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CHIKEN GRILL CENTER
CONSTITUCIN DE LA EMPRESA:
MISINBRINDAR EL MEJOR SERVICIO, OFRECIENDO LA MEJOR SELECCIN DE PLATOS CON EL SABOR QUE NOS CARACTERIZA Y LOS INSUMOS DE PRIMERA CALIDAD Y OFRECIENDO UN SERVICIO DELIVERY CON EFECTIVIDAD PARA SATISFACER EL GUSTO DEL CLIENTE.
VISIN:CONSOLIDARNOS Y EXPANDIRNOS A NIVEL NACIONAL, LLEVANDO NUESTRO SABOR CARACTERISTICO, SUPERANDO LOS MAS ALTOS ESTANDARES DE CALIDAD Y LAS ESPECTATIVAS DE NUESTROS CLIENTES.
NUESTROS VALORES: HONRADEZ PUNTUALIDAD RESPONSABILIDAD ORDEN Y DISCIPLINA
FODA DE LA EMPRESA : ELEMENTO MATERIAL
FORTALEZAS -Buena ubicacin del local.-insumos de buena calidad.
DEBILIDADES -Erosion de infraestructura.-Incumplimiento de proveedores.
OPORTUNIDADES -Reservaciones.-auspicios de empresas reconocidas.
AMENAZAS -Huelga y/o paros.-Clima y/o estacion.
PRESUPUESTO
N0DESCRIPCIONCANTIDADP. UNITARIOTOTAL
1POLLOS2040800
1INSUMOS80403200
1PARRILLADA40702800
TOTAL A PAGAR6800
ALQUILER DEL LOCAL: 1500AGUA : 150LUZ: 300COSTO DE MATERIALES: 5000COSTO DE INSUMOS: 1200GANANCIA: 3600
PUBLICIDAD: AFICHES CALENDARIO
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ORGANIGRAMA
DIRECTOR GENERAL
BARTENDERJEFE DE AZAFATAJEFE DE MOZOALMACENCAJERO
PARRILLEROHORNEROCOCINERO AREA DE LOGISTICASUPERVISORDE SERVICIOSSUPRV. DEADM Y FINZSUPRV. DE PRODUCC
UBICACIONAV MICAELA BASTIDAS 456 LA PASCANA
Instituto de Educacin Superior Tecnolgico PblicoCARLOS CUETO FERNANDINI ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
23DE JULIO DEL2012