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CATÁLOGO DE PRODUCTOS
Una PYME responsable ecológica y socialmente
Julio 2018
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Nuestra empresa
Contacto: [email protected]
www.fincasantaclara.org
Tel: (00505) 84640801
Finca Santa Clara S.A Es una sociedad anónima familiar,
ubicada en la periferia de Jinotepe,
Nicaragua, dedicada a la transformación
de la producción agroecológica
campesina.
Se fundó a inicios del 2006 por la
Ingeniera María Lilliam Downs
(nicaragüense) y el Licenciado
Dominique Ruegsegger (suizo).
Su quehacer se sustenta en los principios
de responsabilidad ambiental y
justicia social.
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Nuestros productosSus características generales:
Naturales y
gourmets Saludables Inocuos
De alta calidad
gustativa, y
elaborados con
insumos frescos o de
gran calidad.
Elaborados bajo
estrictas normas de
buenas prácticas de
manufactura.
La PYME certificada
en HACCP.
Elaborados con frutas
y hortalizas frescas,
finamente
seleccionadas. En el
caso de los frascos
de vidrios los
productos son sin
colorantes,
preservantes,
saborizantes.
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Tabla de contenido
Mermeladas tropicales ............... ……………..…….5
Mermeladas especiales .................................. 12
Encurtidos y Salsas .......................................... 15
Concentrados…………………..…………………..…..20
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Mermeladas tropicales
Mermelada de Guayaba
Frascos TO de 8 oz.
Elaborada con la variedad de Guayaba
rosada comprada a pequeños productores
de Carazo.
Sin preservantes, saborizantes,
ni colorantes.
Mercado
Nic. C.A USA
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Mermeladas tropicales
Mermelada de Piña y Maracuyá
Frascos TO de 8 oz.
Elaborada con piña y maracuyá frescas
provenientes de pequeños productores
del Centro y Norte del país.
Sin preservantes, saborizantes,
ni colorantes.
Mercado
Nic. C.A USA
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Mermeladas tropicales
Jalea de Maracuyá
Frascos TO de 8 oz.
Elaborada con maracuyá de la cooperativa
de maracuyeros COMANOR, ubicada en el
Norte del país.
Sin preservantes, saborizantes,
ni colorantes.
Mercado
Nic. C.A USA
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Mermeladas tropicales
Mermelada de Tamarindo Frascos TO de 8 oz.
Elaborada con tamarindo cosechado
por pequeños productores de
Masaya.
Sin preservantes, saborizantes,
ni colorantes.
Mercado
Nic. C.A USA
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Mermeladas tropicales
Mermelada de Mango
Frascos TO de 8 oz.
Elaborada con la variedad de
“mango rosa” cosechado en la zona
sur de Nicaragua.
Sin preservantes, saborizantes,
ni colorantes.
Mercado
Nic. C.A USA
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Mermeladas tropicales
Jalea de Jamaica
Frascos TO de 8 oz.
Jalea en base a Jamaica
deshidratada y jugo de naranja.
Sin preservantes, saborizantes,
ni colorantes.
Mercado
Nic. C.A USA
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Mermeladas tropicales
Mermelada de Naranjilla (Lulo)
Frascos TO de 8 oz.
Elaborada con naranjilla producida
en el sotobosque del Norte del país
Sin preservantes, saborizantes,
ni colorantes.
Mercado
Nic. C.A USA
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Mermeladas especiales
Mermelada de Maracuyá y Chía
Frascos TO de 8 oz.
Elaborada con frutas frescas de la
cooperativa COMANOR de San Ramón
y semilla de chía, semilla muy rica en
Omega 3.
Sin preservantes, saborizantes,
ni colorantes. Mercado
Nic. C.A USA
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Mermeladas especiales
Mercado
Nic. C.A USA
Mermelada picante
de Guayaba Frascos TO de 9 oz.
Mermelada de Guayaba con
chile jalapeño. Es un producto
poco picante.
Sin preservantes, saborizantes,
ni colorantes.
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Mermeladas especiales
Mermelada picante de Maracuyá
Frascos TO de 9 oz.
Mermelada elaborada con pulpa de
maracuyá y con chile. Es un
producto muy picante.
Sin preservantes, saborizantes,
ni colorantes.
Mercado
Nic. C.A USA
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Encurtidos y Salsas
Frascos TO de 9 oz.
Salsa con perejil y otras hierbas
finamente picadas. Ideal para
carnes rojas.
Sin preservantes, saborizantes,
ni colorantes.
Chimichurri
Mercado
Nic. C.A USA
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Encurtidos y Salsas
Caviar Vegetal
Frascos TO de 9 oz.
Es una pasta de untar elaborada con
berenjena molida, chía, finas especies y
aceite de oliva. Ideal para bocas.
Sin preservantes, saborizantes,
ni colorantes.
Mercado
Nic. C.A USA
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Mercado
Nic. C.A USA
Encurtidos y Salsas
Cebollitas Frascos TO de 8, 9 y 16 oz.
Cebollas picadas con chile
jalapeño, en vinagre. Producto
picante.
Sin preservantes, saborizantes,
ni colorantes.
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Mercado
Nic. C.A USA
Encurtidos y Salsas
Chutney de Tamarindo
Frascos TO de 9 oz.
Salsa agridulce para acompañar carnes
rojas, blancas, verduras, arroces, etc. Se
puede consumir fría o caliente.
Sin preservantes, saborizantes,
ni colorantes.
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Mercado
Nic. C.A USA
Encurtidos y Salsas
Chutney de Maracuyá
Frascos TO de 9 oz.
Salsa agridulce para acompañar carnes
rojas, blancas, verduras, arroces, etc. Se
puede consumir fría o caliente.
Sin preservantes, saborizantes,
ni colorantes.
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Mercado
Nic. C.A USA
Concentrados
Arroz con Piña
Presentación envase de 950ml.
Producto elaborado con piña, arroz y
especies, conforme a la receta tradicional
nicaragüense.
Concentrado natural
Contiene preservantes.
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Mercado
Nic. C.A USA
Concentrados
Tamarindo
Presentación envase de 950ml.
Producto elaborado con tamarindo al cual
se le agrega semilla rehidratada de chía.
Concentrado natural.
Contiene preservantes.
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Mercado
Nic. C.A USA
Concentrados
Mix de frutas
Presentación envase de 950ml.
Producto elaborado a base pulpa de
papaya, piña, naranja, banano y
guayaba.
Concentrado natural.
Contiene preservantes.
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Mercado
Nic. C.A USA
Concentrados
Jamaica
Presentación envase de 950ml.
Producto elaborado en base a Jamaica
deshidratada y canela.
Concentrado natural.
Contiene preservantes.
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Mercado
Nic. C.A USA
Concentrados
Papaya
Presentación envase de 950ml.
Elaborado con pulpa de papaya rivense
Concentrado natural.
Contiene preservantes.
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Dirección: De la Cruz de Guadalupe 500mts al Sur.
JINOTEPE, CARAZO, NICARAGUA
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