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Catalogue de produits
Saucisses fraîches
Code Saveur
S2A0D024 Aigre douce Code Saveur
S6J208 Ail forte SGSD005 Lime & cilantro (sans gluten)
S7D239 Allemande S7D249 Liant # 100 (porc et bœuf)
S2A3G005 BBQ S7D248 Liant # 140 (porc et bœuf)
S7D246 Bière SG0004 Saucisse déjeuner (sans gluten)
S6J210 Pur bœuf S9I020 Liant saucisse neutre
S7C122 Bratwurst S6J211 Maraîchère
S2A0B030 Brocoli S5k235 Merguez (sans liant)
S2A3B016 Brûle gueule (asn) S5C104 Merguez en format 5 kg
S9C031 Buffalo piquante S2A0B022 Mexicaine
S6K211 Cajun (asn) SGSD006 Mexicaine (sans gluten)
S2A1I040 Canneberge S2A0B012 Miel
S2A1D041 Caprisiosa S6E235 Miel & ail
S7D206 Cari S2A0D026 Moutarde & estragon
S2B2B058 Cari rouge et coco S2A2D012 Moutarde & miel
S2B1C022 Côte levée S9I042 Moutarde de Dijon
5K036 Chorizo (asn) S6F220 Oignon vert & ciboulette
S6D258 Épices a steak S2A9F013 Oignon vert (sans liant)
S9I041 Épinards S2A9G037 Oignon caramélisé
S2A0D025 Érable S9E030 Pesto
S2B3L013 Érable, poivre & chipotlé S2A0B014 Poireaux
S2A5D041 Feu de camp S6K215 Poivre noir
S6E222 Fines herbes S6H016 3 poivres (asn)
S6J214 Fines herbes & ail S6K212 Pommes
S2A1G001 Fines herbes (sans msg) S6L224 Porc
SGSD007 Fines herbes (sans gluten) S2B4A056 Portugaise
S7D250 Fromage bacon S6D240 Poulet
S6D265 Fumée S7D241 Quatre saveurs
S6J209 Gibier S8H005 Québécoise
S2A4G037 Indienne S6G202 Smoked meat
S2A0A006 Italienne douce (sans liant) S2A0D028 Thaï
S7D230 Italienne forte (sans liant) S9C032 Tomate basilic
S7D229 Italienne X-forte (sans liant) SGSD002 Tomate basilic (sans gluten)
SGSD003 Italienne (sans gluten) S8F045 Toulouse
S2A7C045 Jalapeno fromage S6D243 Toulouse (sans liant/msg)
S6E232 Jardinière S3B4I002 Taco
S2A9F014 Jardinière (sans liant) S7D226 Veau épicé
Les sacs de mélanges pour saucisses sont prévus pour la
préparation de recettes avec 5 kg de viande.Visitez le www.smb-bsa.ca pour découvrir
nos nombreuses recettes de saucisses!
Assaisonnements pour marinade
BSA Gourmet
Code Saveur Poids Sauces Mariné Plus
2B5A019 Campagnard 4 kg Code Saveur
B10001 Champignon & balsamique 4 kg 8L080 BBQ
2B4D029 Cari indien 4 kg 2A3A020 Cajun
B10009 Citron & menthe 4 kg 6J207 Côte levée
SMB0101 Délice Zeus (Souvlaki) 4 kg 2A5D038 Échalote
B10006 Érable, poivre & chipotlé 4 kg 2A5D035 Érable
B10004 Herbes provençales 4 kg 2B3D037 Estival
B10011 Orange & canneberge 4 kg 2A0A050 Fines herbes
B10005 Poivron rôti & tomate 4 kg 8H041 Fines herbes et citron
B10012 Steak House 4 kg 2A0D030 Grec
B10003 Tomate, cumin et vin 4 kg 2A3A016 Indienne
SMB0100 Tonkinois (Teryaki) 4 kg 2A0B032 Italienne
2B4D001 Vin de Madère 4 kg 2A5D039 Italienne piquante
2A5D040 Menthe
6H210 Mexicaine
2B1I008 Miel & ail
2A2C029 Minh Tao
2A5D033 Moutarde
2A5D032 Moutarde de Dijon
2A5E003 Orange & gingembre
2A3A019 Poivre & citron
Assaisonnements barattes 2A7H006 Poivre & citron - sel diminué
Code Saveur 2A0D034 Mariné pour bœuf (aux poivres)
9D014 BBQ 2A4B010 Shish Taouk
2A0A051 Fines herbes 1W9L106 Souvlaki
8J027 Trois poivres 1W9L083 Teriyaki
2A0A052 Souvlaki 2A3A018 Texane
2A2D023 Souvlaki #2 2A3A017 Tomate basilic
2A9D042 Tomate basilic
2A9D040 Texane
5D101 Poisson et fruits de mer
Les Sauces Marinés Plus sont des mélanges secs pour assaisonner les viandes. Elles
s’utilisent par trempage, pendant 12 à 24 heures. Un sac s’utilise avec 4 tasses
d’eau ou, encore mieux, avec 3 tasses d’eau et 1 tasse d’huile.
Le mode d’utilisation sur chacune des étiquettes n’est qu’une suggestion.
Personnalisez vos propres marinades à partir de nos mélanges!
Dans le but de satisfaire un marché de plus en plus
exigeant, BSA vous offre un nouveau concept
exclusif 2 en 1 : marinade et enrobage.
En plus d’être facile et rapide à préparer, notre
concept gourmet vous permet de vous différencier
de la compétition et ainsi d'augmenter la valeur de votre offre.
Mets cuisinés
Bases de soupe
Code Saveur Poids
MC12136 Base soupe à l'oignon 4 kg
MC12007 Base soupe poulet 4 kg
MC12009 Base soupe bœuf 4 kg Assaisonnements pour plats cuisinés
MC12016 Base soupe aux légumes 4 kg Code Saveur
2A8G019 Assaissonnement BBQ cajun
2A3B016 Assaissonnement brûle gueule
2A8G018 Assaissonnement chipotlé fire
2A4H009 Assaissonnement aile de poulet
9L048 Assaissonnement aile de poulet piquante
2B3G035 Assaissonnement taco
2B1D058 Assaissonnement piri piri
Bases de sauce 2A5I010 Assaissonnement à la grecque
Base crème de champignon 4 kg
Les mélanges prêts à l’emploi pour les mets
cuisinés sont des bases de mélange faciles
d’utilisation, sans MSG et avec une teneur en sel
diminuée (pour la majorité des produits).
Des démonstrations et dégustations de nos produits pour mets
cuisinés sont offertes sur demande avec notre technicien.
Renseignez-vous auprès de votre représentant!
MC12166 Sauce marinara (douce) 4 kg 2A9H033 Épice à steak Montréal 20 kg
MC12005 Sauce marinara (forte) 4 kg 2A0J004 Épice à steak Roger (sel de mer) 1 kg
MC12038 Base sauce froide 4 kg 8C007 Épice à steak Roger (sel de mer) 5 kg
2A1J018 Sauce à pizza instant 0.72 kg 8G045 Épice à steak de luxe 1 kg
SAP9F055 Fond de veau 1 kg 2A0B029 Épice à steak sans sel 1 kg
Code Saveur Poids 2A7H024 Assaissonnement ail rôti & poivron
MC12006 Sauce poutine 4 kg 6M209 Assaissonnement porc haché
MC12011 Sauce ragoût 4 kg 2A9D026 Assaissonnement brochette île de France
MC12004 Sauce demi-glace 4 kg 2B5A002 Assaissonnement poulet portugais
MC12001 Suprême (sauce blanche) 4 kg
MC12002 Sauce brune 4 kg Épices à steak haut de gamme
MC12008 Sauce BBQ 4 kg Code Saveur Poids
7K003 Bouillon fondue chinoise 1.5 kg 2A6D033 Assaissonnement pomme de terre
MC12012 Base crème de céleri 4 kg 2B4H008 Assaissonnement riz pilaf
MC12013 6C236 Assaissonnement sauce spaghetti (régulier)
MC12141 Base crème de poireau 4 kg 8H062 Assaissonnement sauce spaghetti (épicé)
MC12015 Base crème de tomate 4 kg 6J207 Assaissonnement poulet & côte levée
MC12018 Base crème de brocoli 4 kg 1W9L055 Assaissonnement BBQ rub
MC12041 Base potage Crécy 4 kg 2B1I005 Assaissonnement poulet douce infernal
Charcuteries maison
Assaisonnements et liants pour
charcuteries cuites sous boyaux
Code Saveur Poids
7A214 Bologne Sag-Lac 2.66 kg Charcuteries cuites et saumurées
6D236 Bologne 2.97 kg Code Saveur Poids
7C123 Boudin blanc 1.08 kg 2A3B015 Bacon artisanal 4.49 kg
5K033 Boudin noir 1.35 kg 6 E223 Capicollo 2.56 kg
S7C122 Bratwurst 0.33 kg 2A2L022 Jambon québécois 3.22 kg
2A5E037 Saucisse hot-dog maison 1.5 kg 2A1F031 Poitrine de dinde/poulet 7.32 kg
6J215 Kielbassa 1.32 kg 2A2C035 Rôti de boeuf 9 kg
7C121 Knackwurst 1.65 kg 2A8D029 Rôti de porc à l'ail 5.95 kg
6F222 Mortadelle 1.59 kg 6J213 Smoked meat 5.95 kg
6J212 Oktoberfest 2.1 kg 6M242 Lard salé 5.89 kg
6D257 Pain jambon-bacon 1.52 kg 9C058 Asn. capicollo à l'ancienne 0.85 kg
7D232 Pepperoni 2.38 kg 2A51005 Assaisonnement à jerky 1 kg
7I017 Pepperoni américain 0.93 kg 2A3I055 Asn. liquide pour saumon fumé 4 L
6 E229 Saucisson polonais 1.9 kg 1W9L070 Enrobage smoked meat 1 kg
2A0B021 Salami au bœuf 1.86 kg 8B007 Enrobage smoked meat 5 kg
2A4H051 Salami à l'ancienne 3.33 kg 5H005 Bouquet #6 1 L
2A5J037 Saucisson smoked meat 2.92 kg
7D228 Simili-poulet 2.06 kg Spécialités québécoises
Code Saveur Poids
7D242 Cretons (pour 5 lb de viande) 0.18 kg
7D234 Cretons (pour 25 lb de viande) 0.92 kg
2A1C007 Cretons sans msg 0.92 kg
SGSD0001 Cretons sans gluten 0.101 kg
2A1A037 Cretons légumes 0.98 kg
Assaisonnements pour pâtés 2A0A058 Cretons fines herbes et ail 1.10 kg
Code Saveur 7D245 Cretons volaille 0.90 kg
5K318 Alambra 2A1A028 Cretons volaille sans msg 0.90 kg
5K320 Arôme impérial 6K214 Tourtière québécoise 1.13 kg
5 E008 Arôme #5 (cognac) 6D257 Pain jambon-bacon 1.52 kg
2A6E021 Asn. pâté de foie/campagne 6G209 Tête fromagée 0.64 kg
6C261 Liant à pâté supérieur 7D254 Graisse de rôti 0.81 kg
7D249 Saucisse déjeuner (#100) 0.43 kg
Vous aimeriez fabriquer l'un de ces produits?
Nous vous offrons des formations gratuites!
Informez-vous auprès de votre représentant.
N'oubliez pas de consulter les fiches recette et
les produits vedettes au www.smb-bsa.ca pour
des idées de charcuteries!
Ingrédients
Chapelures et panures
Code Produit Poids
1W9L076 Chapelure de blé (fine) 1 kg
1W9L053 Chape. coupe grossière 2 kg
7I012 Chape. coupe grossière 25 kg
2A4C073 Chapelure capriciosa 2 kg
7D237 Chapelure fines herbes 1 kg Sels et sucres
2A1K025 Panure italienne 1 kg Code Produit Poids
2B0C023 Sel de mer évaporé 22 kg
2A5D057 Sel de mer grossier medium 22 kg
2A0B029 Sel de mer coars 25 kg
6F246 Sel d'oignon 20 kg
6K222 Sel et ail 5 kg
2A4F045 Sel et vinaigre 1 kg
2B1A038 Sel hygrade/top flo 20 kg
2B1J007 Sel Rock Salt Himalaya 500 gr
2A1C038 Sucre blanc fin 20 kg
Liants et farines 5EC18 Sucre blanc fin 40 kg
Code Produit Poids 6C225 Sucre brun foncé 40 kg
2A2B007 Amidon de maïs modifié 25 kg
9G005 Fécule pomme de terre 22.64 kg
1W9L079 Fécule de tapioca 1 kg
2A0K018 Fécule de tapioca 25 kg
5D014 Lait écrémé en poudre 25 kg
6A211 Liant à pâté supérieur 20 kg
2A0C007 Protéine de soya 1 kg
2A3K010 Prot. de soya (concentrée) 20 kg
2B1E053 Fibre de maïs 1 kg Colorants liquides
2B2E056 Fibre de maïs 10 kg Code Produit Poids
2A9K032 Farine de riz 25 kg 2A3J001 Colorant jaune d'œuf 4 L
7H028 Farine de moutarde 25 kg 2A0F016 Colorant orange 4 L
2A6L013 Farine de maïs 22.7 kg 2A4E030 Colorant rouge allura 4 L
2A9G007 Farine de blé tout usage 20 kg 2A4E029 Colorant rouge magenta 4 L
Pour un amidon ou un liant spécifique à vos besoins,
communiquez avec votre représentant!
2B4B023 Panure poulet gourmet 4 kg 6K220 Sel assaisonné 5 kg
6J221 Panure ailes piquantes 10 kg 1W9L059 Sel et ail 1 kg
MP-020 Pâte à frire 1 kg 1W9L058 sel et céleri 1 kg
Antimicrobiens
Antimicrobiens et antioxydants
Produit
BSA Lactate de potasium Additifs
BSA Neu-vi dry (poudre) Code Produit Poids
BSA Neu-vi (vinaigre neutre) 1W9L001 Acide ascorbique 1 kg
BSA Pré-zeurv (Neu-vi+) 2A0C006 Acide citrique 1 kg
BSA Prolong-II 5 E016 Benzoate de sodium 25 kg
BSA Safe-t-lac 2A1L018 Benzoate de sodium granulé 25 kg
Acide ascorbique 6 A224 Bicarbonate de soduim 22 kg
Érythorbate de sodium 9H040 Consevateur salade 1 kg
1W9L081 Dextrose 2 kg
9K090 Glutamate monosodique 3 kg
9B001 Phosphate 92-8 22 kg
2A8E033 Phosphate de sodium 25 kg
1W9K006 Polival 30C 2 kg
9K050 Sel nitrité (saumurage 64) 1 kg
5C012 Sorbate de potasium 25 kg
2B0F042 Substitut nitrite pré-converti 1 kg
Arômes
Code Produit Poids
2A2I016 Champignon (nat. et art.) 1 kg
2A3E033 Pomme 1 L Gommes et gélifiants
5H005 Jambon bouquet #6 1 L ou 4 L Code Produit Poids
2A0C044 Érable 0.90 L 2A1A026 Carraghénine 1 kg
5K320 Impérial 1 L 9K092 Ggélatine 175 Bloom 1 kg
5F001 Muscade 1 L 9K093 Gélatine 250 Bloom 1 kg
500000 Cognac ( #5 ) 1 L 1W9L088 Gelée ambrée avec gomme 1 kg
2A0G042 Patrelle 1 L 9K087 Gelée ambrée sans gomme 1 kg
5F000 Poivre 1 L 8A001 Gomme xanthane 2 kg
8C022 Zeste de citron 5 kg
2A1J042 Zeste d'orange 5 kg
2A3C052 Huile de citron 0.80 L
2A0C022 Huile d'orange 0.80 L
Tous ces ingrédients sont offerts dans plusieurs
formats. Selon vos besoins, vérifiez auprès de
votre représentant.
Nous vous proposons des solutions pour limiter et contrôler
le développement des micro-organismes et ainsi atteindre
ou augmenter la durée de vie du produit.
Boyaux
Boyaux d'agneau
Code Produit
12020/22SP Menu 20/22 11 brins
22/24-7 Menu 22/24 7 brins (liquipack)
22/24-W Menu 22/24 wieners (qualité A) Boyaux de porc
24-26-SP Menu 24/26 11 brins Code Produit
24/26-W Menu 24/26 wieners (qualité A) A68-20 Menu 26/28 (tubé)
A92-10 Menu 29-32 (masse)
A92-22 Menu 29-32 (tubé)
A-25-10 Menu 32-35 (masse)
A-25-10S Menu 32-35 short (masse)
A-25-20 Menu 34-35 (tubé/liquipack)
A58-10 Menu 35-38 (masse)
A82-10 Menu 38-42 (masse)
Boyaux en collagène
Code Produit Boyaux en plastique
DEV-19A02 19 mm Code Produit
DEV-19A05 19 mm (pepperette) BET-50CL Bétan 50 mm clair (20 m)
DEV -19A03 19 mm (produit cuit fumé) BET-70CL Bétan 70 mm clair (20 m)
DEV-2107 21 mm BET-50W Bétan 50 mm blanc (20 m)
DEV-23D01 23 mm - boîte de 78 morceaux 74-92345 Pour tête fromagée
DEV-23D06 23 mm - boîte de 36 morceaux 74-192192 Boyau sur tube 50 mm clair
DEV-26D09 26 mm
DEV-30D03 30 mm - boîte de 50 morceaux
DEV-30D07 30 mm - boîte de 21 morceaux
Boyaux fibreux pour cuisson à sec (four)
Code Produit
74NA-60M24 Droit 60/24 (fibreux fumé)
74NA-65M24 Droit 65/24 (fibreux fumé)
74NA-75M24 Droit 75/24 (fibreux fumé)
74-N10-23 Fibreux clair n10 ( 4''3/4 ) Boyaux Top pour cuisson humide (bassin)
74-N12-22 Fibreux clair n12 ( 5''15/16 ) Code Produit
74-N2-24 Fibreux clair n2 ( 2''3/16 ) TOP 105/24 Boyau blanc, brun, noir ou rouge
74-N4-24 Fibreux clair n4 ( 2''13/16 ) TOP 120/24 Boyau brun ou orange
74-N6-24 Fibreux clair n6 ( 3''7/8 ) TOP 60/24 Boyau clair, or, orange ou rouge
74-N7-23 Fibreux clair n7 ( 3''15/16 ) TOP 75/24 Boyau noir, orange ou rouge
74-N8-24 Fibreux clair n8 4''3/16 TOP 90/34 Boyaux blanc, brun, noir, or, orange ou rouge
Solutions d'emballageEmballages sous vide 3MIL Cordes et ficelles Stockinettes
5” X 8” - 2000 par boîte Corde à rôti petite 6r
6” X 8” - 1000 par boîte Corde à rôti moyenne 4r
6” X 12” - 1000 par boîte Corde à rôti grosse 2r
6” X 15” - 1000 par boîte Ficelle égyptienne régulière 2.5lb
7” X 10” - 1000 par boîte Ficelle égyptienne égulière 2lb
7” X 11” - 1000 par boîte Ficelle égyptienne rouge 1lb
8” X 10” - 1000 par boîte Emballages sous vide 3MIL Ficelle égyptienne rouge 2lb Offert en format de 22" à 110"
8” X 12” - 1000 par boîte (1 côté noir)
8” X 15” - 1000 par boîte 6” X 10” - 1000 par boîte Papiers pour balance Sacs de cuisson rétractables
10” X 10” - 1000 par boîte 8” X 10” - 1000 par boîte 8” X 11” - 8000 par boîte 150 mm X 400 mm
10” X 13” - 1000 par boîte Autres grandeurs offertes Papier noir pour steak 275 mm X 400 mm
10” X 15” - 1000 par boîte Emballages sous vide 4MIL 6” X 29” - 1000 par boîte 350 mm X 500 mm
12” X 16” - 500 par boîte (1 côté noir) 8” X 29” - 1000 par boîte
12” X 18” - 500 par boîte 7” X 10” - 1000 par boîte 8” X 11” - 1000 par boîte
14” X 20” - 500 par boîte 8” X 12” - 1000 par boîte 9” X 12” - 1000 par boîte
16” X 26” - 500 par boîte 8¾” X 14” - 500 par boîte Filets à jambon
Autres grandeurs offertes 10” X 13” - 500 par boîte
Autres grandeurs offertes
Emballages sous vide 4MIL Emballages sous vide 2,5MIL Papiers pêche
7” X 11” - boîte de 1000 (1 côté or) 8” X 11” - 4000 par boîte
10” X 14” - boîte de 500 8” X 10” - 1000 par boîte Formats offerts chez BSA 9” X 12” - 4000 par boîte
14” X 20” - boîte de 500 8” X 12” - 1000 par boîte 18/20/22/24-2 12” X 18” - 1000 par boîte
Autres grandeurs offertes Autres grandeurs offertes 16/20/22/24-3 18” X 24” - 1000 par boîte
14/16/18/20/24-5
Sacs embossés sous vide Emballages pour os Vac-Guard Bâtons à brochette (bois dur) Élastiques à tournedos
15 X 30 - paquet de 100 Rouleau de 9” large X 300' Bâton longueur 8” - 1000 par boîte Blanc 3” - paquet de1000
30 X 40 - paquet de 100 Rouleau de 18” large X 300' Rouge 3” - paquet de1000
Rouleaux 2 x 30 cm x 6 mètres
Sac pour emballeuse externe
Équipement
Emballeuse sous vide Poussoir manuel Pétrin mélangeur Scie à viande
Coupe saucisses
Chambre simple ou double Poussoir horizontal 3L/5L/10L/15 PMX-60 PMX -90 SX-350
Emballeuse de table Poussoir vertical 10L/15L Deluxe #25000
Pièces de poussoir Tre-spade aussi offertes Baratte tonneau et malaxeur
Hachoir de table Poussoir hydraulique 13L/25L Cutter 20L/23L/40L/80L/120L/200L
Double coupe
ET-3 300 lb Modèle de
ET-5 500 lb 500 lb à 1000 lb
ET-10 1000 lb
Clippeuse manuelle Bassin de cuisson isolée Pompe à injection Cuisson intelligente
Pour polyclip
Capacité de 100 lb
Retrouvez des fiches techniques et des vidéos descriptifs dans la
section équipement de notre site Web au www.smb-bsa.ca.
Lavage et assainissement
Produits chimiques Brosses et accessoires
Code Produit Format Code Produit
13-1000104 Activ (savon à mains) 4 L VN-4287 Brosse à vaisselle
09-1000504 Alco spray (assainisseur sans rinçage) 1 L ou 4 L VN-41925 Brosse à main, poignée courte
20-1000304 Bio Marc (traitement des drains) 4 L VN-4186 Brosse à main, manche long
05-1000504 Blizzar (dégraissant alcalin chloré moussant) 4 L VN-5375 Brosse à tuyau 12 x 500 mm
07-10100 Boomrang (nettoyant acide) 4 L VN-5376 Brosse à tuyau 20 x 500 mm
11-1000004 Cristal (détergent à vaisselle liquide) 4 L VN-7084-4 Racloir de plancher
05-1017520 Econergy (nettoyant alcalin dégraisseur) 4 L
09-1004004 Formule 19 (nettoyant tout usage) 4 L
11-1037504 Limpide (nettoyant à vitres haute performance) 4 L
09-1007304 Power Quat ( désinfectant assainisseur) 4 L
Graisses et lubrifiants
Code Produit Format Pastilles de nettoyage Rational
CS-FOOD Graisse pour équipement alimentaire 373 g Code Produit
AER-FG454 Lubrifiant alimentaire 454 g 56.00.210. Nettoyant (100 pastilles)
AER-CLEAN Poli pour métaux et acier inoxydable 396 g 56.00.562. Rinçage (100 pastilles)
AER-COAT Revêtement pour acier inoxydable 368 g 56.00.211. Rinçage (50 pastilles)
Les accessoires de lavage sont offerts dans plusieurs couleurs.
Visitez le www.smb-bsa.ca pour voir la gamme complète de produits!
Cimeterre Feuille suisse
Code 048.00.26
Code Lame Long. (cm)
Déssoseur lame droite 034.60.GR Lame régulière 20, 25, 31
034.60.GR Lame alvéolée 20, 25 Couteau à filet
Code Lame Long. (cm) Trancheur
01.10.GR Lame large 13, 15, 17 Code Lame Long. (cm)
01.13.GR Lame large alvéolée 17 032.12.GR Lame droite 20, 25
04.12.GR Lame flexible 12, 15 027.18.GR Lame alvéolée 20, 25
Code Lame Long. (cm)
Déssoseur lame courbée 023.60.GR Lame courbée et rigide 20, 25 Couteau à darne
Gamme sécuri-coupe
Code Lame Long. (cm) Code Lame Long. (cm)
05.10.GR Lame large et rigide 15, 17 039.45.GR Couteau à darne 32, 42
05.13.15 Lame alvéolée 15 Code Lame Long. (cm)
006.13.GR Lame courbée banane 12, 15 19-23-GRJ Couteau à paré alvéolé 17, 20, 25
Couteau du chef Affileur X-Fil pour couteaux
Code MM-X1
Code Lame Long. (cm)
.70.10.15 Lame régulière 15, 20, 25, 30
.70.13.25 Lame alvéolée 25
.71.14.22 Lame microdentelée 22
Plusieurs couteaux sont offerts avec divers types de
manches et en différentes couleurs.
Informez-vous auprès de votre représentant
ou visitez le www.smb-bsa.ca.
Protection
Filets et bonnets à cheveux Bottes d'usine alimentaire Gants divers
Code Produit Code Produit Code Produit
TX-4401 Bonnets jetables 18'' (100 par sacs) JO3014-(GR) Bottes blanches avec cap Bekina TX-BJ414-(GR) Gants de nitrile doublés (M/L/XL)
TX-4402 Bonnets jetables 21'' (100 par sacs) JO3094-(GR) Bottes vertes avec cap Bekina TX37165-(GR) Gants de nitrile sol-vex (8/9/10)
TX-4403 Bonnets jetables 24'' (100 par sacs) Grandeurs offertes sur commande TX37175-(GR) Gants de nitrile sol-vex doublés (8/9/10)
TX-1011W21 Bonnets micro maille 21'' blanc GA-408-GR Gants de latex doublés oranges (8/10)
TX-1011B24 Bonnets micro maille 24'' blanc TX-43-(GR) Gants ultaflex naturels bleus (6/7/8/9/10)
TX-9585-BR Filets à cheveux brun invisible GA-RDL-GR Gants de latex jetables (P/M/L/XL)
TX-1011B21 Filets à cheveux micro maile 21'' GA-RDV-GR Gants de vinyle jetables (P/M/L/XL)
TX-375-L Filets à cheveux à maille large GA-PDL Gants jetables en plast. (polyéthylene) (1000)
TX-4400 Cache-barbe en tissu blanc GA-RDN-GR Gants de nitrile bleus (S/M/L/XL)
GA-RDNPF Gants jet. de nitrile bleus sans poudre (S/M/L/XL)
Manchons TX-76-203 Gants de coton (une taille)
Code Produit
GA-PS16 Manchon jetable blanc Vestes et manteaux (cooler coat)
Manchon jetable bleu Gants de métal à cinq doigts Code Produit
TX-VSW-8HS Manchon en vinyle blanc Code Produit MC2ZBL-(GR) Manteau court à ermeture éclair
TX-VSW-8HB Manchon en vinyle bleu 215GM5-XXS Gant de métal brun (xx-petit) S/M/M/XL/XXL/3XL
215GM5-XS Gant de métal vert (x-petit) ML3SBL-(GR) Manteau long à boutons pression
215GM5-S Gant de métal blanc (petit) L/M/XL/XXL/3XL/4XL
215GM5-M Gant de métal rouge (moyen) VS2ZBL-(GR) Veste sans manche à fermeture éclaire
215GM5-L Gant de métal bleu (large) S/M/M/XL/XXL/3XL
215GM5-XL Gant de métal orange (x-large)
215GM5-XXL Gant de métal olive (xx-large) Tabliers
Code Produit
Casques antichocs AS-4301-15 Tablier chinook blanc 90 cm x 115 cm
Code Produit AP4838BP Tablier jaune PVC doublé nylon
TX-B86-BL Casque antichoc blanc T-63645-J Tablier polyuréthane 35' x 45' blanc
TX-B86-B Casque antichoc bleu T-6345-B Tablier polyuréthane 35' x 45' bleu
TX-B86-J Casque antichoc jaune
TX-B86-V Casque antichoc vert
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