Download - Catalogo Intermizoo Tori da Carne 2013
INTERMIZOO CATALOGO CARNE 2013
La Miglior Selezione di Tori da Carne
40°
Con il 2013 Intermizoo pubblica il primo “Catalogo Carne”, una straordinaria Sele-zione di Riproduttori di varie Razze specia-lizzate.Per primi quindi offriamo agli Allevatori uno specifico e ampio parco tori selezionati per l’incrocio da carne sulle razze da latte, con l’obiettivo di migliorare il reddito aziendale
La BIANCA BLU BELGA, è la razza regina per l’incrocio da carne, usata in manie-ra prevalente per produrre vitelli a carne bianca, vista la grande capacità di accre-scimento dei soggetti, che evidenziano notevole muscolatura già a 15 giorni di età. Produce grandi masse muscolari.PERCHE’ USARLA: alta remunerazione vitelli, alti incrementi muscolari.
La LIMOUSINE è una delle razze francesi da carne più apprezzate al mondo. Usata in incrocio su razze da latte grazie alla facilità di parto, e alla carne di altissima qualità.PERCHE’ USARLA: fertilità, facilità parto, buona qualità carne.
La moderna razza CHAROLAIS a musco-larità precoce, per incrocio da carne offre parti molto facili se usata su razze da latte, altissimi accrescimenti dei vitelli, e grande resa alla macellazione, dovuta alla notevole qualità dell’ossatura. La carne è di notevole qualità.PERCHE’ USARLA: ottimo compromesso tra incremento muscolare e qualità carne, alta resa macellazione.
La ABERDEEN ANGUS, è una razza larga-mente diffusa negli Stati Uniti e in Regno Unito. La sua carne è apprezzata (soprat-tutto alla griglia) per la notevole qualità, molto tenera e saporita, grazie alla presen-za di grasso di marezzatura, e carne dalle fibre molto fini. Viene molto utilizzata in incrocio per la notevole facilità di parto.La RED ANDUS differisce dall’Angus per il colore del mantello rosso, dato dal gene rosso recessivo.PERCHE’ USARLA: notevole facilità par-to, carne tenera, ideale alla griglia (ok per
agriturismi).
La razza HEREFORD è una delle razze da carne più importanti al mondo.Razza molto idonea per l’allevamento al pascolo (ingrassa facilmente e rapidamen-te).La Hereford offre abbondante produzione di carne di ottima qualità (tra le migliori al mondo per qualità carne). PERCHE’ USARLA: altissima qualità carne
WAGYULa razza WAGYU, detta anche Kobe Wagyu, è la razza da carne più pregiata la mondo! La sua carne raggiunge altissimi prezzi, grazie a specifiche particolarità: carni mar-morizzate (ricche di acidi grassi insaturi, a scapito dei saturi), con tessuti adiposi che si distribuiscono tra le fibre muscolari, anziché formare uno strato esterno. La carne di Wagyu contiene il 50% di colsterolo in meno rispetto alle altre carni bovine.PERCHE’ USARLA: carne deliziosa, e di altissimo valore commerciale.
AMERICAN BRAHMANLa American Brahaman è stata sviluppata negli Stati Uniti, ad inizio 1900, da impor-tazioni di varie razze di Bos Indicus dall’In-dia.La Brahman è caratterizzata da animali di grande mole e statura, molto resistenti allo stressa da caldo, e molto longevi. Razza con ottima conversione alimentare.La carne è molto magraPERCHE’ USARLA: grande mole, adattabili-tà ambientale, grandi risultati se incrociata.
La HIGHLANDER, originaria delle Highland Scozzesi, è una razza estremamente rusti-ca.La carne di Higlander è magra, ben mar-morizzata (alto contenuto grassi insaturi rispetto a saturi), tenera e succosa con un sapore molto particolare, con un più alto contenuto di proteine e di ferro rispetto alle altre carni.PERCHE’ USARLA: animali piacevoli alla vista, carne magra e gustosa.
BIANCA BLU del BELGIO 3
CLOVISNL 471375300 - Clovis van’t Zandeind - Nato 07/04/2007 - Bianco 100%
ELAN DE ST FONTAINE p.CLARISSE 24 V.T ZAND. m.
Brutal de St. Font. p.p.Aspirine de St. F. m.p.
Lasso v.t. Kookshof p.m.Clarisse 2 v.t. Zan. m.m.
Facilità Parto ToroIndice Lunghezza GestazioneIndice Peso alla NascitaIndice Carne
50 75 100 125 150
72
100
126
136
Frutto di due linee genetiche molto apprezzate: Elan e Lasso.Grande vitalità dei vitelli alla nascita.
Toro molto bilanciato tra Facilità Parto e Alto Indice Carne!
Fonte Dati: CRV Delta - Olanda
Parto Carne
LIBERALBE 33567951 - Liberal d’Ochamps - Nato 24/10/2004 - Bianco 50%
4 BIANCA BLU del BELGIO
HAVANE D’OCHAMPS p.CORRECTE D’OCHAMPS m.
Osborne Van Terb. p.p.Bouture d’Ochamps m.p.
Vigoreux de S Font. p.m.Vaniteuse d’Ocha. m.m.
Facilità Parto ToroIndice Lunghezza GestazioneIndice Peso alla NascitaIndice Carne
50 75 100 125 150
69
98
128
142
Parti estremamente facili!!Gestazioni più corte della media di razza;
Toro molto apprezzato e utilizzato;
Fonte Dati: CRV Delta - Olanda
Gest. Carne
BIANCA BLU del BELGIO 5
Vitelli piccoli alla nascita, che si sviluppano bene sin da giovani.
Liberal ha dati molto attendibili. confermati anche da chi lo ha già usato in Italia.
CAMPINOBE 33567951 - Campino du Paillaert - Nato 24/10/2004 - Bianco 100%
OBUS DE SOMME p.AVIA DU PAILLAERTm.
Elan de S. Fontaine p.p.Libellule de Somme m.p.
Magnolia de Som. p.m.Rianne du Paillaert m.m.
Facilità Parto ToroIndice Lunghezza GestazioneIndice Peso alla NascitaIndice Carne
50 75 100 125 150
68
100
130
140
6 BIANCA BLU del BELGIO
Vitelli con ottime forme e diametriTrasmette grande sviluppo muscolare
Vitelli molto energici!
Fonte Dati: CRV Delta - Olanda
Gest. Carne
BIANCA BLU del BELGIO 7
Campino è il toro per chi vuole il massimo dall’ incrocio da carne !
Chi ha apprezzato Andrash, apprezzerà di sicuro anche Campino!
ZICOBE 33567951 - Zico van het Beekhof . Nato 24/10/2004 - Bianco 100%
KOVADIS DE LA SUCRERIE p.ULTRA m.
Milords Des Grillons p.p.Hach D L Suc m.p.
Temeraire de Fooz p.m.Saskia m.m.
Facilità Parto ToroIndice Lunghezza GestazioneIndice Peso alla NascitaIndice Carne
50 75 100 125 150
72
99
126
134
Toro estremamente bilanciato !!Completo per Facilità Parto e Muscolosità.
Vitelli molto belli e apprezzati dagli allevatori italiani !!
Parto Carne
Fonte Dati: CRV Delta - Olanda
8 BIANCA BLU del BELGIO
ELANGONL 605314784 - Elango van de Simonshoek - Nato 25/02/2011 - Bianco 100%
UGO VAN BOSZICHT p.ELANCHE 9 V.D. SIM. m.
Ubidet Daux Houx p.p.Beatrix v. Boszicht m.p.
Jaap v. Phaenocryst p.m.Elanche 2 v.d. Sim. m.m.
Facilità Parto ToroIndice Lunghezza GestazioneIndice Peso alla NascitaIndice Carne
50 75 100 125 150
82
96
117
138
BIANCA BLU del BELGIO 9
Specialista a facilità parto!Gestazioni corte.
Ottima vitalità e sviluppo dei vitelli.
Fonte Dati: CRV Delta - Olanda
Parto Peso
IMPLORANTBE 326072774 - Implorant de Waleffes - Nato 26/12/2009 - Bianco
HARPON DE L’ORGELOT p.GENTIANE DE WALEFFESm.
Apache de L’Orgel. p.p.Eglantine de L’Org. m.p.
Ebony du Pont D’er. p.m.Datte de Waleffes m.m.
Facilità Parto ToroIndice Lunghezza GestazioneIndice Peso alla NascitaIndice Carne
50 75 100 125 150
10 BIANCA BLU del BELGIO
Seme molto fertile !
DATI NON DISPONIBILI - TORO IN PROVA
AUBREMEEBE 826864380 - D’Aubremee - Nato 19/01/2011 - Bianco
RUTABAGA BEAUFFAUX p.BELLE ANNE-FRANCEm.
Fringant de Biourge p.p.Omega Beauffaux m.p.
Lasso v.t. Kookshof p.m.Fleche Rigauderie m.m.
Facilità Parto ToroIndice Lunghezza GestazioneIndice Peso alla NascitaIndice Carne
50 75 100 125 150
BIANCA BLU del BELGIO 11
L’ ultima novità INTERMIZOO!
DATI NON DISPONIBILI - TORO IN PROVA
DATI NON DISPONIBILI - TORO IN PROVA
OUDANFR 398120460 - Nato 04/08/1998
12 CHAROLAIS
BOBINO p.JAFFA m.
Sol p.p.Frisette m.p.
Deon p.m.Ethiope m.m.
Facilità Parto ToroIndice Muscolarità PrecoceIndice Qualità Ossatura
50 75 100 125 150
113
102
102
Parti molto faciliDati affidabili, confermati anche dal campo.
Toro completo per muscolarità e qualità dello scheletro.
Fonte Dati: Charolaise Optimal - Francia
Parto Ossat.
PANPANFR 7121109865 - Nato 03/11/1999
CHAROLAIS 13
FANFAN p.MIMI m.
Joujou p.p.Patine m.p.
Sol p.m.Dizyne m.m.
Facilità Parto ToroIndice Muscolarità PrecoceIndice Qualità Ossatura
50 75 100 125 150
100
125
107
Semplicemente eccezionale!! Uno specialista a Muscolarità!
Vitelli potenti e muscolosiGrande sviluppo muscolare già dalle prime settimane
Fonte Dati: Charolaise Optimal - Francia
Musc. Ossat.
TSIGANEFR 4240702483 - Nato 23/12/2002
14 CHAROLAIS
IPHIS p.RIEUSE m.
Deon p.p.Olive m.p.
Fanfan p.m.Mangue m.m.
Altissima capacità di sviluppo muscolareVitelli di ottima conformazione
Ottima facilità di parto
Fonte Dati: Charolaise Optimal - Francia
Facilità Parto ToroIndice Muscolarità PrecoceIndice Qualità Ossatura
50 75 100 125 150
113
102
102
Parto Musc.
GONZO PpDE 1503713560 - Nato 18/12/2005
LIMOUSINE 15
GRAF p.ZITA m.
Governor p.p.Tequila m.p.
Thomas p.m.Gitta m.m.
Facilità Parto ToroIndice Lunghezza GestazioneIndice Peso alla NascitaIndice Carne
50 75 100 125 150
140
nd
nd
nd
50 % di vitelli senza cornaParti molto facili
Conformazione eccellente e ottima qualità della carne
Parto
Mr BRAZILIANUK542697 500377 - Neterton Mr Brazilian E377 - Nato 21/12/2005
16 ABERDEEN ANGUS
THE MOSS FLORIAN p.NETHERTON MISSIE m.
Etnicol of the Moss p.p.Flora of the Moss m.p.
Netherton Fab Cruz p.m.Netherton Missie m.m.
Ottima facilità di partoPedigree eccezionale e ottime caratteristiche di razza
Eccellente per uso su linea pura, e ottime caratteristiche da Carne.
Fonte Dati: Aberdeen Angus Cattle Society - Gran Bretagna
Facilità Parto ToroIndice Carne TerminaleIndice Rimonta
MEDIA DI RAZZA
INDICEGENETICO
-2,1+24+31
Parto Carne
-0,6+32+38
EDGEUK562106 600983 - Rawburn Edge J983 - Nato 01/04/2009
ABERDEEN ANGUS 17
RAWBURN LORD HISTAR p.RAWBURN ELLEN ERICA m.
Raw. Duke Windsor p.p.Raw. Lady H Spade m.p.
Hoff Limited Edition p.m.Cudlobe Ellen Erica m.m.
Tra i leader per fare selezione su razza AngusDati eccezionali per l’uso su linea pura
Vitelli che nascono facilmente, e che crescono rapidamente.
Fonte Dati: Aberdeen Angus Cattle Society - Gran Bretagna
Facilità Parto ToroIndice Carne TerminaleIndice Rimonta
MEDIA DI RAZZA
INDICEGENETICO
-2,1+24+31
Carne Rimon.
-5,1+54+64
JIPSEY KNIGHTUK540196 500359 - Dunloise Jipsy Knight K359 - Nato 23/02/2010
18 ABERDEEN ANGUS
DUNLOISE COMM. BOND p.DUNLOISE JIPSEY CLOVA m.
Wedderlie Edictor p.p.Champ. Cherry Bee m.p.
Bernardo of Classl. p.m.Canna. Jips Yoko m.m.
Fantastico per facilità partoEccezionale toro “Native Aberdeen Angus”, l’originale Angus
Ottimo per conformazione: sia su razze da carne, che razze da latte
Fonte Dati: Aberdeen Angus Cattle Society - Gran Bretagna
Facilità Parto ToroIndice Carne TerminaleIndice Rimonta
MEDIA DI RAZZA
INDICEGENETICO
-2,1+24+31
+5,3+1+5
Parto Rimon.
RED PERILUK120988 700090 - Yearsley Red Peril H090 - Nato 27/12/2008
ABERDEEN ANGUS 19
RED MAYBRID. CORONET p.YEARSLEY RED PRUNELLA m.
Red M. Coronet 17P p.p.Red M. Serebelga m.p.
Nightingale Regent p.m.Yearsley Prunella m.m.
Fantastico RED ANGUS, con pedigree molto profondoToro di grande potenza e larghezza
Vitelli energici, con conformazione notevole
Fonte Dati: Aberdeen Angus Cattle Society - Gran Bretagna
Facilità Parto ToroIndice Carne TerminaleIndice Rimonta
MEDIA DI RAZZA
INDICEGENETICO
-2,1+24+31
-5,4+18+22
Carne Rimon.
HERO PpUK200976 500345 - Kinglee 1 Hero (P) - Nato 21/03/2011
20 HEREFORD & BLOND D’AQ.
Un Hereford che con eccellen-
te qualità della carne
Ottima conforma-zione: sia su razze da carne, che razze
da latteOttime caratte-ristiche di razza, se usato su linea
pura.
Top Quality Meat
TYSONUK541792 200195 - Lochhead Tyson - Nato 07/03/2002
Parto
Un Blond D’Aquitaine con ottima combina-zione tra musco-losità e confor-
mazioneVitelli che nasco-no bene, e cre-
scono rapidamenteProgenie di
grande uniformità
50% di vitelli acorne
UNIVERSOIT054990092039 - Universo - Nato 20/05/2008
CHIANINA & MARCHIGIANA 21
CIRANOAN 123750 - Cirano - Nato 01/05/1993
Questo Chianino è figlio di ROCCO
e OLIMPIA e ni-pote di MORIE-RO, si distingue per forza, vigore
e ottima mu-scolosità. Indi-
cato anche per l’ incrocio
Cirano è un Mar-chigiano di spic-cate muscolosità e dimensioni. Di grande interesse il suo pedigree
aperto, costruito sulla linea Lupo. E’ indicato per l’ incrocio grazie
all’ ottima Facilità di Parto.
Parto
Top Quality Meat
portatore eterozigote del gene ipertrofia muscolare
FUKUKIKUNL 970134952 - Fukukiko 068 - Nato 07/03/2000
22 WAGYU
FUKUTSURI p.KIKUSHIGE m.
Dai 2 Yasutsuru p.p.Terayasu m.p.
Kikuyasu p.m.Yuriko m.m.
La miglior razza al Mondo per QUALITA’ DELLA CARNE.
Carne molto pregiata, con alto contenuto di acidi grassi insaturi e basso contenuto in colesterolo.
Estrema facilità di parto.Ottimi risultati sia con incrocio su razze da latte,
che su razze da carneCarne di grande pregio, e molto ricercata.
Top Quality Meat
ORISONUK501884 100220 - Orison of Culfoich - Nato 24/05/2002
HIGHLANDER & BRAHMAN 23
BINKSBOYNL 569022099 - Mr. Valley Jarjar Binksboy - Nato 05/07/2010
Razza molto rustica, che si
adatta ai pascoli più poveri.
Orison ha ottime caratteristiche di
razza etrasmette
eccezionale conformazione.
Primo e unico toro AMERICAN
BRAHMAN disponibile in
Europa.Eccelle per carat-
teri da Carne e rusticità. Stra-ordinario vigore ibrido se usato per incrocio da carne (la razza
Brahman appar-tiene alla specie
Bos Indicus)
GrandeRusticità
GRANDE VIGORE IBRIDO
40°
Intermizoo S.p.A.35136 PADOVACorso Australia 67/ATel.: 049 872 47 57 - Fax 049 872 48 68www.intermizoo.it - [email protected] A V A L L IC A V A L L I
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