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CERTIQUALITY Via. G. Giardino, 4 - MILANO – 02.806917.1
Isabella d’Adda
Milano, 26 Marzo 2009
I requisiti I requisiti degli ispettori per gli schemi degli ispettori per gli schemi
della GDOdella GDO
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Requisiti ispettori Requisiti ispettori BRC FoodBRC Food
REQUISITOREQUISITO
Titolo di StudioTitolo di Studio Laurea in una disciplina scientifica attinente con gli alimenti o la biologia
Esperienza Esperienza
LavorativaLavorativa
Almeno 5 anni di esperienza nel settore alimentare (in ruoli attinenti con la Food Sadety)
FormazioneFormazione Corso 40 ore, o corso da auditor BRC
HACCP
Corso su come implementare lo standard
Esperienza di auditEsperienza di audit 10 audit o 15 gg di audit come “osservatore” a fronte di schemi GFSI (ISO9000, ISO22000, IFS, BRC), di cui almeno 5 audit a fronte del BRC
N.B.N.B. Almeno 5 audit all’anno per mantenere la qualifica; almeno 1 “calibration meeting” ogni anno; almeno 1 “witnessed audit” ogni 2 anni
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Requisiti ispettori Requisiti ispettori BRC/IoPBRC/IoP
REQUISITOREQUISITO
Titolo di StudioTitolo di Studio Laurea o diploma in una disciplina scientifica attinenti con gli alimenti o la biologia ee superamento del PIABC EQUIPT course
Laurea o diploma in una disciplina scientifica attinenti con gli imballi ee completamento di una qualifica per sicurezza alimentare equivalente almeno ad una qualifica di livello 3 in UK
Esperienza Esperienza
LavorativaLavorativa
Almeno 3 anni di esperienza nel settore imballi
FormazioneFormazione Corso 40 ore, o corso da auditor BRC
HACCP
Corso su come implementare lo standard
Esperienza di auditEsperienza di audit almeno 3 audit come “osservatore” a fronte del BRC/IoP
N.B.N.B.Almeno 3 audit all’anno per mantenere la qualifica; almeno 1 “calibration meeting” ogni anno; almeno 1 “witnessed audit” ogni 2 anni
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a framework
for implementation
and certification
of Good Agricultural
Practice
GLOBALGLOBALG.A.P.G.A.P.
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Requisiti InspectorRequisiti InspectorGLOBALGLOBALG.A.P. G.A.P.
REQUISITOREQUISITO
Titolo di StudioTitolo di Studio Laurea o diploma in una disciplina scientifica inerente
FormazioneFormazione HACCP
Igiene degli alimenti
Pesticidi e fertilizzanti
Esperienza Esperienza
LavorativaLavorativa
Almeno 3 anni di esperienza nel settore Ortofrutticolo/Floricolo
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Requisiti AuditorsRequisiti AuditorsGLOBALGLOBALG.A.P. G.A.P.
REQUISITOREQUISITO
Titolo di StudioTitolo di Studio Laurea o diploma in una disciplina scientifica inerente
FormazioneFormazione HACCP
Igiene degli alimenti
Pesticidi e fertilizzanti
Corso 40 ore
Esperienza Esperienza
LavorativaLavorativa
Almeno 3 anni di esperienza nel settore Ortofrutticolo/Floricolo
Esperienza di auditEsperienza di audit Almeno 15 gg di audit
N.B.N.B.Almeno una formazione ogni anno; superamento dell’online training ogni 3 anni
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REQUISITOREQUISITO
Titolo di StudioTitolo di Studio
ed Esperienzaed Esperienza
Diploma universitario nel settore alimentare e 2 anni di esperienza nel settore in aree direttamente collegate (qualità, R&D, produzione, ecc)
Diploma universitario nel settore alimentare e 5 anni di esperienza professionale nel settore lavorazione dei prodotti alimentari
Diploma universitario nel settore non alimentare e 5 anni di lavoro nel settore alimentare (qualità, R&D, produzione, ecc)
Diploma di scuola superiore nel settore alimentare e 5 anni di lavoro nel settore alimentare
FormazioneFormazione Corso 40 ore
HACCP
Corso su come implementare lo standard
Esperienza di auditEsperienza di audit Almeno 10 audit negli ultimi 2 anni
Esperienza per ogni Esperienza per ogni categoriacategoria
Almeno 10 audit in conformità alla EN45011 e/o audit di 2à parte per GDO o 2 anni di esperienza professionale per ogni ambito
Requisiti ispettori Requisiti ispettori IFS FoodIFS Food
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REQUISITOREQUISITO
Titolo di StudioTitolo di Studio
ed Esperienzaed Esperienza
Diploma universitario nel settore alimentare e 2 anni di esperienza nel settore in aree direttamente collegate (qualità, R&D, produzione, ecc)
Diploma universitario nel settore alimentare e 5 anni di esperienza professionale nel settore lavorazione dei prodotti alimentari
Diploma universitario nel settore non alimentare e 5 anni di lavoro nel settore alimentare (qualità, R&D, produzione, ecc)
Diploma di scuola superiore nel settore alimentare e 5 anni di lavoro nel settore alimentare
FormazioneFormazione Corso 40 ore
HACCP
Corso su come implementare lo standard
Esperienza di auditEsperienza di audit Almeno 10 audit negli ultimi 2 anni
Per categoria Per categoria LogisticLogistic
Partecipazione al corso HDE sullo schema IFS Logistic
Requisiti ispettori Requisiti ispettori IFS LogisticIFS Logistic