page 28: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/28.jpg)
CICLO DE UREA
![Page 29: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/29.jpg)
Se da en hígado.
Es mitocondrial y citosólico.
Los 2 átomos de nitrógeno son dados por amoníaco y aspartato.
Utiliza 4 enlaces de alta energía de 3 moléculas de ATP.
La urea se sintetiza en hígado, va al torrente sanguíneo y se excreta en riñón.
![Page 30: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/30.jpg)
![Page 31: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/31.jpg)
![Page 32: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/32.jpg)
![Page 33: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/33.jpg)
![Page 34: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/34.jpg)
![Page 35: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/35.jpg)
![Page 36: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/36.jpg)
![Page 37: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/37.jpg)
![Page 38: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/38.jpg)
![Page 39: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/39.jpg)
![Page 40: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/40.jpg)
![Page 41: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/41.jpg)
![Page 42: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/42.jpg)
![Page 43: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/43.jpg)
REGULACIÓN DEL CICLO
DE UREA
Aumenta velocidad de producción de Urea.
Aumenta activación de Carbamoil P Sintetasa I
Aumento de N-acetilglutamato.
Aumento de glutamato por transaminación.
Aumento de degradación de aá.
![Page 44: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/44.jpg)
![Page 45: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/45.jpg)
Glucogénicos Cetogénicos Ambos
Ala His Leu Fen
Arg Met Lis Ile
Asp Pro Lis
Cis Ser Tir
Gli Tre Tri
Glu Val
Hip Aspg
Esqueletos de carbono
![Page 46: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/46.jpg)
Origen de los aminoácidos NO ESENCIALES:
ALANINA Del piruvato, por
transaminación.
Asparagina, aspartato,
arginina, ácido glutámico y
glutamina, prolina.
De intermediarios del Ciclo
de Krebs.
Serina Del 3-fosfo-glicerato de la
glucólisis
Glicina De la Serina
Cisteína De la serina, requiere
azufre de la metionina
Tirosina Derivada de la Fenilalanina
por hidroxilación.
![Page 47: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/47.jpg)
![Page 48: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/48.jpg)
BALANCE NITROGENADO
Diferencia entre el ingreso y la pérdida total del nitrógeno por la heces, orina y transpiración.
Balance nitrogenado positivo
(crecimiento y embarazadas).
Balance nitrogenado negativo
(Qx, Ca,DPC).
![Page 49: CATABOLISMO DE PROTEINAS Y CICLO DE UREA · PDF fileMETABOLISMO DE AMINOÁCIDOS Esqueleto de carbono de los aminoácidos. Sus productos finales son intermediarios del Ciclo de Krebs,](https://reader031.vdocuments.pub/reader031/viewer/2022013104/5a9dcb147f8b9a0d5a8c30a7/html5/thumbnails/49.jpg)
Fuente: BIOQUÍMICA de BAYNES et. Al. 2ª. Edición
Equilibrio en el Metabolismo de AMONIO